Lingonberry je evergreen bobule. Patrí do rodu Vaccinium, prirodzeného biotopu, ktorý je zastúpený lesnými a tundrovými zónami. Lingonberry rastie v tundry a horských rovinách, rašeliniskách, listnatých a ihličnatých lesoch. Nájdete ho v Kórei, Ázii, Mongolsku, Európe a Rusku.
Všeobecné informácie
Po prvý raz sa hovorilo o bobule v šestnástom storočí. Avšak jeho pestovanie trvalo iba sto rokov v Amerike. Zároveň botanisti začali rozvíjať nové odrody lingonberries. V európskych krajinách sa začalo kultivovať na začiatku šesťdesiatych rokov. Jeho kultivácia v priemyselnom meradle, ktorá sa zaoberá mnohými krajinami a Ruskom, nie je výnimkou.
Ak sa tiež chcete stať členmi radov milovníkov týchto chutných a zdravých plodov, potom sa to jednoducho musí objaviť na záhrade, hlavne preto, že nie je také ťažké sa o ňu starať. Najdôležitejšou vecou je držať sa našej rady a uspieť.
Druhy a odrody čučoriedky
Lingonberry obyčajný - je malý vždyzelený ker, dosahujúci výšku až 25 centimetrov. Má trvalé, husté, eliptické, kožovité, holé listové dosky na krátkych čiarach. Zhora majú tmavozelený odtieň a zospodu bledšie.
Kvetenstvo rastliny je malé, biele, zhromaždené v kefke. Doba kvitnutia je uprostred leta. Lingonberry ovocie koncom leta - začiatkom jesene. Bobule majú tmavočervený nádych a majú priemer až 8 milimetrov.
Lingonberry Red Pearl - je trvalý ker s plytkými, tmavozelenými kožovitými listami. Vo výške dosahuje rastlina až 25 centimetrov. Táto odroda sa rodí dvakrát ročne. Bobule majú tmavočervený nádych a príjemnú sladkovohnedú chuť.
Cowberry Coral - Táto odroda bola vypestovaná holandskými nerdami. Brusnica má sférický tvar a dosahuje výšku až 30 centimetrov. Kultúra začína od druhého roka po jej pristátí na otvorenom pozemku.
Kvitnúca sa vyskytuje v závode dvakrát za sezónu, koľkokrát to prináša ovocie. Prvá úroda chutných a veľkých bobúľ je možné odstrániť v júli, druhá v septembri. Na jeseň klesá najväčšia úroda.
Lingonberry Rubin - tento druh čučoriedky je mrazuvzdorný a dokáže vydržať dokonca tridsať stupňov mrazu. Odroda má bohaté ovocné, veľké tmavo červené bobule s príjemnou sladko-kyslou chuťou.
Dosky majú tmavozelenú farbu a sú hladké a lesklé.Biele kvetenstvo tvorí štetec, v ktorom sú až 8 malých kvetov.
Lingonberry Mazovia - je krátky, trvalý ker s priemerným výnosom. Lingonberry listy sú hladké, kožovité a eliptické v tvare. Ovocná kultúra od augusta do septembra. Bobule majú tmavočervený nádych a príjemnú chuť.
Lingonberry Kostroma ružová
Rastlina je krátky ker, dosahuje výšku 15 centimetrov. Doba plodenia prichádza na konci leta. Bobule majú ružový odtieň a príjemnú sladkovohnedú chuť. Odroda má vysokú odolnosť voči mrazu a dobrú odolnosť voči chorobám.
Lingonberry Erntkrone - je stredne vysoký ker, dosahujúci výšku 25 centimetrov. Rastlina je mrazuvzdorná a dobre odoláva chorobám.
Lingonberry má zelenú, eliptickú koženú dosku, ktorá dáva kuklu luxusný vzhľad. Bobule z kultúry veľkých, tmavo červených, so sladko-kyslou chuťou. Až 50 gramov jahôd je možné zozbierať z jediného rastlinného kríža.
Lingonberry Erntedank - táto odroda má osobitnú hodnotu pre záhradkárov, a to nielen pre ich plodiny, ktoré tvoria 300 gramov bobúľ z jedného kefa, ale aj pre liečebné vlastnosti,ktoré majú listy rastliny.
