F1 Fiesta Broccoli: Čo potrebujete vedieť o hybridnom pestovaní

Brokolica - najbližší „príbuzný“ karfiolu, ktorý dlho a úspešne pestujú ruskí záhradníci. Pokiaľ ide o chuťové a zdravotné prínosy, predčí obvyklú kultúru, ale brokolica je stále ďaleko od svojej popularity, aj keď je nenáročná a mrazuvzdorná. Chovatelia neustále vydávajú nové hybridy so zlepšenými vlastnosťami. Medzi ne patrí brokolica Fiesta F1, ktorá sa objavila na trhu na konci dvadsiateho storočia.

Ako vyzerá brokolica Fiesta F1?

Fiesta F1 je celosvetovo obľúbený hybrid brokolice, ktorého pôvodcom je známa holandská spoločnosť Bejo Zaden B. V. Hybrid sa na konci 20. storočia zapísal do ruského štátneho registra. Odporúča sa na pestovanie na osobných záhradných pozemkoch bez určenia konkrétneho regiónu.

Vlasťou brokolice je pobrežie Stredozemného mora. Navyše sa úspešne pestuje v postsovietskom priestore. Dokonca ani mladé sadenice nie sú ohrozené smrťou, keď teplota klesne na -10 ° C. Optimálny ukazovateľ pre jeho vývoj je 18-24ºС. Brokolica sa preto môže pestovať nielen v európskej časti Ruska, ale aj na Urali, na Sibíri a na Ďalekom východe. Kultúra vykazuje určitú „plasticitu“ a prináša plodiny ďaleko od vždy priaznivých poveternostných podmienok. A dlhé dažde jej dokonca prospejú. Brokolica je veľmi vhodná pre vysokú vlhkosť a substrát. Plodnosť sa predlžuje v porovnaní s inými odrodami kapusty - z každej rastliny nemôžete získať jednu, ale dve alebo dokonca tri plodiny.

Brokolica F1 Fiesta je relatívne nový hybrid, ktorý si medzi záhradníkmi už získal celosvetové uznanie

Brokolica, podobne ako karfiol, používa ako jedlo kvetenstvo. Aj keď stredomorská kuchyňa využíva svoje stonky. Pestujú v „zväzku“, dosť hustom, trochu pripomínajúcom špargľu alebo zelené fazule. Odrežte ich, keď dorastú na 13-16 cm.

Fiesta F1 je stredne zrelá brokolica. Od výsadby v lôžku sadeníc po rezné hlavy trvá 75 - 80 dní. Rastlina je pomerne silná, ružica je akoby vyvýšená. Listy sú zelené s modrastým odtieňom, pretiahnuté, mierne členité. Ich povrch je mierne „temperamentný“, „vlnitý“. Výška vývodu dosahuje 90 cm, priemer hlavy je 12-15 cm.

Priemerná hmotnosť tejto brokolice je 600 - 800 ga nachádzajú sa aj jednotlivé vzorky s hmotnosťou 1,2 - 1,5 kg. Tvar je najčastejšie mierne sploštený, aj keď môže byť takmer okrúhly, mierne hľúzovitý. Farba - tmavo zelená s modrastým odtieňom. Nesmie sa opožďovať úroda - brokolica je vhodná na konzumáciu potravín, až kým kvitnú kvety (púčiky nezožltnú).

Brokolica F1 Fiesta je v neposlednom rade cenená pre svoju chutnosť a vzhľad

Kvetenstvo sú husté, šťavnaté, chutné a hodné si zaslúžia iba nadšené recenzie. Podľa štátneho registra Ruskej federácie sa tento hybrid odporúča na použitie pri domácej kuchyni. Gurmáni a profesionálni kuchári si všimnú špeciálnu jemnosť chuti a ľahký orechový povrch.

Fiesta F1 brokolica kvetenstvo sú husté, môžu tiež jesť stonky

Medzi nesporné výhody hybridného modelu Fiesta F1 patrí prítomnosť „vrodenej“ imunity voči takémuto ochoreniu ohrozujúcemu kultúru, ako je fusárium. Stabilne prináša výnos asi 3-3,5 kg / m² (alebo 240-350 kg na hektár), napriek tomu, aké šťastie má záhradník s letným počasím. Takéto ukazovatele sa dosahujú tým, že po rezaní hlavnej hlavy sa začínajú tvoriť bočné. Sú samozrejme omnoho menšie, ale to nemá vplyv na chuť. Ďalší hybrid je pozoruhodný svojou dobrou udržiavateľnosťou, prenosnosťou a vonkajšou prezentáciou.

