Pepper je typ jednoročných bylinných rastlín v rodine nočnej. Ich vlasťou je Amerika a trópy. Latinské meno Capsicum pochádza z tvaru plodu vo forme vrecka. Existuje mnoho ďalších: ročné paprika, paprika. Existujú odrody horkej aj sladkej chuti, napríklad bulharské.
Pepř: dôležité pri pestovaní
Pestovanie papriky, najmä v oblastiach so studeným podnebím, vyžaduje opatrný a zodpovedný prístup. Táto južná rastlina miluje vysoké teploty av strednom pruhu sa plodina dá najčastejšie dostať iba do skleníka. Dôležitým faktorom sú denné hodiny, mali by byť minimálne 12 hodín. Tento stav pomôže získať viac ovocia v počiatočných fázach.
Výber z korenia
Výber odrody na pestovanie by nemal byť založený iba na chuti ovocia, ale aj na ich účele. Ak sa paprika plánuje konzumovať v čerstvom stave, potom sú vhodné veľké mäsité plody so silnými stenami. Pre zimné polotovary je lepšie zvoliť menšie a hustejšie.
Ďalším nuantom je klimatická pristávacia zóna. Napríklad v Urale s pomocou moderných poťahových činidiel: rôznych typov filmov a polykarbonátu sa dajú dosiahnuť vysoké výťažky. Pestujte aj neskoré odrody zahraničného výberu. Je však lepšie si vybrať skoré a stredne veľké papriky. Nízke púzdra sú vhodné do výšky v chladných oblastiach.
Aby sme sa zaoberali charakteristikami každej odrody a určili výber, tabuľka pomôže:
názov | Dátumy zrenia (dni) | Výška (cm) / Hmotnosť (g) | rysy |
atlas | Skoro, 100 - 110. | 70-75. 180-200. | Kompaktné, veľké množstvo ovocia. |
Čierny cukor | 80. 70-95. | Nezvyčajná tmavo fialová farba. | |
Medvedík Pú | 25-30. 50-70. | Produktivita nie je veľmi závislá od poveternostných podmienok. | |
Herkules | V polovici sezóny, 130 - 140. | 75-80. 220-300. | Skvelé na zmrazenie a spracovanie. |
zlato | V polovici sezóny 115 - 120. | 30. 110-180. | Univerzálna známka. |
gladiátor | Stredne neskoro, 150. | 40-55. 160-350. | Odolné voči mnohým chorobám. |
Ermak | Predčasné zrenie, 95. | 35-45. 53-70. | |
obchodník | Čoskoro, 110. | 70-90. 60-130. | Sladká chuť. |
Kalifornia zázrak | Predčasné zrenie, 100 - 130. | 70-80. 80-160. | Vhodný na čerstvé a akékoľvek varenie. |
Aphrodite | Stredne skoro, 110 - 115. | 80-85. 170-220. | |
Tlstý muž | V polovici sezóny 115-118. | 50-55. 130-200. | Pri odchode nenáročné. |
ľuľkovec | Skoré zrenie, 55 - 60 rokov. | 60-80. 120-170. | Rastie na otvorenom priestranstve a pod filmom. |
Prvorodený na Sibíri | V polovici sezóny, 100 - 110. | 40-45. 50-55. |
Pri výsadbe niekoľkých rôznych odrôd je dôležité pestovať ich v odľahlých oblastiach záhrady alebo ich deliť s inými vysokými plodinami, ako sú paradajky alebo kukurica. Je to kvôli rýchlemu prenosu peľu z niektorých kríkov do iných.
Pestovanie sadeníc
V južných oblastiach je optimálne pestovať semená v druhej polovici januára. V oblastiach s predĺženým studeným prameňom skorá sejba spomalí vývoj krovia a tvorbu vaječníkov. Koniec koncov, prvé listy porastú iba s príchodom slnka. Optimálnym obdobím pre severné regióny je február.
