Ako pestovať koriandro na parapete, tipy na výsadbu a starostlivosť o rastlinu doma

Mnohí veria, že technológia pestovania koriandra je taká zložitá, že nie je možné pestovať túto rastlinu na vlastnom okne. Dnes budeme hovoriť o tom, ako pestovať túto užitočnú rastlinu vo vašom dome.

Táto rastlina je skvelý "zelený lekár" a jej pestovanie prinesie nielen príjemný "bonus" pri príprave jedál, ale aj prínos pre zdravie. O tom, ako pestovať koriander doma na okennom parapele, budeme hovoriť v tomto článku.

Koriander: popis

Táto rastlina má mnoho názvov: koriander, koriandro, šunka, kalendár, chilantro, sancho, dhaniya.

Táto zelenina nám prišla zo Stredozemného mora. Koriandra alebo koriander - ročná rastlina, člen rodiny Umbelliferae, ktorého tenká stopka dosahuje výšku 40 cm. Kvety kvetu biele alebo svetlo ružové kvety, zhromaždené v kvetenstve "dáždnik".

Listy rastliny sú rozdelené do dvoch úrovní: spodné listy sa nachádzajú v koreni a na okrajoch sú ozdobené malými denticami a horné listy sú rozdelené na segmenty s niekoľkými segmentmi. Vzhľadom na podobný druh listov, koriander je často nazývaný petržlen. Rastlina má špecifický zápach spôsobený tým, že 80% koriandra pozostáva z éterických olejov.

Ako pestovať koriander doma, požiadavky na úspešný rast

Mnoho ľudí si myslí, že nie je možné pestovať kukuricu na parapete, ale to nie je pravda. Než začnete pestovať koriander, musíte pripraviť všetko, čo potrebujete: hrniec, pôdu a premýšľajte o tom, kde rastlina postaviť. Viac informácií o tom, ako vysadiť koriander doma, budeme hovoriť ďalej.

Aká by mala byť kapacita pre pristátie

Aby sa koriander cítil pohodlne, predtým, než začnete pestovať, musíte sa starať o nádobu pre rastlinu.

Je lepšie vybrať nádobu obdĺžnikového, podlhovastého tvaru s hĺbkou 40-45 cm a šírkou 25-30 cm.Je to je potrebná pomerne veľké hrniec koriandra semená, pretože rastlina netoleruje transplantácie, a jej koreňový systém je pomerne veľký.

Pred výsadbou koriander do nádoby, treba tiež uviesť na hrniec pre odvodňovacie otvory, pretože koriander nemôže tolerovať stojaté vody v koreňoch.

Požiadavky na podklad

Ak sa rozhodnete zasadiť lístky koriandra, miluje hlinité alebo piesčité pôdy je potrebné vyzdvihnúť výživný substrát pre rastliny, koriander. Pôdna štruktúra musí byť voľná. Môžete si kúpiť ready-made pôdy v obchode, ale môžete použiť váš dôvod, pre-zmiešaní s kompostu alebo humusu. Zem musí byť neutrálna alebo mierne zásaditá. Za kilogram pochvosmesi musieť pridať 2-3 lyžice dreveného popola.

Kde umiestniť hrniec sadeníc

by mali byť umiestnené v priestore s teplotou, ktorá neklesá pod 15 ° C, aby sa koriander na okennom parapete, prosím vás celoročne hrniec sadeníc.Cilantro by mal dostať svetlo po dobu 12-14 hodín denne a možno budete potrebovať dodatočné osvetlenie vo forme žiariviek alebo špeciálnych fytoklámp, takže je lepšie položiť hrniec na dobre osvetlené miesto. Južná alebo juhozápadná strana domu je najlepšia.

Koriander: pravidlá výsevu

Výsev koriandra v banke môže začať už v polovici marca. Semená na siatie je možné zakúpiť a zozbierať ich rastliny. Je dôležité, aby vek osiva nebol dlhší ako dva roky, inak by koriander jednoducho nemal vystúpiť.

Pred zasiatím semien je lepšie ich namočiť vo vode po dobu 1-2 hodín, takže výhonky sa objavia rýchlejšie. Hĺbka výsevu koriandra by mala byť 1 až 1,5 cm Vzhľadom na to, že semená koriandra sú pomerne veľké, je možné zasiadať 3 až 10 semien v jednom stredne veľkom kontajneri.