Bočné hlavy brokolice Fiesta F1 sa tvoria na stonkách, ktoré zostali po záhrade po hlavnej úrode

Fiesta F1 je rovnako ako akýkoľvek iný druh brokolice mimoriadne zdravý. Vyznačuje sa nízkym obsahom kalórií, ale zároveň výživnou hodnotou a vysokým obsahom vitamínov a minerálov potrebných pre človeka. Osobitná pozornosť sa venuje prítomnosti vitamínov B, C (viac ako v citrusoch), E, ​​A, K, PP a U, ako aj draslíku, horčíka, jódu, vápnika, fosforu, železa, zinku, medi, selénu. Brokolica je navyše bohatá na vlákninu, bielkoviny, aminokyseliny (vrátane esenciálnych). To všetko sa ľahko absorbuje telom. Ak sa táto kapusta podáva ako príloha, pomáha tráviť ťažšie jedlá.

Odborníci na výživu odporúčajú jesť brokolicu pre akýkoľvek druh cukrovky. Je vedecky dokázané, že pomáha znižovať hladinu inzulínu a cukru v krvi, čistí krvné cievy cholesterolových „plakov“. Potrebujú ho aj tí, ktorí majú trvalý pobyt na územiach s málo priaznivou ekológiou. Táto kapusta pomáha odstraňovať toxíny, toxíny a dokonca aj zlúčeniny ťažkých a rádioaktívnych kovov z tela.

Čerstvo vylisovaná brokolica zo šťavy je sklad vitamínov a minerálov, môže sa zmiešať s mrkvou a / alebo jablkom

Najlepšie je jesť čerstvé brokolice Fiesta F1. Prax ukazuje, že pri dlhšom varení alebo vyprážaní na ohni vo veľkom množstve oleja zmiznú takmer všetky výhody. Môže sa tiež dusiť a pečiť.

Dušená a pečená brokolica je veľmi zdravá, ale neodporúča sa variť v mikrovlnnej rúre

Brokolica je hypoalergénny výrobok. Je veľmi užitočný pre tehotné ženy, pretože obsahuje kyselinu listovú vo veľkých množstvách a malé deti. Brokolica pyré je veľmi vhodná na začatie kŕmenia.

Brokolica je široko používaná výrobcami detskej výživy, ale zemiaková kaša sa môže vyrábať aj doma.

Video: Na čo sú brokolica dobrá?

Postup pristátia a jeho príprava

Pre lôžko s brokolicou sa vyberie otvorené priestranstvo dobre vyhrievané slnkom. Je vhodné, aby zo severu pred nárazmi studeného vetra bolo chránené nejakou prírodnou alebo umelou bariérou, bez vytvorenia tieňa. Najlepšími predchodcami tejto plodiny sú zelený hnoj, zemiaky, fazuľa, cibuľa a cesnak. A po iných odrodách kapusty, Cruciferous, je možné ju vysadiť najskôr po 4-5 rokoch.

Brokolica miluje otvorené slnečné miesta, ale na dlhé vlny horúčav veľmi dobre nereaguje.

Pôda Fiesta F1 uprednostňuje výživnú, ale ľahkú, dobre priepustnú pre vodu a vzduch. Úrodná hlina alebo piesčitá hlina je pre ňu vhodná. Pri príprave postelí sa do príliš ľahkého substrátu pridáva prášková hlinka a do ťažkého sa piesok rozotiera. Na zvýšenie úrodnosti pôdy sa zavádza humus alebo zhnitý kompost (6 - 9 litrov na s / m lôžka). Z hnojív - jednoduchý superfosfát a síran draselný (v uvedenom poradí 40 - 50 ga 25 - 30 g na 1 p / m). Pre tých, ktorí uprednostňujú svoje prírodné náprotivky pred minerálnymi hnojivami, existuje ďalšia možnosť - preosiaty drevný popol (0,5 l plechovky). Všetky prípravné práce sa uskutočňujú od jesene.

Drevný popol je prírodným zdrojom fosforu a draslíka

Brokolica nebude rásť v kyslej pôde. Ak sa pH nezmestí na rozmedzie 6,0 až 7,0, dolomitová múka, práškové vaječné škrupiny alebo hasené vápno sa distribuujú cez lôžko počas procesu kopania. Je nežiaduce, aby sa podzemná voda priblížila k povrchu ako meter. Inak môžu korene rastlín začať hniť.

Dolomitová múka - nemá žiadne vedľajšie účinky, keď je dávka deoxidovaná

Skoro v celom Rusku sa brokolica pestuje sadenicami. To vám umožní získať plodinu o 2-3 týždne rýchlejšie. Okrem toho v Urale a na Sibíri nie je možné predpovedať, aké bude leto z hľadiska počasia. Možno hlavy jednoducho nemajú dostatok času na starnutie.

