Aníz má osobitné miesto medzi liečivými bylinkami. Vedci dlho skúmajú prospešné vlastnosti anízových semien a kontraindikácie ich použitia. Aj v dávnych dobách, liečitelia široko používali liečiteľov na liečbu rôznych chorôb. A kuchári, ktoré sa používajú ako voňavé korenie, pridávajú ich k vynikajúcim jedlám. 
Vďaka svojej sladkej a zároveň stálej vôni sa semená dali do hopových nápojov. V priebehu času získal korenie popularitu po celom svete.
Rodinou rastliny sa považuje Blízky východ a Stredozemné more. Na území Ruska sa pestuje ako korenie a na liečivé účely.
Je dôležité poznať priaznivé vlastnosti anízových semien.
Anýz je jednoročná rastlina, ktorá sa nachádza v jej prirodzenom prostredí a pestuje sa v domácich pozemkoch. Jeho zaoblený vzpriamený kmeň rastie nad 50 cm vysoký. V júni, kedy kvitne rastlina, sa v hornej časti výhonku vytvárajú dáždnikové puky. V nich sa vytvára ovocné ovocie, ktoré obsahuje dve jedinečné semená. Je to skladišť cenných predmetov. Pozrime sa podrobnejšie na užitočnosť anízu pre ľudské zdravie,a či existujú kontraindikácie počas spotreby lieku.
Najčastejšie sa táto rastlina používa ako korenie a pridáva sa k takýmto pokrmom:
- omáčka;
- šalát;
- dezert;
- nápojov;
- pečivo;
- vodka;
- víno.
Z tohto dôvodu získava jedlo osobitnú arómu a chuť. Po dlhú dobu sa anízové plody používajú na liečbu rôznych chorôb. A dnes, na báze bylín robiť populárne lieky:
- hrudný elixír;
- Sladkosti s kašľom;
- anízový olej;
- amoniak a anízové kvapky.
Odborníci v oblasti tradičnej medicíny ponúkajú všetky druhy receptov na liečivé nápoje, tinktúry a čaje. Vzhľadom na priaznivé vlastnosti anízových semien a zvláštnosti používania, psychoterapeuti odporúčajú používať korenie ako sedatívum.
Ak chcete získať čo najväčší úžitok z produktu, mali by ste si vybrať semená jasnej farby, ktoré vyžarujú pretrvávajúcu arómu.
Zloženie anízového semena obsahuje množstvo hodnotných látok a prvkov, ktoré majú pozitívny účinok na ľudské telo.
Berte na vedomie tie najpopulárnejšie:
- vitamíny týchto skupín: C, PP, B1, B2, B5, B6;
- kyselina listová;
- rastlinné vlákno;
- sacharidy;
- proteíny;
- tuky;
- popol;
- železo;
- fosforu;
- sodného;
- vápnik.
Vzhľadom na bohaté zloženie produktu vedci dospeli k záveru, že semená anízu majú užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Napríklad olej získaný z plodov rastliny obsahuje také chemické zlúčeniny:
- aldehyd;
- anetol;
- Ketola;
- cukor;
- metyl-chavikol.
Ukázalo sa, že pri aplikácii lieku na liečbu musíte byť opatrní, aby nepoškodil choré telo. Pozrime sa podrobnejšie na prospešné vlastnosti anízovej trávy pre ľudí.
Vzácne "drogy" u našich nôh
Keď neboli žiadne pilulky, ľudia sa pokúšali liečiť rôznymi bylinami. Metóda sa ukázala ako účinná a dnes existuje celá veda liečivých rastlín. Medzi nimi sa spomínajú cenné vlastnosti aníz bežného. Použitie rastlín vedie k nasledujúcim pozitívnym výsledkom:
- odstránenie bolesti a kŕčov vnútorných orgánov;
- antipyretický účinok;
- boj proti zápalu;
- vykašliavanie spúta z postihnutých dýchacích ciest.
Správne uvarená tinktúra anízu má priaznivý účinok na tráviaci systém. Používa sa ako laxatívum na zápchu a ako antiseptikum na hnačku. Lieky, ktoré obsahujú anízové semená, sú predpísané na liečbu:
- pečeň;
- obličky;
- močové orgány;
- nervové poruchy;
- nespavosť;
- bolesť hlavy.
