Pestovanie paradajok v Uralu nie je ľahká úloha, a to kvôli krátkemu letnému teplu, ako aj vážnym zmenám teploty vzduchu. Avšak vzhľadom na úspechy chovateľov, ktoré vytvárajú udržateľné odrody a hybridy, je stále ľahšie pestovať slušné plodiny rajčiaka aj na otvorenom priestranstve. Prinajmenšom táto zelenina v Uralu prestala byť exotická na dlhú dobu.
Podmienky pestovania paradajok v Urali
Rôzne regióny a republiky Uralu sa vo všeobecnosti vyznačujú rôznymi podnebami. Podnebie severnej a južnej časti regiónu Ural je od seba úplne odlišné. Severné Uraly sa vyznačujú veľmi drsnými poveternostnými podmienkami, zatiaľ čo južná časť je celkom vhodná na úspešné záhradníctvo vrátane pestovania odrôd paradajok s dlhou dobou dozrievania.
Podnebie Stredného Uralu nie je celkom vhodné na pestovanie paradajok v nechránenej pôde: obdobie neprítomnosti negatívnych teplôt vzduchu trvá menej ako tri mesiace. Avšak ani jedna zeleninová záhrada sa nezaobíde bez paradajok v Urali. Je pravda, že sa pestujú hlavne v skleníkových podmienkach; v nechránenej pôde, ktorá podlieha výstavbe dočasných úkrytov, majú dozrievanie len tie najskoršie odrody.
Vo väčšine regiónov Uralu sú preferované moderné odrody paradajok a hybridy, ktoré sú vysoko odolné proti bolesti a sú odolné voči zmenám poveternostných podmienok. Ako napríklad ultra-zrelý Boni-M, stredná sezóna Velozma a Malinovka, skorý zrelý malinový vikomt a severný, stredne skorý Smilyansky Rudas a ďalšie. Pomerne staré, zaslúžené odrody, napríklad Alpatyeva 905 A, Kvíz, Volgogradets, Gruntovy Gribovsky 11 , Sibírsky predčasný, biela náplň atď.
Pôda Gribovsky samozrejme nie je najlepšou odrodou paradajok, ale jej chuť je veľmi dobrá a poľnohospodárska technológia je jednoduchá
Tam, kde je klíma podobná ako klíma v strednej zóne, sa snažia pestovať determinantné a superdeterminantné odrody v nechránenej pôde a vysoké paradajky v skleníkoch. V podmienkach Stredného Uralu a najmä na severe sa používajú rôzne odrody, keďže sa vysádzajú takmer výlučne v skleníkoch. Moderné vyhrievané skleníky sú schopné fungovať takmer po celý rok, zatiaľ čo tradičné filmové skleníky, vrátane domácich, môžu zvýšiť dobu pestovania paradajok približne o mesiac v porovnaní s otvoreným priestranstvom, ale to je dostačujúce na to, aby boli výnosy pre Ural normálne.
Pestovanie sadeníc
Je veľmi ťažké získať úrodu paradajok bez pestovania sadeníc a ešte viac v Uralu. Ale príprava vysoko kvalitných sadeníc doma je úloha, ktorá je pre každého záhradníka celkom uskutočniteľná; prinajmenšom teplotné podmienky obyčajného mestského bytu sú na to celkom priaznivé.
Aký čas a ako zasiať semená pre sadenice
Nemali by ste sa ponáhľať s výsevom paradajok. Ak to začnete príliš skoro, môžete sa dostať do situácie, keď sú sadenice pripravené, a poveternostné podmienky vám zatiaľ neumožňujú zasadiť ich na záhrade. Sadenice rôznych odrôd paradajok by mali zostať v krabiciach alebo kvetináčoch 45 až 60 dní. V podmienkach Uralu sa najčastejšie vysádzajú skoré odrody, ktorých plody dozrievajú 3 až 3,5 mesiaca po zasiatí. Ich sadenice v Uralu, dokonca aj v skleníku, je možné bez obáv vysadiť až na konci mája. Ak pridáte týždeň na klíčenie semien, ukáže sa, že siatie sadeníc by sa malo uskutočniť najskôr koncom marca.
