Hruška ako plodina ovocia je známa už dlhú dobu. Jeho popularita je o niečo menšia ako popularita jablone, ale mnohí sa domnievajú, že bez tejto kultúry neexistuje plnohodnotná záhrada. Čo je taká dobrá hruška? Zloženie ovocia má veľké množstvo vitamínov, stopových prvkov a organických kyselín. Nízky obsah cukru a nízky obsah kalórií zároveň umožňujú jeho použitie vo výžive. Hruška je dobrá v čerstvej aj spracovanej forme. Toto je jedno z mála druhov ovocia, ktoré sa dobre hodí k mäsu. Drevo má tiež pozoruhodné vlastnosti, je pevné a odolné, takmer bez uzlov. Používa sa široko na výrobu hudobných nástrojov, nábytku, rôznych vložiek, ozdôb drahých automobilov atď.
Hruškové sady Bieloruska
Aj keď podnebie Bieloruska nie je ani zďaleka ideálne pre hrušku milujúcu teplo, pestuje sa tu už dlho. Spomína sa to v písomných prameňoch storočí X-XII, zatiaľ čo rozrábka ovocných drevín bola potrestaná. Po celom svete je známych niekoľko tisíc odrôd. Líšia sa navzájom rôznymi spôsobmi: časom zrenia, chuťou a udržiavaním kvality ovocia, zimnou odolnosťou, odolnosťou voči chorobám, samo-plodnosťou atď. Bieloruský výskumný ústav pre pestovanie ovocia tiež pracuje na získavaní nových rastlín, kde sa vyvinulo množstvo pozoruhodných odrôd, ktoré sa úspešne pestujú nielen úspešne. v miestnych záhradách, ale aj v Rusku, na Ukrajine, v pobaltských krajinách a mnohých ďalších. atď. Zároveň je práca ruských chovateľov požadovaná a je v republike veľmi plodná.
Odrody odrody
Od roku 1929 Sovietsky zväz začal vyberať najsľubnejšie odrody ovocných a poľnohospodárskych plodín a určoval územia, ktoré sú pre ne najvhodnejšie podľa zloženia pôdy a klimatických podmienok. Zónovanie. Za týmto účelom zasadte nové rastliny, pestujte ich niekoľko rokov a porovnajte ich s miestnymi odrodami. V prípade, že výkonnosť je dobrá pre nové druhy, je zaradená do registra, kde sú zaznamenané oblasti, v ktorých sa odroda môže pestovať. Pre záhradníkov je omnoho ľahšie zvoliť si odporúčaný druh, než strácať čas a energiu tým, pre ktoré nie je klíma v regióne vhodná. V Bielorusku sú do štátneho registra zaregistrované nielen rastliny získané Republikánskym výskumným ústavom pre pestovanie ovocia, ale aj šľachtitelia z iných krajín: Belorusskaja neskorá, Dukhmyanská, sladká z Mogileva, Yasachka, Veles, Just Maria, Chizhovskaya, Zabava, Kudesnitsa, Yurate a mnoho ďalších. To vôbec neznamená, že tu nebudú rásť iné druhy. Dobré úrody niektorých exotických odrôd budete môcť získať, ak mu poskytnete najvýhodnejšie podmienky. Všetky rastliny uvedené v tomto článku boli pestované na území republiky viac ako jeden rok. Získali uznanie a vysoké známky od odborníkov a bežných amatérskych záhradníkov.
Začiatky letného obdobia
Hrušky dozrievajúce koncom júla alebo začiatkom augusta patria do tejto kategórie. Neuchovávajú sa dlhý čas, najviac jeden až dva týždne, potom sa ich chuť výrazne zníži. Preprava takýchto plodov je nízka, takže sa nemôžu prepravovať ďaleko. Hrušky ostávajú na konáre a dozrievajú rýchlo. Ale pre nich nie je potrebné dlhodobé skladovanie, pretože hrušky sa používajú uprostred leta čerstvé a na sušenie, získavanie štiav, konzerv a kompotov.