Pre sadenice, ktoré sa ukázali ako silné a zdravé, je povinná príprava semien pred semenom. Najskôr sa ponoria na štvrtinu hodiny do horúcej vody (40 - 45 ° C) a okamžite na niekoľko minút do studenej vody. Aby sa v budúcnosti zabránilo výskytu patogénnych húb, sú semená ponorené po dobu 6 až 8 hodín do roztoku manganistanu draselného malinej, infúzie popola v dreve alebo na štvrtinu hodiny sa uchovávajú v roztoku akéhokoľvek fungicídu biologického pôvodu (Alirin-B, Baikal-EM, Ridomil-Gold , Bayleton). Potom sa semená premyjú pod prúdom čistej studenej vody a sušia sa do drobivého stavu.

Na predsadenie semien brokolice

Praktikuje sa aj takzvaná šoková terapia, ale trvá dlhšie. Semená sa ukladajú do nádoby s vlhkým pieskom alebo rašelinou. Na týždeň v noci je čistená v chladničke a počas dňa je udržiavaná na najteplejších miestach v byte. Napríklad je vhodná parapet okna z južného okna.

Výhonky semien brokolice, ak bolo správne vysadené, podávajte veľmi rýchlo

Pestovanie sadeníc sa riadi týmto algoritmom:

1. Pôdu vyplnia malé plastové hrnčeky alebo rašelinové hrnce. Brokolica zle zbiera, krehké listy a korene v tomto procese často trpia. Na dne je povinná drenážna vrstva. Vhodný ako zakúpená pôda pre sadenice a samostatne pripravená zmes. Kapusta má rád voľný živný substrát, takže pre sadenice môžete vziať humus alebo zhnitý kompost, rašelinu a piesok (posledná zložka je trikrát menšia ako prvé dve). Užitočnou prísadou je rozdrvená krieda alebo aktívne uhlie rozdrvené na prášok (lyžica troch litrov pripraveného substrátu). Akákoľvek pôda musí byť dezinfikovaná. Pred výsadbou je substrát v nádobách hojne napojený a vyrovnaný.
2. Semená brokolice sa vysádzajú v kvetináčoch po 2 až 3 kusy. Kým klíčia, je nádoba ponechaná v tmavej miestnosti pri teplote 17 až 20 ° C. Ak chcete vytvoriť „skleníkový efekt“, položili naň sklo alebo roztiahli film.
3. Hneď ako semená klíčia, „prístrešok“ je odstránený, poskytuje sadenice denné svetlo trvajúce najmenej 10 až 12 hodín (ideálne 14 až 16 hodín) a počas dňa znižuje teplotu na 14 až 16 ° C a v noci 10 až 12 ° C. Na osvetlenie je najlepšie použiť špeciálne fytolampy alebo LED žiarovky. Sú umiestnené 20-25 cm nad nádobami v miernom uhle. Vo fáze druhého reálneho listu sa uskutoční odmietnutie, pričom v každej nádobe zostane jeden z najsilnejších a najrozvinutejších sadeníc. Zvyšok je jemne orezaný alebo orezaný.
4. Ďalšou starostlivosťou o sadenice je voda a hnojenie. Rovnako ako akákoľvek kapusta, aj brokolica je kultúra milujúca vlhkosť, takže substrát sa navlhčí hneď po zaschnutí ornice. Ale nemôžete naplniť sadenice. Vo vlhkej pôde, podobne ako v močiari, je vývoj „čiernej nohy“ viac ako možný. Táto nebezpečná choroba môže záhradníka pripraviť o budúcu plodinu brokolice. Zvyčajne postačujú tri až štyri zavlažovania týždenne. Zakaždým po nej sa miestnosť vetrá. Brokolica je kŕmená 12 až 15 dní po vzídení a po ďalších 1,5 týždňoch. Prvýkrát sa na liter vody odoberú 2 g potaše a dusíka a 4 g fosforečných hnojív, druhýkrát sa ich rýchlosť zdvojnásobí. Týždeň pred výsadbou sa sadenice brokolice postriekajú roztokom močoviny alebo iného dusíkatého hnojiva (3-4 g / l).
5. 7-10 dní pred presadením do záhrady začnú tvrdnúť sadenice brokolice. Najprv môžete jednoducho otvoriť okno na pár hodín alebo vybrať nádoby na zasklenej lodžii, verande. Na konci tohto obdobia kapusta už „spí“ na ulici.

Video: pestovanie sadeníc brokolice

Sadenice pripravené na výsadbu do pôdy majú 6-8 pravých listov a dosahujú výšku 15-20 cm. Jej vek je asi 35 - 40 dní. Staršie sadenice, tým horšie a dlhšie sa prispôsobujú novým životným podmienkam. Fiesta F1 je hybrid v polovici skorého obdobia, a preto semená sa vysievajú na sadenice v prvých desiatich dňoch apríla a sadenice sa v máji premiestnia na záhradu. Sadenice v zásade vydržia chlad až do -10 ° C, ale je lepšie neriskovať budúce plodiny. Skúsení záhradníci to zasejú niekoľkokrát v intervaloch týždňa a pol, aby sa predĺžila doba zberu úrody.

