Sladká paprika je jednou z najobľúbenejších plodín našich záhrad. A napriek tomu, že v kultivácii nie je tak jednoduché, mnohí z nás sa pokúšajú zvládnuť svoje poľnohospodárske techniky a vo väčšine prípadov uspieť. Avšak, ako viete, kompetentná starostlivosť o kultúru je len polovica bitky. Je veľmi dôležité vybrať si správne odrody korenia. Ako to urobiť, uvažujeme v tomto článku.
Zeleninová zelenina.
Sladká paprika Zónovaná
Ak sa naozaj rozhodnete pestovať slušnú plodinu sladkej papriky, prvou vecou, ktorú musíte začať, je výber materiálu na osivo v súlade s danými klimatickými podmienkami. Tieto odporúčania sa nachádzajú v popise odrôd, môžete sa ich opýtať od predajcov špecializovaných predajní alebo od skúsených záhradníkov. Ak chcete experimentovať s novými produktmi, je lepšie kupovať odrody korenia v rannej a strednej sezóne.
Rastúce miesto
Základným faktorom pri výbere semien sladkej papriky je miesto ich kultivácie. Otvorené ihrisko, vyhrievané, nevykurované skleníky, dočasné prístrešky na film, balkón, parapet - pre každú možnosť má svoje vlastné odporúčania.
Takže pre zimné skleníky sú vhodné silne rastúce hybridné plody s neobmedzeným rastom, dlhodobým plodom a vysokými výnosmi. V prípade jarných skleníkov je potrebné vybrať čiastočne determinantné, stredne rastúce odrody a hybridné rastliny. Na pestovanie na otvorenom poli a pod dočasnými filmovými prístreškami je lepšie nakupovať semená zo začiatku a stredného dozrievania, determinantné, nízke odrody korenia.
Príklady odrôd / hybridov sladkej papriky v mieste pestovania:
- Na otvorenej pôde - Alyosha Popovič, Claudio F1, Cigán barón, Wizard F1, Čokoládový guľatý tanec.
- Pre vyhrievané skleníky - Winnie the Pooh, Maestro, Mercury F1, Eldorado F1, Fiesta F1
- Pre nevykurované skleníky - Mummer, Mastodon, Nathan, Nice F1, Jubileum Semko F1.
- Na pestovanie vo filmových prístrešiach - Adept F1, Baliko F1, Miracle F1, Chelubey, Aether.
- Pre balkóny, parapety - Carat, Kid, Study.
Semená papriky zeleniny.
Rozmanitosť alebo hybrid?
Je dôležité okamžite zistiť, či považujete semená hybridov korenia. Hybridná forma rastlín sa líši od odrodových produktov vyššej kvality, väčšej odolnosti voči chorobám, väčšej schopnosti odolávať nepriaznivým vonkajším vplyvom, vyšším výnosom.Avšak vo fáze získavania sadeníc hybridné rastliny vyžadujú väčšiu pozornosť dodržiavaniu agrotechniky. Okrem toho nemá zmysel zhromažďovať semená od nich, pretože ďalšia generácia neprejavuje cnosti zastúpené v rodičoch.
Sortiment odrôd sladkej papriky je pomerne široký. Medzi nimi sú časovo testované staré odrody, ako aj úplne nové, ktoré si zaslúžia osobitnú pozornosť. Je však tiež lepšie nevyberať semená z odrodových rastlín, pretože v dôsledku vzájomného opeľovania má každá odroda schopnosť pomerne rýchlo degenerovať.
Podmienky zretia sladkej papriky
Nákupy semien sladkej papriky nemožno prehliadnuť a načasovanie dozrievania tejto kultúry. Takže skoré dozrievanie odrôd dovoľuje odobrať prvý zber asi 65 - 100 dní po vzniku plných výhonkov. Odrody a hybridy priemerného obdobia zrenia - za 100 - 120 dní. Neskôr - za 120 - 150 dní. A veľmi neskoro, po 150 dňoch.
Treba však chápať, že opis odrody označuje dátumy technickej zrelosti, t.j. obdobie, kedy je sladká paprika pripravená na odstránenie, ale ešte nedosiahla biologickú alebo skutočnú zrelosť. V tomto stave je lepšie skladovať, vhodné na prepravu.Okrem toho, ak sa plody z korenia zhromaždia v tomto štádiu, Bush bude mať ešte čas na vytvorenie ďalšie plodiny.
Plody v technickej zrelosti sú často ľahké alebo tmavozelené, zelenkasté, žltkasté, krémové, fialové alebo dokonca čierne. Plne zrelá sladká paprika má jasnú farbu, ako je uvedená v popise odrody, a môže byť bohato červená, hnedá, žltá alebo oranžová.