Pred zasiatím semien papriky musíte najskôr pripraviť:
- Rastlinný materiál ošetrite roztokom mangánu alebo 1% jódu po dobu 30 minút a opláchnite.
- Nechajte pôsobiť 20 minút vo vode pri teplote +53 ° C. Ďalším spôsobom, ako namočiť semeno do roztoku Epin-extra.
- Usporiadajte v nádobách a nechajte klíčiť na teplom mieste, môžete ich zakryť navlhčenou tkaninou.
Všetky tieto manipulácie vám umožnia získať veľmi rýchle výhonky do 2 až 3 dní.
Ďalším stupňom je zmes živnej pôdy z piesku, zeme a humusu v pomere 1: 1: 2. Najjednoduchšou možnosťou je zmiešať jednu časť rašeliny a pôdy z postele. V tomto prípade je povinná dezinfekcia vriacou vodou alebo svetloružový roztok manganistanu draselného. Dobrou prísadou by bol popol na 1 kg substrátu 1 polievková lyžica. l alebo v pomere 1:15.
Vhodná hĺbka pre semená je 1-1,5 cm, vďaka čomu je ľahká palica alebo zadná časť ceruzky. Malé kríky neznášajú zber, majú slabý koreňový systém, preto sa odporúča, aby ste ich okamžite zasadili do rašelinových alebo plastových pohárikov. Priemer je 8-10 cm, je lepšie brať veľké kontajnery, bude to brániť rastu rastlín. Niektorí ľudia na tento účel používajú špeciálne tabletky, ktoré si môžu kúpiť v obchode spolu s palietami.
Ak sa vyberie v prospech širokej misky, potom je vzdialenosť medzi jamami so semenami položenými v nich 3-5 cm Po umiestnení a pokropení zeminou na vrchu musí byť sadivový materiál napojený. Na urýchlenie klíčenia je potrebný efekt skleníka, na to položte polyetylén. Po objavení sadeníc sa musí prístrešok odstrániť, inak sadenice vyrastú a sú slabé.
Nemali by sme zabúdať na vzťah medzi teplotou a načasovaním výskytu klíčkov: pri príliš vysokých hodnotách + 36 ... +40 ° C semená nebudú klíčiť. Ak teplomer klesne pod +19 ° C, sadivový materiál jednoducho hnije.
Teplota (° C) | Klíčenie osiva (dni) |
+28… +32 | 6-7 |
+25… +27 | 14-15 |
+22 | 20 |
Po výskyte sadeníc priaznivé teploty: počas dňa +26 ... +28 ° C a v noci +10 ... +15 ° C.
Polievanie je pravidelné, každé 1-2 dni, ráno alebo večer. Pôda by mala byť vždy mierne vlhká. Voda, predovšetkým na začiatku, je teplá +25 ... 30 ° C. Niekedy je pre lepšiu dostupnosť kyslíka potrebné uvoľniť pôdu do hĺbky 5-6 cm.
Počas obdobia rastu a vývoja sadeníc sú potrebné 3 vrchné dresingy:
- 14 dní po objavení prvých sadeníc: 1 lyžica. l. močovina na 10 litrov.
- Druhá sa predstaví po 2 až 3 týždňoch.
- Niekoľko dní pred presadením na trvalé miesto.
Pestovanie osív na otvorenom priestranstve, dokonca ani v južných oblastiach, sa nevyužíva z dôvodu pomalého rastu a slabej a krátkodobej tvorby ovocia.
Ďalšou neobvyklou metódou je pestovanie semien v slimákovi. Názov bol spôsobený tenkým polypropylénovým pásikom zloženým do tvaru špirály širokej 15 až 18 cm, na ktorej je na vlhkej utierke položená zemina alebo zmes živín a semená korenia.
