Ako pestovať zázvor - ako zázvor rastie doma

Liečivá, aromatická a okrasná rastlina - všetko o pestovaní zázvoru doma vám umožňuje získať jednoročné rastliny. Zázvorová rastlina má okrem hodnotného a užitočného koreňa vysoké dekoratívne vlastnosti a môže sa pestovať vo forme izbového kvetu.

Výsadba koreňových hľúz na otvorenom teréne

V záhradníckych obchodoch si môžete kúpiť materiál na pestovanie. Výsadba sa vykonáva skoro na jar, takže do leta je rastlina konečne zakorenená.

Črepníkový koreň

Čo potrebujete na pristátie

Napriek exotickému pôvodu nebude na sadenie potrebné veľké množstvo zariadení. Je potrebné pripraviť:

• Hrniec. Zázvor rastie na šírku, musíte si vybrať rozsiahly hrniec strednej hĺbky. Dokáže to široká škatuľa alebo nádoba s drenážnymi otvormi;
• Pôdna zmes pozostávajúca z 3 častí trávnatej pôdy a 1 časti hrubého piesku, ktorá je predbežne dezinfikovaná v peci alebo roztokom mangánu;
• Drenážna vrstva: malé kamienky, expandovaná hlina;
• Čistená voda pri izbovej teplote.

Kvitnúce zázvor

Najlepšie miesto pre zázvor

Výber správneho miesta je prvou vecou, ​​ktorú musíte urobiť pred pristátím. Nie všetci začínajúci záhradníci vedia, kde a ako zázvor rastie doma. Čo treba zvážiť:

• Rastlina netoleruje nízke teploty a prievan;
• Ginger nemá rád priame slnečné žiarenie, nie je dovolené umiestňovať kvetináč na parapet na južnú stranu;
• Počas obdobia zakorenenia by rastlina mala dostávať viac slnečného svetla, ale nie priame lúče. Hrniec by mal stáť na juhovýchodnej alebo juhozápadnej strane;
• Dospelý zázvor by mal byť v čiastočnom tieni, rovnako ako dostatočná vlhkosť. Teplota na jar by mala byť v rozmedzí 20 - 25 ° C, v lete môže stúpnuť na 27 ° C, v zime a na jeseň najmenej 18 - 19 ° C;
• Za teplého a suchého počasia bez prívalových dažďov sa kvetináč s rastlinou vyberie na balkón alebo na terasu. V krajine sa dá umiestniť na ulici alebo na záhrade.

Výsadba zázvoru krok za krokom

Spočiatku musíte namočiť chrbticu do vody pri izbovej teplote, nechať ju variť 6-10 hodín. Po výbere miesta a príprave všetkého, čo potrebujete, môžete začať. Ako vysadiť zázvor:

1. Na dno kvetináča alebo nádoby sa naleje drenážna vrstva vysoká 4 až 5 cm, zem sa naleje na vrch;
2. Pripravený koreň nie je umiestnený v strede kvetináča, ale je posunutý do strany o 3-4 cm, mal by ležať vodorovne a jeho obličky smerovať nahor. Zázvor by mal byť posypaný zemou po ďalších 2 až 3 cm, nemusí byť úplne zahrabaný;
3. Pôda sa navlhčí malým množstvom vody, kvetináč sa položí na parapet pri teplote 20 ° C.

Naklíčený koreň

Rozmnožovanie

Zázvor sa množia vegetatívne a pomocou semien. Každá metóda má svoje vlastné charakteristiky a vyžaduje si dostatok času. Vegetatívna metóda je menej namáhavá, pestovanie semien je zložitejší a zdĺhavejší proces.

Koreňové hľuzy

Z 1. koreňovej hľuzy je možné získať niekoľko rastlín naraz, pretože je rozdelená na časti s veľkosťou 5 až 7 cm, pričom každý kus by mal mať aspoň 1 pupeňové oko. Každá časť je vysadená v samostatnej nádobe, niekoľko kusov sa dá umiestniť do širokého hrnca naraz. Ako pestovať zázvor s cieľom jeho šírenia:

1. Miesta rezov na koreňoch sú ošetrené uhlíkovým práškom, aby sa zabránilo rozkladu;
2. Do kvetináča sa naleje drenážna vrstva, na ktorú sa naleje úrodná pôda;
3. Ak sú korene vysadené v jednom hrnci, sú rozmiestnené vo vzdialenosti 5 až 8 cm od seba so svojimi obličkami hore. Vrchné kusy sú posypané zemou tak, aby boli pochované nie viac ako 2 cm;
4. Zem je zavlažovaná čistou vodou a črepník je pokrytý filmom. Nasledujúci deň sa zem okolo koreňov uvoľní, vysiela sa denne 15 minút.

Rezané hľuzy

Pestovanie osiva

Nájdenie zázvorových semienok nie je ľahké, pri predaji sa zriedka nachádzajú, môžete si ich objednať online. Zbieranie semien sami je takmer nemožné. Doma môže zázvor kvitnúť za 2-4 roky, ak je správne ošetrený. Kvitnutie nemusí nastať z niekoľkých dôvodov.