Napriek skutočnosti, že lingonberry tejto odrody je veľmi miniatúrny, jej kríky sú svieže a rozširujú sa. Na konci leta - na začiatku jesene sa na nich objavujú tmavo červené bobule s pikantnou sladko-kyslou chuťou.
Lingonberry Sana - je evergreen, trvalý ker, charakterizovaný dobrým výnosom. Až 300 gramov plodov je možné zozbierať z jedného krbu. Táto odroda je chovaná vo Švédsku.
Má tmavozelený lesklý kryt, ktorý upúta pozornosť svojimi ozdobnými a dekoračnými vlastnosťami. Doba kvitnutia rastliny padá na začiatku leta a v auguste začína prinášať ovocie.
Lingonberry Erntezegen - táto odroda sa vyznačuje nielen vysokým výnosom, ale aj mimoriadnymi dekoratívnymi vlastnosťami, ktoré poskytujú svieže zelené eliptické plechy. Vo výške ker môže dosiahnuť 50 centimetrov. Bobule kultúry majú červený odtieň a sladkú a kyselú chuť. Lingonberry ovocie na začiatku jesene.
Lingonberry Suzy
Krov je ohraničený malými, zelenými, sviežimi listami a dosahuje výšku 15 centimetrov. Má vysoký výnos.Až 400 gramov bobúľ je možné zozbierať z jedného puzdra.
Odroda je mrazuvzdorná a vysoko odolná voči chorobám. Bobule majú tmavočervený nádych a príjemnú sladkovohnedú chuť. Lingonberry ovocie koncom leta.
Lingonberry Erntekern - Táto rozmanitosť bobuľovej kultúry bola vyvinutá v Nemecku. Je charakterizovaný výnosom, zimnou odolnosťou a mimoriadnym dekoratívnym efektom. Krov dosahuje výšku 30 centimetrov.
Má zelené, malé, husté listy, ktoré husto pokrývajú vetvičky. Až 500 gramov tmavo červených bobúľ s príjemnou kyslou chuťou sa dá zbierať z jedného kefa. Ovocné rastliny na začiatku jesene.
Lingonberry Scarlet - stupeň sa líši v mrazuvzdornosti a veľkých plodinách. Z jedného krbu môžete zhromaždiť asi 500 gramov bobúľ. Bobule sú veľké, červené s príjemnou chuťou a arómou. Krov má svieže tmavozelené lístie a dosahuje výšku až 25 cm. Rastlina kvitne začiatkom leta a nesie ovocie v septembri.
Cowberry Runo Belyavskoe - Táto odroda je chovaná poľskými chovateľmi. Rastlina má guľovitý sférický tvar s hustým opadavým krytom jasne zelenej farby.Dosiahne výšku 50 centimetrov.
Táto odroda čučoriedok sa vyznačuje vysokým výnosom a odolnosťou voči mrazu. Bobule majú červený nádych a sladkovohnedú chuť. Ovocná rastlina koncom leta - začiatkom jesene.
Lingonberry Red Ammerland - rastlina tejto odrody chovaná v Nemecku. Krov dosahuje výšku 30 centimetrov a má sférický tvar s hustým listom. Bobule majú svetločervenú farbu a sladkovohnedú chuť. Plodná kultúra dvakrát za sezónu v polovici leta a začiatku jesene.
Lingonberry výsadba a starostlivosť v otvorenom poli
Môžete pestovať čučoriedky takmer kdekoľvek v záhrade. Treba však zvážiť, že posteľ by mala byť plochá a dobre osvetlená. Hoci kultúra a nenáročná na pôdu, ale skúsení záhradníci odporúčame, aby ho pestovali v zmesi rašeliny a piesku s vysokou kyslosťou.
Pôda je najlepšie variť sami. Môžete to urobiť nasledovne. Najprv musíte vybrať posteľ, vykopať a odstrániť burinu. Potom odstráňte vrstvu zeminy s hĺbkou 30 cm. Pieskovitá zmes s ihličkami, pilinami a kôrou z dreva je potrebné vyliata do výsledného priestoru.Ďalej musí byť pripravené lôžko napojené okyslenou vodou. Na jeden štvorcový meter pôdy by sa mal prijať jeden liter kysanej vody.
