Leto je blízko. Krava z egrešov láka tmavými veľkými bobuľami. Ak je to starý, produktívny, ale pichľavý ker, pravdepodobne príde známosť s dátumom. Úžasná kombinácia ušľachtilej farby bobúľ a jemného sladkého duetu s kyslosťou. A ako slávnostne vyzerá krík zavesený na ovocí ako vianočný stromček s hračkami! Dátum je oxymorón, niekto s dobrým zmyslom pre humor a nazval severné bobule „horúcim“ menom. Trik však čiastočne fungoval. Odroda je známa už dlhú dobu a zakotvila na pozemkoch, ale to sa nedalo dosiahnuť iba samotným zvučným menom.
História pestovania angreštu Phenicia
Podľa niektorých správ sú egreše v Európe známe už od praveku. Vážna pestovanie bobúľ sa začalo vo Francúzsku od trinásteho storočia, ale výrazný prielom dosiahli anglickí chovatelia v devätnástom storočí. Teplá a vlhká klíma „krajiny hmly“ sa ukázala tak priaznivá pre pestovanie nových odrôd egrešov, že anglické výberové kríky zaujali v Európe dominantné postavenie a rozšírili sa na americký kontinent. Popularita egrešov bola príčinou jeho smrti. Z Ameriky do Európy boli spóry amerického múčnatky prinesené guľová knižnica.
Moderné odrody sú výsledkom kríženia starých európskych odrôd s divo rastúcimi americkými angreštami, ktoré sú odolné voči sférickej knižnici. Nové odrody, ktoré nenosia, sú odolné voči sférickej knižnici, ale táto choroba, žiaľ, postihuje túto chorobu a má tŕnie. Odroda je známa už dlhú dobu, považuje sa za „ľudový výber“ egrešov.
Opis stupňa
Angrešt Phenicus tvorí vysoké, rozľahlé kríky až do výšky dvoch metrov. Zábery sú zakrivené alebo rovné (v závislosti od miesta) pokryté jednoduchými bodcami s výnimkou vrcholov. Má výkonný koreňový systém, ktorý siaha do hĺbky najmenej dva metre.
Listy sú stredne veľké alebo veľké, zelené, majú rôzny tvar na vegetatívnych a kvitnúcich výhonkoch. Kvety sú stredne veľké, s malými zeleno-bielymi lístkami. Najčastejšie sú kvety jednoduché, menej obyčajné je dvojkvetá kefa.
Krík má klenuté vetvy
Zrelé kríky angreštu produkujú bobule s hmotnosťou do 20 g. Oválne alebo zaoblené tvary, takmer guľovité, zelené farby, nie dospievajúce. Hrubá kôra pokrytá fialovým červenaním. Na slnečnej strane dosahuje intenzita pigmentácie čiernu farbu. Buničina je zelená, šťavnatá, s príjemnou chuťou, má charakteristickú kyslosť. Obsah cukru až 9%.
Zo všetkých odrôd egrešov sú najväčšie bobule v dátume, preto sa táto odroda nazýva aj Goliath.
Bobule sa používajú na výrobu želé, zaváranín, marinád. Víno vyrobené z rande má bohatú rubínovú farbu a vynikajúcu chuť. Z dôvodu konzervácie sa bobule zbierajú vo fáze technickej zrelosti, v závislosti od leta, od konca júla do polovice augusta. Hrubá šupka umožňuje prepravu plodov.
Pri stolových prácach nie je potrebné zberať okamžite, pretože zrelé plody nespadajú a zostávajú na konáre až tri týždne bez toho, aby sa znížila kvalita.
Charakteristické odrody dátumov
Vlastnosti odrody:
- Neskoré dozrievanie: bobule sa zberajú v závislosti od podnebia v polovici alebo na konci augusta.
- Vlastná plodnosť: schopnosť vytvárať vaječníky po opeľovaní kvetov peľom vlastnej odrody.
- Vysoký výnos: z kríky sa získa priemerne 8 až 13 kilogramov bobúľ.
- Plná plodnosť kríka začína od 4-5 rokov.
So zosilnenými pristátiami alebo nížinnými polohami náchylnými na porážku sferotekoy. Pri zriedkavých výsadbách a dostatočnom osvetlení sú ovplyvnené iba vrcholy výhonkov.
Odroda je odolná proti kolísaniu teploty, môže tolerovať tridsaťstupňové mrazy. Vďaka silnému koreňovému systému reaguje pokojne na nedostatočné zavlažovanie. Situácia s zamokrením je horšia, preto sa neodporúča pestovať Phenicum blízko výskytu podzemných vôd a nížin.
Odroda je prekvapivo húževnatá. Kríky na 20 alebo 25 rokov dávajú plnú úrodu. Podľa záhradkárov je možné dlhšie rodenie.
