Mnoho ľudí má rád jahody pre svoju príjemnú chuť a arómu. Existuje toľko odrôd rastlín, že si môžete vychutnať čerstvé bobule od konca mája do veľmi jesene kombináciou odrôd s rôznymi dátumami dozrievania na záhrade. A môžete začať tento sviatok s Cleryho skorou jahodou, ktorá prináša nezvyčajne sladké ovocie.
História a popis Clery's Strawberry
Strawberry Clery sa objavil vďaka úsiliu talianskych chovateľov v roku 1996. Cleryho „rodičia“ sú Sweet Charlie a Onebor a miestom pôvodu je Mazzoni Group (Comachio). Výber bol uskutočnený v roku 1998, odroda bola testovaná pod kódom A20-17.
Odroda Clery sa vyznačuje pomerne silným kríkom a veľkými bobuľami
Cleryho jahody rastú vo vysokých a silných kríkoch. Veľké lesklé listy na dlhých stopkách sú natreté tmavo zelenou farbou. V čase kvitnutia sa na puzdre vytvára viac hrubých stopiek. Claire kvitne bujne, s veľkými snehobielymi kvetmi so žiarivo žltým stredom, výška kvetenstvo nepresahuje výšku listov.
Plody sú jednorozmerné, veľké: priemerná hmotnosť je 30 - 40 g, v zriedkavých prípadoch až 50 g. Bobule majú tvar kužeľa s tupým koncom. Zrenie ovocia červenej farby, vo fáze technickej zrelosti - tmavá čerešňa. Buničina je hustá, bez vnútorných dutín, so silnou vôňou jahod, veľmi sladká.
Veľké kónické jahody Colery vážia do 40 g
Táto odroda je vhodná na amatérske aj priemyselné pestovanie. Pestuje sa na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch.
Vlastnosti triedy
Clery je škála skorého dozrievania a charakteristickou črtou je hromadné dosiahnutie zrelých bobúľ. Celá doba zberu zrelého ovocia trvá 12 - 15 dní. Priemerný výnos odrody je 0,25 až 0,3 kg na krík alebo 290 kg / ha.
Rastliny sa aktívne vyvíjajú, na sezónu môžete získať 25-30 mladých ružíc z jedného matkového kríka, takže nie sú problémy so získavaním sadivového materiálu. Jahodové kvety na začiatku mája ľahko tolerujú malé mrazy.
Výsadba Clery je navrhnutá na 4 roky: počas tohto obdobia si odroda zachováva svoje vlastnosti. Maximálna úroda sa dosiahne v 3. roku. Potom produktivita začne klesať a bobule sú jemnejšie.
Video: Clery's strawberry crop dozrieva
Hlavné výhody odrody:
- vysoká odolnosť plodov voči preprave a dlhá skladovateľnosť (do 5 dní);
- univerzálnosť použitia bobúľ (na akékoľvek kulinárske spracovanie a zmrazenie);
- strava bobúľ (môže sa použiť pri chorobách gastrointestinálneho traktu a vysokej kyslosti, pretože neobsahujú kyselinu);
- dobrá zimná odolnosť a priemerná odolnosť voči suchu;
- nenáročné na zloženie pôdy;
- dobrá odolnosť voči chorobám koreňového systému, stredne hnedé až biele škvrny.
Odroda nie je bez chýb:
- veľmi slabá plodina prvého roku;
- potreba častých transplantácií (každé 4 roky);
- zlá odolnosť voči antracnóze;
- sklon k rýchlemu šíreniu choroby.
Pestovateľské pravidlá
Ďalšie výnosy do veľkej miery závisia od správnej výsadby.
Výsadba jahôd
Najprv musíte správne zvoliť sadenice: listy by mali byť jasne sfarbené, nemačkané (známka poškodenia roztočmi), bez škvŕn. Korene by mali byť dobre vyvinuté, najmenej 7 cm dlhé, bez suchých plôch. Je vhodné kúpiť sadenice v nádobách. Ak ste si kúpili sadenice s otvorenými koreňmi, musíte ich okamžite vykopať do vlhkej pôdy.
Sadenice jahôd neznášajú sušenie koreňov, takže rastliny s otvoreným koreňovým systémom by mali byť vysadené čo najskôr, najneskôr do 2 dní po nadobudnutí.
Sadenice z kontajnerov korene lepšie, pretože korene sú pri výsadbe menej poškodené
Optimálny dátum výsadby jahod Cleryho sa považuje za skorú jar, ihneď po roztopení snehu. Avšak, ak chcete, môžete pestovať v druhej polovici augusta - polovici septembra. Pred jarnou výsadbou je potrebné sadenice „kaliť“ 3-4 dni pri teplote 10 ° C.
