V mýtoch a legendách rôznych krajín a národov má jablko rôznorodý symbolický význam. V kresťanskej tradícii začína história ľudstva s jabloňou - napokon podľa biblickej legendy to bola tá nebeská Strom poznania dobra a zla, ktorého ovocie naši predkovia ochutnali na ich nešťastie a podľahli pokušeniu zlého hada. Pre ktoré boli vylúčení z raja: Adam - aby získal svoj chlieb potením čela, Eve - v mučení, aby nesl svoje deti.
Ale jablko, ako mýtické ovocie, je známe nielen v kresťanstve. Poznáme "jablko nesúladu" v gréckej legende v Paríži a zlaté "jablká Hesperidov" z exploitov Herkules.
Pri svadbe Pelea a morskej nymfy Thetis, bohyne nesúladu Eris v odvetu za to, že ju nepozve, hodil medzi hosťami jablko s nápisom "Najkrajšie". Bohyne Hera, Aphrodite a Athena vstúpili do sporu nad ním. Trojský princ Paríž bol zvolený za sudcu v tomto spore. Paríž odovzdala jablko Afrodite, ktorá sľúbila, že mu pomôže dostať spartánsku princeznú Elena. Po krádeži Helenu ju odviedla do Troy, ktorá bola dôvodom trójskej vojny.
Podľa starovekého gréckeho mýtu o Herkulesovi, jeho najťažší výkon v službe Eurystheus bol posledný,dvanáctý výkon: musel nájsť zlatý strom na okraji zeme, strážený zvonením Hesperidov, spolu so stálom drakom, ktorý nikdy nespal a dostal tri zlaté jablká.
Jeden z najväčších vedeckých objavov nového času, podľa legendy, je tiež spojený s jablkom. Predpokladá sa, že Newton prišiel k zákonu svetovej šírky, upútal pozornosť na jablko, ktoré padlo z pobočky, a po prvýkrát premýšľal nad tým, prečo v skutočnosti padajú predmety.
Slovania majú aj mýty a legendy o jablkách. Rusi, podobne ako niektoré iné národy, majú mýty o omladení jabĺk. Podľa legendy sú tieto rozprávkové ovocie často sprevádzané živou vodou. Na ďalekých krajinách, v tridsiatom kráľovstve, sa nachádza záhrada s omladzujúcimi jablkami a studňa so živou vodou. Ak budete jesť starého človeka, toto jablko bude mladšie a slepca mu umyje oči vodou z dobre - uvidí ...
V Rusku dievčatá uvažovali o svojej budúcej láske na jablkách. A medzi ľuďmi je legenda, že jablká majú zvláštnu silu na splnenie túžob na sviatok Pánovho premenenia, oslavovaný 19. augusta. Ľudia ho volajú Jablko Spasiteľ, pretože to bolo v tento deň v Rusku, že bolo rozhodnuté vyzdvihnúť a posväcovať jablká a iné plody novej plodiny.
© Adam E. Cole
Jablkový strom (šírka Málus) - rod opadavých stromov a kríkov rodiny Pink s guľovitým sladkým alebo kyslou sladkým ovocím.
Rod zahŕňa 36 druhov. Najbežnejšie sú domáce alebo kultúrne jablko (Malus domestica), na ktorom patrí väčšina kultivovaných odrôd na svete, lymfatická jabloneň, čínska (Malus prunifolia) a jablonec (Malus pumila).
Mnoho druhov jabloní sa pestuje ako okrasné rastliny v záhradách a parkoch, ktoré sa používajú v porastoch lesných prístreškov. Všetky druhy sú dobré rastliny medu. Drevo jablone je husté, silné, ľahko rezané a dobre leštené; vhodné pre sústruženie a stolárstvo, malé remeselné remeselné práce.