V prípade veľmi zrelých odrôd (biatlon, Gavrosh atď.) Môžete počkať ďalší týždeň, inak budete musieť vysadiť sadenice vaječníkmi a bude ťažšie zakoreniť na novom mieste. Sadenice môžu byť premiestnené na otvorené priestranstvo až v polovici júna, preto sa oplatí zasiať semená skôr ako v prvej polovici apríla.
Pôdna zmes
Sadenice paradajok sa dajú získať takmer v každej pôde, musia však mať vysokú vlhkosť a priedušnosť. Zmes rašeliny, humusu a pôdy s dobrým trávnikom, odobratá v rovnakých množstvách, spĺňa tieto požiadavky. Hrsť drevného popola sa tiež vezme na vedro takejto zmesi, po ktorej možno už nebude potrebné sadenice a kŕmenie. Neutralizácia pôdy rozliatím ružovým roztokom manganistanu draselného prakticky zaručuje ničenie možných patogénov.
Ak je množstvo sadeníc malé, je ľahšie kúpiť pôdu v obchode
Sadenice
Semená môžete okamžite zasiať do jednotlivých kvetináčov, najlepšie rašeliny, ale tradične sa siatie uskutočňuje najskôr v malých bežných škatuliach alebo škatuliach, odkiaľ sa v 10 až 12 dňoch výsadby sadú (potápajú) v „jednotlivých bytoch“ alebo vo väčšej škatuľke. Zber (sedenie so zvieraním koreňa) má veľmi priaznivý vplyv na rast sadeníc paradajok.
Najvýhodnejšie dočasné škatule sú obdĺžnikové kartónové škatule vyrobené z mlieka alebo džúsu. Jedna veľká strana je v nich odrezaná a na druhej strane je vytvorených niekoľko drenážnych otvorov. Je dôležité, aby výška pôdnej vrstvy bola najmenej 5 cm a pri potápaní, ak sú sadenice malé, si môžete kúpiť stredne veľké rašelinové kvetináče alebo použiť akékoľvek plastové alebo papierové šálky s objemom 250 ml alebo viac. Ak je veľa kríkov a na parapete nie je dostatok miesta, vyrábajú sa drevené škatule akejkoľvek vhodnej veľkosti s výškou 8 cm alebo viac.
Príprava osiva
Semená predávané vo vreciach sú často už pripravené na siatie a nie je potrebné s nimi nič robiť. To však nie je vždy dobré pre podmienky Uralu: semená sa musia pred výsevom stvrdnúť. A stvrdnutie zahŕňa aspoň predhrev pred opuchom. Preto je nákup pripravených semien ťažko ekonomicky realizovateľný. Pri kúpe a ešte viac s vašimi semenami je lepšie vykonávať všetky prípravné operácie. Toto je:
- Kalibrácia. Najjednoduchším spôsobom je pretrepať semená v 3% soľnom roztoku. Semená, ktoré sa utopili po niekoľkých minútach, by sa nemali pestovať. Po tomto postupe sa semená musia opláchnuť čistou vodou.
Záhradník s veľkými očami môže ručne vyberať najväčšie semená, ale používanie soľného roztoku je jednoduchšie
- Dezinfekcia. Uskutočňuje sa 20 až 25 minút v tmavom roztoku manganistanu draselného, potom sa semená znova premyjú vodou.
Na účinnú dezinfekciu semien musí byť roztok manganistanu draselného tmavý
- Namočte ich do vlhkej handričky, až kým sa niektoré zo semien nevyliahnu.
Nie je potrebné čakať na výskyt dlhých koreňov: s takýmito semenami bude ťažké pracovať
- Temperovanie. Keď korene ukazujú niekoľko semien, všetky semená v tej istej látke sa vložia do chladničky na 2 až 3 dni. Pravidelne sa vyberú do tepla na 2-3 hodiny a vrátia sa späť.
Výsev semien
Pripravené semená sa zasejú do škatule alebo škatule do hĺbky asi 1,5 cm. Najjednoduchší spôsob je nasledujúci.
- Obrysy v pôde nalial do krabice, drážky požadovanej hĺbky, 4-5 cm od seba. Pripravené semená sa v nich umiestnia každých 2,5 až 3 cm.
