Aromatické domáce koláče vždy povzbudzujú. Ale čo keď nie je dostatok času na varenie koláčov a pečú v rúre? V takomto prípade sa na záchranu dostane multivark: lahodný koláč pre celú rodinu alebo pre hostí v nej môže byť varený.
Sladké koláče v multivarke
Sladké pečivo v multivariate sa vždy ukáže, pečie výborný koláč pod mocou a zaneprázdnenými podnikateľkami a mladými matkami. V multivarke, pečenie nevypal, hlavnou vecou je vybrať správny režim.
Makový koláč vo viacfarebnom Polaris
Jednoduché koláče s makom sú klasickou domácou kuchyňou. Ak chcete ochutnať, prekonajú akúkoľvek kúpenú sladkosť a na pečenie je veľmi málo času. V lete sa chuť makového koláča môže meniť so šťavnatými plodmi. A pridajte citrón v zime.
Čo potrebujete:
- vejce je veľké;
- granulovaný cukor - 175 g;
- múka - 330 g;
- kyslá smotana - 220 ml;
- drvené citróny bez kože - 3 ks;
- šupka s 1 citrónom;
- mak - 65 g;
- štandardné vrecko prášku na pečenie.
Ako variť:
- Vaječná zmes s cukrom, vanilínom, šľahačkou alebo šľahačkou so zmiešavačom pri nízkej rýchlosti. Poppy varí s vriacou vodou, nechajte 10 minút, vypustite vodu.
- V inom kontajneri kombinujte kyslou smotanou s kôrou a makom, zmiešajte obidve masy.
- Múka zmiešaná s práškom do pečiva v malých častiach na nalievanie do celkovej hmotnosti.
- Namočte šálku multivark, nalejte cesto.
- V režime "pečenia" varíme 50 minút.
Ak chcete dať zaujímavú chuť kyslej smotany v recept môže byť nahradená prírodným alebo ovocným jogurtom.
Recept na koláč s tvarohom
Kombinácia tvarohu a čokolády - čo môže byť viac chutné? Čokoládovo-tvarohový koláč v multivariáte sa ukáže ako jemný, niečo ako súfflé.
Čo potrebujete:
- domáce maslo - 135 g;
- vajcia - 2 kusy;
- granulovaný cukor - 155 g;
- kakaový prášok 45 g;
- múka -210 g;
- prášok do pečiva;
- pre plnenie je potrebné zmiešať 300 g tučného tvarohu s 75 g cukru.
Ako variť:
- Porazte vajcia pred výskytom bublín s granulovaným cukrom.
- Olej sa zahrieva vo vodnom kúpeli, musí sa úplne rozpustiť, ale nevariť.
- Nakrájame roztavené maslo s vajcami, pokryjeme kakaom, premiešame.
- Pridajte múku s práškom do pečiva. Cesto by malo mať hustú konzistenciu.
- Namažte misku multivark, rovnomerne rozložte cesto. Na oplátku sa položila výplň.
- V režime "Pečenie" cook 65 minút.
Kakaový prášok môžete nahradiť dlaždicou svojej obľúbenej čokolády, najskôr ju musíte rozpustiť vo vodnom kúpeli. Získava sa zaujímavá chuť s bielou čokoládou a kokosovými hoblinami.
Koláč s čerešňami
Tento koláč je skutočným bohatstvom pre začiatočníkov. Jednoduchosť receptúry je nedostatok testu, namiesto toho sa používa chlieb.
Čo potrebujete:
- biely chlieb (je lepšie použiť trochu zastaralé);
- čerešne bez jamiek - 320 g;
- mlieko - 185 ml;
- granulovaný cukor - 125 g;
- vajcia - 3 kusy;
- prášok škorice, práškový cukor.
Ako variť:
- Množstvo chleba závisí od objemu misky multivarkára. Je potrebná iba drobivka, je potrebné ju vystrihnúť na stredné rezy. Chlieb vložte do hlbokej misy a nalejte mlieko. Cherry posypeme cukrom a malým škrobom - takže bobule nebudú tak kyslé, budú si zachovať všetku svoju šťavnatosť.
- Zložte zmes na oheň, pridajte 17 g masla a zahrejte 3 minúty.
- Mierne chladné, zadajte vajcia, granulovaný cukor zmiešaný so škoricou.
- Namažte nádobu v multivarke. Položte polovicu cesta, čerešne, pokryte zvyšným cestom.
- Nastavte štandardný režim pre pečenie, varte 35 minút.
V neprítomnosti liečby na pečenie, pripraviť vynikajúce koláče môžu byť v "polievka" alebo "mlieko" kaše. Toto jedlo je šťavnaté, ale má svetlú farbu.
Oranžové buchty varené v multivarke
Hotové chrumky s pomarančom a čokoládou budú vynikajúcim doplnkom čaju. Cez tento upečený to nevyžaduje trávia veľa času a úsilia, ale chuť nebude pripustiť roliach pečenia, varené v rúre.