Pri pestovaní sadeníc brokolice v zemi musia odolať intervalu medzi rastlinami

Každá rastlina potrebuje dostatok priestoru na výživu, umiestni sa na lôžko v intervale asi 40 cm, medzera medzi radmi brokolice je 50 - 60 cm, sadenice sú rozložené. Pomôže to „sprísniť“ pristátie.

Na pristátie vyberte chladný zamračený deň. Alebo utrácajte neskoro popoludní, keď slnko už zapadlo. Hĺbka otvoru je 10-14 cm. Na dno položte hrsť humusu, pár štetín z popola alebo drvenej kriedy, trochu šupky z cibule (desí väčšinu škodcov, ktorí zimujú v pôde). Dobre sa prelejeme vodou tak, aby sa brokolica zasadila do „bahna“.

Stonka je pokrytá zemou po najnižší pár listov. Sadenice, ktoré boli pestované v rašelinových kvetináčoch, sa vysádzajú priamo v nádobe, zvyšok sa vyberie z nádoby spolu s hlinenou hrudkou na koreňoch. Bude oveľa ľahšie to urobiť, ak je substrát dobre zbavený asi pol hodiny pred procedúrou. Po výsadbe sa tiež hojne zalievala brokolica, pričom na jednu rastlinu sa vynakladá približne jeden liter vody. Je vhodné mulčovať záhradu. Chráni sa tak pôda pred prehriatím a pomáha sa v nej udržať vlhkosť.

Mulčovanie pomáha udržiavať vlhkosť v pôde a šetrí záhradníkovi čas na burinu

V južných oblastiach Ruska, kde je klíma prevažne subtropická, sa môže brokolica Fiesta F1 vysadiť okamžite na záhrade a obísť štádium sadenice. Aj tu nebude možné vyhnúť sa príprave semien s prípravkom. 5 až 7 dní pred zákrokom sa musí pôda na lôžku hlboko uvoľniť a preliať roztokom akéhokoľvek fungicídu. Môžete použiť osvedčené produkty overené viac ako jednou generáciou záhradníkov (tekutina Bordeaux, vitriol), ako aj modernejšie lieky (Topaz, Skor, Horus, Rayek, KhOM atď.).

Semená sa vysievajú, dodržiavajú rovnakú schému, ktorá sa odporúča pre sadenice, niekoľko kúskov na jednu dierku, zakopané nie viac ako 1,5 - 2 cm, a potom sa posypú humusom. Pred vznikom sa posteľ utiahne čiernou plastovou fóliou.

Sadenice brokolice získané zo semien vysadených na otvorenom priestranstve sa musia riediť

Starostlivosť o sadenice je takmer rovnaká ako starostlivosť o sadenice pestované doma. Existujú však určité rozdiely. Brokolica vo fáze druhého pravého listu sa musí ošetriť akýmkoľvek vhodným prípravkom na ochranu pred krížovými blchami. Tento bežný škodca všetkých ukrižovaných nepohŕda brokolicami. A keď sa vytvoria 3-4 listy, opatrne nalejte pôdu na spodok stonky tak, aby kríky neklesli. Mladé výhonky sú citlivé na priame slnečné žiarenie, takže sú pokryté smrekovými konármi, starými vedierkami alebo na záhrade je postavený dočasný vrchlík akéhokoľvek krycieho materiálu bielej farby. Odporúča sa tiež zakrývať sadenice, kým sa nezakorení na novom mieste a nezačne rásť.

Dôležité nuansy starostlivosti o plodiny

Brokolica je menej náročná na starostlivosť ako karfiol, hoci z nejakého dôvodu je kultúra považovaná za rozmarnú a rozmarnú. Líši sa nielen odolnosťou proti mrazu, ale aj schopnosťou prispôsobiť sa nepriaznivým poveternostným podmienkam. V skutočnosti sa o to stará pravidelné zavlažovanie a hnojenie. Posteľ sa samozrejme pravidelne čistí od burín a pôda sa uvoľňuje do hĺbky 8 až 10 cm, čo sa musí robiť opatrne, koreňový systém brokolice je povrchný. V ideálnom prípade sa uvoľnenie uskutočňuje vždy po zalievaní, asi o hodinu neskôr, keď sa absorbuje vlhkosť. Podľa potreby pridajte do koreňovej zóny čerstvý mulč - humus, rašelinovú omrvinu, čerstvo pokosenú trávu.