Pôda pre Claireho jahody je takmer akákoľvek, uprednostňuje sa však stredne ílovitá hlinka. Na príliš ťažkých alebo ľahkých pôdach je potrebné veľké množstvo organických hnojív. Plochy s výskytom podzemných vôd v blízkosti povrchových vôd nie sú vhodné na výsadbu. Aby ste ušetrili od stojatej vlhkosti, môžete pestovať jahody na vysokých posteliach. Pôdna reakcia by mala byť čo najneutrálnejšia.
Pôda je neutrálna, ak na nej vyrastie kopytá a pastiersky vak. Ak je pozemok pokrytý presličkou, divou mätou, rašeliniskom alebo vresom, pôda je kyslá. Ak je mak a väzba - zásadité.
Pred výsadbou jahôd musí byť pôda starostlivo ošetrená.
Miesto by malo byť rovné alebo s miernym sklonom smerom na juhozápad. Za južné svahy nestojí to za výsadbu - snehová pokrývka ich zanecháva skoro a kríky môžu zamrznúť.
Je vhodné pestovať jahody po jednoročných trávach, vlčí bôb, zimných plodinách. Zemiaky, paradajky a uhorky nie sú vhodné ako prekurzory jahôd, pretože sú náchylné na rovnaké choroby.
Pôda sa musí pripraviť vopred, 3-4 týždne pred výsadbou:
- Odstráňte burinu.
- So zvýšenou kyslosťou pôdy pridajte kriedu alebo dolomit so zvýšenou zásaditosťou - sadru alebo rašelinu.
- Vykopajte do hĺbky bajonetu za súčasného použitia organických hnojív (na meter štvorcový - 1,5 - 2 vedrá kompostu alebo zhnitého hnoja) s pridaním 2 polievkových lyžíc Azofoska.
- Vyberte všetky odnože, larvy, vytvorte posteľ.
- Povrch lôžok posypte 2 cm hrubou vrstvou hrubého piesku (na boj proti slimákom a stonožkám).
Vykládka sa vykonáva v tomto poradí:
- Roztriediť sadenice tak, aby zostali iba zdravé a vyvinuté rastliny (najmenej 5 listov). Korene nakrájajte príliš dlho na dĺžku 8 - 10 cm a ponorte korene do pôdnej kaše.
- Pôda sa ošetrí síranom meďnatým (2 polievkové lyžice na vedro vody, prietok 1,2 - 1,5 l / m)2) na dezinfekciu.
- Pripravte si otvory dostatočnej veľkosti pre koreňový systém vo vzdialenosti 30-35 cm od seba a nalejte do nich pol pohára teplej vody.
- Sadenice vložte do otvorov, posypte korene zeminou a zhutnite rukami. Rastový pohár v žiadnom prípade nezakrývajte zemou.
- Zavlažujte výsadbu.
Pri výsadbe sadeníc dôkladne zhutnite pôdu okolo kríka
Starostlivosť o rastliny
Maximálny výnos závisí od starostlivej starostlivosti. Správna poľnohospodárska technológia jahôd spočíva v zalievaní, ničení burín, obliekaní topín, obrábaní pôdy, ochrane pred škodcami a chorobami.
Polievanie jahôd je najdôležitejšou súčasťou starostlivosti. Pre normálny vývoj rastlín je potrebné zabezpečiť stálu miernu vlhkosť pôdy.
Voda na zavlažovanie jahôd by mala byť teplá.
Najväčšia potreba vody sa vyskytuje počas kvitnutia a tvorby vaječníkov a potom po zbere bobúľ. Jahody sa zvyčajne zvlhčujú každé dva týždne od konca mája do polovice augusta (raz za týždeň v horúcom počasí), potom sa frekvencia zalievania znižuje. Odroda Clery trpí krátkodobým suchom bez negatívnych následkov, ale na dosiahnutie dobrých výnosov je potrebné dodržiavať vodný režim. Posledné zalievanie sa vykonáva v októbri za účelom doplňovania vlhkosti.
Jahody sa dajú posypať pravidelnou kanvicou.
Pred kvitnutím a po zbere je najlepší spôsob, ako kropiť voda (môžete len z kanvy). Po zvyšok času sa zalievajú medzi riadkami tak, aby voda nespadla na bobule.
Po každom zavlažovaní musia byť buriny odstránené, pôda sa uvoľní medzi radmi (10 až 15 cm hlboká) a okolo kríkov (2 až 3 cm), povrch zeme sa prepadne slamou alebo borovicovými ihlami (na zníženie odparovania a ochranu bobúľ pred dotýkaním sa pôdy).