Pestovanie v skleníku alebo v pôde
Pepper je južná rastlina, ktorá miluje teplé podnebie a pomerne vysoké teploty. Preto je pre chladné oblasti optimálne pestovať túto plodinu v skleníku. Má príležitosť vytvoriť ideálne podmienky pre rast a rozvoj, ako aj získať viac ovocia. Základné pravidlá starostlivosti sú podobné pre vnútorné aj vonkajšie použitie.
Výsadba korenia v skleníku
Sadenice korenia môžete transplantovať do filmu alebo skleneného skleníka. Polykarbonátový plast sa osvedčil ako dokonale odolný, odolný, dobre prepúšťajúci svetlo a odoláva extrémnym teplotám.
Dátumy výsadby papriky v skleníku podľa lunárneho kalendára 2019 - 14. - 16. mája, 6. júna.
Hlavné podmienky pre úspešný rast rastlín v uzavretej pôde sú:
- Živná pôda bohatá na humus s neutrálnym prostredím s pH 6 - 7.
- Dostatočné množstvo svetla to výrazne ovplyvňuje plod. Hrubé výsadby a značná vzdialenosť medzi kríkmi.
- Optimálna teplota: + 23 ... + 26 ° C
- Komfortná vlhkosť 70-75%.
Vonkajšia výsadba korenia
Dátumy výsadby sadeníc korenia na otvorenom priestranstve podľa lunárneho kalendára 2019 - 11. - 12. júna.
Úspešnosť získania bohatej úrody tejto plodiny závisí predovšetkým od výberu miesta. Malo by to byť posteľ s dostatočnou ochranou pred slnkom a prievanom.
Najlepšie je pestovať korenie po kapuste, fazuli alebo uhorkách. Ak na tomto mieste minulá sezóna rástla: paradajky, zemiaky a baklažán, musíte uprednostniť ďalšie kvôli možným baktériám a škodcom, ktoré sa v pôde uchovávajú.
Príprava vybranej pôdy sa začína na jeseň. Je potrebné odstrániť všetky buriny, zvyšné časti ostatných rastlín a vykopať pôdu. Potom oplodnite:
- dvojitý superfosfát 50 g;
- popol 70 až 75 g;
- humus 5-10 kg;
- v jarnom komplexnom hnojive.
Pred výsadbou v máji sa musí pôda uvoľniť a trochu vyrovnať. Ostatné pravidlá starostlivosti sú rovnaké ako pri odporúčaniach pre skleníky.
Pri prenose mladých rastlín do pôdy sa musí transplantácia vykonávať opatrne, aby nedošlo k poškodeniu jemných koreňov. Je lepšie vyňať z nádoby mladú krík so zemou. Hĺbka otvoru sa rovná výške hrnca, v ktorom korenie rástlo. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť 30-40 cm, môžete vytvoriť riadky alebo umiestniť do šachovnicového vzoru. Sadenice je potrebné prehĺbiť tak, aby medzi pôdou a prvými listami boli aspoň 2 cm, čo je najlepšie vykonať ráno alebo večer, keď nie je príliš aktívne slnko.
Starostlivosť o korenie
Hlavnou starostlivosťou o koreninové kríky po výsadbe je včasné burenie, uvoľnenie pôdy, pravidelné zalievanie a hnojenie v určitých obdobiach života rastliny. Je tiež dôležité, aby sa vytvorilo kríky a v prípade potreby sa pripravili podpery, pretože je potrebné zviazať vysoké odrody. To všetko priaznivo zvýši plodnosť.
Polievanie a kŕmenie
Rastlina má rada pravidelné zavlažovanie, môžete to urobiť raz za 5 dní ráno. Objem tekutiny pre dospelú ker je 2 litre a jeden pre mladú rastlinu. Najlepšia voda je dážď alebo teplá voda a je tiež vhodná voda z vodovodu, ktorú je potrebné počas dňa chrániť. Polievanie je lepšie bližšie k koreňovému systému, čím sa zabráni vlhkosti na listových doskách.