- Augustová rosa. Rastlinu získali ruskí chovatelia. Výška stromu nepresahuje 3 metre. Rastie rýchlo, ale potrebuje opeľovač. Odoláva mrazom až do -36 stupňov, je odolný voči chorobám. Má dobrú skorú zrelosť, už 3-4 roky po výsadbe sa objavujú plody. V priemere je ich hmotnosť 130 gramov, ale hrušky sa môžu veľmi líšiť. Farba pleti je žltkasto-zelená s množstvom nazelenalých bodiek a červenania. Plody chutia dobre, veľmi šťavnaté, s jemnou dužinou. Pri zrení sa nerozpadnú, ale môžu klamať nie dlhšie ako dva týždne.
August Rosa - nádherná skorá odroda
- Lada. Ruská známka. Strom je stredne veľký. Vytrvalosť v zime a produktivita sú vysoké. Odolné voči chrastavitosti. Prvé hrušky sa objavujú 3-4 roky. Sú svetlo žlté s jemným začervenaním. Plody sú úplne neprenosné, hoci ich kvalita je veľmi dobrá. V chladničke (na 0 oC) je možné skladovať až dva mesiace. Majú príjemnú sladkokyslú chuť a jemnú vôňu. Čiastočná autonómia, rastlina potrebuje opeľovač.
Ovocie Lada sa môžu skladovať až dva mesiace
- Poponáhľajte sa z Michurinska. Ruská známka. Je to vysoko rastúci strom, v ktorom je zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám mierna. Ovocie s hmotnosťou asi 70 gramov, vaječné. Farba pleti je žlto-zelená, mierne sa začervenáva. Majú príjemnú chuť a charakteristickú arómu. Šťavnaté mäso je mierne sypké, krémové. Skladujú sa najviac týždeň, ale môžu sa uchovávať v chladničke až 14 dní. Plodenie začína vo veku 5 až 6 rokov a maximálny výnos dosahuje 12 až 15 rokov.
Vždy vysoký výnos v spoločnosti Skorospelki z Michurinska
Neskoré letné odrody
Neskoré letné odrody hrušiek dozrievajú od druhej dekády augusta. Takmer vo všetkých závodoch tejto kategórie má zimná odolnosť dobré ukazovatele od strednej po vyššiu. Plody ošklbané mierne nezrelé budú ležať vo vhodných podmienkach dva až tri mesiace. Na strome rýchlo dospievajú a nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie. Doprava je lepšie tolerovaná ako odrody začiatkom leta.
- Chizhovski. Toto je celý rad ruských výberov. Strom nie je vysoký, do 2,5 - 3 metrov. Má dobrú zimnú otužilosť. Málo postihnuté chorobou. Rastlina je samooplodná, ale ak je v blízkosti opeľovač, výnos sa zreteľne zvyšuje. Prvé hrušky sa objavujú na sadenice vo veku 3-4 rokov. Vláknina je polo mastná, hustá, šťavnatá, veľmi dobrá. Plody sú žltkasto-zelené, s malými podkožnými bodkami, niekedy pokryté slabým červenkastým začervenaním. Hmotnosť je 100 - 120 gramov, ale bol zaznamenaný nárast veku stromu, ktorý sa bledol.
S vekom sa plody môžu na Chizhovskej zmenšiť
- Rogneda. Hybrid získaný krížením Ussuri a hrušiek obyčajných. Je odolný proti chorobám a má vysokú mrazuvzdornosť. Na Sibíri dobre rastie. Prvý vaječník sa objaví 3-4 roky. Stredne veľký kompaktný strom nevyžaduje veľa miesta na záhrade a samo-plodnosť umožňuje obísť bez dodatočného opelenia. Kvety vydržia jarné chladenie. Hrušky sú svetlo žlté, asi 130 gramov, poloolejovité, vyvážené, šťavnaté, s vôňou svetlého muškátu. Na strane, ktorá je najlepšie osvetlená, je červenkasté začervenanie. Približne 90 dní sa uchováva v chladničke, zatiaľ čo pri izbovej teplote je táto doba obmedzená na 10 až 14 dní.
Odroda Rogneda má vysokú mrazuvzdornosť
- Duhmjanyj. Bieloruská odroda. Tento stredne veľký strom (do 5 m) má priemernú zimnú odolnosť. Niekedy môže byť postihnutá plesňovými infekciami. Kôra ovocia je zelenkavá, často s jemným začervenaním s hmotnosťou 140 g. Dezertná chuť, šťavnatá s jemnou arómou. Nezrelé hrušky majú nápadnú adstringenciu, ktorá zmizne, keď dosiahnu úplnú zrelosť. Po 4-5 rokoch strom začína prinášať ovocie. Úroda je prenosná. Ležia v chladničke až tri mesiace. Bez opeľovača Dukhmyany nedajú vaječník, pretože je neplodný.
