Čučoriedky náhodou nazýva omladzujúci plody - je to dobré pre imunitný systém, zlepšuje ostrosť zraku a hydratuje pokožku, čo je viac napnuté a svieži vzhľad. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, toto bobule je dobre zavedené nielen v lese, ale aj v krajine. Pestovať ho doma na mieste nebude ťažké.
Botanický popis a miesta rastu čučoriedok
Čučoriedka je malý ker, ktorý vo výške zvyčajne dosahuje od 15 do 30 cm. Biologicky patrí do rodiny Heather. Stonky kríkov rastú dobre, tvoria hustú zeleň. Samotné listy pripomínajú oválny tvar, majú príjemný zelený odtieň.
Vzhľadom k tomu, listy čučoriedok majú tiež príjemnú lesnú arómu, môžu byť použité v čaji. Preto je potrebné zhromaždiť najmladšie zelene, ako je to možné (začiatkom júna). Sušia sa najprv na otvorenom vzduchu (2-3 dni) a potom v podkroví. Akonáhle sa listy suché a získajú bledozelený odtieň, môžu sa použiť na varenie.
Kvety čučoriedok sú zvyčajne na samom začiatku leta, s kvetmi pomerne malých rozmerov od svetlo zelených po ružové odtiene. Najcennejšou časťou rastliny je samozrejme jej plody. Rastú v skupinách, majú charakteristický šedo-čierny odtieň, oválny tvar. Chuť je šťavnatá s kyslou, obsahuje veľa semien. Bush začína prinášať ovocie nie naraz, ale iba od 2 alebo dokonca z 3 ročných období. Zároveň sú prvé bobule veľké, ale len málo. Potom sa zmenšujú, ale objavujú sa ako celé zväzky.
Borovica je široko rozšírená v celej severnej Európe, ako aj v oblasti thajskej oblasti Ázie až po subarktické zemepisné šírky. Najviac sa rozhodne usadiť v lese na okraji. kde sú podmienky jednoduchého tieňovania.
Chemické zloženie a užitočné vlastnosti rastliny
Zloženie čučoriedok obsahuje mnoho užitočných látok, ktoré majú priaznivé účinky na rôzne systémy tela: vitamíny, organické kyseliny, stopové prvky. Ich porovnanie je možné vidieť v tabuľke.
látky / skupiny látok | akcie na tele |
cukor (fruktóza, glukóza) | Hlavný zdroj energie tónuje telo |
antokyány | posilňujú steny ciev, majú protizápalové a baktericídne účinky |
pektíny | majú priaznivý účinok na trávenie, podporujú odstraňovanie toxínov a toxínov z tela, zvyšujú ostrosť videnia |
flavonoidy a antioxidanty | blokujú škodlivé radikály, ktoré urýchľujú proces starnutia |
vitamíny skupiny B | životne dôležité látky, ktoré poskytujú mnohé metabolické procesy |
kyselina askorbová (vitamín C) | základ imunitného systému |
mikroelementy (Br, Se, Cr, Co, Mo atď.), | poskytujú veľa metabolických procesov, zlepšujú imunitu |
Najmä čučoriedka je známa svojim liečebným účinkom na ľudské oči. To sa vysvetľuje prítomnosťou takých užitočných látok ako sú antokyany a antokyanidíny. Poskytujú:
- kŕmenie sietnice oka, zlepšenie jej krvného zásobovania;
- chrániť bunky sietnice pred škodlivými účinkami;
- prispieva k obnove špeciálnej látky (rhodopsín), ktorá poskytuje vizuálny proces v sietnici.
V dôsledku týchto procesov sa zrak človeka stáva oveľa akútnejším, stáva sa jasnejším. Preto sa výťažky z bobúľ využívajú ako liečivý základ mnohých prípravkov na zdravie očí.
Skupina antokyanín spolu s čučoriedkami sa nachádza aj v tmavých odrodách, čerešňach a výrobkoch z nich (šťavy, červené vína).