Na siatie tuctu alebo dvoch semien je vhodná akákoľvek nepotrebná škatuľka
- Semená naplňte pôdou a zhora položte 3-4 cm snehu. Ak tam už nie je, stačí poliať plodiny, ale takým spôsobom, aby nedošlo k náhodnému vyplaveniu semien z pôdy.
Po roztopení sneh rovnomerne zvlhčuje pôdu, má tiež malý aktivačný účinok
- Zakrývajú krabicu sklom a posielajú na teplé miesto, najlepšia teplota je okolo 25 oS.
- Sadenice sa objavia maximálne za týždeň. Krabica sa okamžite prenesie na dobre osvetlenú parapet. Počas 4-5 dní musíte teplotu znížiť počas dňa na 16-18 ° C av noci o ďalšie 2-3 stupne nižšie. Potom to pomaly zvyšujte na 20-24 oS.
Nemali by ste čakať, až sa objavia všetky sadenice: prvých pár kusov je signálom na zníženie teploty
Starostlivosť o sadenice paradajok
Ak prvý týždeň života sadenice (vo svetle a chlade) prešiel potichu, ďalšia starostlivosť oň nepredstavuje veľké problémy. Je dôležité nezvyšovať teplotu nad izbovú teplotu a dať semenáčkam dobré osvetlenie. Denné svetlo nemusí byť umelo predlžované, ale mal by byť dostatočný jas svetla. Možno budete musieť vybaviť podsvietenie, ale nie žiarovky. Najlepšou možnosťou sú špeciálne fytolampy.
Zalievanie
Polievanie sadeníc by malo byť zriedkavé a mierne. Najväčšou chybou je vyplnenie sadeníc pred zamokrením. Zároveň riziko straty rastlín má tendenciu stúpať na 100%. Pretečenie je obzvlášť hrozné, keď sú sadenice stále slabé a sú spojené s nedostatkom tepla a svetla. V tomto prípade je choroba čiernej nohy a následná smrť takmer celého sadenice takmer zaručená.
Zalievanie sa vykonáva, keď je povrch pôdy jasne suchý. Voda sa musí zohriať (25-30 oC) a usadil sa. Je ťažké pomenovať frekvenciu zavlažovania, ale určite to nie je každý deň. Denné zalievanie, to sa stáva, je potrebné iba v posledných týždňoch pred výsadbou na záhrade, ak sadenice jasne vyrastú, av škatuli je preplnené.
Vrchný dresing
Ak je pôda pre sadenice správne zložená, môžete to urobiť bez kŕmenia: sadenice vo výkrme sú horšie ako rastliny, ktoré rástli hladom. Ak však sadenice rastú zreteľne pomaly a listy sa krčia alebo zožltnú, je nevyhnutný vrchný dresing. Na to môžete použiť akékoľvek zložité hnojivo a niekedy aj dostatok popola z dreva.
Podľa pravidiel sa prvé kŕmenie vykonáva jeden a pol až dva týždne po ponore, najjednoduchšie je použiť azofos. Následné - iba v prípade potreby. Je však lepšie nenasadzovať dusík: nie je potrebné dovoliť, aby sadenice rástli vo forme obrovských stromov, ktoré sa v zemi ťažko pestujú. Infúzia popola sa však môže zalievať pár týždňov pred vylodením v záhrade.
Šerm
Morenie je veľmi žiaduce, ak nie nevyhnutné, štádium pestovania sadeníc paradajok. Ak sa sadenice premiestňujú do samostatných šálok, ich kapacita pre rôzne odrody paradajok by mala byť od 250 do 700 ml, ak je to vo veľkej škatuľke - vzdialenosť medzi rastlinami je najmenej 7 cm.
Väčšina tipov naznačuje, že zber sa uskutočňuje vo fáze 2 - 3 skutočných letákov. Aj keď osobne považujem za ľahšie to urobiť o niečo skôr. Ak je pôda dobrá, potom po týždni za správnych podmienok pestujú paradajky dobré korene a stále sa objavujú očakávané listy.