Pri pestovaní v skleníkoch po navlhčení podkladu by sa malo vykonávať denné vetranie, nemalo by sa však zamedzovať prievanu. V horúcom počasí sa dá časť filmového krytu odstrániť.
Vrchná úprava rastlín vysadených v pôde sa vykonáva trikrát:
- 2 týždne po transplantácii je lepšie zaviesť riedené kuracie trusky v pomere 1:20. Pre každý ker je potrebné 1-2 litre.
- Počas objavenia sa vaječníkov: divulín zriedený vodou 1:10. Môžete tiež hnojiť popolom alebo v 1 litri pridať 6 g superfosfátu, 2 g draslíka a 1 g dusičnanu amónneho.
- Na začiatku zberu je receptúra rovnaká ako pri prvej položke.
K výživovým doplnkom je potrebné pristupovať opatrne, vo vzhľade puzdra sa prejavuje nedostatok alebo nadbytok určitých látok:
Chýba položka | Vonkajšie značky |
draslík | Suché a stočené listy. |
fosfor | Spodná časť listu je fialová. |
dusík | Zmena farby zelených na sivý odtieň. |
magnézium | Mramorová koruna. |
Uvoľnenie
Po dni sa odporúča uvoľniť pôdu a burinu burinu. Pre lepšie odvodnenie, uvoľnenie pôdy a vlhkosti, sa používa kompost z pilín, kompostu alebo humusu. Plevelenie a odstraňovanie burín pomôže chrániť rastliny pred škodcami a zabrániť infekcii nebezpečnými chorobami.
Bushova formácia
Počas vegetačného obdobia je potrebné kríky niekoľkokrát orezať. Deje sa tak, aby ste sa zbavili hustých a tieňovaných oblastí, ako aj príliš dlhých vysokých výhonkov. Pri mnohých odrodách je potrebné štiepanie: výhonky a listy pod hlavnou vidličkou sa odstránia. Ak z toho nevychádzajú 2, ale 3 stonky, potom by sa mal odstrániť aj tretí. Spravidla sa kerba vytvára po zbere ovocia alebo každých 10 dní. Nízke a hybridné odrody obyčajne nepotrebujú prerezávanie.
Do konca júla musíte zastaviť rast kríkov pritlačením vrchov a nechať iba vaječníky. Všetky púčiky musia byť odrezané. To vám umožní získať veľké papriky, ktoré majú čas dozrieť do septembra.
Počet a veľkosť plodov sa dá kontrolovať tak, že sa veľa ponechá na silných kríkoch a zníži sa počet odstránením zbytočných kvetov na slabších. Na každej rastline vidlice sa tiež vytvorí plod, ktorý vytvára látku - inhibítor. Ak potrebujete na výsev veľké papriky alebo semená, ponechajte ich a odstráňte na úrovni vaječníkov, aby ste získali malé.