Požadované produkty:
- 75 mililitrov mlieka;
- 5 lyžíc cukru;
- 35 gramov masla;
- 50 gramov horkej čokolády;
- lyžička medu na večeru;
- polovica kilogramu múky;
- pár dezertných lyžíc aktívnych kvasníc;
- oranžová;
- pár vajec;
- dezertná lyžica soli;
- jedálenskú lyžicu olivového oleja.
Ako pečať:
- V hlbokej nádobe zmiešanej múky, droždia, mlieka, medu, pár jedálenský lyžice cukru, vajec a jeden vaječný bielok, teploty maslo izbovej celej pomarančovej kôry a vylisované z jeho celulózy šťavy. Keď sa cesto stáva homogénnym, ponechá sa 40 minút na teplom mieste, aby sa kvasnice aktivovala.
- Cesto je rozdelené na časti.
- Čokoláda trie na veľkom strúhadle.
- Každá časť cesta je valcovaná, čokoládové lupienky sú umiestnené uprostred kruhu. Všetko sa prevalí do rúrky a potom sa zvitok natočí do špirály.
- Miska multivárky sa spracuje rastlinným olejom a potom sa na jej dne umiestnia bunky.
- Prístroj sa aktivuje 20 minút v režime "Vykurovanie".
- Po uplynutí tejto doby sa veko otvorí, špirály sa namazajú so zvyšným žĺtok, posypané cukrom.
- Pripravuje pokrm na 60 minút v programe "Pečenie.
Ak sa vám nepáči horká pachuť pomarančovej kôry, môžete použiť plody alebo bobule ako plnku na pečenie.
Apple koláče v multivariačnej podobe
Tieto koláče sa vyznačujú jasnou nasýtenou arómou, ako aj vzdušnosťou a jemnosťou štruktúry.
zloženie:
- pol litra teplej vody;
- pol pohára olivového oleja;
- polovica dezertnej lyžice soli;
- 6 jabĺk;
- 50 gramov čerstvého droždia;
- 4 lyžice cukru;
- 4-5 pohárov múky.
Spôsob prípravy:
- Jablká sa umyjú, čistia, nakrájajú na malé kúsky. Všetky jablko kocky sú zložené do hlbokej nádoby a sú pokryté vriacou vodou.
- Voda sa odčerpá a jablká sa zmiešajú s cukrom.
- Kvasinky sa nalievajú teplou vodou a olejom, všetko sa aktívne mieša.
- Múka sa v malých dávkach naleje do kvasinkovej kvapaliny.
- Výsledné cesto je rozdelené na časti, z ktorých každý je miesený do stavu plochého koláča.
- V každej prijatej palacinke sa nachádza náplň.
- Miska multivarky je rozmazaná s olejom a potom sú na jej dno položené koláče.
- V režime "Vyprážanie" varíme misku na hodinu. 15 minút po aktivácii programu by mali byť patty obrátené.
Pôstny chlieb varený vo viacerých variáciách
Chlieb podľa tohto receptu je pozoruhodný svojou bohatosťou a chutnou arómou. Táto možnosť pečenia bude ideálnou voľbou ako pre sladké sendviče, tak pre výživu.
Bude trvať:
- 450 gramov múky;
- 325 gramov vody;
- pár dezertných lyžičiek cukru;
- pár dezertných lyžičiek olivového oleja;
- pár dezertných lyžičiek suchých kvasníc;
- dezertná lyžica soli.
Technológia pečenia:
- V hlbokom kontajneri sa naleje teplá voda, v ktorej sa rozpúšťa soľ a granulovaný cukor. Kvasinky sa nalejú do rovnakej kvapaliny. Všetko je aktívne zmiešané a umiestnené na teplom mieste.
- Keď sa objaví kvasinkový uzáver, malé množstvo múky sa preoseje v kvapaline a naleje sa rastlinný olej.
- Cesto sa miesi na úplnú uniformitu, aby sa nelepilo na dlane.
- Miska multivark je spracovaná s olejom a potom sa do neho vloží cesta. Všetko je pokryté uterákom a necháva sa hodinu a pol. Po každých polhodinách by cesta mala byť pripravená.
- Po poslednom raste cesta sa program "Pečenie" aktivuje 50 minút.
- Po uplynutí tejto doby sa chlieb otočí a pripraví ďalších 15 minút.
Ak chcete mať chutný chrumkavý chlieb, chlieb by mal byť vybratý z šálky multivark a pokrytý uterákom, kým nie je úplne ochladený.
Recepty čerstvého pečiva v zhone
Vo viacrozmernosti môžete variť nielen lahodný dezert pre rodinné čajové pitie, ale plnohodnotnú večeru v zhone.
Koláč s kapustou
Koláče s kapustou - pôvodne slovanské jedlo, môžete variť kedykoľvek počas roka.
