Najlepšie odrody stolového hrozna: opisy, chuť a vlastnosti

Pin
Send
Share
Send

Od praveku sa vinič pestuje na východe a neskôr v Stredomorí. Dezertné hrozno, ktoré obsahuje neuveriteľný počet odrôd, je známych mnohým záhradníkom a pochádza z lesa. Moderný výber dokazuje, že táto teplomilná plodina rastie pozoruhodne na rôznych pôdach a vydrží negatívne teploty. Kompetentný prístup k poľnohospodárskej technológii vám umožňuje získať závideniahodnú úrodu stolových odrôd v strednom pruhu našej krajiny, v severných a južných oblastiach a odrody viniča správne vybrané podľa zrelosti určite poteší nepredstaviteľne sladké a aromatické ovocie začínajúcich záhradníkov.

Čo znamená odroda tabuľky?

V závislosti od účelu použitia sa pestujú univerzálne, stolové a technické odrody viniča. Stolové hrozno sa pestuje na konzumáciu bobúľ bez predchádzajúceho spracovania a na dekoratívne účely. Ovocie sú oceňované vyváženým zložením kyselín a cukrov, dobrým vzhľadom, bezchybnou prenosnosťou a udržaním kvality.

Odroda je vegetatívne rozmnožené potomstvo jednej rastliny, ktorá má stabilný komplex všetkých svojich charakteristík.

Na svete existuje viac ako 8 000 odrôd hrozna, ktoré sú rozdelené do skupín v závislosti od biologických charakteristík, pôvodu a oblasti použitia. Stolové (dezertné) odrody hrozna sa pestujú na čerstvú spotrebu, záložky na dlhodobé skladovanie a získavanie sušeného hrozna (hrozienka, hrozienka), Stolové hrozno sa vyznačuje:

  • malé množstvo semien;
  • tenká pokožka;
  • výrazná aróma muškátového oriešku alebo ovocia a medu;
  • štruktúra buničiny (jemná, šťavnatá, chrumkavá);
  • chuť - sladká, kyslá, koláčová alebo horká;
  • tvar a veľkosť ovocia.

Odrody stolov s veľkými, rovnomerne sfarbenými bobuľami rovnakej veľkosti a kompaktnými hustými zhlukmi sú najviac žiadané. Medzi vynikajúce vlastnosti hrozna patrí jemná, špecifická aróma a bezsemennosť. Spoločne sú tieto vlastnosti neoddeliteľnou súčasťou menšiny stolových odrôd viniča. Dezertné hrozno sa zvyčajne delí do 3 farebných skupín - čierna, biela a červená.

Zavlažovanie (malé bobule), stredná farba stolového hrozna, ktoré sa líši od hlavnej, významne ovplyvňuje predajnosť bobúľ, napriek tomu, že tieto ukazovatele sú veľmi variabilné v závislosti od poľnohospodárskej technológie a podnebia.

Najlepšie odrody stolového hrozna s popisom a vlastnosťami

Predpokladá sa, že pestované hrozno pochádza z lesnatej divokej zveri Vitis silvestri, ktorá sa rozšírila do južnej Európy a východnej Ázie. Moderný výber rozdeľuje odrody stolového hrozna do skupín podľa dátumu zrenia: skorý, stredný a neskorý.

Skoré známky

Odrody skorého stolového hrozna sú rozdelené do 3 skupín:

  1. Superearly (90-105 dní).
  2. Skoré (110 - 125 dní)
  3. Stredne skoro (125 - 145 dní).

Vinič väčšiny odrôd skorého hrozna odrody dozrieva v priemere za 100 - 140 dní, Tieto rastliny prakticky netrpia jarnými spätnými mrazmi, sú odolné voči vlhkosti a zriedkavo sú poškodené plesňou a oídiom. Takéto hybridy sú vhodné na pestovanie v severných oblastiach, v Transbaikálii, v Urali, v Baškirsku, Moskovskom regióne a Petrohrade.

Pleseň (pleseň) a oídium sú niektoré z najnebezpečnejších plesňových chorôb hrozna, ktoré ovplyvňujú celú rastlinu.

Najslávnejšie odrody bieleho ovocia najskorších stolových hroznov:

  • Darček Aleshenkin dozrieva do 105 - 110 dní. Na stredne veľkých rastlinách dozrievajú zhluky od 200 do 600 g. Obsah cukru v ovocí - 16%, kyslosť - 8,7 g / l; šťavnaté bobule s jemnou muškátovou príchuťou. Odroda je vysoko odolná voči chorobám. Aleshenkinov dar, namontovaný na zvislých mriežkach, bude skvelým doplnkom k ozdobnej výzdobe záhrady.