Semená zasiate v vopred pripravenom hrnci sú posypané zeminou "v rade", zhutnené a mierne navlhčené. Potom vodu koriander veľmi hojne. Kontajner s plodinami by mal byť umiestnený na mieste so slabým osvetlením, až kým nevzniknú prvé výhonky.

Prvé výhonky sa objavia po 1,5-2 týždňoch a môžete jesť koriandr len za mesiac.

Pri príchode prvých výhonkov sa musí kontajner posunúť bližšie k jasnému svetlu.

Ako sa starať o koriander

Je veľmi ľahké sa starať o koriandro v banke. Stačí stačiť vodu, kŕmiť, rezať a odstrániť rastlinu. Zavlažovanie po výskyte prvých výhonkov sa znižuje, ale keď rastlina príde do obdobia kvitnutia - opäť hojne napojená kvetina. Po 15 minútach po zalievaní sa musí vypustiť nadbytočná voda, aby sa rastlina nepoškodila plesňou.

Niekoľkokrát týždenne, aby ste zvýšili úroveň vlhkosti, je potrebné postriekať kvapôčku z postrekovacej pištole. Aby koreňový systém dostal kyslík, pôda sa musí uvoľniť raz za týždeň. Osvetlenie by malo byť jasné a v prípade potreby musí byť zariadenie "zvýraznené".

Dôležitou súčasťou starostlivosti o koriander je hnojenie pôdy. Naneste hnojivo na podklad každé 2 týždne. Je lepšie používať zložité minerálne hnojivá a robiť ich v súlade s pokynmi.

Kinze vyžaduje pletenie a zriedenie kríkov, ktoré sa musia vykonávať pravidelne.Weeding je povinné nielen čistiť rastlinu buriny, ale aj to, aby rastlina bola menej boľavá. Riedenie je potrebné vybudovať zelenú hmotu, nie kvetinové stonky.

Ako zhromažďovať a uchovávať úrodu z okenného parapetu

Zbierať koriander úrodu len mesiac po výsadbe, teda po tom, čo bol na kríku bude 5-6 listy. Je lepšie odtrhnúť koriander bezprostredne pred pridaním do potravy - takže si rastlina zachová svoje užitočné vlastnosti. Koriander môžete uložiť v sušenej forme alebo vo forme semien.

Aby sa obrobok sušeného cilantro, petržlen "v koreňovom adresári" cut z krovia, a suší sa pri izbovej teplote, alebo, ak je vám rastlina zozbieraná v lete, je možné sušiť na balkóne, ale vždy v tieni. Po vysušení stoniek sú balené v kontajneroch alebo vreciach a používané na varenie.

Semená koriandra sa zberajú podobným spôsobom, zhromažďujú sa po kvitnúcich rastlinách. Semená sa sušia a nalejú do nádoby. Takéto polotovary sa odporúčajú maximálne 2 roky.

Aby sa predĺžilo obdobie rastu zelenej hmoty koriandra, môžete zovrieť horné vaječníky a potom trvá obdobie zberu dlhšie. Akonáhle začína obdobie kvitnutia, stonky koriandra sa stávajú silnejšími a majú nepríjemný štipľavý zápach - od tohto okamihu by sa nemali jesť čerstvé.

Malý trik, ako získať čerstvý koriandr (koriandro) po celý rok

Aby čerstvé zelené koriandre zdobili vaše jedlá po celý rok, môžete jednoducho zasiať koriander v rôznych obdobiach. Proces rastu trvá mesiac, a tak každý mesiac dostanete na svoj stolík čerstvý koriander.

Čo je zaujímavé: pôda z predchádzajúcej rastliny sa môže opätovne použiť po pridaní trochu kompostu a dezinfekcie. Každý novo vysadený ker sa bude rozvíjať vlastným spôsobom, a to je normálne, čo je najdôležitejšie, výsledkom je čerstvý koriander po celý rok.

Použitie koriandra v akejkoľvek forme nielenže obohatí chuť pokrmov, ale tiež pomôže vášmu zdraviu, pretože naši predkovia vedeli o známych prospešných vlastnostiach koriandra. Proces výsadby a pestovania je pomerne jednoduchý a zrozumiteľný, čo robí koriandra ešte populárnejšou medzi gurmánmi a milovníkovmi kvetov.