Vyrastal
V strednom Rusku môže byť jabloň zasadené na jar na začiatku mája alebo na jeseň v septembri. Pre úspešné pristátie je dôležité zvážiť niekoľko jednoduchých odporúčaní. Veľkosť výsadby by mala byť dostatočná na to, aby sa sadenice voľne zapadali. Pri výsadbe dôkladne vylejte pôdu pokrývajúcu korene na úroveň zeme. Aby sa nespáli korene, nie je potrebné ich posypať hnojivom. Je dôležité, aby koreňový hrdlo sadenice bol 4-5 cm nad úrovňou terénu. Z času na čas nalejte pôdu a jemne kompaktujte pôdu v jame rukami, aby ste zabezpečili dobrý kontakt s koreňmi. Po výsadbe sa sadenice napoja rýchlosťou 3 až 4 kôstky vody pod jabloňou.Sadenice, naočkované na zásoby M9, M26 a M27, musia byť pestované viazané na stávku počas života stromu. Zásoby musia byť silné, najlepšie dubové, s priemerom asi 5 cm a výškou 1,8 m. Držiak je vedený do pristávacej jamy tak, aby zostal asi 60 cm nad zemou z jej dĺžky a že medzera medzi stĺpikom a kmeňom sadeníc je asi 15 cm. Sadenica je viazaná na koľu s mäkkým povrazom s intervalom 30 cm. Nepoužívajte drôty ani iné materiály, ktoré by mohli poškodiť kôru stromu. V prvých dvoch rokoch je potrebné pravidelne kontrolovať, či vlákno nie je pevne roztiahnuté okolo kmeňa a nezasahuje do kôry, pretože sa zahusťuje. Viac živé odrody vyžadujú pripevnenie k hákom v prvých dvoch rokoch po výsadbe. Potom sa stávky môžu odstrániť.
Ako sa starať o jabloní
S výnimkou prerezávania, starostlivosť o jablko nevyžaduje veľa práce a času. Zameranie by malo byť na zriedenie vaječníkov a ovocia. Ak sa tak nestane, ovocie bude rozvinuté nedostatočne rozvinuté, zelené, s nízkou chuťou. Okrem toho preťaženie stromu ovocím môže viesť k pravidelnosti plodenia, keď budúci rok bude odpočívať po veľkej úrode.Akonáhle sa vaječníky vytvorili alebo ovocné stromy vyzerajú dosť vyspelé,odstráňte centrálne ovocie z každého zväzku ovocia (v jednom zväzku, zvyčajne je päť). Centrálne ovocie je často menej kvalitné a má nepravidelný tvar. Odstráňte aj všetky ovocie chybami alebo nepravidelnými tvarmi. Ak je jablko príliš preťažené, tenký zväzok zanechajte a nechajte jeden alebo dva ovocie. Vzdialenosť medzi nosníkmi by mala byť aspoň 10 cm. Kordóny a stromy na zásobe M9 potrebujú minimálne riedenie. Ak napriek zriedeniu je zaťaženie stromu naďalej vysoké, hrozí nebezpečie zlomenín pod hmotnosťou nalievaných jabĺk. Sledujte situáciu a v prípade potreby znova zužte alebo posilnite vetvy s podperami.
© amandabhslater
druhy
Táto všadeprítomná distribúcia tohto stromu je čiastočne spôsobená obrovskou rozmanitosťou odrôd. Prakticky pre akúkoľvek klimatickú zónu a pre akýkoľvek druh pôdy boli vyvinuté odrody jabĺk, ktoré sa budú cítiť skvelo a budú mať oveľa hojné ovocie.
Chovatelia neúnavne pracujú na tvorbe nových odrôd. Predpokladá sa, že životnosť odrody jabĺk je 300 rokov. Existujú však odrody s dlhou životnosťou, napríklad odroda Aport je staršia ako 900 rokov, bolo známe, že aj v Kievanskej Rusi sa od roku 20 storočia obrátila biela odroda Calvil od starovekého Ríma.
Všetky odrody sa dajú rozdeliť podľa obdobia dozrievania: v auguste dozrieva, obdobie skladovania ovocia je veľmi malé - nie viac ako 3-7 dní, jeseň dozrieva na začiatku septembra, doba skladovania je 1,5 - 3 týždne, zimné odrody dozrievajú na konci septembra, plody môžu byť uložené dlhý čas, niekoľko mesiacov.