Ako pestovať čučoriedky (video)
Farmaceutické prípravky na báze čučoriedok
Farmaceutický priemysel používa výťažky z borovíc, na základe ktorých vyrába lieky, ktoré pomáhajú obnoviť zrak a zmierniť únavu očí.
Najslávnejšia droga - "Blueberry-Forte" je prášok, ktorý spolu s extraktom z borovica obsahuje taký užitočný stopový prvok ako zinok. Tablety majú pozitívny účinok na oči:
- pomôcť uvoľniť a zmierniť únavu;
- pomôcť zlepšiť videnie v tme;
- zvýšiť jasnosť vnímania vizuálnych obrazov;
- zlepšiť prívod krvi do svalov a sietnice.
Ďalším liekom je extrakt z čučoriedok, predávaný vo forme infúzie v 50 až 70 ml fľašiach. Používa sa ako antiseptické, protizápalové činidlo, ako aj pri liečbe hnačky.
Aplikácia čučoriedok v ľudovej medicíne
V ľudovej medicíne sa čučoriedky dlho používajú nielen pri liečbe zraku, ale aj v mnohých iných prípadoch. Len niekoľko receptov, ktoré dokonale pomáhajú zvládnuť choroby krku, kože, hnačky a mnoho ďalších.
- S prechladnutím hrdla odobraté sušené alebo mrazené čučoriedky (1 jedálenský čln), zatlačené do malty, až kým sa nedosiahne homogénna hmota a nechá sa v neupravenom pohári vriacej vody vriec 40 až 50 minút.Na infúziu môžete pridať cukor alebo med a hltať ich hrdlo 2-3 krát denne.
- Použije sa vodný roztok čučoriedok, ktorý sa vyrába podľa rovnakej receptúry pri liečbe ekzému, Aby ste to dosiahli, navlhčite čistú handru (gázu) v bujóne a naneste na postihnutú pokožku pol hodiny. To pomáha výrazne znížiť vyrážku a tiež má účinok hojenia rán.
- S hnačkou výborná pomoc pri zvládaní šťavy na báze čučoriedok, ovocných nápojov, džemov, zriedených vodou. Pred každým jedlom ich vezmite do pohára.
- Nakoniec, čučoriedky môžu byť konzumované v akejkoľvek forme na obnovenie videnia, ako aj prevencia ochorení očí spojených s poklesom jasnosti vnímania. Jedzte nielen bobule v akejkoľvek forme, ale aj bujóny z listov čučoriedok.
Niektoré kontraindikácie a preventívne opatrenia
Bobule čučoriedok nemajú veľa kontraindikácií. Mal by sa používať s opatrnosťou v nasledujúcich prípadoch:
- trpiaci kameňmi v obličkách, pretože v bobule sú ťažko rozpustné šťavelanové soli, ktoré môžu vyvolať tvorbu kameňa;
- z rovnakého dôvodu môže nadmerná denná konzumácia bobúľ spôsobiť zápchu;
- individuálnej neznášanlivosti na akejkoľvek súčiastky plodov - to môže spôsobiť alergické reakcie;
- na pozadí a peptický vred žalúdka, pankreasu by upustiť od jej použitie ako bobule obsahuje veľké množstvo organických kyselín v jeho zložení.
Borovica v ľudovej medicíne (video)
Charakteristiky pestovania čučoriedok v krajine
Čučoriedky je najbežnejší vo voľnej prírode, ale to neznamená, že to nie je zakoreniť v areáli záhrady. S výhradou niektorých jednoduchých pravidiel rastie to Berry je to možné, a na jeho dači.
Výber a príprava miesta pristátia
Vzhľadom k tomu, čučoriedky - vzácny návštevník v záhradách a všeobecne preferuje stavu lesa, vyberte umiestnenie pre výsadbu kríkov vyžadujú špeciálnu starostlivosť. Berry rád docela kyslú pôdu, na rozdiel od mnohých kultúrnych rastlín, tak lokalita je pripravená vopred:
- Siahnuť pekne hlbokú dieru (50-60 cm), guľatý tvar (jeden a pol metra v priemere).
- Extrahovaná pôdy v zmesi s rašelinou v pomere 2: 1.