Odroda Dukhmyany vyžaduje opeľovač
- Lagodnaya. Ďalšia bieloruská odroda. Strom je vysoký. Priemerná zimná odolnosť. Mierne ho môžu postihnúť choroby. Po 4 rokoch sa objavia prvé plody. Hrušky sú svetlozelené s nápadnými bodkami, šťavnaté, príjemnej chuti a arómy. Leží v chladničke až 60 dní av miestnosti asi dva týždne. Odroda je sebestačná. Ako opeľovač sa k nemu priblíži Dukhmyany.
Odroda Lagodnaya zónovaná v Bielorusku
Jesenné hrušky
V septembri (od druhej polovice) a októbri príde na jeseň odroda hrušiek. Ovocie roztrhané z vetiev má nápadnú adstringenciu a tvrdosť. Musia si ľahnúť na dva až tri týždne, až potom je chuť úplne odhalená a objaví sa úžasná aróma. Majú dobrú prezentáciu, dobre znášajú prepravu a ležia v chladničke 90 - 100 dní.
- Dressed Efimova. Domáca známka. Známy od roku 1936. Rastlina si rýchlo získala obľubu a získala zlatú medailu na Medzinárodnej výstave v Erfurte (Nemecko) v roku 1989 za chuť a vynikajúce vlastnosti. Strom je vysoký, zriedkavo zasiahnutý chrastou. Zimná odolnosť je dobrá. Plody sa objavujú neskoro, o 7 - 8 rokov. Podlhovasté hrušky (120 g), žltozelené. Krásne elegantné červenanie pokrýva takmer celý povrch ovocia. Buničina je šťavnatá s príjemnou vôňou a dezertnou chuťou. Odroda je sebestačná. Hrušky rýchlo dozrievajú, takže sa odtrhnú, keď koža v blízkosti stopky začne žltnúť. Po niekoľkých dňoch sú pripravené na použitie. Ich životnosť je bohužiaľ krátka dokonca aj v chladničke (nie viac ako mesiac).
Plody odrody Naryadnaya Efimova sú veľmi krásne a chutné.
- Spomienka na Zhegalova. Rôznorodosť sovietskeho (ešte stále) výberu chovala vedec-chovateľ S. Čižov v 80. rokoch 20. storočia. Rastlina je stredne veľká. Po výsadbe sa prvé plody objavia po 3-4 rokoch. Vysoká zimná odolnosť vám umožňuje úspešne ju pestovať v Uralskom regióne. Prakticky nedochádza k rozpadaniu ovocia, boli zaznamenané ojedinelé prípady. Na získanie úrody potrebuje rastlina opeľovač, pretože odroda je sterilná. Hmotnosť hrušiek je v priemere 120 - 130 gramov. Toto však nie je limit, pri priaznivých podmienkach môže byť táto hodnota až 200 gramov a viac. S vekom bolo zaznamenané mierne vyblednutie plodov. Hrušky sú zelenkavo-žlté, v oblastiach najviac osvetlených slnkom sa objavuje mierne začervenanie. Šťavnatá, poloolejitá dužina a jemná sladkokyslá chuť s ťažko viditeľnou adstringenciou ju robia žiadanou liečbou. Ľahnite v chladničke na 0 ° C oC, tri až štyri mesiace.
Hrušky odrody Memory Zhegalov sa skladujú až tri mesiace
- Len Mária. Bieloruská odroda, známa od roku 1996. Strom je zakrpatený (do 3 m). Začína prinášať ovocie 3-4 roky. Má vysoký výnos. Odolnosť proti mrazom a chorobám je dobrá. Samoploden. Veľké hrušky (180 - 200 g), zelenkavo-žlté s jemným červenaním a viditeľnými bodkami. Buničina je jemná, mastná. Sladké hrušky s príjemnou kyslosťou. Môže ležať do januára (v chladničke).