Skúsení záhradníci vedia, ako vybrať odrody jabloní, aby boli vybavené jablkami po celý rok.
Noví záhradníci by si mali byť vedomí koncepcie odnímateľnej zrelosti ovocia a spotrebiteľskej zrelosti. Zrelosť zberu je úroveň vývoja plodu, charakterizovaná úplnou tvorbou plodu, schopnosťou odstrániť ovocie zo stromu a skladovať ho.
Zrelosť spotrebiteľov nastáva, keď sa ovocie stane typickým pre túto odrodu farby, chuti, arómy.
V letných odrodách sa zhodujú dva stupne zrelosti. Môžeme ihneď jesť tieto plody, ale nemôžu byť uložené. A plody zimných odrôd - naopak, sú skladované veľmi dlho, ale v čase vyňatia zo stromu sú nemožné. Vlastná chuť a vôňa týchto plodov získava v procese dlhého dozrievania.
Tiež odrody sú rozdelené na skoroplodnye, sredneplodnye, neskoro-fruitting, v závislosti na tom, ktorý rok života stromy začnú prinášať ovocie.Ide o 3-5. Rok života pre lebky, 6-8. Ročník stredne ovocného, pre neskoro ovocie je to 9-14. Rok života.
© bobosh_t
Antonovka - tento názov spája niekoľko odrôd: Antonovka dezert, Tula, Krasnobochka, Aportovaya, Krupnaya a ďalšie. Jedná sa o jesenné a zimné odrody, ovocie je možné skladovať po dobu až 2-3 mesiacov. Antonovka zlato - letná odroda. Hmotnosť ovocia - 120-150 g, plochá alebo ovalokonická forma. Charakterizované silnou arómou; zelenkavo žltá, s šťavnatým mäsom, chuť dobre. Antonovka má vysokú zimnú odolnosť a výnos.
Oporto - stará odroda. Pre moskovský región pásmové zimné odrody Aport červené, Aport Pushkin. Stromy začínajú prinášať ovocie v 5-6. Roku života. Ovocie s hmotnosťou viac ako 125 gramov, kužeľovitý tvar, dobrá chuť. Zimná odolnosť je dobrá.
babička - neskorú zimnú odrodu. Ide o starú škálu ľudového chovu. Plody sú stredne veľké a majú veľmi dobrú chuť. Vyznačuje sa veľmi dobrou zimnou odolnosťou.
Biele plnenie - letná odroda, môžete na konci júla strieľať jablká. Ak zostanete v zbierke, ovocie rýchlo stráca chuť. Plody sú stredne veľké, majú dobrú chuť. Dobrá zimná odolnosť, ale môže byť ovplyvnená škrabkou.
Bessemyanka - odroda odrody I. V. Michurin. Jedná sa o jesennú odrodu, ovocie sa skladuje asi tri mesiace.Plody sú stredne veľké, ploché, žlto-zelené farby a jasne červené. Telo je sladko-kyslé. Stromy tejto odrody začnú prinášať ovocie v piatom až siedmom roku. Stromy sú zima-odolné, majú vysokú odolnosť proti škrabance.
hrdina - zimná odroda. Plody sú veľké, forma je plochá. Plody majú príjemnú sladkovodnú chuť. Plody sú skladované dlhší čas, až deväť mesiacov. Ovocie začína vo veku 6-7 rokov. Táto odroda má priemernú zimnú odolnosť, vysokú odolnosť voči chrastu.
Borovinka - Stará ruská odroda národného výberu, známa od konca XVIII. Storočia. V Rusku bola táto odroda cenená nižšia ako napríklad Antonovka. Podzimná odroda, ovocie strednej veľkosti, svetlozelená alebo žltá farba. Telo je šťavnatá, sladko-kyslá chuť. Jabloň z tejto odrody prídu do plodnosti po dobu 5-6 rokov, má vysokú zimnú odolnosť.