Choroby a škodcovia
Pepř je rastlinná plodina odolná voči chorobám. Ak sa však nebude postupovať opatrne, napadnú ho škodcovia av prípade, že záhradník nebude pomáhať, dokonca zomrie. Správne určte chorobu podľa prvých príznakov a nájdenie správneho ošetrenia pomôže tabuľke:
Choroba / škodca | zobraziť | Spôsoby opravy |
Neskorá pleseň | Hnedé mokré škvrny. | Výber odrôd rezistentných na choroby. Aplikácia striedania plodín. Boj proti hmyzu, ničenie postihnutých rastlín, burina burín. |
Stolbur (fytoplasmóza) | Bush sa zmení na žltý, rast sa zastaví, ovocie sa zmení na červenú pred plánovaným termínom. | |
Cladosporium | Smrť zelene, smrť. | Použitie fungicídov: Bariéra, Bariéra alebo vitriol: 10 l 1 lyžica. |
Vrchol a biela hniloba | Tmavo zelené a hnedé postihnuté oblasti. | Dodržiavanie potrebných ukazovateľov teploty a vlhkosti. Včasné mulčovanie. |
Ľahký plak. | Teplá voda na zavlažovanie, dobré vetranie v skleníkoch. | |
Vertitsilez | Vlnitosť a zmena farby listov. | Dezinfekcia substrátu, spálenie poškodených kríkov. |
Čierna noha | Stmavnutie a vysušenie kmeňa. | Spracovanie sadeníc s roztokom manganistanu draselného. Žíhanie pôdy v peci alebo rozliatie vriacej vody. |
Zemiakový chrobák Colorado | Vzhľad lariev a jasne viditeľných dospelých jedincov. | Manuálny zber škodcov. Uplatňovanie aktára a veliteľa. |
máj | Jedzte podzemnú časť, smrť celej rastliny. | |
Medvedka | Chytanie dospelých a uvoľňovanie zeme medzi riadkami. Medvetoks. | |
vošky | Kvety sú suché, plody sa nevyvíjajú. | Pravidelné vetranie skleníkov. Droga Fosbetsid alebo tinktúra: pohár popola a 150-200 g paliny na 10 litrov, nechajte stáť 2-3 hodiny. |
strapka | Sušenie a skladanie listov. | Splachovanie škodcov prúdom hadice, inštalácia pascí, spracovanie: 1 lyžička. cibule na 1 polievkovú lyžicu. voda, vydrží 24 hodín. |
molica | Odrezanie ornice, fumigovanie miestnosti sírnymi prievanmi. Postrek roztokom cesnaku: hlava na 0,5 l, státie po dobu 7 dní, riedenie rýchlosťou 1 g na liter. Chemikálie: Confidor, Fufanon. | |
Roztoč pavúk | Žlté bodky. | Použitie pesticídov: Actellic. Striekanie zriedeným 2% bielidlom. |
kopček | Sústo na kvety, ovocie. | Vyhrabávanie substrátu v zime, ručné zbieranie stôp. Chemikálie: Arriva, Karate Zeon, Decis. |
slimáci | Hnijúce ovocie. | Plevelenie burín. Posypte uličku mletým čiernym korením alebo tabakovým prachom. |
Pán Dachnik odporúča: metóda pestovania lenivého korenia
Môžete pestovať korenie a lenivú metódu, ktorá nezaberie veľa času a úsilia. Stačí urobiť niekoľko odporúčaní:
- Výsev semien na základe osvetlenia miestnosti. S dostatočným množstvom slnka: koniec marca - začiatok apríla. Na parapetoch smerujúcich na východ alebo západ: posledné februárové alebo prvé marcové dni.
- Pre lepšie klíčenie musia byť semená namočené.
- Pôda je úrodná: na vedre zeme 1/3 hnoja a pohári popola. Je tiež vhodný zakúpený substrát.
- Vyzdvihnutie sa vykonáva po objavení prvých pravých listov v malých nádobách s výškou zeme 5-6 cm.
- Počas rastu sadeníc sa hnojivá musia aplikovať 2-3 krát.
- Je lepšie štiepať odrody skorého a stredného dozrievania na úrovni 5-6 listových platní. Tento postup pomôže vetvičke sadeníc a prispôsobí sa, keď sa prenesie na trvalé miesto. Táto metóda sa však musí uplatňovať na časti sadeníc. Pomôže to získať úrodu v rôznom čase.
- Presun na otvorené priestranstvo sa uskutoční po 10. júni a pod filmom v polovici mája.
- Najprv mulčovanie pôdy. Vrstva - 5-6 cm od slamy, humusu, lístia.
- Plody musia byť odstránené, keď dozrievajú a nie sú preexponované na kríkoch.
Dnes existuje viac ako 1 500 druhov korenia. To umožňuje záhradníkom zvoliť si vhodnú možnosť pestovania na otvorenom priestranstve aj v skleníku. Pri plnení navrhovaných odporúčaní pre starostlivosť o rastlinu je ľahké získať chutnú a bohatú plodinu.