Pred zasadením kefy z lingonberry by ste mali označiť posteľ. Preto je možné vypočítať potrebnú vzdialenosť medzi sadenicami tak, aby sa v budúcnosti neinterferovali. Kultúra vysadená v rámci schémy 25 až 25 centimetrov. Na záhrade postele by mali byť vyrobené tak, že korene sadeníc sú voľne umiestnené v nich. Po položení mladých jahôd v jamkách musia byť kríky pokryté zeminou a ľahko utlmené.
Ak má záhradkár podozrenie na jarné mrazy (čučoriedky sú vysadené na začiatku mája), potom by mala byť po výsadbe posypané sadenice hojne zvlhčené a pokryté fóliou, aby sa sadivá chránili pred mrazom. Film by sa mal položiť len vtedy, keď sa očakáva zamrznutie. Počas letnej sezóny musí byť pôda v záhrade s rastlinami uvoľnená tak, aby rástla rýchlejšie a vzduch sa dostal do koreňov.
Brusnice patria tiež do rodiny vresov. Pestuje sa pri výsadbe a starostlivosti na otvorenom poli bez veľkého hádania, ak dodržiavate všetky pravidlá poľnohospodárskeho inžinierstva. Všetky potrebné odporúčania nájdete v tomto článku.
Zalievanie brusníc
Počas vegetačného obdobia budú musieť byť lingonberries systematicky napojené. Zavlažovanie sa vykonáva dvakrát týždenne. Výsledkom je, že na každý štvorcový meter lôžka by ste mali naliať vedro s vodou. Ak prší často, nepotrebujete vodu.
Pretože plodina bobule preferuje kvapkanie zavlažovanie, bude potrebné ju zorganizovať, ale postup by sa mal vykonávať až po tom, ako sa slnko zapáli. Raz za mesiac by mala byť voda na zavlažovanie okyslená. Nasledujúci deň po napájaní musí byť pôda medzi riadkami uvoľnená a burina odstránená.
Lingonberry pôda
Hoci slivka a nenáročná pôda by mala poskytovať potrebnú starostlivosť, vyzdvihnúť výživnú pôdu. Môžete to urobiť sami.
Na tento účel je potrebné miešať malé množstvo záhradnej pôdy, pilín, kôry, piesku a rašeliny. Výsledný substrát musí byť umiestnený na lôžku, napojený okyslenou vodou a výsadbou mladých rastlín.
Cowberry transplantácia
Transplantácia lingonberry sa môže uskutočňovať počas vegetačného obdobia. Pre jeho pristátie by mal vyzdvihnúť mierne zatienú oblasť, chránenú pred prievanmi.
Keď sa vyberie posteľ, musíte starostlivo vybrať potrebné sadenice z ich biotopu spolu s zemitým hnojom a presunúť ich do predtým pripravenej pôdy, v ktorej bude najprv potrebné vytvoriť otvory pre transplantované puzdrá.
Po dokončení transplantácie by sa kríky mali hojne vyliata okyslenou vodou a pôda by mala byť zmiešaná so zmesou pilín a ihličnatých ihličiek. V priebehu niekoľkých týždňov sa rastliny ustúpia a začnú sa aktívne rozvíjať a rozvíjať.
Kŕmenie brusníc
Keďže rastlina netoleruje nadbytok hnojív, minerálne dresingy by sa mali veľmi opatrne aplikovať na pôdu pod kukuricou.
Po prvé, v prvých rokoch po výsadbe mláďat, lingonberries je potrebné hnojiť s síranom amónnym a superfosfát, čo prispieva 1 lyžica na meter štvorcový subcortex. Oplodniť rastlinu raz za sezónu. Taktiež raz za päť rokov by mala byť pôda obohatená komplexnými hnojivami.
Cowberry kvitnutie
Doba kvitnutia rastliny začína koncom mája a končí v polovici júna. V hornej časti vetvy sa nachádzajú kvitne leknec. Vyznačujú sa malými ružovými zvonmi, zhromaždenými v kefke.
Po ukončení kvitnutia sa začnú tvoriť menej pekné bobule, ktoré dozrievajú začiatkom jesene.
Prerezávanie z borovice
Lingonberry by sa z času na čas malo riediť. Tento postup sa vykonáva iba vtedy, keď dôjde k silnému nárastu krídiel a stratu príliš hrubých. Po siedmich rokoch rastu bude musieť mať ostružinové ozdobenie prerezávanie a skrátenie stoniek na 40 milimetrov.