    Odroda bieleho ovocia Aleshenkin dozrieva koncom júla

  • Dezertné hrozno Pearl Saba s príjemným muškátovým orieškom a kvetinovými tónmi má sypané zhluky 0,2 - 0,5 kg s malými okrúhlymi bobuľami. Puzdro je stredne veľké, prerezávanie na jar je stredné. Odroda nie je rezistentná na choroby. Perly Saba sa pestujú na Kaukaze, na Kryme, v Rostove a na území Krasnodar.

    Skoré zrelé stolové hrozno odrody Pearl Saba, napriek malému ovociu, je vynikajúcim dezertom a ozdobou slávnostného stola.

  • Biele okrúhle plody hrozna Lyubava sa zbierajú v hustej, sviežej kefke s hmotnosťou 200 - 400 g. Bobule sú zarovnané, líšia sa vôňou muškátového mäsa a jemnou dužinou, koža je jemná, semená sú malé - od jedného do troch kusov. Cukor v ovocí - 21%, kyselina - 7 g / l. V strednom pruhu dozrievajú začiatkom augusta super hrozno. Mierne ovplyvnené chorobou.

    Hrozno dezertov Lyubava obsahuje v buničine 2 až 3 semená

  • Citrín (Super-Extra) v tvare bobúľ je podobný ako Arcadia a Líbya, chuť je ovocie a bobule, príjemná, sladká; mäsitá dužina bez chuti. Tento hybrid, získaný zmiešaním peľových odrôd Talisman a Cardinal. Priemerná hmotnosť zhlukov je 500 g, v zime sa vyžaduje prístrešok, ktorý je často poškodený plesňou a oídiom.

    Citrínové hrozno so svetlo žltým ovocím, ktoré si vyžaduje zalievanie a zálievku

Najlepšie odrody dezertného hrozna skorého dozrievania s ružovým ovocím:

  • Zoreva veľmi skorého obdobia dozrievania na konci júna je zdobená svetloružovými kompaktnými zhlukami (do 250 g). Sladké a kyslé bobule s tenkou šupkou, semená - 4 kusy. Výstrely dozrievajú o 85%. Vyžaduje sa ochrana pred hubovými chorobami.

    Variety Zorevoy - stolové hrozno klasickej dezertnej chuti

  • Líbya je jednou z najlepších dezertných odrôd s ružovým ovocím, pripravená na použitie koncom júna. Veľké, červené lila bobule obsahujú 19% cukrov a 6 g / l kyslej chuti muškátového orecha. Krík v Líbyi je silný, pre 8-10 očí je potrebné orezávanie. Odroda je mierne ovplyvnená chorobami.

    Koncom júna dozrieva jedna z najväčších dezertných odrôd hrozna - Líbya

  • Transformácia - pretiahnuté, rovnomerne bobuľovité výplne, silné zhluky s hmotnosťou od 800 do 1200 g. Bobule sú sladké, s jemným muškátovým orechom. Buničina je šťavnatá, s 2-3 semenami, koža je hustá. Premenenie je ozdoba záhradného pozemku a nezabudnuteľný dezert bobúľ. Hybrid je niekedy postihnutý hubovými chorobami.

    Na predmestí a na Volze sú neuveriteľne veľké hrozno odrody Záhradníci Premenenia

  • Tason je veľmi skorá odroda hrozna, plody sú ružovo smotanovo sfarbené nerovnomerne. Na silnom kmeni vyrastajú ovocné kefy až do 1,5 kg. Chuť bobúľ je harmonická, vyznačuje sa príjemnou medovo-kvetinovou tónom; koža je tenká. Obsah cukru - 20%, kyslosť - 5 - 6 g / l. Poškodené múčnatkou a fyloxérou.

    Tason bobule bobúľ sú nerovnomerne sfarbené

Odrody super skorého dezertného čierneho hrozna:

  • Kardinál je sypký asymetrický zhluk ovocia so svetlo fialovou farbou, ktorý je úplne zrelý - purpurový s voskovou vrstvou bobúľ (hmotnosť ovocia 5-6 g). Ľahké muškátové orechy a kyslosť dodávajú kardinálnym plodom neobvyklú chuť. Odroda sa musí pravidelne ošetrovať na choroby a škodcov.

    Dezert Kardinálne hrozno získané v Európe takmer pred 100 rokmi

  • Codrianka je zmesou hybridov Moldavska a Marshallu. Najslávnejšia odroda dezertov, dozrievajúca v polovici júna. Masívna kefa získa až 500 g. Buničina je chrumkavá, aromatická; Pokožka je stredne hustá. Hybrid toleruje pleseň a oídium, niekedy postihnuté fyloxérou. V prípade hybridu je preťaženie plodiny neprijateľné, rezajte vinič pre 4-6 očí. Na zimu je pokrytá Kodryanka.