2-3 hodiny pred chirurgickým zákrokom sa sadenice veľkoryso zalievajú. V nových kontajneroch sa otvory vyrábajú s ostrým predmetom a do nich sa vykopávajú miniatúrne sadenice. Pred výsadbou sa semenáčik mierne nareže nožnicami alebo klincami (1-1,5 cm) centrálneho koreňa (ak už bol dlhý, môže byť v polovici). Sadenice sa vštepia tak, že kotyledónové listy sú nad samotným povrchom zeme. Jemne vytlačte korene a zalejte sadenice teplou vodou. Sadenice na pár dní nedávajú silné svetlo a potom pokračujú vo všetkom, ako predtým.
Najlepšie nádoby na potápanie sú rašelinové kvetináče, ale iba zaberajú veľa miesta
Kalenie
12-15 dní pred výsadbou na záhrade sú paradajky zvyknuté na drsné podmienky: najskôr otvárajú okná a potom ich berú na balkón. Teplota by samozrejme mala byť najmenej 10 oC a čas vytvrdnutia by sa mal pomaly zvyšovať: najskôr asi 20 minút, potom - na celý deň. Okrem toho v poslednom týždni sú sadenice zvyknuté aj na nedostatok vody, čo znižuje počet zavlažovaní. Dobré sadenice by nemali byť vysoké a bledé. Mal by byť podsaditý, mať tmavo zelené listy na hustej stonke.
Presádzanie sadeníc v záhrade
Sadenice môžete pestovať na záhrade, keď sa pôda v hĺbke 10 - 15 cm zahreje na najmenej 14 oTeplota vzduchu počas dňa by mala byť približne 21 - 25 ° C oC. Preto ani na Strednom Urale, pred koncom mája, nie je zvyčajne výsadba sadeníc v záhrade potrebná. A práve tak môže byť výsadba sadeníc v nechránenej pôde bez prístrešia riskantná dokonca aj v polovici júna. Preto je vhodné postaviť malý skleník z akýchkoľvek dostupných materiálov na pokrytie výsadby filmom alebo netkaným materiálom. Aj keď, samozrejme, rok čo rok nie je potrebné, je lepšie vyhodiť do vody ...
Hodnoty teploty platia pre otvorenú aj chránenú zem. Preto sa v skleníkoch môžu sadenice najčastejšie vysádzať v polovici alebo na konci mája. Ale v severných oblastiach, dokonca aj v skleníku, je potrebné vybaviť teplé postele, na ktorých sa dočasné chladenie paradajok nebojí.
Teplé postele sú rôzne organické látky zabudované do zeme (lístie, vetvičky, odpadky, hnoj atď.), Ktoré dodatočne zahrievajú korene rastlín, keď hnijú.
Paradajky milujú dobre osvetlené postele chránené pred severným vetrom. Je potrebné zabezpečiť, aby sa podzemná voda nenachádzala v blízkosti povrchu, aby nebol terén bažinatý. Najlepšími predchodcami sú strukoviny, kapusta, koreňová zelenina, šaláty. Postele sa pripravujú dlho pred výsadbou a ochutia sa hnojivami. Paradajky skutočne potrebujú fosfor, takže aj keď sa s humusom a drevným popolom hospodári, 30-40 g superfosfátu na 1 m2 nebude zbytočný.
V Uralu je zvyčajné pestovať paradajky o niečo hustejšie ako v teplejších oblastiach. Nízko rastúce odrody sa vysádzajú v rozmedzí 30 - 35 cm, vysokými 45 cm a vzdialenosťou medzi radmi 50 - 60 cm, čo je okrem iného dôsledkom potreby pokryť výsadbu pred mrazom. Pokúste sa pristáť večer alebo za oblačného počasia.
Jamky vykopané vopred sú dobre napojené a tiež sa polievajú sadenice v zásuvke. Snažia sa extrahovať sadenice s veľkou hrudkou zeme: čím presnejšie sa to deje, tým rýchlejšie sa zakorenia. Ak sadenice rástli, nemusíte vykopávať diery, ale zákopy, v ktorých sa paradajky pestujú šikmo. Ale je lepšie to neprinášať, ale pestovať dobré sadenice a pestovať ich vertikálne, iba mierne prehĺbiť. Po výsadbe paradajok sa do každej diery naleje najmenej polovica vedra vody, po ktorej sa týždeň nedotknú.
