Chufa hliníková výsadba a starostlivosť Vonkajšia kultivácia Užitočné vlastnosti

Chufa alebo arašidové oriešky, mleté ​​mandle, tygrová orecha, jesť jedlé (Cyperus esculentus) je každoročné bylinné rastliny čeľade čeľade. Mladé klíčky pripomínajú kuracie proso a vo vyspelom stave je možné zamieňať s ostrím. Chufa tvorí husté kríky, pozostávajúce z mnohých úzkych listových dosiek s dĺžkou približne 80 cm.

Oddenka je vybavená veľkým množstvom stolonov, ktoré sú viazané na uzliny, ktoré sa jedia. Sú malé (približne 2 cm v priemere), oválne alebo vajcovité, mäso je bielo, povrch je tmavo hnedý. Vo vzhľade vyzerajú ako mandle - chufu sa nazýva mletý mandľ. Jedna rastlina dáva 300-1000 takýchto "orechov". Po vysušení sa povrch zahltí: pred použitím sa namočia vo vode.

Máme rastlinu nazývanú syt jedlá, Arabi hovoria sladký koreň, Brazílčania a portugalčiny - hľuzová tráva, vo všeobecnosti takmer každá krajina má svoje vlastné národné meno chufa.

Chufa pochádza z subtropík severnej Afriky, dnes sa pestuje všade.Napriek tropickému pôvodu sa chufu úspešne kultivoval v našich zemepisných šírkach.

Výhody a škodlivé účinky chufa arašidov

Chuťové arašidy prospech a poškodenie

Výhody

Chufa noduly prinášajú veľké výhody, ich použitie je široké. Zvážte výhody rastlín:

Vysoká nutričná hodnota a kalória

• Použitie 150 gramov mletého mandlí poskytne osobe dennú dávku tukov a esenciálnych rastlinných kyselín (dokonca aj výkon mastného chufu prekročí trikrát).
• Obsahuje škrob, vlákninu, sacharózu, decht, sodík, jód, draslík, selén, zinok, meď; vitamíny A, E, C, vitamíny skupiny B.
• Neobsahuje lepok. Ľudia s neznášanlivosťou na túto látku môžu bezpečne jesť chufa orech.
• Príjemná rafinovaná chuť. Uzliny sú konzumované čerstvé a vyprážané ako náhrada za mandľovú orech.

Pôdne hnojivo

Po zbere chufy v pôde zostáva veľké množstvo stolonov, rozkladajú sa, saturujú pôdu dusíkom a navyše sa štruktúra pôdy zlepšuje.

Zemný mandľový krém

Kontraindikácie používania chufu v potravinách sú ochorenie pečene a nadváha. Vzhľadom k tomu, že orechy sú veľmi vysoké v kalóriách, je lepšie odmietnuť používanie chufa v strave a tendencia hromadiť nadbytočné kalórie.

Výber stránky pre pestovanie chufa

Pod pristátím chufa vziať dobre osvetlené miesto. Je lepšie vybrať si lokalitu s malým južným svahom.

Zloženie pôdy je nenáročné, ale rastie najlepšie na voľných, ľahkých, vyživujúcich pôdach.

Výsadba a starostlivosť o vonkajší chufa

Ako na to, aby rastlina chufu orechy fotografie

Chufy výsadba uzlíky ihneď v otvorenom teréne. Niekedy sa mleté ​​orechy múka nazývajú semená. Na jar, keď sa pôda ohreje na asi 15 ° C (odhadovaný čas je v polovici mája), môžete začať s výsadbou.

• Predparené matice 2-3 dni v teplej vode.
• Do jamiek položte 2-3 kusy, uzatvorte do hĺbky asi 8 cm a udržiavajte medzi jednotlivými "hniezdami" vzdialenosť 30-40 cm.
• Zábery sa zobrazia po 10 dňoch. Keď rastú, vytvoria pevný zelený koberec. Niektoré rastliny chufu zdobia alpské diapozitívy.

Niekedy sa záhradníci odporúčajú pestovať chufu cez sadenice (uzliny sú vysadené v oddelených pohároch v polovici marca), ale ako to dokazujú skúsenosti, to nemá vplyv na výnos. Naopak - dodáva ďalšie problémy.

Všetka starostlivosť o výsadbu chufy prichádza do obdobia sucha. Pri nadmernom zalievaní rastlina aktívne vytvára listy a uzlík je trochu pripevnený. Vegetácia zostávajúca po pôde, dajte kŕmiť dobytok.