Zalievanie

Rovnako ako všetky odrody kapusty, aj brokolica miluje vodu.Nie je však možné ju naplniť, aby nedošlo k vyprovokovaniu hniloby. Ak je teplota (18-24 ° C) pre kultúru pohodlná, bude to stačiť každé 2 až 3 dni. V teple je brokolica napojená denne alebo dokonca dvakrát denne. Po večeroch, keď slnko zapadá, môžete listy stále striekať.

Brokolica potrebuje časté a bohaté zalievanie, to platí pre sadenice aj sadenice a pre dospelé rastliny

Pôdu je potrebné navlhčiť asi 15 - 18 cm. Najlepšie je zavlažovať brokolicu posypaním alebo zaistiť zavlažovanie. Ak nalejete vodu priamo pod korene, sú odkryté a vyschnú.

Aplikácia hnojív

Z hnojív preferuje kultúra prírodné organické látky. Prvýkrát sa zaviedli 12 až 15 dní po prenesení sadenice brokolice na záhradu alebo najskôr 20 až 25 dní po vyklíčení semien. Rastliny sa zavlažujú infúziou čerstvého kravského hnoja, vtáčieho trusu, listov žihľavy alebo púpavy. V zásade sa môžu použiť akékoľvek buriny rastúce na pozemku. Infúzia sa pripravuje v obale pod uzavretým vekom po dobu 3-4 dní (ak je na slnku, potom ešte rýchlejšie). Po objavení sa charakteristického zápachu sa prefiltruje a zriedi vodou v pomere 1: 8. Ak boli ako surovina použité vtáčí trus, je potrebných dvakrát toľko vody.

Žihľavová infúzia - prírodné hnojivo, ktoré obsahuje dusík, fosfor a draslík potrebné na vývoj brokolice

Druhýkrát sa kŕmia brokolica ďalších 15 až 20 dní. Používajte akékoľvek dusíkaté hnojivo (močovina, síran amónny, dusičnan amónny) v suchej forme alebo ako roztok - 12 - 15 g na 10 litrov vody. Potom už nie je zavedený dusík. Jeho nadbytok stimuluje brokolicu, aby intenzívne budovala zelenú hmotu na úkor rozvoja kvetenstvo. Žily na listoch zahusťujú, škodlivé dusičnany sa hromadí v nich a v stonkách.

Močovina, podobne ako iné hnojivá obsahujúce dusík, stimuluje brokolicu, aby aktívne budovala zelenú hmotu, takže je veľmi dôležité ju nepreháňať.

Posledný vrchný dresing sa vykonáva 2 až 3 týždne pred plánovaným rezaním hláv. Počas tohto obdobia rastlina potrebuje draslík a fosfor. 40 g jednoduchého superfosfátu a 15 až 20 g síranu draselného sa zriedi v 10 1 vody. Môžete použiť a vylúhovať drevný popol (pol litra plechovky s 3 litrami vriacej vody). Spotreba každej brokolice je 1-1,5 litra. Popol sa privádza aj v suchej forme a rozptyľuje ho na záhrade. Nejde len o dobrú výživu, ale aj o účinnú prevenciu plesňových chorôb. Vhodné sú tiež všetky produkty na báze biohumusu.

Video: tipy na pestovanie a starostlivosť o brokolicu

Choroby, škodcovia a ich kontrola

Brokolica Fiesta F1 je odolná voči Fusarium. Vo všeobecnosti sa vyznačuje dobrou „vrodenou“ imunitou, preto s náležitou starostlivosťou trpí chorobami zriedka. Ale stále to nie je jediný záhradník. Viac problémov je spôsobených škodcami, ktorých má každá kapusta veľa.

Medzi hmyz, ktorý môže spôsobiť značné poškodenie plodiny brokolice:

• Vošky. Jeden z najbežnejších škodcov záhradných plodín. Malý hmyz zelenkavo žltej alebo čiernohnedej farby sa usadzuje na brokolici v celých kolóniách, lipne na listoch a kvetinách. Živí sa rastlinnou šťavou, takže postihnuté tkanivá sú pokryté malými béžovými bodkami, listy sú zdeformované a suché. Vošky nemajú radi vysokú vlhkosť a silné arómy. Ako profylaxia sa brokolica môže striekať každých 7 až 10 dní obyčajnou vodou alebo infúziami aromatických bylín. Ako surovina sa tiež používa mletá červená paprika, sušené listy tabaku, šupy citrónu alebo pomaranča, levanduľa, nechtíka lekárska, nechtík a harmanček. Ak je vošiek stále málo, problém môžu vyriešiť rovnaké infúzie, ale frekvencia liečby sa niekoľkokrát denne zvyšuje. Ak nie je požadovaný účinok, aplikujte (presne podľa pokynov) všetky všeobecne pôsobiace insekticídy - Iskra-Bio, Actellik, Inta-Vir, Mospilan. Prax ukazuje, že postačuje 2 - 3 ošetrenia, ktoré sa vykonávajú približne po týždni a pol.
• Kapustová muška. Hlavné poškodenie rastlín je spôsobené larvami. Žijú v zemi, koreň nahlodávajú zvnútra a potom idú do tkanív listov. Na vystrašenie dospelých sa brokolica postrieka roztokom Ambush alebo Rovikurt. Na zničenie lariev sa pôda preleje Corsairom, Anometrinom.
• Cruciferous blchy. Dospelí jedinci a larvy sa živia rastlinnými tkanivami a jedia veľa malých „drážok“ v listoch a stonkách. Výsledkom je, že nadzemná časť brokolice rýchlo schne a zomrie. Škodca je účinne odpudzovaný mechom alebo lastovičkou. Tieto rastliny môžu byť vysadené po obvode lôžok alebo posypané rozdrvenými sušenými listami. V prípade masívnej invázie škodcov sa používajú Aktaru, Actellik, Foxim.
• Kopeček kapusty. Hlavné poškodenie rastlín je spôsobené húsenicami. Jedia listy od okrajov. Veľmi rýchlo z nich zostávajú iba pruhy. Proti dospelým v máji sa brokolica lieči lepidocidom alebo bitoxibacilínom. Dobrý efekt majú aj špeciálne feromóny alebo domáce pasce. Motýle sa nalievajú pomocou nádob naplnených zriedenou vodou s cukrovým sirupom, medom, džemom. Húsenice sa ničia ošetrením brokolíc prípravkami Talcord, Fosbetsid, Belofos, Fufanon.
• Slimáky a slimáky. V dierach jedia veľké diery a na povrchu zanecháva lesklý strieborný povlak. Životnosť a prezentácia hláv sú značne ovplyvnené. Mladé sadenice a sadenice môžu škodcovia úplne zničiť. Spravidla stačí na kontrolu škodcov ľudový liek. Hromadné invázie slimákov sú pomerne zriedkavé. Posteľ je poprášená tabakovým prachom, drevným popolom, rozomletou paprikou. Stonky rastlín sú obklopené „bariérou“ ihličiek, nasekaných vlašských orechov alebo vajec, hrubého piesku. Pasce sú tiež dobrým efektom - nádrže vykopané do zeme naplnené pivom, cukrovým sirupom, nakrájanými listami kapusty alebo plátkami grapefruitu. Slimáky sa zbierajú aj ručne. Schopnosť maskovať a rýchlosť pohybu sa nelíšia. Z chemikálií používaných na ničenie škodcov Meta, Búrka.

Foto galéria: ako vyzerajú škodcovia nebezpeční pre brokolicu

Plesňové choroby môžu zabiť väčšinu alebo všetky brokolice vysadené v priebehu niekoľkých dní. Medzi účinné preventívne opatrenia patrí striedanie plodín, vzorce výsadby a správna starostlivosť o plodiny. Brokolica najčastejšie trpí týmito chorobami:

• Čierna noha. Pleseň postihuje hlavne sadenice brokolice. Dno stonky sčernie a zjemní, sadenice rastú znecitlivené a suché. Choroba sa často vyvíja s podmáčaním pôdy. Na prevenciu sa do sterilizovaného substrátu pridáva drevný popol alebo drvená krieda, semená sa ošetrujú biofungicídmi. Akonáhle sa objavia charakteristické príznaky, zalievanie sa zníži na nevyhnutné minimum, obyčajná voda sa nahradí bledoružovým roztokom manganistanu draselného. Kapusta sa postrieka fitolavínom, Fitosporínom, Bactofitom. Trichodermín, glyocladín vo forme granúl sa môže pridať do dier v záhrade.
• Kilá. Ochorenie je veľmi ťažké odhaliť včas. Na koreňoch rastliny sa tvoria sférické výrastky rôznych veľkostí. Prestáva sa rozvíjať. Brokolica rozety Zdá sa, že vyblednú a sušia bez dôvodu. Už nie je možné liečiť infikovanú kýlnu brokolicu. Takéto rastliny je potrebné čo najskôr odstrániť z lôžok a spáliť. Na dezinfekciu sa toto miesto preleje 5% roztokom síranu meďnatého alebo Bordeauxovej tekutiny. Je veľmi dôležitý pri prevencii striedania plodín. Na vyčistenie pôdy pôvodcu choroby sa na infikovanom lôžku vysadí všetok Solanaceae, cibuľa, cesnak, špenát, repa (obyčajná alebo listová).
• Peronosporioz. Na spodnej strane listu sa objavujú rozmazané žltkasté škvrny, predná strana je natiahnutá súvislou vrstvou šedo-bieleho povlaku podobného rozliatej múke. Postupne mení odtieň na žltkastohnedú, stáva sa hustejšou. Pri profylaxii sú rastliny poprášené preosiatym drevným popolom, koloidnou sírou. V počiatočnom štádiu vývoja choroby sa s ňou môžete vyrovnať ľudovými liečivami - postrekom penou zeleného potaše alebo pracieho mydla, roztokom koloidnej síry, zriedenou vodou kefír alebo sérum s prídavkom jódu. V prípade hromadnej infekcie sa do výsadby postriekajú Topaz, Ridomil-Gold, Alirin-B.
• Alternaria. Na listoch sa objavujú malé hnedé zaoblené škvrny. Postupne rastú vo forme sústredných kruhov, ktoré sú sprísňované vrstvou sivastého plaku s čiernymi postriekaniami. Preventívne a kontrolné opatrenia sú rovnaké ako pri peronosporióze.
• Biela hniloba. Prebytok choroby vyvoláva nadbytok dusíka a kyslej pôdy. Na listoch a kvetinách sa objaví belavý „našuchorený“ povlak. Postupne sa stáva hustejšou a tmavšou, postihnuté časti rastliny sú zdeformované a hnedé, tkanivá hnijú. Ak ochorenie zašlo príliš ďaleko, rastlina môže iba trhať a horieť. Keď sa to zistí dostatočne skoro, všetky postihnuté oblasti sa orežú naostreným dezinfikovaným nožom a zachytia mierne zdravo vyzerajúce tkanivo. „Rany“ sa premyjú jasne ružovým roztokom manganistanu draselného alebo 2% vitriolu, ktorý sa posype práškom aktívneho uhlia. Pôdu v záhrade prelievajú Skor, Kuprozan, Oleokuprit, Horus.

Fotogaléria: príznaky chorôb ohrozujúcich brokolicu

Zber a skladovanie

Brokolica Fiesta F1 zvyčajne dozrieva začiatkom alebo v polovici augusta. Hlavy musia byť rezané skôr, ako žlté kvety kvitnú a kvetenstvo sa uvoľní. To sa neustále monitoruje - kapusta dozrie iba za 2-3 dni. Potom už nie je možné zeleninu jesť, výrazne stráca chuť a úžitok. Môžete sa zamerať na výšku stonky - mala by dorásť asi do 10 cm.

Jesť kvitnúcu brokolicu už nie je možné, stráca veľa zo svojich výhod a chuti

Hlavy sú odrezané spolu s časťou stonky. Odporúča sa to urobiť ráno, aby pri priamom slnečnom svetle nestratili svoju šťavnatosť. Koreň zostáva na posteli. Na zostávajúci čas pred mrazom ešte 2-3 malé hlavy ešte majú čas sa naň vytvoriť. Zvyčajne to trvá asi mesiac. Niekedy sú zviazané dokonca aj na rastlinách odtrhnutých z pôdy a zostávajú ležať na posteli. Na stimuláciu procesu sa brokolica môže niekoľkokrát napojiť infúziou hnoja.

Zrelé hlavy brokolice sa nakrájajú spolu s časťou stonky a samotná rastlina sa ponechá v zemi

Na dlhodobé skladovanie je hybrid Fiesta F1 nevhodný. Táto kapusta neklesá dlhšie ako tri mesiace, a to ani za optimálnych podmienok, a pri izbovej teplote sa kazí po 7-10 dňoch. Brokolica sa skladuje v pivnici, suteréne, inom tmavom mieste s dobrým vetraním pri pozitívnej teplote blízkej 0 ° C a vysokej vlhkosti vzduchu (75% alebo viac).

Uchovávajte čerstvú brokolicu Fiesta F1 po dlhú dobu nebude fungovať

Mrazená brokolica, bez straty výhod, skladovaná 10-12 mesiacov. Hlavy sa rozložia na kvetenstvo, umyjú sa a vysušia sa. Potom sa položia na plechy potiahnuté papierovými utierkami a na 2 až 3 minúty sa odošlú do mrazničky, ktorá sa zapne v režime „nárazového“ zmrazenia. Pripravené kvetenstvo sa nanáša v malých dávkach na špeciálne plastové vrecká s vzduchotesným uzáverom. Rozmrazovanie a opätovné mrazenie sú pre ne kategoricky kontraindikované. Brokolica sa zmení na neochutnú slizkú kašu.

Mrazená brokolica sa ukladá do balíčkov po malých porciách, ktoré môžete určite použiť naraz

Video: Brokolica

Recenzie záhradníkov

Tiež som mal problémy s brokolicami, kým som nenarazil na odrodu Fiesta F1. Teraz to kupujem pár rokov vopred, inak to nie je vždy v predaji. Predtým som vyskúšal najrôznejšie odrody - niektoré kvety, ale Fiesta nesklame každý rok, aj keď je horúco, aj keď prší ... Myslím si, že výber odrody pre každú lokalitu je veľmi dôležitý.