Čím viac budú hlinené hrudky, tým rýchlejšie sa sadenice zakorenia v záhrade
Je pravda, že „nedotýkajte sa“ sa týka priaznivého počasia. Ak je teplo, musíte za deň zalévať. Ak nočné mrazy - zakryte rastliny v noci a odstráňte prístrešok vo dne. Úkryt môžete úplne odstrániť asi po 20. júni. Okrem toho sa v prípade vysokých odrôd oplatí okamžite jazdiť v stávkach na viazanie, alebo by sa k nim mali okamžite priviazať ďalšie veľké exempláre.
Výsev osiva
Bezohľadný spôsob pestovania paradajok záhradníci čoraz viac používajú v súvislosti so vznikom nových odrôd a hybridov, ktoré sú odolné voči chladu a dozrievajú veľmi rýchlo. V Urale nie je táto technológia veľmi jednoduchá na používanie, ale v zásade je použiteľná. Má zrejmé výhody spojené so skutočnosťou, že pri zmene miesta bydliska rastliny nemusia byť vystavené stresu a záhradník je zbavený potreby obsadiť všetky možné miesta v byte zásuvkami so sadenami.
Výsev semien na otvorenom priestranstve
V Urale je samozrejme metóda bez semien možná iba s použitím dočasných krytov filmu. Semená sa vysievajú v dvojitom skleníku na konci apríla alebo začiatkom mája. Pretože sa táto technika používa na pestovanie skorých determinantných odrôd, môžu byť diery usporiadané kompaktne vo vzdialenosti asi 30 cm od seba (v šachovnicovom vzore), čo uľahčuje konštrukciu prístreškov.
Posteľ je pripravená vopred: hneď ako to počasie dovolí, naleje sa horúcou vodou a pokryje sa filmom na zahrievanie. 4-5 semien sa umiestni do diery do hĺbky asi 1,5 cm, zaleje sa teplou vodou a znova sa pokryje filmom.
Namiesto filmu, aby ste nesledovali výskyt sadeníc, môžete každú jamku prikryť odrezanou plastovou fľašou, ale napriek tomu na vrchnej časti celej záhrady, na povrchu fliaš, zakryte prvýkrát fóliu alebo spanbond.
Starostlivosť o takéto plodiny je obvyklá, musíte však neustále sledovať počasie: buď odstráňte prístrešok, potom ho vráťte na svoje miesto. Keď príde čas, v dierach zostanú 1-2 sadenice. Nevyberá sa, kríky sú napojené podľa potreby. Pri tejto metóde rastú paradajky viac ako v prípade domácich semenáčikov, ale o 2-3 týždne neskôr prinášajú ovocie. Počet odrôd, ktoré sú na to vhodné, je samozrejme obmedzený, existuje však veľa možností, ako sú napríklad: Reckless, Vologda Harvest, Iceberg, Explosion, Amur Dawn, Apples in the Snow.
Výsev semien v skleníku
Výsev osiva v skleníku sa vykonáva presne rovnakým spôsobom ako na otvorenom priestranstve, iba to sa dá urobiť o niečo skôr a rozsah možných odrôd sa trochu rozširuje. Miesto v skleníku je drahé, takže záhradníci sa tu snažia pestovať nielen determinantné odrody, aby v plnej miere využili celý objem skleníka.
Aby ste neboli sklamaní, je lepšie úplne nahradiť skleníkovú pôdu od pádu, a ak to nie je možné, starú dôkladne dezinfikovať naliatím roztoku manganistanu draselného alebo síranu meďnatého. Na jar sa postele pripravujú zavedením dostatočného množstva hnojiva do pôdy a ich zahriatím vopred. Výsev v skleníku sa môže vykonávať zriedkavejšie, ale snažia sa nenechať medzi otvormi viac ako 50 cm.
Starostlivosť
Pri starostlivosti o paradajky sa vykonávajú úkony, ktoré sú pre záhradníkov dobre známe: zalievanie, zálievka, kultivácia atď. Okrem toho sa pri odrodách, ktoré rastú v málo kompaktných kríkoch, vyžaduje formovanie rastlín a podväzok k podložkám.