    Hrozno Kodryanka s čiernym ovocím môže rásť za akýchkoľvek klimatických podmienok - v severných zemepisných šírkach a vo vlhkom južnom podnebí.

  • Muromets je odroda odolná voči dezertom, vyznačujúca sa sladkým aromatickým ovocím a úžasnou veľkosťou zhlukov. Bobule sú takmer čierne, s voskovým povlakom, zhromaždené v kefke s hmotnosťou 400 - 600 g, obsahujú od jedného do štyroch semien. Odroda je odolná voči plesniam. Tento hybrid sa pestuje na Urale, Sibíri, Černozemye a na Volze.

    Relatívne mladá odroda Muromets obdivuje veľké, husté zhluky

  • Obsah cukrov v hybridnej forme Gift of Unlight (Dawn of Unlight) je 20% a kyslosť je iba 4 g / l. Fialové bobule sú šťavnaté, s pižmovým nádychom, šťava je v sekcii jasne červená a pokožka je mierne hustá. Krížom Beauty a Talisman sa získal vysoký ker. Hrozny vážia do 1500 g, jednotlivé bobule - do 14 g. Hybrid je často napadnutý plesňou a oídiom.

    Dar od Nesveta - jednej z najväčších odrôd viniča, ktoré dozrievajú dozrievanie

Tabuľka: Vlastnosti bežných skorých odrôd bieleho hrozna

názovCharakterizácia ovociaDoba zreniaFunkcie rastlín
Avgaliya
  • bobule sú zelenkavo-zlaté s pižmovou chuťou, koža je tenká a hustá;
  • cukor - 16 - 18%;
  • kyselina - 8 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 4-6 g;
  • strapce sú sypké, hmotnosť - 250 - 350 g;
v polovici augusta
  • Priemerná výška;
  • rodičia: Madeleine Anzhevin a Galan;
  • imunita je priemerná;
  • prerezávanie pre 6-8 očí;
  • opelenie;
Baklanovsky
  • bielo-žlté bobule so šťavnatou dužinou a hustou pokožkou;
  • cukor - 15,4%;
  • kyselina - 6,8 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 8 g;
  • hmotnosť klastra - do 600 g;
koniec júla - začiatok augusta
  • silne rastúci ker;
  • rodičia: radosť a originál;
  • zvýšená odolnosť voči chorobám;
  • Odolá do -25 oC;
  • prerezávanie pre 8-10 obličiek;
  • bisexuálne kvety;
Dlho očakávané
  • žlté bobule, mäsitá dužina ovocia, jemná pokožka, obsahujú 1-2 semená;
  • cukor - 16 - 18%;
  • kyselina - 6 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 8-10 g;
  • hmotnosť zhluku - 700 - 900 g;
august
  • silnorosly;
  • rodičia: Kishmish Luchisty a Talisman;
  • odolnosť voči chorobám je priemerná;
  • prerezávanie pre 7-9 obličky;
  • hermafrodit;
kasparovskogo
  • biele bobule, sladké a kyslé mäso s príjemnou chuťou bobúľ;
  • cukor - 17%;
  • kyselina - 8 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 5-7 g;
  • hmotnosť zhluku - 600 g;
Júl - august
  • Priemerná výška;
  • líši sa vysokou imunitou voči chorobám;
  • odolný proti mrazu;
  • výhonky dozrievajú o 70%;
koktail
  • ovocná a bobuľová aróma, tenká pokožka, biela alebo jantárová farba;
  • cukor - 20 - 22%;
  • kyselina - 7 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 3 g;
  • hmotnosť zhluku - 350 - 700 g;
koniec júla
  • Bush je silný;
  • rastlina je občas poškodená oidiom a fyloxérou;
  • bisexuálny kvet;
Korinka Rusky
(Kishmish Radiant)
  • zlaté bobule;
  • cukor - 22-23%;
  • kyselina - 6-7 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 2 g;
  • kefa je malá, kónická, hmotnosť - 150 - 300 g;
august
  • silnorosly;
  • bezsemenná odroda;
  • rodičia: Black Kishmish a Dawn of the North;
  • imunita je priemerná;
  • vyžaduje zahriatie na zimu;
  • hermafrodit;
  • vinič dozrieva o 70 - 80%;
Moskovský muškát
  • bobule sú svetlozelené, kyslé s osviežujúcimi ovocnými tónmi, pokožka je hustá;
  • cukor - 18%;
  • kyselina - 6-7 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 6-7 g;
  • hmotnosť zhluku - 400 - 600 g;
august
  • silne rastúci ker;
  • ovplyvnené roztočom;
  • odolný proti mrazu;
  • zastrihávanie je krátke, je potrebné upraviť puzdro - preťaženie znižuje výnos;
  • bisexuálny kvet;
neha
  • bobule sú zelenkavo-biele, koža je tenká, elastická, dužina je jemná, topí sa;
  • cukor - 20%;
  • kyselina - 7-8 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 7-10 g;
  • hmotnosť klastra - do 1,1 kg;
koniec júla - augusta (1. desaťročie)
  • Priemerná výška;
  • odolné voči oidiu a plesniam;
  • prerezávanie pre 4-6 očí;
  • vydrží až - 22 oC;
špeciálna
  • svetlozelené bobule s voskovým povlakom
    dužina je voňavá, mierne sladká;
  • cukor - 14-17%;
  • kyselina - 7 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 2 g;
  • hmotnosť zhluku - 370 - 450 g;
  • 2-3 semená;
august
  • Priemerná výška;
  • rodičia: Madeleine Anzhevin a Karaburnu;
  • odolnosť voči chorobám je priemerná;
  • orezávanie pre 6-8 obličky;
  • opelenie;
Ruský jantár
  • zelenožlté bobule s jantárovo lesklou kôrou strednej hustoty so začervenaním;
  • cukor - 16 - 18%;
  • kyselina - 6-8 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 2-3 g;
  • hmotnosť zhluku - 250 - 400 g;
koniec júla - začiatok augusta
  • Bush je vysoký;
  • zvýšená rezistencia na choroby;
  • hermafrodit;
  • mrazuvzdornosť - do -24 oC;
  • prerezávanie pre 8-10 obličiek;