Vatutin je zimná odroda. Plody sú veľké, sladké s miernou kyslou. Zažíva plodnosť po dobu 5 - 6 rokov. Plody môžu byť uložené až do apríla. Zimná odolnosť nie je príliš vysoká.
Kórejská žena - Odrodová dezertná odroda chovaná v Ústave pre výrobu ovocia s názvom. Michurin v roku 1935. Jablkové odrody tejto odrody sú mrazuvzdorné, odolné voči chrastí.Plody sú veľké, ploché, žlté farby s tmavočervenými prúžkami. Telo je šťavnaté, sladké. Jablká sa môžu skladovať približne dva mesiace.
hruškový mušt - starý výber národného výberu. Letná odroda, drobné ovocie so šťavnatou aromatickou buničinou sladko-kyslá chuť. Plody majú žltohnedú farbu s miernou červenou farbou. Jabloň tejto odrody je odolné voči zimám, ale má slabú odolnosť voči poškrabaniu.
cukrík - letná odroda. Malé plody dozrievajú v auguste, majú šťavnaté, veľmi sladké mäso, zelenožltej farby s červenými tahmi. Zimná odolnosť je dobrá.
Škorica nová - Táto odroda sa vyznačuje veľkými plodmi s hmotnosťou 130-160 g. Tvar ovocia je guľatý kužeľovitý, farba je zelenožltá s červenými rozmazanými pruhmi. Mäso je jemné, šťavnaté, sourish-sladká chuť, voňavá. Jesenná odroda, ovocie možno konzumovať až do januára. Začiatok plodnosti po dobu 6-7 rokov. Táto odroda má dobrú zimnú odolnosť, vysokú odolnosť voči chrastaveniu.
Lobo - Kanadská zimná odroda. Plody sú veľké, žltkasto-zelené s malinovou ružou. Mäso ovocia je dobrá, sladko-kyslá chuť. Jabloň z tejto odrody má priemernú zimnú odolnosť, málo odolné voči škrabke a múčnatke.
Cinnamon Striped - skoré jesenné odrody národného výberu. Plody strednej veľkosti sa líšia vo veľmi plochých otáčajúcich sa tvaroch. Mäso ovocia je mäkké, sladké, s vôňou škorice. Plody sa môžu skladovať dva až tri mesiace. Táto odroda má najvyššiu zimnú odolnosť medzi odrodami stredného Ruska. Odroda je mierne odolná voči chrastu. Medzi nedostatky odrody chovatelia poznamenávajú oneskorený vstup do plodovej sezóny a ľahké štiepanie dreva.
Mantet - Kanadský skoroplodny stupeň. Strom miernej zimnej odolnosti, odolný voči chrastu. Plody strednej veľkosti. Farba je žltozelená, s jasne červenou, pruhovanou červenou farbou. Mäso ovocia je veľmi šťavnaté, so silnou arómou, sladko-sladkou chuťou. Termín používania ovocia - jeden mesiac.
© bobosh_t
pľúcnik - letná odroda. Plody sú stredne veľké, ale veľmi dobré medovo-sladká chuť. Plody sú žltozelené s červenými pruhmi, ploché. Zimné tvrdé, odolné voči chrastu.
Mekintosh - zimná odroda, objavená v Kanade v roku 1796. Plody sú pomerne veľké, belavožlté farby s tmavočervenými pruhmi. Dužina je šťavnatá, vynikajúca sladko-kyslá chuť s kandizovaným korením.Plody sa môžu skladovať až do konca februára. Stromy stredných skoroplodnosti, začnú prinášať ovocie vo veku 6-7 rokov. Zimná odolnosť je priemerná, odolnosť voči poškriabaniu je slabá.
Melba - Neskorá letná odroda. Plody o hmotnosti 130-150 g, guľatý kužeľovitý tvar. Farba je svetlozelená s červeným pruhovaným červenaním. Chuť je veľmi dobrá, sladká a kyslá. Čas použiteľnosti 2 mesiace. Priemerná zimná odolnosť.