Vonkajšie pestovanie
Paradajky sa nedajú považovať za polievky, ale musia sa poliať pomerne často, najmenej raz týždenne. Je lepšie to urobiť večer, keď je voda v nádržiach dobre zahriata slnkom. Množstvo vody závisí od počasia a typu pôdy, ale pred zaplavením nie je možné naplniť posteľ. Silné vysušenie pôdy by sa nemalo povoliť, najmä v období kvitnutia a hromadného rastu ovocia. Je napojená tak, aby bola pôda vlhká do celej hĺbky biotopu koreňa. Počas dozrievania ovocia sa zalievanie výrazne zníži.
Kým kríky nerastú, po každom zalievaní alebo daždi sa pôda uvoľní, sprevádzajúc postup ľahkým vysadením rastlín a zničením buriny. Dva týždne po presadení sadeníc sa kŕmia paradajka a potom sa operácia opakuje každé dva týždne. V prvej polovici leta paradajky potrebujú všetky živiny, potom vylučujú dusík. Preto sa výber receptúry spočiatku neobmedzuje len na používanie organických látok, ale po dozrievaní ovocia zostáva iba superfosfát a drevný popol.
Popol z dreva je najcennejším a takmer zadarmo hnojivom
V Urale sa snažia pestovať odrody odolné voči chorobám, ale na konci leta je riziko pre všetky paradajky vysoké. Preto sa preventívne striekanie, aspoň pri nízko rizikovom Fitosporíne alebo Ridomile, uskutočňuje niekoľkokrát. S nástupom chladných nocí, ak už nie je možné pokryť dospelé rastliny, musíte odstrániť všetky paradajky, vrátane nezrelých, a sezónu ukončiť v tejto poznámke.
Väčšina determinantných odrôd, ktoré sa snažia vysádzať v Urali na otvorenom priestranstve, si takmer nevyžaduje vytváranie kríkov. Je však lepšie o tom pozorne prečítať v opise konkrétnej odrody. Možno, že na vrecúšku so semenami bude napísané, že rastlina je vytvorená v dvoch alebo troch stonkách. V takom prípade bude potrebné nechať jedného alebo dvoch z najsilnejších (pravdepodobne nižších) nevlastných synov a zvyšok systematicky odstraňovať.
Skladané paradajky nemusia byť zviazané, ostatné musia byť zviazané so silnými kolíkmi.
Okrem štípania, keď kríky rastú, musíte si vybrať ďalšie listy. Toto je obzvlášť dôležité v Urali, pretože kríky sú zasadené hrubšie ako obvykle a zahustené výsadby sú náchylnejšie na choroby. Nadbytok listov oneskoruje dozrievanie ovocia. Preto, keď žltnú, listy sa systematicky odtrhávajú, počnúc spodnými vrstvami.
Existujú rôzne schémy na vytváranie kríkov z paradajok; vo voľnom čase by mal každý záhradník študovať príslušnú literatúru
Pestovanie skleníkov
Starostlivosť o paradajky v skleníku je podobná starostlivosti na otvorenom priestranstve, má však niektoré vlastnosti. Sú spojené s tým, že táto kultúra miluje vlhkú pôdu, ale uprednostňuje suchý vzduch. Ak vlhkosť presiahne 70%, je možné kvapať kvety. Preto musí byť skleník systematicky vetraný. To znamená, že pestovanie paradajok v skleníku pre tých letných obyvateľov, ktorí môžu navštíviť lokalitu iba cez víkendy, je úplne nevhodné.
Včely len zriedka lietajú do skleníka, takže by sa malo opeľovaniu kvetov pomáhať. Urobte to jednoducho občasným zatrasením kríkov. Po rozkvetu v skleníku je potrebné postrekovať kríky Bordeauxovou tekutinou: výskyt hubových infekcií v chránenom teréne je vyšší ako v otvorenej záhrade.
Viac pozornosti sa musí venovať skleníkom a tvorbe kríkov. Najčastejšie sa v nich vysádzajú vysoké, neurčité odrody, ktoré sú schopné neobmedzeného rastu. Preto je k odstráneniu stepsonov pridaná potreba zovretie bodu rastu, keď výška puzdra dosiahne rozumné maximum. Musíte odoberať ďalšie listy ešte častejšie ako na otvorenom priestranstve. Koniec koncov, osvetlenie v skleníku je nižšie a aby ovocie dozrelo, musíte si vytvoriť maximum svojej otvorenosti voči slnku.
