Je ťažké si predstaviť život v prírode v prírode bez varenia na otvorenom ohni alebo drevenom uhlí. O víkendoch sa veľa chutí na grilovanie a chovatelia, ktorí majú svoj vlastný pozemok, môžu kedykoľvek uvariť hydinu a mäso na dvore. Na tieto účely je gril alebo gril, ktorý si môžete kúpiť alebo urobiť sám.
Domáce gril je lacnejšie, konštrukcia nevyžaduje špeciálne zručnosti a jeho prístroj je dosť jednoduchý, aby sa vyrovnal s prácou môže akákoľvek osoba. Okrem nižších nákladov v porovnaní s možnosťou predaja budete mať istotu v kvalite materiálov, môžete si vybrať optimálnu veľkosť a vytvoriť si vlastný dizajn.
Ako sa robí gril
Pred začatím výstavby starostlivo preskúmajte princíp konštrukcie. Jednoduchý gril pozostáva z 5 častí:
- Ohniska. Ide o vnútorné steny, ktoré sa priamo dotýkajú ohňa. Najlepšie je vytvoriť obloženie žiaruvzdorných tehál. Ak zatlačíte vnútornú stenu dopredu vzhľadom k vonkajšej stene, budete mať ľahký prístup k mriežke.
- Grilovací gril. Môže to byť buď liatina alebo nehrdzavejúca oceľ.Leží na rohových lamielách a zaskrutkuje do tehál.
- Nadácia. Skladá sa z vrstvy betónu na vrchu rozdrveného štrku a drží celú konštrukciu.
- Exteriérové steny. Na jednej strane ohrievajú krbovú krabičku, chránia ich pred lietajúcimi iskrami a výrazne znižujú spotrebu palivového dreva. Často hrajú úlohu ohňa, ak nie sú žiadne vnútorné steny.
- Popolník. Jedná sa o plech, na ktorom spája palivo. Nachádza sa pod mriežkou vo vzdialenosti približne 30 cm.
Výber materiálov
Najdôležitejším materiálom sú konkrétne bloky. Vo vnútri sa odporúča položiť žiaruvzdorné tehly.
Vonkajšia úprava je zvyčajne z prírodného kameňa. Tento prírodný materiál je netoxický a udržuje ho v teple. Inštalácia trvá veľa času, výsledkom však je úsilie.
Keramické tehly sú najpopulárnejší materiál. Vyzerá to krásne, nebojí sa otvoreného ohňa a zachováva nádherne teplo. Odporúčame vám najprv prečítať si základy muriva, aby ste sa vyhli chybám pri konštrukcii konštrukcie.
Kde umiestniť gril a ako ho ohriať
Pri montáži je potrebné dodržiavať základné pravidlá požiarnej bezpečnostiNeumiestňujte žľab do blízkosti drevených plôch a stien domu. Najlepšie je vybrať si otvorené miesto, kde nie sú žiadne nízke závesné stromy. Skontrolujte si s vetrom ruže - dym a vôňa jedla by nemali lietať v smere domu alebo rekreačnej oblasti.
Nikdy nejedzte spálené mäso. To zvyšuje riziko rakoviny.
Ak ovocné stromy rastú na pozemku, potom už máte ideálny materiál na zapálenie. Suché palivové drevo uložené po prerezaní poskytne príjemnú arómu všetkým pokrmom. Môžete použiť zakúpené konečné uhlie, ale chuť jedla z nich sa nemusí meniť k lepšiemu.
Zabezpečte dizajn priestoru pre palivové drevo, kde budú ľahko dostupné.
Zlepšenia pre žeriav
Ak chcete rozšíriť funkčnosť vašej pece a dať ju originálny dizajn, môžete pridať niekoľko úprav:
- špíz vám umožní rovnomerne variť veľký kus mäsa;
- komín odstraňuje škodlivé produkty spaľovania mimo jedálne;
- ohnier krbu je štýlová a veľkolepá stavba, kde je gril umiestnený vo vnútri vlastného krbu.
Pred vylúčením hornín nechajte ich vychladnúť najmenej 48 hodín.Dokonca aj zdanlivo chladné, môžu sa udržiavať teplo až na niekoľko dní.
Τη not year τη30 τη not τη not τη τη τη not not τη not τη30 τη τη τη not τη τη τη not not τη τη τη τη not not30 τη not
Niekoľko odporúčaní uľahčí proces interakcie s ohrievačom a pomôže vám to efektívnejšie využívať.
Odporúčame vám získať dlhé kliešte, ktoré môžu miešať uhlie a posúvať rošt. Zabudnite na krátke palice a pokery, ktoré sa často používajú pri práci s malými tímovými grilmi.
Vždy používajte rukavice, najlepšie zo všetkých, špeciálne na grilovanie, ktoré nefungujú dobre. Prečítajte si, ako urobiť grilovanie z tehál!
Na čistenie mriežky použite oceľovú kefu. Odstraňuje sadze a zvyšky potravín dobre. Keď sa tyče ochladzujú, posypte ich slnečnicovým olejom, aby ste predišli hrdzi. Nenechajte sa lenivý, aby vždy čistil popol - nahromadí zápach, ktorý negatívne ovplyvňuje chuť jedla.
Gril neinštalujte v uzavretých priestoroch. Vysoká koncentrácia oxidu uhoľnatého, dokonca aj pri vetraní, môže skončiť slzami.
Oblasť grilovania bude útulným miestom, kde sa môžete zhromaždiť večer, pozrieť sa na oheň a jesť mäso dymom. Pri výbere domácej verzie namiesto nákupu môžete realizovať všetky nápady na dizajn a funkčnosť pre plné využitie dizajnu.Nebojte sa experimentovať, pretože nejaká myšlienka môže byť zrealizovaná.