Moskva zima - zimná odroda, odchovaná na moskovskej štátnej univerzite. M. V. Lomonosov S. I. Isaev v roku 1963. Plody sú veľké, zelenkavo-žltej farby, mäso dobrého vkusu s ľahkou arómou. Jablká je možné uložiť až do apríla. Odroda sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou, odolnosťou voči odieraniu.
Oktyabrenok - zimná odroda. Plody strednej veľkosti sú guľaté kužeľovité, žlté, s tmavočervenými pruhmi. Chuť ovocia je dobrá, sladká. Strom začína prinášať ovocie za 4-5 rokov. Zimná odolnosť je uspokojivá.
ľudový - Neskorá letná odroda. Plody sú zaoblené, zlatožltej farby, strednej veľkosti. Chuť ovocia je príjemná, sladká, s ľahkou arómou. Jablkový strom vstupuje do doby plodenia 4-5 rokov. Má dobrú zimnú odolnosť.
Moskve neskôr - neskoro zimná odroda, tiež chovaná na moskovskej štátnej univerzite.M. Lomonosov S. I. Isaev v roku 1961. Veľké plody zlatožltej farby majú dobrú sladkovohnedú chuť. Plody sa môžu skladovať až do nasledujúcej úrody. Odroda má dobrú zimnú odolnosť.
Michurinova pamäť - neskorú zimnú odrodu. Plody strednej veľkosti, tvar žiarovky. Farba kože je zelenožltá alebo zlatá s jasne červeným vrchným náterom. Jablká majú veľmi dobrú chuť, uchovávajú sa až do januára, ale môžu byť ovplyvnené stratou srdca. Stromy majú nízku zimnú odolnosť, dobrú odolnosť proti chrastu.
Papirovka - spoločná letná odroda, podobná plneniu bielej. Žltozelené plody strednej veľkosti majú veľmi dobrú vínnu sladkú chuť. Plody sú uložené asi dva týždne. Zimná odolnosť a odolnosť voči poškriabaniu je priemerná.
študent - neskorá zimná odroda chovaná na moskovskej štátnej univerzite. M.V. Lomonosov v roku 1951. Plody sú veľké, nazelenalé s malinovou ružou, majú veľmi dobrú sladkovohnedú chuť. Plody začínajú v piatom roku. Strom sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou, odolnosťou proti odieraniu.
Saffron Pepin - jeden z najbežnejších zimných odrôd chovu na území Ruskej federácie I. V. Michurina.Malé plody zelenožltej farby s tmavo červenou ružou majú dobrú vínnu sladkú chuť s pikantnou jemnou arómou. Jablká je možné uložiť do februára až marca. Jabloň z tejto odrody začne prinášať ovocie v piatom alebo siedmom roku. V drsnej zime strom môže zmrznúť, ale zotavuje sa dobre.
Sparťan - zimné skoroplodny triedy kanadského pôvodu. Plody strednej veľkosti, fialovo-červené, je možné skladovať až do apríla. Plody majú dobrú, sladkú chuť. Ako nedostatky odrody chovatelia spozorujú pomerne nízku zimnú odolnosť stromu, plodenie ovocia s vekom stromu.
Wels - zimná odroda amerického pôvodu. Plody sú malé, napodobené, zlaté farby s tmavočervenými prúžkami. Mäso ovocia má dobrú sladkovodnú chuť, má jemnú arómu, ale chuť ovocia závisí od poveternostných podmienok a stavu stromu. Odroda je mierne odolná, vysoká odolnosť voči odreagovaniu.
Cellini - zimná skoroplodná trieda, začína plodnosť za 3. rok. Plody sú veľké a môžu sa skladovať až do konca januára. Zimná odolnosť je uspokojivá, odroda je odolná voči výkalom. Maso je dobrá vínna sladká chuť, aromatická.
Sharopay - stará zimná ruská odroda. Plody sú veľké, ale priemerne kyslá chuť. Táto odroda má veľmi vysokú zimnú odolnosť. Preto sa široko používa ako strambo alebo skeletárna forma pre zle odolné zimné odrody.
© Hľadanie Josephine