Video: skleníkové paradajky v Urali
Choroby a škodcovia
Paradajky sa, žiaľ, nemôžu nazývať bezproblémovou kultúrou: zoznamy chorôb a škodcov, ktoré sú s nimi spojené, sú veľmi pôsobivé, zváženie tohto problému presahuje rámec tohto článku. Aj keď stručne spomenieme najnebezpečnejšie choroby, ukázalo sa, že by sme mali hovoriť o plesniach, vírusoch a baktériách. Ochorenie môže začať poškodením ktorejkoľvek časti rastliny, ale vo väčšine prípadov sa šíri do celého kríka. Do zoznamu najbežnejších chorôb paradajok môžu byť zahrnuté nasledujúce.
- Mozaika je nebezpečné vírusové ochorenie, ktoré sa hneď na začiatku prejavuje vo forme curlingových listov a objavuje sa na nich žltohnedá škvrna, ktorá sa potom šíri do stoniek a plodov. Ošetrenie osiva pred vysiatím roztoku manganistanu draselného minimalizuje riziko ochorenia. Táto choroba je nevyliečiteľná, infikované rastliny by sa mali z miesta čo najskôr odstrániť a zničiť.
Mozaiku, ako takmer každé vírusové ochorenie, nemožno liečiť
- Neskorá pleseň je známe plesňové ochorenie, ktoré sa prejavuje bližšie k jeseni v chladnom a vlhkom počasí. Príznaky sú hnedé škvrny, ktoré sa objavujú na listoch aj na ovocí. Prevencia choroby spočíva v prísnom dodržiavaní podmienok teploty a vlhkosti, minimalizácii zalievania listov, ako aj v preventívnom postreku rastlín. Ľudovými liekmi na tento účel sú srvátka a cesnaková infúzia s malým prídavkom manganistanu draselného. Účinnejšími prípravkami sú Fitosporin a Barrier, ako aj tekutina Bordeaux, ale môžu sa používať dlho pred zberom dozrievania.
Ľahké paradajky v akejkoľvek studenej oblasti
- Hniloba vrcholu je ochorenie, ktoré sa najčastejšie prejavuje vysokou teplotou a nedostatkom vody v pôde, ako aj hladovaním draslíka a vápnika. Na vrchole plodu sa vytvára okrúhla biela škvrna, pod ktorou začína hniloba plodu. Problém je v tom, že napadnuté ovocie ľahko zachytí ďalšie infekcie. Prevencia spočíva v správnej poľnohospodárskej technológii; Oprava režimu spravidla vedie k tomu, že na nových plodoch sa netvorí hniloba.
Hniloba vrcholu sa často vyskytuje na prvých plodoch, ale potom sa zmenšuje
- Múčnatka vyzerá rovnako ako na ostatných rastlinných rastlinách: biely prach na listoch. Potom prechádza do vredov, listy suché a odumrú. Môžete vyliečiť chorobu: na tento účel sú vhodné ľudové lieky (infúzie cesnaku alebo popola) a závažnejšie lieky: Fundazole alebo Topaz sú vhodné. V prípade choroby je dôležité zastaviť prívod dusíka a zvýšiť množstvo fosforu a draslíka.
Prášková pleseň nie je najnebezpečnejšou chorobou, ale musí sa okamžite liečiť
Najhorším škodcom je pravdepodobne medveď - obrovský strašidelný hmyz žijúci pod zemou a nahlodávajúci stonku rastliny, po ktorej padá a vysychá. Medvedka miluje usadenie sa pri rybníkoch, miluje vlhké pôdy. Keď som mal na brehu rybníka letný dom, medveď musel byť zničený v stovkách, každá rastlina bola vysadená v ochrannej schránke z hustého polyetylénu alebo kovovej plechovky. Je neuveriteľne ťažké úplne zbaviť medveďa, aj keď existuje veľa spôsobov, ako sa vymyslieť. Najefektívnejšími liekmi sú zjavne Thunder a Medvetox.
Jeden druh medveďa spôsobuje strach a hrôzu
Z ostatných škodcov je potrebné uviesť.