Pri náležitej starostlivosti a dodržiavaní poľnohospodárskych odporúčaní od dospelých kríkov sa zozbiera až 20 - 25 kilogramov plodiny
Nevýhodou odrody je slabá odolnosť voči sférickej knižnici. Relatívne nevýhody: neskoré zrenie, prítomnosť tŕnia. Bonusy: vysoká produktivita, „dlhovekosť“, odolnosť proti mrazu a suchu, maximálna veľkosť a príjemná chuť bobúľ, ich dlhodobé konzervovanie na vetve.
Funkcie výsadby a starostlivosti
Aby sa zaistila stabilná a kvalitná plodina, egreše potrebujú primerané osvetlenie a hnojenú pôdu. Vzhľadom na vzhľad kríka: rozľahlý, vysoký a silný výkon koreňového systému v Dátume vysadia veľkú plochu pre túto odrodu.
Pristátie je nasledovné:
- Nad hladinou podzemnej vody sa vyberajú oblasti s vysokým osvetlením. Výhodná je mierne kyslá alebo neutrálna pôda. Ak je pozemok kyslý, musíte ho dezoxidovať vopred pridaním dolomitovej múky. Egreše dobre rastú na ílovitých alebo piesčitohlinitých pôdach.
- Na jeseň sa pripravujú jamy na výsadbu. Studne vykopávajú vo vzdialenosti dva metre v uličkách a najmenej jeden a pol metra v rade. Je vhodné vziať do úvahy, že blízkosť ovocných stromov je pre Dátum nežiaduca, pretože ich koreňový systém môže inhibovať korene egrešov. Optimálne rozmery jamy sú 60x60 cm a hĺbka 40-50 cm.
- Pre úplný vývoj a ďalšie bohaté plodenie kríka sa do výsadbového hnoja naplní hnitý hnoj, pridá sa najmenej jeden vedro, 150 g superfosfátu, 40 - 50 g dusičnanu draselného alebo veľká nádoba popola.
- Je známe, že v úrodnej ťažkej pôde sú korene umiestnené povrchne, takže sa do zmesi pôdy a lesa často pridáva piesok, čím sa zlepšujú mechanické vlastnosti pôdy a uľahčuje prenikanie koreňov do hlbokých vrstiev.
- Po výsadbe je puzdro hojne napojené rýchlosťou 1 vedro na otvor.
- Mulčujte humusom, popolom alebo borovicovými ihlami, aby ste zabránili odparovaniu vody a chránili pred škodcami.
Egreše môžu byť vysadené na jar, ale niektorí záhradníci sa domnievajú, že počas jesennej výsadby, pred mrazmi, sa kríkom dokáže zakoreniť a na jar dochádza k intenzívnemu rastu a vývoju.
Video: Ako zasadiť egreše na jeseň
V prvých rokoch po výsadbe sa egreše už hnojia, ak je nasýtená jamka dostatočným množstvom hnojiva. Starostlivosť sa týka včasného prerezávania. Na jeseň sa snažia vykonať prerezávanie, aby na jar nezranili výhonky. A na jar len oslabené mrazom oslabené vetvičky sú odstránené. Z nulových výhonkov pestovaných z koreňov ponechajte dve alebo tri najsilnejšie, zvyšok sa odstráni.
V riadne formovanom kríku by sa mali pre normálny život rastlín prezentovať vetvy rôzneho veku. Tohtoročné výhonky poskytujú kríkom mladé výhonky, ktoré v budúcnosti prinesú úrodu. Najplodnejšie pobočky sú od troch do piatich rokov. Tvoria kostru kríka. Pobočky staršie ako 6 až 7 rokov sa orezávajú.
Video: Jesenné prerezávanie egrešov
Aby sa zabránilo plesňovým chorobám skoro na jar, kríky egrešov a ríbezlí sa prelievajú vriacou vodou. Horúca sprcha chráni nielen pred americkou múčnatkou, ale podľa letných obyvateľov aj pred niektorými škodcami.
Video: jarné ošetrenie kríkov vriacou vodou
Spracovanie vriacou vodou úplne neodstráni knižnicu guľôčok, ale významne posunie začiatok lézie. Na prevenciu sférickej knižnice sa tiež odporúča:
- Na jar, nastriekajte kríky 1% roztokom síranu meďnatého alebo Bordeauxovej tekutiny.
- Na jeseň spracujte koncentrovaným roztokom močoviny v množstve 600 g na 10 l vody.
- Na jar nastriekajte kríky infúziou kalu. Na 1 kg hnoja pridajte 10 l vody, dobre premiešajte, filtrujte a spracujte kríky. Kal sa používa ako hnojivo.
- Používa sa na rozprašovanie infúzie popola. Do 10 litrového vedra musíte naliať 1,5 kg popola, pridajte vodu a trvať na tom, potom zlejte, pridajte 50 g strúhaného mydla na pranie a ošetrite kríky.
- Fitosporín používajte ako biologickú ochranu proti plesniam.