Ak sú už semená k dispozícii, zostáva ich len klíčiť. Ako na to:

1. Pripravte si výživnú pôdu sami alebo si ju kúpte, nalejte do nádoby na klíčenie semien. Dokáže to akýkoľvek široký plytký kontajner. Nie je potrebné zaspať drenážnu vrstvu, po niekoľkých týždňoch sa klíčky transplantujú;
2. Semená musia byť umiestnené na zemi, nemusíte sa kopať ani kopať do zeme;
3. Pôda sa strieka zo striekacej pištole, aby bola vlhká, ale nie vlhká. Zhora je nádoba utiahnutá filmom alebo pokrytá sklom, umiestnená na teplom mieste v tieni bez priameho svetla.

Osiata pôda je každý deň navlhčená a vetraná. Po 2 týždňoch by prvé listy mali klíčiť. Ak je ich niekoľko, rastlina sa môže presádzať do samostatných kvetináčov.

Pestovanie zo semien vyžaduje veľa času, podzemok sa úplne vytvorí až po 3 až 4 rokoch. Táto možnosť je vhodnejšia, ak sa zázvor pestuje ako dekoratívna domáca rastlina, a nie na zber.

Starostlivosť

Príroda južnej Ázie je ideálnymi podmienkami pre rast zázvoru. Predtým, ako začnete zázvor doma, musíte sa okamžite oboznámiť s pravidlami starostlivosti o rastlinu. Zázvor by sa mal osvetľovať 12 - 15 hodín denne, v chladnom období je potrebné na ďalšie osvetlenie použiť fytolampy.

Zavlažovací režim

Rastlina rastie dobre vo vlhkej pôde, ale voda by nemala stagnovať, inak môže koreň hniť. Pravidlá napájania:

• Po vyschnutí ornice (každý deň alebo každý druhý deň) sa rastlina zalieva filtrovanou alebo usadenou vodou;
• Ak v zime teplota v miestnostiach nepresiahne 18 - 20 ° C, zníži sa množstvo vody dvakrát;
• Aby voda nestagnovala, deň po každom zavlažovaní sa pôda uvoľní;
• Mesiac pred zberom sa zalievanie zníži, 1-2 týždne pred dátumom úplného zastavenia.

Vrchný dresing

Počas vegetačného obdobia sa vyžaduje vrchný dresing, bez ktorého nie je možné získať dobrú úrodu. Ako správne kŕmiť rastlinu:

• Prvé obliekanie sa vykonáva 10 až 14 dní po vzídení sadeníc;
• Každé 2-3 týždne je rastlina kŕmená striedaním minerálnych a organických hnojív;
• Výber hnojiva závisí od účelu pestovania, napríklad prísady fosforu urýchľujú rast koreňov, draslík a dusík prispievajú k rastu púčikov a lístia;
• Z organických zmesí sú vhodné vtáčie trusky alebo mulleín. Hnojivo sa zmieša s vodou v pomere 1:10.

úrodu

Podľa všetkých pravidiel zázvor začne rásť 2-4 týždne po výsadbe. Po 7-10 mesiacoch začnú vrchy listov vyschnúť a zožltnú. To znamená, že už môžete zozbierať prvú plodinu. Ako na to:

• Ak listy nespadli, je potrebné úplne odrezať hornú časť rastliny;
• Koreň sa opatrne vyberie hrudkou zeme;
• Zázvor sa čistí rukou z pôdy a potom sa premyje vodou. Koreň by mal vyschnúť do 8-10 hodín.

Mladý koreň

Koreň bude mať malú veľkosť, asi 2-krát väčšiu ako ten vysadený. Veľká plodina sa dá získať až po 2 až 3 rokoch. Počas tejto doby sa môžu jednotlivé hľuzy vykopať každých 7 až 8 mesiacov a materská časť sa môže udržiavať, aby sa udržal rast. Zozbieraný zázvor by sa mal skladovať pri teplote nie nižšej ako 2 ° C.

Ako pestovať zázvor doma v kvetináči z zakúpeného koreňa

Nie všetky záhradné obchody majú hľuzy koreňa, v tomto prípade sa zázvor pestuje z koreňa zakúpeného v obchode alebo na trhu. Ako má vyzerať chrbtica:

• Hustá a svieža krémová farba bez škvŕn a hniloby;
• Povrch by mal byť hladký a lesklý;
• Korene by nemali byť pokrčené alebo poškodené;
• Mal by mať životaschopné obličky.

Aby sa zázvor z inej krajiny dostal do supermarketu, ošetruje sa látkami, ktoré spomaľujú rast zelenej časti rastliny. Táto vrstva sa musí odstrániť, preto je koreň vopred namočený v teplej vode počas 36 až 48 hodín. Do vody sa môžu pridať dezinfekčné prostriedky, ako je manganistan draselný.

Nakupujte zázvor

Predtým, ako vyrastiete zo zázvoru doma, musíte pripraviť pôdu a kvetináč na výsadbu. Pripravený koreň sa musí vysádzať rovnakým spôsobom ako hľuzy zo záhradníckeho obchodu.

Užitočnou koreňovou plodinou, ktorá obsahuje vitamíny C a A, je to, že rast zázvoru trvá dosť času. Iba o šesť mesiacov neskôr môžete zozbierať prvú plodinu. Liečivý koreň sa varí v čaji, používa sa na varenie a v tradičnej medicíne - preto musíte mať v každom dome zázvor.