RAZUM42007

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45

Kapusta brokolica Fiesta F1 (Holandsko) Vysoko výnosný hybrid v holandskom výbere v strednej sezóne. Pristátie na trvalom mieste v máji alebo začiatkom júna podľa schémy: 50 × 20 - 30 cm.

Dmitrij Mineev

//shopsad.ru/forum/?PAGE_NAME=message&FID=1&TID=176

Obľúbená brokolica - Fiesta F1 a Batavia. Hlavné hlavy s hmotnosťou približne 1,2 - 1,5 kg a brokolica do zimy.

Mopsdad1

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.360

Išiel som masové zrenie brokolice. Najlepší výsledok v holandskej hybridnej Fiesta F1 (stredne skoro). Napriek teplu v čase formovania sa ukázalo, že hlavy boli zarovnané, každá s hmotnosťou 350 až 400 g. Neexistoval taký nepríjemný jav, ako by list vyletel cez hlavu. Skutočnosť, že sa ukázalo byť príliš malá (oproti deklarovaným 600 - 800 g) - bolo evidentne, že pristátie bolo zarastené zarastenými sadenicami (a to trvalo najviac 35 dní). Dobre a neskôr som ho vysadil (30. mája) a zrejme moja piesočná pôda nie je dostatočne úrodná. V zásade by to predĺžilo ešte skôr, ako by bolo odolnejšie voči chladu ako karfiol, a potom by sa nedostalo pod júlové teplo. Dnes som prešiel brokolicou a z postranných výhonov som odrezal celý kvetenstvo. Po prerezaní pred 20 dňami centrálne hlavy neočakávali, že sa niečo zlomilo. Napriek tomu sa pestuje, len na voľnej nohe. Mimochodom, v podstate všetko z postranných výhonkov bolo dané hybridom F1 Fiesta. Ten istý Maraton na strane nič nedal. Už tretí rok sa stretávam s brokolicou Fiesta na bokoch a vždy slušne. Teraz si myslím, že budúci rok ju uvediem dvoma slovami.

Kolosova

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1842-p-4.html

Fiesta F1 je stredne skorý hybrid, stredne veľká hlava s vysokou hustotou (ako plus), odolná voči vinutiu fusária.

Dobraferma

//www.agroxxi.ru/forum/topic/6918-%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8-%D0% B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0% B0% D0% B0% D0% BC-% D1% 81% D0% B0% D0% BC % D0% B8 /

Ak chcete získať dobrú úrodu brokolice, musíte pestovať príslušné odrody. Výsadba Fiesta F1. Hlavy sú obrovské a po prerezaní rastie hlavná hromada malých.

Anatolij Jakovlev

//otvet.mail.ru/question/73212316

Obchod s brokolicou nie je lacný, na rozdiel od bežnej kapusty. Áno, a predáva sa mrazený. Najprv sme to kúpili. Ale tu som kúpil semená, rozhodol som sa vysadiť brokolicu Fiesta F1. Sadenice sa ukázali byť krehké, malé, trochu natiahnuté a pomyslel som si: „Ako z toho vyrastie kapusta?“ Kapusta vyrástla zo všetkých mojich sadeníc, ukázalo sa byť silných. Toto je stredne skorá odroda (80 dní od klíčenia po technickú zrelosť). Výsadba bola uskutočnená v polovici mája podľa vzoru 30 x 50 cm. Najprv listy opustia a potom kvetenstvo. Je nevyhnutné zaobchádzať s húsenicami. A potom sa naozaj radi usadia pod listami. Spracoval som trikrát. Hlavy kapusty musia byť stále spudované, to znamená posypané zemou, inak sa môžu zohnúť. Polievanie je mierne. Ak sú malé, musíte zbierať kvetenstvo, ak vám tento okamih unikne, z kvetov sa objavia malé kvety. Vynikajúca Fiesta v akejkoľvek podobe, konzervovaná a konzervovaná.

Lilena69

//irecommend.ru/content/kapusta-brokkoli-polezna-i-vkusna-sort-fiesta-f1-sovetyfoto

Brokolica má všetky vlastnosti potrebné na „zakorenenie“ v oblastiach ruských záhradníkov. Kultúra sa vyznačuje toleranciou chladu, nenáročnosťou na starostlivosť, dobrou produktivitou, skorou zrelosťou. Nesmieme zabúdať na prínosy a zdravie. Hybrid holandského výberu Fiesta F1 sa môže pestovať vo väčšine Ruska. Táto odroda brokolice rýchlo získala popularitu po celom svete.