Ako sa naučiť variť bohatú polievku s ryžou, zemiakmi a mäsom

Pin
Send
Share
Send

Populárna teplé jedlo je dobrodružné ženy v domácnosti, ktoré chcú servírovať polievku s ryžou, zemiakmi a mäsom. Niekto povie: čo je tu zvláštne, výživná polievka a to je všetko. Táto polievka je v skutočnosti považovaná za klasické jedlo, pretože bola pripravená v dávnych dobách.

Dokonca aj tí, ktorí nemajú veľmi rád ryže obilnín, môžu oceniť túto horúcu pochúťku. Pred pár rokmi dostala žena, ktorá mala zložitú operáciu, večeru polievku s ryžou a zemiakmi. Nadšene reagovala, keď cítila harmóniu chuti zložiek. Mäkké a šťavnaté zemiaky v kombinácii s bielymi zrnami ryže sa zdalo byť zvlášť atraktívne. Odvtedy ju variovala viac ako raz pre svoju domácnosť s použitím rôznych receptov. Zvážte niektoré z nich.

V súčasnosti majú mnohí finančné ťažkosti. Je to tak horúca pochúťka, ktorá môže byť ideálnou voľbou pre úsporu peňazí a výdatné rodinné jedlo.

"Kto jedol polievku, to bude dobre urobené!"

Obvykle malé deti odmietajú prvé jedlo. Preto musia rodičia prosiť, aby jedli rôzne vtipy.Ak varíte polievku s ryžou, zemiakmi a mäsom podľa tohto receptu, možno budete môcť kŕmiť nielen tvrdohlavo dieťa, ale celú rodinu. Pre jedlo zvyčajne trvať niekoľko tradičných produktov:

  • bravčové s kosťou;
  • cereálna ryža;
  • niekoľko zemiakov;
  • mrkva;
  • cibuľa strednej veľkosti;
  • soľ;
  • korenie pre každú chuť;
  • petržlen (2 alebo 3 vetvy);
  • rastlinný olej;
  • filtrovaná voda.

Počet produktov závisí od veľkosti panvice. Preto sa odporúča naučiť sa pristupovať k biznisu s múdrosťou, aby sa variť polievka, nie ovsená kaša.

Tradičná verzia tvorby polievok pozostáva z nasledujúcich činností:

  1. Mäso je dôkladne umyté a umiestnené do hrnca. Naplňte čistú vodu tak, aby produkt úplne pokryl. Dajte do ohňa.
  2. Niekoľko zemiakov je olúpané, rozrezané na malé kocky. Po 40 minútach vložte do hrnca s mäsom. Obilná ryža sa dôkladne umyje v malej nádobe. Potom ju ponorte do polievky a zmes zložiek zmiešajte. 
  3. Akonáhle sa varená ryža, nasekaná mrkva sa vloží do misky. O niečo neskôr, celá cibuľa, ktorá je na konci vyradená.
  4. Zatiaľ čo je polievka varená, pripravuje sa obväz. Cibuľa jemne nakrájanú kuchynským nožom. Do panvice nalejte rastlinný olej a prejdite do zlatohnedej. Potom pridajte strúhanú mrkvu a dobre premiešajte.
  5. Pripravené dresing sa posiela na polievku. Pri varení, hádzať zeleninu a odstrániť z tepla.

Na polievku s ryžou a zemiakmi a mäsom sa ukázalo ako priehľadné, je žiaduce neustále odstraňovať penu. Ak to chcete urobiť, môžete použiť skimmer.

Výdatné jedlo pre aktívnych mužov - ryžová polievka so zemiakmi a mäsom

Hovorí sa, že cesta muža k žene ležia cez jeho žalúdok. Z časti to je. Preto je dôležitá mladšia generácia budúcich manželiek naučiť, ako variť rôzne jedlá. Najlepšou príležitosťou je začať jednoduchou ryžovou polievkou. Považuje sa to nielen za dostatočne uspokojivé, ale aj za diétny produkt. Preto bude toto poznanie užitočné pre dievča na celý život.

Varenie polievky s ryžou a zemiakmi nie je vôbec ťažké. Hlavná vec, aby ste neztratili zrak. Najskôr vyberte potrebné zložky misky:

  • zemiaky (niekoľko kusov);
  • kuracie mäso (kurča, hrudná kosť alebo rebrá);
  • cereálna ryža;
  • cibule;
  • stredná mrkva;
  • bobkový list;
  • petržlen (tri malé konáre);
  • soľ;
  • čierne korenie (hrach).

Niektorí kuchári variť obilniny z ryže v samostatnej nádobe a potom ju pridávajú do polievky. Neovplyvňuje chuť jedál.

Inštrukcie varenie ryža polievka:

  1. Kuracie mäso sa dôkladne umyje vodou a potom sa umiestni do hrnca a zapáli. Keď sa vývar varí, opatrne sa naleje, po ktorom sa mäso naleje do novej kvapaliny.
  2. Ďalej pozorujte vzhľad peny, včas odstrániť. Potom sa do polievky vloží veľká cibuľa a niekoľko čiernych korení. Varíme najmenej 20 minút.
  3. Pred nakladaním nakrájaných zemiakov odstráňte cibuľu a korenie z vývaru. Už si splnili svoju úlohu.
  4. Mrkva sa drví na hrubom strúhadle a posiela na polievku. Varovacia nádoba je soľovaná tak, aby sa zelenina rýchle varila.
  5. Ďalším krokom je krupica z ryže. Jej prvý dôkladne umyl a spustil sa do panvice. Akonáhle sa polievka varí, ihneď znížte teplo na minimum a variť dlhšie ako 20 minút.
  6. Niekoľko okamihov pred tým, ako je jedlo pripravené, do nej vložia nasekané zeleniny a soľ. Prikryte viečkom, odstráňte z tepla a nechajte infúziu.
  7. Podávame ryžovú polievku s kuracím mäsom na rodinné jedlo s čiernym chlebom.

Počet kuchárov obilnín ryže určených jednotlivo.

Pin
Send
Share
Send

Sledujte video: Vaříme Zdravé ízky! (Apríl 2024).