- Chafer chrobák (Chruščov) je veľký chrobák, jeho larva je tiež veľká (biele mäsité stvorenie). Obývajúc sa pôdou sa živí koreňmi rastlín vrátane paradajok, čo často vedie k ich smrti. Okrem mechanického vyhubenia lariev pri vykopávaní pôdy môžete použiť aj prípravky Antichrush a Rembek.
Maybug veľmi rád chytá deti, ale je to nebezpečná škodcovská záhrada
- Vošky sú jedným zo škodcov listov. Tento hmyz je malý, ale usadzuje sa v obrovských kolóniách. Sfarbenie - od zelenej po čiernu. Vošky sa usadzujú na spodnej strane listov a nasávajú šťavu z rastlín, čo môže dokonca viesť k úplnej smrti. Voška sa obáva infúzie tabaku, pri masívnej invázii však pomáhajú iba chemické insekticídy, napríklad Confidor maxi.
Keď je veľa vošiek, presunie sa tiež na horný povrch listov a rýchlo ich ničí
- Roztoč pavúk je hmyz, ktorý sa šíri v suchom a horúcom počasí. Pavúkovu spodnú stranu listov vysáva šťavu z nich. Infúzia šupky cibule alebo cesnaku spoľahlivo odvádza škodcu. Ak je to veľa, je potrebné použiť Fitoverm alebo Actellik.
Z listov prechádza sieť do iných častí krovia a obaluje ovocie
Zber a skladovanie
V Urali by ste nemali čakať na úplné dozretie paradajok v kríkoch. Musia byť odstránené nezrelé a niekedy dokonca mierne opečené, inak môžete prísť o primeranú časť plodiny. Paradajky však dokonale dozrievajú pri izbových podmienkach, ležiace na parapete, a tak plody dozreté týmto spôsobom nie sú o nič horšie ako tie, ktoré klesli, až kým úplne nedozrelo na kríkoch. Spravidla sa hnedé paradajky úplne „dostanú“ za jeden a pol až dva týždne.
Zároveň je vhodné varovať pred jedením absolútne zelených paradajok. Ak už narástli na maximálnu možnú hodnotu, s najväčšou pravdepodobnosťou dozrievajú po odstránení, hoci chuť nebude úplne rovnaká. Ak sa zelené plody zberajú príliš skoro, je veľmi pravdepodobné, že sa pomačkajú alebo zhniť. Pri odrodách s predčasným zrením by sa táto možnosť nemala zvažovať ani v podmienkach Uralu: majú čas dozrieť na kríkoch takmer úplne, ale pri odrodách stredného alebo stredného oneskoreného dozrievania je potrebné postupovať opatrne. Ak však teplota klesne na 5-6 oJe lepšie odstrániť všetko vypestované ovocie.
Prvé príznaky neskorej plesne sú signálom úplného zberu zrelých paradajok a odstránenia kríkov, aj keď sa objavili až na začiatku augusta. Bohužiaľ, v tejto dobe sa paradajky v Urali už ťažko ukladajú, musíte byť spokojní s tým, že ste dokázali rásť. A tu je lepšie pestovať odrody neskoro dozrievajúce.
Posledné zelené paradajky sú rozložené aj pod posteľ; mnohí z nich majú čas sa červenať
Skladovateľnosť dozretých rajčiakov je nízka: pri izbovej teplote pri väčšine odrôd neprekročí 1 - 2 týždne. Ak však beriete suché a čisté plody, ktoré nie sú úplne dozreté, a opatrne ich umiestnite do drevenej škatule so zatvoreným vekom, potom v chladnej a vetranej miestnosti môžu ležať až dva mesiace. Mierne opečené paradajky sa skladujú ešte dlhšie, ak je každé zabalené v papieri a zložené do škatule pokrytej slamkou, ktorá sa vloží do tmavej pivnice. Takéto paradajky, extrahované 27. až 28. decembra, sa môžu stať ozdobou silvestrovského stola.
Video: výber paradajok z Uralu
Pestovanie chutných paradajok v Urali je, samozrejme, ťažšie ako v regióne Dolného Volhy, ale s trochou skúseností so záhradou je to celkom možné. Skleníky aj nechránená pôda sú vhodné na pestovanie paradajok. Ak si vyberiete správne odrody a vynakladáte úsilie, je možné rodine poskytnúť vynikajúce vitamínové výrobky po celý rok.