Zber a skladovanie

Ako uchovávať chufu

Pre rastlinu nie je prvý mraz hrozný. Zemiakové mandle dozrievajú do konca septembra, zber sa začína, keď listy sú žlté a začínajú vyschnúť. Čím neskôr zozbierate, tým lepšie uzliny dozrievajú a tým viac akumulujú olej. Zber v suchom počasí.

• Dig, pretrepte pôdu, miesto na sieť, dobre rozliať vodou, odlupujte čo najviac (skôr opatrné) a suché (vrásky by sa mali objaviť na hľuzách).
• Ak je zber veľký, môžete odoslať na skladovanie v kôre.
• Umiestnite do kartónovej škatule s vrstvou asi 20 cm, uložte do dobre vetranej miestnosti a príležitostne premiešajte.

Úložisko pre pristátie

Na výsadbu vyberte zrelých a najväčších hľúz. Po dobu 15-20 minút držte v roztoku manganistanu draselného, ​​vysušte a vložte do sklenených pohárov (vyplňte približne 75%). Kryt s plastovými krytinami položte na jednu stranu a položte na spodnú časť chladničky.Môže sa skladovať na chladnej parapete, ale bude vyžadovaná ochrana pred slnkom.

Použitie chufa vo varení

Čo možno pripraviť z chufových hľúz:

• Mletie v múke, ktorá sa používa na pečenie.
• Halva a cukríky.
• Kávová náhrada.
• Mandľový.

Tento nápoj je národným pokladom Španielska. Na jeho počesť sa koná každoročný festival. Varenie nie je ťažké. Rozdrvte čerstvé orechy, zakryte varenou teplou vodou (1k 4). Trvať na celom dni. Potom pretiahnite jemným sitom a trením mu orechy, aby ste získali mlieko. Ak chcete ochutnať pridať vanilku, škoricu, cukor. Pite chladené. Môžete použiť suché orechy: namočiť v teplej vode, mleť v mlynčeku na mäso, potom algoritmus je podobný.

Chufa v medicíne

Liečivé vlastnosti:

• Normalizuje nervový, tráviaci a kardiovaskulárny systém.
• Pravidelná konzumácia dáva energiu, prispieva k aktívnej práci mozgu, tónuje svaly; človek sa emocionálne stáva odolnejším voči vonkajším podnetom.
• Spotreba hľúz v surovej forme, rovnako ako čaj vyvarený z listov, odstraňuje toxíny a rádionuklidy z tela.
• Tinktura z listov a hľúz je podobná v prospech vlastností ženskej tinktúry.
• Extrakt pomáha vyčistiť črevo škodcov, má antibakteriálny účinok.
• Pripravte odvar na opláchnutie úst (orezajte orechy, zakryte vodou a varte na nízkej teplote po dobu 10 minút, napätie). Prášok sa môže preniknúť do žuvačky v prítomnosti ochorenia.
• Topy sa používajú ako plnidlo na vankúš - spozoruje sa normalizácia spánku.

Chufa olej: užitočné vlastnosti

Chufa oil photo

Po prvýkrát to Egypťania ťažili pred viac ako 4 000 rokmi - začali ju používať skôr ako olivy. Vyrába sa lisovaním za studena, pri zachovaní jeho jedinečných priaznivých vlastností. Olej má zlatohnedú farbu, chuť nie je nižšia ako Provencal (najvyššia trieda olivového oleja).

Má antioxidačný a antiseptický účinok. Aktívne sa používa v kozmetike: zmäkčuje a vyživuje pokožku; pomáha zvládnuť mnohé ochorenia kože; inhibuje starnutie buniek; spôsobuje, že pokožka je pružnejšia; nechty, vlasy dávajú silu a silu.

kontraindikácie

Nezáleží na tom, aký užitočný je výrobok, nemali by ste ho zneužívať. Nebude poškodzovať telo, malo by ho však používať opatrne ľudia trpiaci ochoreniami pečene a ak majú nadváhu (pripomíname, že obsah kalórií je vysoký). Individuálna intolerancia je možná.

Elektrárne

Ak držíte chufu v dome, potom bude dom vyplnený jasnou životodarnou energiou, mierom. Miesto, kde rastú arašidy, obchádza ďábla.