Na zimu musíte nielen pokryť pôdu mulčom (slama, piliny, poľnohospodárske vlákno), ale tiež zabaliť samotné rastliny - v nepriaznivých poveternostných podmienkach. Na zakrytie môžete použiť hotový netkaný materiál.
Pôda okolo jahodových kríkov je tradične posypaná pilinami, slamy alebo borovicovými ihlami.
Nezabudnite na jar odstrániť výsadbu, krycí materiál a odpad z jahôd, ako aj sušené listy.
Po odstránení kompostu na jar musíte čakať na rast nových listov a strihanie starých listov. V lete je potrebné pravidelne odstraňovať ďalšie fúzy, ktoré Clery tvorí príliš aktívne. Ak sa tak nestane, výsadba sa stane silnejšou a výnos výrazne poklesne.
Aplikácia hnojív
Veľkosť a sladkosť bobúľ sú veľmi závislé od hnojív. Clery sa zvyčajne podáva štyrikrát za sezónu.
- Hnojivá sa používajú prvýkrát na začiatku jari. Môžete použiť komplexné hnojivo alebo sa obmedziť na pridávanie organických látok - 3-4 kg humusu na 1 meter radu.
- Druhý vrchný dresing sa vykonáva, keď začínajú rásť mladé listy: pod koreňom sa pripraví 0,5 l roztoku močoviny (1 lyžica vody v vedre).
- Po tretie, keď sú oplodnené pred kvitnutím: 2 polievkové lyžice Nitrophoska a 1 čajová lyžička síranu draselného v vedre s vodou, prispievajú 0,5 l pod každý krík.
- Štvrtý vrchný dresing sa uskutočňuje po zbere: 1 liter roztoku 2 polievkových lyžíc Nitrofoski a pohár drevného popola.
Okrem toho je dobré počas sezóny pravidelne vysádzať výsadbu roztokom organických látok (napríklad suchým kuracím trusom). Hnojivo sa riedi vodou v pomere 1: 10 (1 diel kuracieho trusu a 10 dielov vody), trvá na tom 2-3 dni, potom sa naleje do drážok pod kríkmi a snaží sa nespadnúť na listy. Po vrchnom obliekaní je potrebné výsadbu zalievať.
Jedným z najlepších hnojív pre jahody sú kuracie trusky: obsahuje dusík, draslík, fosfor a horčík, ktoré sú potrebné pre život rastlín
Zavedením zvýšených noriem dusíkatých hnojív rastú jahodové kríky na úkor výnosov.
Kontrola škodcov a chorôb
Clery je málo náchylný na plesňové infekcie. Strach by mal byť hlavne antracnóza. Z tohto ochorenia sa na stopkách a fúzy objavia predĺžené depresívne škvrny červeno-hnedej farby, ktoré sa potom menia na čierne vredy. Na plodoch sa objavujú aj hnedé dojmy. Postihnuté časti rastliny vyschnú, celý ker môže zomrieť. Ak existujú príznaky choroby, musíte odstrániť zasiahnuté listy alebo dokonca kríky ako celok, inak sa choroba rýchlo rozšíri. Výsadby je potrebné spracovať trikrát so zmesou Bordeaux alebo so síranom meďnatým s vápnom (100 g a 130 g na 6 l vody).
Plody zasiahnuté antracózou sú pokryté lisovanými hnedými škvrnami
Zo škodcov je najväčšie poškodenie jahôd spôsobené:
- slimáci,
- jahodový roztoč
- Môže chyba
- niekedy vošky a nosáky.
Proti cicavým škodcom pomáha dobre opálený vývar: varte 0,7 kg suchých surovín v vedre s vodou po dobu 0,5 hodiny, po ochladení upravte objem na 10 la pridajte 30-40 g mydla. Môžete použiť hotové insekticídy - Karbofos, Actellik.
Tabuľka: Slamy a škodcovia
| Meno škodcu | Opis škodcu a znaky poškodenia | Kontrolné opatrenia |
| slimáci | Prvým príznakom prítomnosti škodcu sú žiariace „cesty“ sušeného hlienu na listoch. Slimáci jedia jahodové listy a bobule. Postihnuté listy vykazujú okrúhle prehĺbenia pozdĺž okrajov a v bobuliach nahlodané diery, niekedy celé priechody (v ktorých nájdete malé slimáky). |
|
| Jahodový roztoč | Malý hmyz nerozoznateľný okom nasáva šťavu z listov a fúzov. Postihnuté listy sa zmenšujú a vysychajú, rast kríkov sa spomaľuje. |
|
| Cockchafer (Khrushchev) | Vtáčia chrobák strednej veľkosti kladie vajcia do pôdy. Nové larvy môžu napadnúť korene jahôd, čo vedie k úplnému vysušeniu kríka. |
|
Fotogaléria: Jahodový škodca
- Slimáci môžu zničiť úrodu, najmä ak je mokré počasie
- Jahodový roztoč zanecháva vrásky a potom je suchý
- Rohy jahodových lariev
Zber, skladovanie a použitie
Cleryho jahody začínajú dozrievať koncom mája - začiatkom júna. Bobule dozrievajú spolu, takže do dvoch týždňov môžete celú úrodu pozbierať úplne. Zber sa uskutočňuje postupne, ako dozrieva ovocie. Ovocie sa odporúča odstrániť ráno po Rose.