Tento postup sa vykonáva na jar pred začiatkom priesaku šťavy alebo na konci jesene, kedy sa zozbiera posledná zber. Rok po prerezaní rastlina začne znovu prinášať ovocie.
Príprava cesnaku na zimu
Pretože borievky prevažne rastú v severných oblastiach, majú vysokú odolnosť proti mrazu a nevyžadujú si prístrešie.
Nemôžete povedať o jarných mrazoch, ktoré rastlina nemôže tolerovať. S cieľom chrániť borovica pred mrazom na jar, keď je ohrozená mrazom, mala by byť pokrytá fóliou alebo lutrasilom.
Pestovanie sardinky
Najlepším spôsobom chovu je používanie sadeníc zakúpených v škôlke.Avšak náklady na mladé kríky nie sú k dispozícii pre každého záhradníka, z tohto dôvodu najpopulárnejšou metódou reprodukcie je semeno.
Ak chcete získať semená, mali by ste zobrať zrelé bobule, extrahovať semená z nich a rozvrstviť ich výsadbou v otvorenom teréne na zimu, aby sa dostali zdravé a silné sadenice na jar. Jedinou nevýhodou tejto metódy je klíčenie mladých rastlín, ktoré tvoria iba 50% všetkých semenných semien.
Chov hovädzieho výhonku
Ďalšou metódou šľachtenia čeľade je štepenie. Aby sa získal sadivový materiál, rezy by mali byť rezané od dĺžky 6 až 8 centimetrov dĺžky drevnej časti stonky počas obdobia rozmnožovania a mali by sa pestovať v pieskovitej pôde tak, že na povrchu zeme budú umiestnené až tri pupeny.
Vylodenie by sa malo uskutočniť v špeciálnom kontajneri, lebo v lete by mal byť na ulici av chladnej sezóne v chladnej miestnosti. Po dvoch rokoch, po odkorení odrezkov, môžu byť vysadené na otvorenom priestranstve av budúcej sezóne budú schopné zožať prvú úrodu.
Choroby a škodcovia
Medzi škodcami, ktoré môžu postihnúť čučoriedky, stojí za pozornosť húsenice ježkov, líniových brokov a listov červ. Môžu sa bojovať ručným zhromažďovaním hmyzu, ako aj striekaním čučoriedky s cibuľou, tabakom alebo púpavou infúziou. Okrem týchto prostriedkov môžete použiť liek "Ambush".
Z chorôb je rastlina ohrozená hrdzou, ktorá ovplyvňuje listy a spôsobuje jej vyschnutie. Pretože má hubovú etiológiu, na boj proti nemu sa používajú lieky ako Kuprozan alebo Topsin. Vo zvyšku rastliny nie sú vystavené žiadnym ďalším ochoreniam.
Lingonberry užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Vzhľadom k tomu, bobuľové plody a listy majú výnimočné výhody pre ľudské telo. Rastlina a jej plody sú prirodzeným antiseptikom vďaka svojej kyseline benzoovej. V dôsledku toho lingonberry zničí patogénnu mikroflóru, a preto sa používa na liečbu infekčných ochorení a zlepšenie tráviacich procesov.
Vzhľadom na to, že je bohatá na beta-karotén a vitamín C, musí sa používať na zlepšenie videnia, elimináciu kožných problémov, zlepšenie regenerácie kože a elasticitu cievnych steny počas ochorení kardiovaskulárneho systému.Lingonberry bujóny môžu efektívne riešiť prechladnutie a chrípku, zníženie teploty, elimináciu zápalu a posilnenie imunitného systému.
Lingonberry bobule môžu bojovať proti avitaminóze a sú skvelým tonikom. Lingonberry infúzie pomáhajú očistiť telo ťažkých kovov a toxínov, ako aj nasýtiť telo užitočnými látkami.
Jedenie bobúľ je užitočné pri cukrovke na zníženie cukru, pri chorobách pečene ako choleretickej látke a pri hypertenzii na zníženie krvného tlaku.
Lingonberry bobule pomáhajú schudnúť kvôli faktu, že zlepšujú metabolické procesy, odstraňujú nadbytočnú tekutinu z tela a rozkladajú tuk. Odbery listových listov sú predpísané pre zápalové ochorenia obličiek, cystitídu a bronchitídu. Lingonberries sú veľmi užitočné pre budúce matky, a to ako pre svoje zdravie, tak aj pre zdravie ich budúcich drobností.