Čo potrebujete:
- kapusta mladá - 470 g;
- múka - 185 g;
- 3 gramy soli a cukru;
- krémový margarín - 115 g;
- kyslej smotany alebo kefíru - 235 ml;
- vajcia - 3 kusy;
- prášok na pečenie.
Ako variť:
- Zelno jemne nakrájané, pridajte soľ, cukor, opatrne si potriasť rukami.
- Vajcia zmiešané s mliečnym výrobkom, pridajte mäkký margarín.
- Múku miešajte s práškom do pečiva, premiešajte všetky zložky.
- Posuňte mastnotu, nalijte polovicu cesta.
- Zelie mierne vyčistiť, vložte do misy, nalejte zvyšky cesta.
- Na pečenie, pečenie v štandardnom režime trvá 80 minút.
Kapusta v koláčiku je perfektne kombinovaná s varenými vajcami, hubami, mletým mäsom. Plnka môže byť predpečená, čo je dôležité pre ľudí, ktorí dodržiavajú terapeutickú výživu.
Recept na oblátku
Puffové pečivo je skutočnou hůlkou pre hostesky. Môže sa pripraviť vopred, podľa potreby použiť. Alebo kúpiť v najbližšom supermarkete. Vrstvený koláč s kuracím mäsom a hubami sa stane skutočnou dekoráciou stola.
Čo potrebujete:
- cesto vločkovité;
- čerstvé huby - 210 g;
- šalotka alebo pór - 65 g;
- varené kuracie mäso bez kože a kostí - 440 g;
- kyslá smotana - 185 ml;
- zelenina, korenie.
Ako variť:
- Huby a cibuľa nakrájame, smažte 10 minút v multi-bar alebo v panvici.
- Pridajte nakrájané kurča, kysnutú smotanu, soľ, korenie. Varíme 5 minút.
- Z cesta si nakrájame kruh, ktorý má väčší priemer ako miska multivark. Vytvorte boky, položte náplň.
- Na vrchole zatvorte koláč s ďalšou vrstvou cesta.
- Pečieme 55 minút v štandardnom režime.
Recepty na pečenie s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom kalórií
Mnoho ľudí pozoruje pôst, dodržiava zdravú stravu. Ale nechajte sa hýčiť s domácimi koláčiky, ktoré niekedy chcete. Vo viacerých prípadoch môžete ľahko pripraviť štíhly alebo nízkokalorický koláč.
Krok za krokom recept na varenie huby v multimark redmond
Vo vôňu čokoládový koláč sa môžete nechať hýčkat v posteli.
Čo potrebujete:
- múka - 265 g;
- kakao - 45 g;
- granulovaný cukor - 65 g;
- rozpustná v kávu - 5 g;
- čaj je varený - 3 g;
- prášok na pečenie - 7 g;
- rastlinný olej bez zápachu - 115 ml;
- vriaca voda - 200 ml;
- veľké jablko vyčistené.
Ako variť:
- Čaj, čaj.
- V miske preosiate múku, pridajte prášok do pečiva, kakao, granulovaný cukor, kávu.
- Zmiešajte suché prísady s čajom, miešajte s mixérom.
- Apple rošt, vložte do cesta, nechajte na štvrť hodiny, nalejte do rastlinného oleja.
- Olej misku multivarku, položte cesto.
- Cook v 65 minútach v štandardnom režime.
Ak chcete dať koláč jasnú arómu, môžete do cesta pridať škoricu, klinček, vanilku.
Stravovací koláč s jablkami na jogurte
Tento recept je užitočný pre dievčatá, ktoré pozorne sledujú svoju hmotnosť - chutné a aromatické pečivo obsahuje minimálne množstvo kalórií, absolútne nepoškodzujú postavu.
Čo potrebujete:
- drvené ovsené vločky - 155 g;
- kefír - 185 ml;
- med - 55 ml;
- múka - 105 g;
- vaječné prepelice - 6 kusov;
- prášok na pečenie - 11 g;
- veľké kyslé jablká - 430 g.
Ako variť:
- Nalejte vločky na kefír a nechajte ich štvrťhodinu.
- Do zmesi vložte 2 vajcia, pričom pokracujete cestou po dobu 1 minúty. Vylijeme múku zmiešanú s práškom do pečiva.
- Jablká nakrájajte na tenké plátky.
- V miske, nalejte cesto, jablká, posypte trochu cukru a škorice.
- Pečieme 70 minút.
Do koláča bola červená kôra, mala by sa otočiť asi 5 minút pred koncom pečenia. K tomu môžete použiť parný kôš.
Cake Tiramisu v multivarke (video)
Najlepšie pečenie je ten, ktorý je pripravený s dušou. Takto sa robia domáce koláče a role. V multivariate môžete rýchlo robiť jednoduché a komplexné koláče, prosím sami s nízkokalorickými sladkosťami na lačno alebo počas stravovania.