Predpokladá sa, že používanie anízu v medicíne bolo riešením mnohých intímnych problémov. Dámy sa menej sťažujú na ochorenia žien. Muži zaznamenali zlepšenie účinnosti.
Tinktúry a odvarky
Obzvlášť populárne odvarky a tinktúry anízových semien na liečbu rôznych chorôb. Pri príprave kaše môžete pripraviť tinktúru z aníz, ak si vezmete čajovú lyžičku rozdrvených zŕn a nalejte ich do pohára vriacej vody. Trvať niekoľko hodín. Vezmite 100 ml po jedle 3 krát denne.
Rovnaký recept sa používa na prípravu tinktúry na liečbu rôznych druhov zápalu v ústnej dutine (ďasná, mandle) a na boj proti nepríjemnému zápachu.
Nemenej populárny spôsob prípravy lieku - použitie sušeného anízu. Vylial lekársky lieh a potom trval najmenej 7 dní. Potom filtrovať a trvať maximálne 15 kvapiek asi 10 krát denne.
Ak chcete pripraviť odvar z anízu, vezmite 2 lyžice semien, nalejte 1 liter vody a varíme na štvrťhodinu.Prijatá pri liečbe gastrointestinálnej, bolestivej menštruácie, zvýšenej nervozity. Ak osoba trpí chrapľavosťou, môže pripraviť nápoj z takých zložiek:
- plody anízu (100 gramov);
- 2 lyžice medu;
- 1 lyžička brandy;
- 200 ml vody.
Po prvé, semená musia byť varené vo vode. Keď je v pohode, pridajte med a brandy. Dobre premiešajte. Pokyny na používanie anízu sú pomerne jednoduché: pijete jednu lyžicu, každú půl hodinu, kým nezmizne zápal nosohltanu a chrapot.
Semená sa môžu používať na liečbu popálenín. Za týmto účelom sú najprv rozdrvené a potom zmiešané s vaječnou bielou. Hotová suspenzia sa aplikuje na postihnutú oblasť pokožky trikrát denne.
Možné kontraindikácie liečivého plodu
Napriek mnohým výhodným vlastnostiam anízu a použitiu v tradičnej medicíne, musíte ju rozumne používať. Najmä musíte byť obzvlášť opatrní, ak je človek diagnostikovaný s takýmito ochoreniami:
- ulceratívna kolitída;
- gastritídu;
- zvýšená kyslosť;
- žalúdočný vred;
- problémy s dvanástnikom.
Okrem toho sa môžu vyskytnúť problémy s individuálnou neznášanlivosťou.Ignorovanie odporúčania vedie k alergickej vyrážke na koži, podráždeniu žalúdočnej sliznice, opuchu dýchacieho systému. Aníz je obzvlášť nebezpečný počas tehotenstva. Ginecológovia kategoricky zakazujú ženám, aby ich používali v zaujímavej pozícii.
Tráva ovplyvňuje zrážanlivosť krvi, čo môže viesť k problémom počas pôrodu. Okrem toho prvky, ktoré tvoria plody anízu, ovplyvňujú svalové tkanivo. Často to vedie k potratom alebo predčasnému dodaniu.
Ľudia, ktorí majú nadváhu, často zahŕňajú rôzne druhy nápojov vo svojej strave. Preto nie je prekvapujúce, že sú priťahované prospešnými vlastnosťami anízového čaju. Ovplyvňuje však aktívnu sekréciu žalúdočnej šťavy, čo má za následok zvýšenú chuť do jedla. Samozrejme, okamžite ho chcete uspokojiť. Môže byť múdrejšie dočasne odmietnuť takúto drogu?
Nadmerná konzumácia anízu ako tlmiacej látky môže spôsobiť slabé závraty a telesnú slabosť.
A použitie anízového oleja často vedie k sčervenaniu kože, žihľavky a dokonca k dermatitíde. Nikto by nechcel zkaziť ich bezchybný vzhľad.Preto pred použitím akejkoľvek drogy je veľmi dôležité, aby ste dostali radu od svojho lekára. Ak človek netrpí vredmi, má normálnu kyslosť a tehotenstvo ho neohrozuje, semená anízu sa môžu stať jeho obľúbeným liekom. Tak sa postaráme o naše zdravie s rozumom.