Keďže kvety sú bohaté na organické kyseliny, nemôžu sa používať na žalúdočné vredy a zlú krvnú zrážanlivosť. V iných prípadoch bude rastlina a jej plody prinášať len prospech.
Ako bolo uvedené vyššie, lingonberry je veľmi užitočný pre telo a pomáha bojovať proti mnohým chorobám,preto pomocou odvarov a infúzií, ktoré sú na ňom založené, je možné prekonať ochorenia osoby v čo najkratšom čase. Nižšie sú známe recepty, ktoré preukázali svoju účinnosť už mnoho storočí.
Cukorový listový odvar
Pri príprave tohto nástroja by sa mali brať 15 gramov sušených lístie listy, 5 gramov listov ryže, 10 gramov bokov, 10 gramov sušeného hrdzavého ovocia a 15 gramov suchého malínového ovocia.
Výsledná zmes sa naleje do 500 ml horúcej vody a ponechá sa na nízkej teplote asi 10 minút. Potom odstráňte z tepla a trvajte na chladenie.
Potom násypte vývar a používajte ¼ pohára dvakrát denne. Bujón sa používa na nedostatok vitamínu. Postup liečby týmto nástrojom je jeden mesiac.
Brusnicový odvar počas tehotenstva
Pri nosení plodu je veľmi užitočné piť čučoriedkové bujóny na bobule a listoch rastliny. Ak chcete pripraviť, vezmite suché zložky (listy alebo bobule), nalejte je s dvoma šálkami horúcej vody a varíme na nízkej teplote po dobu 15 minút. Potom odstráňte z tepla, ochlaďte a namnožte.Pri všetkých tehotenstvách je možné akceptovať prostriedky ako bežný čaj.
Takýto odvar pomáha nasýtiť telo budúcej mamy užitočnými látkami, zmierniť únavu a opuch dolných končatín a tiež pomôcť budúcemu dieťaťu rásť a rozvíjať sa správne.
Infúzia listov z cvikov
Pri príprave infúzie by ste mali zobrať 15 gramov sušených lístia z listnatých listov, nalievať nad nimi 350 ml vriacej vody a trvať hodinu. Potom vypustite a vezmite si pol šálky trikrát denne.
Tento liek sa používa na reumatizmus a artritídu. Priebeh liečby infúziou trvá jeden mesiac.
Vzhľadom k tomu, že lingonberry má kontraindikácie, pred použitím vyššie uvedených prostriedkov na báze čučoriedky, mali by ste sa poradiť so špecialistom.
Lingon varenie recepty
Lingonberry môže variť veľa chutných a zdravých jedál.
Tu je niekoľko receptov, ktoré vám nebudú mať veľa času, spokojní s jeho jednoduchosťou a neprekonateľnou chuťou pripravených kulinárskych diel.
Lingonberry Pie
Tento neobvyklý a jednoduchý tortový koláč bude ideálnou voľbou pre priateľské aj rodinné čajové pitie.
Pie zloženie:
Pre test:
- Pšeničná múka - 250 gramov;
- Vajcia - 1 kus;
- Slaná soda - 0,5 lyžičky;
- Cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- Maslo - 80 gramov.
Pre plnenie:
- Bobule z bravčového mäsa (čerstvé / mrazené) - 500 gramov;
- Nízkotučný tvaroh - 250 gramov;
- Vanilkový cukor - 1/3 lyžičky;
- Cukor - 0,5 šálky;
- Kyslá smotana - 100 gramov;
- Vajcia - 2 kusy;
- Krupica - 1 polievková lyžica. lyžička.
pôsobenie:
- Soľ je štipka;
- Vaječné bielky - 3 kusy;
- Cukor - 4 lyžice. lyžice.
Varenie Cake:
Vezmite si mäso z jemného masla a jemte ho cukrom. Pridajte sódu, vajce a postupne premiešajte múku, kým je cesta elastická. Výsledné cesto sa v chladničke odstráni pol hodiny.
Zmiešajte všetky zložky náplne, s výnimkou bobúľ a cukru.
