Hrozno "ananás" sa vzťahuje na odrody univerzálneho účelu. Táto štandardná sadenica slávnej odrody "Isabella" je klonom hrozna "Ferdinand de Lesseps".
História chovu
Hrozno "Ananás" produkoval americkým farmárom ako výsledok práce na medzidruhové hybridizácii populárnych odrôd "Vitis vinifera" a "Vitis Labruska". Názov odrôd hrozna kvôli podobnosti príchuťou zrelých plodov a tropické rastliny rovnakého mena. Začiatočníci vinári často zamieňaná s týmto radom odrôd "Pineapple počiatku", ktorý bol výsledkom práce chovateľov z Francúzska. Okrem toho je známe, a rovnaké odrody, s odkazom na výbere KP Skujina založené na TAA.
Ako pestovať hrozno na jeseň (video)
Charakteristika odrody
Grade "Ananás" je zaradený do kategórie srednepozdnih ukryvnyh hrozna a je vhodný aj pre pestovanie v južných oblastiach a v skleníkoch.
Biologický opis
Kroviny majú priemernú silu rastu. Zanecháva veľké rozmery, krásny tvar, šedozelené sfarbenie. Listová doska je takmer neporušená, s bublinovitým a mierne dospievajúcim povrchom. Spodná časť má hlboké puberty.Listová čepeľ je charakterizovaná zakrivením podobným lieviku. Spravidla platí, je pozorovaná otvorená forma lievikovitého petiolu, Kvety sú tvorené bisexuálne.
Zrelosť viniča je kvalitatívne. Orezávanie by malo byť vykonané na 8 alebo 10 očích. V porovnaní s inými odrody Isabella, hrozno "Ananas" generuje dostatočne veľký zhluk, s hmotnosťou do 350 g, a niekedy aj viac.
Technické vlastnosti plodov
Bobule majú priemernú veľkosť, ich hmotnosť sa môže pohybovať od 3,8 do 4,6, štandardnej forme oválu. Hlavná farba je žltozelená. V kroku plnej zrenia farebných zmien na jantárovej, a v neprítomnosti tieňovanie na bobúľ tvorený svetlo hnedá.
Dužina z hrozna "Ananas" trochu slizké, koža pokrytá priemernú hustotu, ktorá oddeľuje celé vrece. Chuťové vlastnosti sú pomerne vysoké, s jemnou pachuťou ananásu. Semená sú veľké a veľmi ľahko oddelené od buničiny. Indikátory obsahu cukru hrozna priamo závisia od klimatických podmienok v pestovateľskej oblasti. Priemerná akumulácia cukrov sa pohybuje od 15% do 19%.Štandardná kyslosť nepresahuje 9 g / l.
Mala by zohľadňovať citlivosť hrozna tejto odrody na vlhkosť. Zvýšená vlhkosť môže spôsobiť, že plodina dozrieva nerovnomerne a spôsobí výraznú tvorbu hniloby na plodoch.
Výhody a nevýhody
Odroda sa osvedčila dostatočne a má nasledujúce výhody, ktoré ju obľúbili u amatérskych záhradníkov:
- zvýšená odolnosť voči mrazu;
- výnosy na poli sa môžu pohybovať od 100 do 140 centov na hektár a pri kultivácii na osobných pozemkoch z každej rastliny je možné získať približne 10 kg bobúľ;
- vynikajúce chuťové vlastnosti;
- estetický vzhľad zrelých bobúľ.
Základné nevýhody odrody sú málo:
- hrozno má pomerne nízku hmotnosť;
- výrazne znížila prenosnosť plne zrejúcich bobúľ.
Choroby a škodcovia
Podľa opisu má odroda priemernú odolnosť proti plesniam, oidiu a sivej hnilobe. Avšak podľa názoru väčšiny vínnych pestovateľov možno hrozno "Ananasny" charakterizovať ako s nižšou odolnosťou voči poškodeniu šedou hnilobou plodov a oidium. Odroda je charakterizovaná dostatočne vysokou úrovňou odolnosti voči napadnutiu roztočom a roztočom. Odporúča sa vykonávať preventívne postrekovanie na ochranu pred hlavnými chorobami a škodcami na jar. Optimálne je trojnásobné užívanie liekov systémovej expozície.
Ponúkame vám aj prečítať si článok o odrodách hrozna "Muromets".
Komentáre vinohradníkov
Odroda sa pestuje najmä v južných regiónoch Ruska, ako aj na Ukrajine, kde sú počasie najpriaznivejšie pre pestovanie takýchto hrozna. Existuje nízka prenosnosť bobúľ. Podľa pripomienok pestovateľov viniča koža na plodoch v procese dokonca ani dlhodobého skladovania a prepravy za veľmi krátke časové obdobie získa hnedú farbu.
Napriek všeobecnosti deklarovanej v opise, Hrozno "Ananás" sa odporúča používať predovšetkým v čerstvej forme. Odroda je vhodná aj ako surovina na výrobu obyčajného vína. "Ananás" hrozna sú dobré pre výrobu voňavé a chutné šťavy. Vzhľadom na vysoký obsah cukru v bobuľkách v nápoji takmer nie je potrebné pridávať cukor.
Významná časť záhradníkov sa už podarilo nahradiť vysadenie hroznových odrôd "Ananasny" novšími odrodami a hybridnými formami, ktoré majú zlepšené kvalitatívne vlastnosti a stabilné vysoké výnosy.
Ako pestovať hrozno (video)
Samozrejme, rozmanitosť hrozna "Ananasny" nie je vhodná na pestovanie vo všetkých regiónoch. Môže byť odporúčaná na pestovanie v oblastiach vyznačujúcich sa miernymi poveternostnými podmienkami. Chuťové charakteristiky plodov nevyhovovali všetkým vinárom. Navyše, mnoho záhradníkov je zmätený sklonom k rozkladu a príliš malých bobúľ, ktoré majú výraznú a nevyliečiteľnú, veľmi zvláštnu chuť.