Just Maria - odroda vyrobená podľa vlastného výberu
- Yasachka (Yasochka). Bieloruská odroda. Rastlina je poddimenzovaná, nepresahuje tri metre. Po výsadbe sa plody objavia v piatom roku. Priemerná odolnosť proti mrazu. Môže byť postihnutá chorobou. Je potrebné opeľovač. Hrušky sú široko zaoblené (120 - 140 g), zlatožltej farby s jemným začervenaním. Buničina je polo mastná, šťavnatá. Ľahká vôňa a sladká chuť s príjemnou kyslosťou robia z ovocia uvítací dezert. Môžu ležať až tri mesiace v chladničke.
Kvalita odrody Yasochka je veľmi vysoká
Zimné hrušky
Jedná sa o najnovšie druhy, ktoré sa majú skladovať na jeseň. Roztrhanú hrušku nie je možné okamžite zjesť. Je veľmi tvrdá, bez chuti a úplne nearomatická. Plody potrebujú dozrievacie obdobie. Až po chvíli sa stanú šťavnatými a chutnými. Používajú sa čerstvé po celú zimu. Obdobia skladovania rôznych odrôd sa líšia. Začiatočná zima môže trvať do januára - februára, v polovici zimy - do konca marca a neskorú zimu si môžete užiť aj v máji.
- Bieloruské neskoro. Strom je stredne veľký a rýchlo rastie. Od 4-5 rokov sa objavujú hrušky a ich počet sa zvyšuje s každou sezónou. Čiastočná sebestačnosť si vyžaduje ďalšie opelenie. Zimná odolnosť rastliny je dobrá, ale je ovplyvnená chrastou. Mrazené ovocie bolo zaznamenané počas rokov bohatej úrody a s nedostatkom tepla v lete sa zhoršuje ich chuť. Hrušky majú široký guľatý tvar s drsným povrchom a hmotnosťou v priemere asi 110 - 120 g. V čase zberu je šupka ovocia zelená, ale potom sčervenajú oranžovo-žltú farbu. Buničina je šťavnatá a nežná. Chuť je sladká s príjemnou kyslosťou a pokojnou vôňou. Zber plodín sa vykonáva v závislosti od počasia na konci septembra alebo začiatkom októbra. Dobre leží až šesť mesiacov. V období január - február úplne odhaľujú svoje kvality, ale môžu zostať tak chutné aj v marci až apríli.
Plody bieloruskej zimy s drsnou pokožkou
- November. Ruská odroda získaná pestovateľmi Ďalekého východu v roku 1950. Strom je vysoký, odolný voči chorobám. Zimná odolnosť je vysoká. Plody za 3 až 4 roky a po 2 až 3 sezónach vykazujú dobrý výnos. Vyžaduje opeľovač. Hrušky majú hmotnosť 80 - 90 gramov, ale na juhu môžu dosiahnuť hmotnosť viac ako 200 gramov. Pokožka je zelená, po mesiaci sa zmení na žltkasto-zelenú s jemným začervenaním. Buničina je polo mastná, šťavnatá, veľmi aromatická, dezert. Ovocie sa nerozpadne ani pri silnom vetre, v septembri sa skladuje. Po mesiaci už sú hrušky jedlé a ležia dobre až do začiatku januára. Stále sú chutné tieto hrušky z duseného ovocia, džemu a podobných sušených plodov. Môžu sa zmraziť, potom sa skladovateľnosť predlžuje do jari a rozmrazené ovocie zostane chutné ešte niekoľko dní.
Plody odrody Noyabrskaya sa môžu zmraziť
- Bere Kievskaya. Ukrajinská známka. Prudký strom dáva prvé ovocie na 4-5 rokov. Odolnosť voči chorobám je dobrá. Zimná odolnosť je vysoká. Vyžaduje krížové opelenie. Ovocie môže dosiahnuť 300 gr., V čase spotrebiteľskej zrelosti svetlo žltá s jasne viditeľným červenaním. Buničina je krémová, šťavnatá. Sladká, s príjemnou ľahkou kyslou chuťou. Skladuje sa 4-5 mesiacov.
Pobrežie Kyjeva má veľké ovocie
- Kirgizská zima. Stredne veľké stromy s vysokou zimnou odolnosťou. Odolné voči väčšine chorôb. Odroda je samoúrodná, ale prítomnosť blízkeho opeľovača výrazne zvyšuje úrodu rastliny. Prvé hrušky sa objavujú po 6-7 rokoch. Počas obdobia zberu (október - začiatok novembra) sú zelené av čase plnej zrelosti (december) sfarbujú žlté s jasným začervenaním, ktoré pokrýva väčšinu hrušky. Jeho hmotnosť je asi 250 g. Smotanová dužina, šťavnatá. Dobrý vkus s príjemnou svedomitou. Skladované do apríla bez straty komerčnej kvality.