Cesto rozotrieme do mastnutej formy, necháme po stranách a posypeme krupicou. Štiepal čučoriedku na cesto, pridával do nej cukor a dal na začiatok plnku. Dajte koláč do rúry a pečte pol hodiny.
Veverky bič so soľou a cukrom. Vyberáme koláč, nalejeme bielkovinovú zmes na vrch a pečeme až do zlatohnedej. Bon appetit.
Cowberry Compote
Príprava tohto nápoja nepotrebuje veľa času. Ukazuje sa ako chutné, voňavé a veľmi užitočné.Skúste to a neľutujte to.
Zloženie nápojov:
- Voda - 1,5 litra;
- Cukor - 0,5 šálky;
- Lingonberry - 250 gramov.
Príprava kompótov:
Naliate vodu do hrnca a varte. Keď sa bubliny objavia na povrchu, nalejte do cukru a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
Potom nakrájame brusnice v sirupe a počkajte, kým sa zmes varte. Na zachovanie vitamínov trvá tri minúty. Potom zakryjeme panvicu s vekom, trváme na kompotu päť hodín a podávame ju na stole.
Lingonberry Patties
Pečenie s čučoriedkami je nielen chutné, ale aj užitočné. Preto by ste mali vyskúšať recept na tieto nádherné koláče, z ktorých bude celá rodina potešená.
Zloženie koláčikov:
- Pšeničná múka - 5 pohárov;
- Maslo - 100 gramov;
- Suché kvasinky - 2 lyžičky;
- Vajcia - 2 kusy;
- Cukor - 3 lyžice. lyžice;
- Mlieko - 200 mililitrov;
- Bobule z borovice - podľa uváženia;
- Soľ - 0,5 lyžičky.
Vaječné koláče:
Aby ste cesto vyrobili, zahrejte mlieko a rozpustite v ňom cukor a maslo. Je nemožné priniesť do varu, jeho teplota by mala byť udržiavaná okolo 40 stupňov.
Vo výslednej zmesi pridajte kvasinky, miešajte a po dobu 20 minút odoberte teplo.Keď sa špongia blíži, nalejte ju do misy a pomaly pridáme múku. Hovorte cesto, rotujte ho do miestnosti, pokryte ho uterákom a 2 hodiny odoberte teplo. Čas od času ho otvárame a rozdrvíme.
Po uplynutí času vyberieme cesto a rozvineme ho vrstvou strednej hrúbky, vystrihneme kruhy z neho, do ktorého položíme čučoriedky a zovrejeme ho. Vložte hotové koláče na olejovaný plech a nechajte ich 15 minút. Potom spracujeme s rozbitým vajcom a pečieme na 180 stupňov po dobu 25 minút. Ochlaďte hotové koláče a podávajte.
Cowberry Jam
Jam vyrobený z tohto rubínového bobu, môže byť pripravený aj šikovnou hosteskou. Ukazuje sa to lahodné, extrémne voňavé a samozrejme užitočné.
Zložky džemu:
- Varená voda - 3 šálky;
- Bobule z bravčového mäsa - 1 kg;
- Cukor - 1,5 kilogramu.
Zaseknutie varenia:
Moje bobule a vyriešiť. Blanchejte ich vo vriacej vode na 3 minúty a položte ich do šľahača.
Vezmeme si vodu, premiešame s cukrom a varíme, aby sme vytvorili sirup. Umyté bobule sa umiestnia do sirupu a varia sa 3 hodiny pri nízkej teplote.
Sterilizujte poháre, nalejte do nich džem a naložte ich.
Lingonberry na mäsovú omáčku
Táto omáčka s príjemnou kyslosťou je vynikajúcim doplnkom k mäsom a kebabom a jeho príprava trvá minimálne.
Zloženie omáčky:
- Škorica - 1 hokejka;
- Červené víno - 0,2 litra;
- Lingonberry - 100 gramov;
- Med - 60 mililitrov.
Varešná omáčka:
Vezmite med a topiť. Lingonberry a vyriešiť môj. Vložte bobule do hrnca, nalejte ich s vínom a medom, taktiež dajte škoricu. Dávame na sporáku na nízky oheň a varenie omáčku na tretinu.
Vyberieme tyčinku zo škorice a výsledná omáčka sa vyhodí na sito a roztrhne sa. Nalejte do omáčky. Podávajte s mäsom. Bon appetit.