Pravidelné pestovanie kruhu blízkeho kmeňa a buriny burín stimulujú rast egrešov, priaznivo ovplyvňujú jeho vývoj a zabraňujú chorobám. Ak napriek tomu knižnica guľôčok zasiahne egreše, deformované konce výhonkov, listov a bobúľ sa opatrne odstránia a spália. V tomto prípade sa v závislosti od intenzity lézie používa jeden z liekov:
- topaz;
- Vectra;
- Alirin;
- Kvadriks;
- Nitrafen č. 125.
Všetky tieto lieky sa riedia a používajú v prísnom súlade s pokynmi, pričom sa dodržiavajú bezpečnostné opatrenia. Na postrek použite iba čerstvo pripravené roztoky, najneskôr tri týždne pred zberom plodov.
Recenzie záhradníkov
Dobrý deň, možno niekto pomôže vysporiadať sa s prerezávaním odrôd egrešov. Osobitne označujem túto odrodu: táto odroda poskytuje veľmi málo koreňových výhonkov (nula), ale pomerne dobre sa vetví. Krík bol zakúpený minulú jar, 3-ročný, ZKS, boli tam 4 výhonky bez nuly, pri pristátí sa nič neznížilo. Teraz je taký obrázok: zostali 4 nulové výhonky, minulé leto som dal veľa výhonkov prvého rádu, každý asi meter dlhý. A pre všetky 4 nulové výhonky vrcholy dali 3 až 4 výhonky 20 - 30 cm priamo od vrcholov. Neviem, aké výhonky by sa mali rezať, nie sú žiadne zmrazené a zlomené výhonky.
Sherg. Poloha: Moskva, pozemok v dedine neďaleko Serpukhov//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=720
Sherg, veľa rôznych dátumov. Pozrel sa na M.A. Pavlova a v timiryazevskom katalógu o ňom. Má bobule do 20 g a baňa má menej ako Krasnoslavyanskiy (t. J. Získava sa menej ako 6 g). Podľa splatnosti: baňa - zber koncom júla - začiatkom augusta, Phenicum - plná splatnosť - koncom augusta. Áno, a všetky ďalšie rozdiely: moje tŕne sú málo, listy nie sú rezané, kvetinové lístky nie sú dospievajúce.
Zaryanka. Umiestnenie: Wedge//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=780
Dátum je európskou odrodou, plodina sa sústreďuje na drevo vo veku 2 až 5 rokov, maximálny počet bobúľ je na 3-ročné drevo. Ako to chápem, váš krík má 4 roky a nevyžaduje prerezávanie. Jediné, čo sa dá urobiť, je odstrániť slabé vetvy, nechať tie najsilnejšie, bobule budú na nich najväčšie. No, ak je puzdro zahustené, čo je nepravdepodobné, potom tiež na objednávku, rezané slabé výhonky nechajú silné.
Sergey T. Od: Tver//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=720
margo1479 povedal: ↑ Počul už niekto o hybride rande a egrešov? Chápem, že je to nemožné, ale pred tromi rokmi som to kúpil na trhu (hovorili, že sadenice z škôlky Michurinsky). Tu rastie krík, ale neboli tam žiadne rande, ani angrešt. Aj tie smiešne. A nekvetlo
:)] Zdá sa mi, že hovoríme o starej angreštovej odrode Phoenicia, ktorá nemá nič spoločné s dátumami (ako napríklad odroda hrozna Ural - hrozno). Odroda je podľa recenzií plodná, pomerne chutná, neskoro a veľmi ovplyvnená múčnatkou. Preto je potrebné buď opariť puzdro alebo spracovať Topaz. Zasadil som ju vlani na jeseň kvôli neskorému plodeniu, chcem predĺžiť sezónu konzumácie čerstvých bobúľ.
Osel Eeyore. Adresa: Moskva//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-25
Na jednom mieste som narazil na poznámku v tejto známke
Pozoruhodné sú aj skúsenosti záhradníkov zo slávnej „egrešov“ dediny Vargan v ruskom regióne Nižný Novgorod. Tradične pestujú iba egreše jednej odrody - Phoenicia. Nikto z obyvateľov dediny si už nepamätá presne, kedy a odkiaľ prišiel, ale je ťažké nájsť v každej pánskej záhrade menej ako 50 kríkov. Najdôležitejšie je, že uhorky z egrešov nie sú choré. A to všetko vďaka účinnému systému ochrany rastlín. Jeho podstata je jednoduchá. Na jeseň sa pod každý krík položí niekoľko vedier hnoja. Počas letnej sezóny sa kríky zavlažujú trikrát hnojovice a po zbere sa do nich postriekajú konáre a listy. Výsledok je úžasný. Z roka na rok v dedine prijímajú obrovské plodiny tmavo červených bobúľ veľkosti orecha, z kríkov zbierajú až 20 kg.
silyia Brownie. Adresa: Cherkasy region//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5317
Niekto považuje Gooseberry Phoenicia za ohnisko knižnice gule, ale pre niektorých to nie je problém - a leto nie je bez tmavých šťavnatých plodov. Pointa je, že táto odroda nenecháva nikoho ľahostajným.