Jahody nevyberajte v horúcom prostredí ani v daždi - životnosť sa znižuje.
Bobule sa vyberajú opatrne spolu so stonkou. Stohované v malých škatuliach alebo nádobách. Jahoda netoleruje radenie, preto by ste ju mali ihneď vybrať v nádobe, v ktorej sa bude prepravovať.
Zachované úrody by mali byť v chladničke. Na rozdiel od iných odrôd, ktoré vydržia iba 2 až 3 dni skladovania, bobule Clery môžu ležať 5 až 6 dní.
Jahodový džem sa považuje za jeden z najchutnejších
Ak nemôžete jesť čerstvé jahody, môžete ich zmraziť alebo urobiť džem, džem, víno, hrušku alebo iné pochúťky. Jahody sa okrem toho používajú na kozmetické a liečebné účely. Odvar z bobúľ sa odporúča pri hypertenzii. Rôzne jahodové masky pomôžu zbaviť sa akné, vrások, pecí a zlepší stav pokožky. Listy (dusené alebo vo forme odvarov) sa používajú na liečenie obkladov a sú tiež súčasťou močových a choleretických zbierok.
Recenzie záhradníkov na Clery's Strawberry
Raná známka. Kríky sú silné, stredne listnaté, listy tmavo zelené, lesklé. Kvetenstvo na úrovni listov. Bobule sú okrúhle pretiahnuté, lesklé, veľmi krásne. Zvýšená prepraviteľnosť. Neboli pozorované žiadne choroby. Pokiaľ ide o chuť. Túto odrodu by som označil za riskantnú a tento rok na jar v oblastiach, kde pršalo, sa potvrdil môj predpoklad. Keďže odroda je v Taliansku stále chovaná, hruška nebude chcieť, bez horúčavy a slnka. Teraz, po týždni tepla, sa chuť skutočne zlepšila. Buničina je hustá.
Anuta//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Clery je odroda s veľmi krásnymi a chutnými bobuľami. Doposiaľ prinieslo ovocie iba raz, takže je príliš skoro hovoriť o produktivite. Ale pri komunikácii s niektorými ukrajinskými jahodami viem, že s nami nie je najproduktívnejší. Je dokonca možné, že jeden z dôvodov bude ďaleko od talianskej zimy ... To znamená, že budete musieť urobiť nejaké opatrenia na normálne zimovanie.
Ivann, Ivano-Frankivsk UKRAJINA//club.wcb.ru/index.php?showtopic=960
Tento rok som prvýkrát vyskúšal chuť môjho Clery a potom bola veľká túžba zbaviť sa tejto odrody! zastavila svoju dcéru, dostala zrelé bobule, ale sú tu bobule a sladšie, najviac sa mi páči jej vzhľad, veľmi krásne bobule, dobré na predaj!
Olga Vasilievna//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Mám tiež Clery a minulý rok som dal bobule, ale bobule sú pevné a prvý dojem nie je veľmi, musí byť úplne dozretý, veľmi nezvyčajná chuť a vzhľad je ešte lepší !!!
OlgaRym, územie Stavropol//club.wcb.ru/index.php?showtopic=960
Mám dve postele CLERI, jednu na slnku a druhú v čiastočnom tieni. Na slnku, dozreté 1,06 v čiastočnom tieni začne iba, chuť je ako vždy dobrá, bobule sú veľké, odroda na trhu. Moje pripomienky k podniku Clery tento rok (2011): veľmi veľké percento obchodovateľných bobúľ Komerčná prezentácia bobúľ Veľké bobule Lahodný, sladký bobule Zápach slabý Priemerná úroda Dobrý výnos bobúľ (minimálna úroda) Tolerancia sucha normálna
ilativ//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Aj keď Cleryho jahoda pochádza z Talianska, v ruských podmienkach sa cíti celkom dobre. Starostlivosť o ňu sa vyžaduje iba pri iných odrodách a výnosy, aj keď nie príliš veľké, poteší veľké sladké bobule. Jahody majú okrem skvelej chuti liečivé vlastnosti a masky z nej magicky premieňajú pokožku.