- Okyslenie je veľmi dôležité pridať síru (horčica sfarbený prášok) v množstve 50 gramov na kríky.
- Ak je pôda je dostatočne hustá, ťažká, to je najlepšie pridať trochu riečneho piesku a tlejúce lístie.
- Akonáhle je zmes pripravená, môže sa pridať trochu kompostu či iných organických hnojív a zhutnenú jamy.
Dôležité! Do buše bolo ľahšie zakoreniť, je najlepšie si ľahnúť oplodnené pôdu najmenej mesiac. Tamp nie je nutné - len nalejte otvor na vrchole.
Technológia a načasovanie výsadby čučoriedok
Najoptimálnejšie čas výsadba Bush - v období od októbra do novembra, ale pred nástupom mrazov. Sedlové keby prinášané z lesa (je lepšie vybrať si mladých, poddimenzovaných). Postupnosť krokov by mala byť nasledovná:
- Z koreňov bobúľ je potrebné odstrániť celú pôdu, starostlivo rozšíriť jej korene.
- Opatrne ponoriť bobule v diere, zakopať pripraveného úrodnú pôdu a dostatok vody.
- Najlepšie je zamiešanie zeminy pridaním rašeliny, pilín alebo padlých listov do horných vrstiev.
Dôležité! Ak Bush čučoriedky staršie ako 3 roky (v podobe, že je dostatočne veľký), potom ihneď po výsadbe, je lepšie odrezať všetky konáre, aby boli vo výške nie väčšej ako 20-25 cm. V tomto prípade sa Bush začne rásť rýchlejšie a dať mladé výhonky v nadchádzajúcej teplé obdobie.
Všeobecné pravidlá starostlivosti o rastliny
- Vo všeobecnosti, prerezávanie by malo byť vykonané ihneď potom, čo čučoriedky začali aktívne prinášať ovocie (to znamená v 3-4 rokoch života). Optimálne, ak Bush nebude mať viac ako 8-9 zdravé, veľké výhonky. Polosuché a oveľa menej mŕtve vetvy by sa mali okamžite odstrániť. Bočné výhonky sú odrezané, aj keď sú zdravé - plody na nich rastú veľmi malé a chuťové.
- Rezanie výhonkov na ker je najlepšie na začiatku jari, aj keď niekedy to môžete urobiť v lete, po kvitnutí. Počas tvorby kvetov a tvorby ovocia je prerezávanie extrémne nežiaduce.
- Pokiaľ ide o zavlažovací režim, je potrebné systematicky dodávať vlhkosti púšti, ale nie do takej miery, že je zem príliš mokrá. A tým viac je neprípustné nahromadenie vlhkosti vo fosíne. Toto vyvoláva zničenie koreňov a ich porážku rôznymi chorobami (najčastejšie je koreňová hniloba).
- Čučoriedka miluje anorganické a organické hnojivá. Nakŕmte ju každé tri roky, pridáte superfosfáty, draslík, dusíkaté hnojivá (3 kg roztoku na meter štvorcový). Najlepšie je nezabúdať na zavedenie síry s rovnakou frekvenciou, pretože, ako už bolo spomenuté, bobule dobre rastie na okyslených pôdach.
Ako zbierať čučoriedky (video)
Podmienky zberu a zvláštnosti skladovania čučoriedok
Zber lesných plodov je pomerne dlhá doba - od 2. polovice júna do polovice septembra. Bobule otáčať okolo osi, pretože v prípade, že vracanie, môže to poškodiť škrupinu.
Okrem bežného polotovaru ako džemy a marmelády, bobuľové možnom za sucha tým, že drží na teplom mieste po dobu 2-3 dní, a potom nechal ich na slnku po dobu jedného týždňa, a mrazom - mrazničky (teplota rádovo -15 ... -18oC) môžu prežiť počas zimnej sezóny.
Pestovanie tejto krásnej puzdro na jeho dači, môžete zhromaždiť dobrú úrodu užitočných bobúľ, ktoré tým, že sleduje podmienky skladovania by dali pamäť lete počas dlhej zimy.