Rebarbora je nielen chutná, ale má aj liečivé vlastnosti. Číňania už dlho používajú rebarbári, ako aj vo varení, ako aj v medicíne. Až do 18. storočia bol tento výrobok dovezený z Číny do Ruska, potom začali lekárnikov pestovať na vlastné účely a potom všetci, ktorí chceli vidieť rebarboru na stole.
Rebarbora (Rheum) - rod bylinných rastlín čeľade pohánky. Na liečivé účely sa pestuje druh Rhubarb (Rheum officinale), vlnitý rebarbora sa bežnejšie používa pri varení (Rheum rhabarbarum) a Rhubarb (Rheum palmatum).
Rastlinné druhy sa líšia od lekárskych vzhľadov: v prvom rade sú listy celokrajné, v druhej sú palmové alebo lalokovité.
Rebarbory. © David MorrisRebarbora je veľká, viacročná rastlina s dobre vyvinutým koreňovým systémom, má silný koreň. V potravinách sa používajú mäsité semienka, z nich je možné vyrábať kompót, varené kissel, kandizované ovocie a koláče. Stonky obsahujú vysoké hladiny kyseliny askorbovej, cukru, rutínu a pektínu. To sú mladé stonky, ktoré by mali byť konzumované., ako sa nahromadila stará kyselina šťavelová, nebezpečná pre zdravie.
Rebarbora je náročná na zloženie pôdy, ťažké hliny, piesčité a bažinaté pôdy nie sú vhodné pre ňu.Je to veľmi chladná a vlhko lákavá rastlina, ale netoleruje stagnujúcu vodu. Rebarbora sa množí zasiatím semien na jar a v druhej polovici leta, a tiež v zime, sadenice jednoročných rastlín alebo vegetatívne.
Rezy rebarbory sa objavujú 8 až 20 dní po zasiatí. V prvom roku života rebarbora tvorí iba 3 až 4 malé bazálne listy, ktoré zomrú na zimu. V druhom roku rastie v druhej polovici apríla, ale rozvíja sa veľmi pomaly. Do konca vegetačného obdobia tvorí silné bazálne listy. Začína kvitnúť v treťom roku života a jeho vývoj ide dosť rýchlo - kvitne v polovici júna a do konca júna začne dozrievanie semien.
Na liečivé účely sa používa hlavne rebarbora. Vzhľadom na vysoký obsah glykozidov majú prípravky z koreňa rebarbory dvojité použitie: vo veľkých dávkach, ako laxatíva, v malých dávkach ako adstringent. Rebarbora pomáha pri zápche, plynatosti, intestinálnej atónoch, v týchto prípadoch ako preháňadlo vo forme prášku, tinktúry alebo rebarbovej šťavy. Pacienti náchylní na hemoroidy a krvácanie, tento liek je kontraindikovaný.
Pri dlhodobom používaní rebarbory nie je vylúčená závislosť a následné oslabenie terapeutického účinku, preto sa odporúča alternatívne rebarbické prípravky alternovať s inými, napríklad purgénmi alebo rakytníkmi.
Ako laxatívny prášok rebarbora trvá od 0,5 do 2 gramov. za deň. Ako tinktúra - 120g. za deň. Vo forme šťavy 250-500gr.
Prášok z rebarbora sa používa ako antichitické a choleretické činidlo, pomáha všeobecnému posilneniu tela pri chorobách, ako je tuberkulóza a anémia. Pri liečbe mladých pacientov by mal byť rebarát opatrne používaný kvôli tej istej kyseline šťaveľovej, ktorá môže spôsobiť ťažkú otravu.
Rebarbora, všeobecný pohľad na kvitnúcu rastlinu (vpravo) a kvetenstvo (vľavo)Pri príprave liečivého prípravku z rebarbory je potrebné vyčistiť koreň v septembri, premyje sa, nakrája sa na kúsky, suší sa na slnku a potom sa vysuší pri teplote + 6 ° C.
Infúzia sa pripravuje takto: 2 polievkové lyžice nakrájaných koreňov sú naparované na 250 g. vriacej vody. Prášok je taktiež veľmi jednoduchý: sušené a drvené koreňové rezivo v mlynčeku na kávu a droga je pripravená.
Kontraindikácie: Vo veľkých dávkach môžu lieky spôsobiť zvracanie, hnačka, kolikooobraznye bolesť brucha, tenesmus, zvýšený prietok krvi do panvových orgánov.Aby sa tomu zabránilo, dávka preháňadla sa vyberá individuálne. Prípravky rebarbory sú kontraindikované pri akútnej apendicitíde a cholecystitíde, akútnej peritonitíde, obštrukcii, obmedzovaní čreva a krvácaniu z gastrointestinálneho traktu. Opatrnosť počas tehotenstva.