Príklady odrôd / hybridy dozrievania korenia:
- Skoré - Agapovský, Bagration, Vesuvius, Kvadred, Shustrik.
- Stredná sezóna - Adler F1, Bagheera, Everest, Materinský jazyk, Yatagan.
- Neskorý - žltý zvonček, žltý slon, čínske lucerne.
Zeleninová zelenina.
Farba sladkej papriky
Čo znamená farba sladkého korenia? O chuti, o množine užitočných látok, o ozdobnosti jedál s ich použitím.
Napríklad červená paprika je najsladšia. Je obzvlášť bohatý na vitamín A a kyselinu askorbovú. Žltá - prekoná ďalší obsah rutiny. Čierne, hnedé a fialové sú cenené za zvýšené množstvo anthokyanínu. Počas tepelného spracovania táto druhá skupina zmení svoj odtieň na zelenú. A zelený korenie začne chuť horký počas tepelného ošetrenia.
Príklady odrôd korenia / hybridov podľa farby ovocia:
- Krasnoporodnye - Accord, Pearl of Siberia, hviezda východnej červenej F1, Zidane,
- Hnedá - Cornet, Chelubey, Čokoláda, Žltá - Zlatý zázrak, Cupido F1, Marina, Goldfinch, Yaroslav.
- Orange - oranžový lev, oranžový F1 Miracle, Orlynsky, Chardash, Yantar.
Ďalšie vlastnosti plodov sladkej papriky
Dôležitým faktorom určujúcim výber odrôd sladkej papriky je tvar ovocia, hrúbka steny, počet hniezd, hmotnosť a celkový výnos na meter štvorcový. m. Všetky tieto charakteristiky musia byť uvedené v opise odrody / hybridu.
Tvar ovocia môže byť sférický, valcový, pozdĺžny, kužeľovitý, tvaru kmeňa, tvaru srdca, tvaru hranola atď., Na základe toho niektoré odrody sú pohodlnejšie na veci, iné vyzerajú krajšie v roll-up. Hrúbka steny sa pohybuje od 2 do 10 a dokonca aj 12 mm. Hmotnosť ovocia sa pohybuje od 20 do 600 g.
Príklady odrôd / hybridov korenia vo forme ovocia:
- Veľké ovocie - avantgarda (hmotnosť plodu 350 - 450 g), Vivaldi (350 - 450 g), Wunderkind (280 - 330 g), Goodwin F1 (hmotnosť plodu 290 g) g).
- Malý ovocný akvarel (hmotnosť plodov 20 - 30 g), Gnome (25 - 30 g), Kapitoshka (50 - 83 g), Candy F1 (40 - 50 g), Yarik (45 - 55 g).
- Sférické - Carat, Kolobok.
- Cylindrical - Tsetsarevich, Chernobrovka, Everest, Erakle Erivan F1,
- Kužeľovitý - Admirál F1, Badminton, Chardash, Čierny cukor F1, Erivan F1.
- Kmeňové tvary - Zlatý roh F1, F1 kakadu, Python, Baby Elephant, Hottabych.
- Prism-ako - Alligator, Dionysus, Snegirek F1, Snowball F1, Sólista.
- Cuboid - Aelita, Bachata F1, Hroch, Kalifornia zázrak, Eskimo F1.
Kvetina pepper zeleniny.
Vlastnosti vegetatívneho vývoja korenia
A samozrejme je veľmi dôležité venovať pozornosť charakteristikám vývoja rastlín patriacich k určitým odrodám alebo hybridom, pretože výška tejto plodiny sa pohybuje od 30 do 170 cm, môže byť vytvorená kompaktná, polopriepustná alebo rozložená, silná alebo srednoblitistvennym, a to má vplyv na výber kultivačných štruktúr, plán výsadby a systém pestovania.
Nízke rastúce štandardné odrody, ktoré nevyžadujú formáciu, sa považujú za najjednoduchšie rastúce.
Príklady odrôd korenia / hybridov, ktoré nevyžadujú formáciu:
- Nevyžadujú formovanie Buratino F1, Eroshka, Funtik, Chardash, Jung.
Sadenice papriky zeleniny.
Ďalšie funkcie
Okrem všetkých uvedených v popise odrody / hybridu môžete nájsť ukazovatele produkcie obchodovateľných výrobkov (ako percentuálny podiel z celkového výnosu),posúdenie chuti a chuťových vlastností ovocia, prítomnosť odolnosti voči určitým chorobám a charakteristiky pôdy a podnebia.
Varovanie! Žiadame vás, aby ste v komentároch k tomuto článku napísali odrody sladkej papriky, ktoré vyrastáte a ktoré sa vám páčia pre vaše vlastnosti. Nezabudnite, okrem názvu, stručne ich opíšte a uveďte, v ktorom regióne a ako ich pestujete. Ďakujem vám!