Kirgizská zima - odroda s vysokou zimnou odolnosťou
- Jurate. Litovská odroda, ktorá sa v Bielorusku osvedčila. Stredne veľký strom má priemernú zimnú odolnosť a odolnosť voči chorobám. Začína prinášať ovocie 4-5 rokov. Samoplodnye. Hrušky s hmotnosťou 140 - 160 gramov zelenej farby, v štádiu zrelosti spotrebiteľa, pokožka nažltne s jemným začervenaním. Buničina je šťavnatá. Chuť je príjemný dezert s priemernou vôňou. Ošklbané ovocie za mesiac sa môže jesť a za dobrých podmienok si do konca zimy zachováva chuť a arómu.
Úžasné litovské Jurate
Vlastné odrody
Schopnosť rastliny tvoriť vaječníky bez pomoci hmyzu a vetra sa nazýva samo-plodnosť. K opeleniu dochádza dokonca aj v neotvorenom púčiku, ktorý vám umožňuje získať úrodu aj v nepriaznivých poveternostných podmienkach, keď je zima na peľ včiel alebo dažďových dažďov. Táto kvalita rastlín je pre záhradkárov veľmi príťažlivá, pretože nie je potrebné vysádzať niekoľko stromov a zaberať veľké plochy v areáli. Už dávno sa však zistilo, že ak sa v okolí nachádzajú ďalšie príbuzné druhy a samooplodné odrody sa krížovo opelujú, potom sa ich produktivita výrazne zvýši. Nezanedbávajte túto skutočnosť, je lepšie zasadiť iný strom. Z rastlín, ktoré sú považované za plodné, patria: Chizhovskaya, ktorá je najlepším opeľovačom pre mnoho odrôd, Rogneda, Just Maria, Kirghiz zima, Yurate. Neskorí Bielorusi a Lada majú čiastočnú autonómiu. Okrem nich môžete ako opeľovač použiť aj odrody, ako je jemnosť, mramor, banket, v pamäti Jakovlev, ktoré sú v Bielorusku rozdelené na zóny.
Recenzia
Neexistujú žiadne sťažnosti týkajúce sa kvality ovocia lada - vynikajúca rozmanitosť. Všetky plody sa však musia konzumovať do 10 dní. Neskôr sa stali nezaujímavými.
amatér
//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t3045.html
Najlepšie na skorú úrodu sú Lada a Chizhevsky. Obe odrody sú veľké, sladké, šťavnaté, veľmi plodné! Chizhevského chuť je o niečo bohatšia a chutnejšia. Rovnako ako všetky staršie, kvalita udržiavania je nízka.
Gal-64
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.40
Pred tromi rokmi vysadili Just Mary, Čarodejnicu, neskoro Bielorusku a Velesa. Tento rok bola prvá plodina, práve Mária bola najlepšia.
Matilda. minsk
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2061.0.html?SESSID=28n8bh4o1vph26j1rbht5qla96
Strom odrody Lagodnaya prežil 2. sezónu a už mal prvú úrodu - 7 kusov hrušiek s hmotnosťou asi 150 g. Rast nebol nijako zvlášť ovplyvnený, ponáhľajúc sa, akoby nebol sám osebe (tam je veľmi hruška), v budúcom roku bolo položených veľa pukov. Chuť - žiadne kudrlinky, jednoduché, sladké s mierne kyslosťou. Dužina je chrumkavá, ale keď sa dozrieva, stáva sa obyčajnou, nemôžete ju preexponovať na strom. Rovnako ako hruška je omnoho chutnejšia, ale v období zrenia (prvá dekáda augusta) nemá žiadnych konkrétnych konkurentov.
Doctor-KKZ Lida
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10550
V súčasnosti nie je ťažké zvoliť odrody hrušiek, ktoré vás čo najviac uspokojia z hľadiska množstva a kvality ovocia. Momentálny sortiment je schopný uspokojiť potreby aj tých najnáročnejších záhradníkov. Republikánsky výskumný ústav pre pestovanie ovocia ponúka viac ako tisíc odrôd, ktoré boli v Bielorusku vyskúšané a osvedčené. Voľba je na vás.