Najznámejšie stredne skoré odrody bieleho ovocia dezertného hrozna:

  • Augustín - bobule sú biele, veľké, oválne; dužina s výrazným muškátovým orieškom a jemnou kyslosťou; rastlina je vysoko odolná voči chorobám;
  • Anapa skoro - bobule sú zelenkavo-žlté, okrúhle s jednoduchou chuťou bez výrazných chuťových charakteristík, obsahujú 3 semená; imunita je priemerná;
  • Annushka - malá partia - do 200 g, zelené bobule, mäsovo-šťavnaté s ovocnou vôňou; plody nepraskajú; stredne veľké kríky sú zriedkavo postihnuté hubovými chorobami;
  • Potešenie - plody sú žltkasté s opálením, oválne, sladké (cukor až 26%) a šťavnaté, svieže mäso so zreteľným muškátom; rôzne nepokrývania so zvýšenou odolnosťou proti šedej hnilobe;
  • Skoré biele zhluky - od 500 g do 1 kg, bobule sú veľké, zelené, oválne s veľkým semenom; koža je hustá, počas prepravy nie je poškodená; chuť ovocia je sladká a kyslá, jednoduchá; imunita je priemerná;
  • Rané kaukazské - žltkastobiele bobule s voskovým náterom, príjemná chuť s muškátovým orieškom a medovými tónmi; jesť semená; strapce - do 700 g; imunita voči chorobám je priemerná, vyžaduje sa pravidelné ošetrovanie plesňou;
  • Muškátový oriešok Larni - bobule sú okrúhle, zlatožlté s výrazným muškátovým orieškom; semená - 1-3; odroda obalu je odolná voči chorobám a škodcom;
  • Jantárový muškátový oriešok - oválne ovocie s odtieňom jantáru, kyslé s príchuťou muškátového orieška; strapce - do 300 g; rastlina nevydrží mrazy, vyžaduje zimné otepľovanie a neustále preventívne ošetrenie chorôb;
  • Firstborn Skuin - oválne bobule, šťavnaté mäso, biele; normálna chuť s kyslosťou; strapce do 250 g; imunita je priemerná;
  • Biely chasselas - malé zhluky (150 g), žlté bobule so zlatavým opálením, tenká kôra, ovocná bobuľová chuť; vyžaduje sa ošetrenie plesňových chorôb viniča;
  • Muscat Chasselas - bobule sú okrúhle, žltkastobiele s hustou sviežou dužinou; líšia sa jemnou muškátovou chuťou s jahodovými tónmi; rozmanitosť krytu, zle toleruje mrazy; imunita je priemerná.

Fotogaléria: skoré odrody hrozna bieleho ovocia

Tabuľka: Opis skorých ruží

názovCharakterizácia ovociačas
zrenia
Funkcie rastlín
Anuta
  • ružové bobule s výrazným muškátovým orieškom, šťavnatou dužinou, hustou pokožkou;
  • cukor - 16%;
  • kyselina - 5 až 6 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 8-10 g;
  • hmotnosť zhluku - 1300 g;
  • semená - 1-2 kusy;
august
  • silne rastúci ker;
  • rodičia: Radix a Talisman;
  • odolnosť voči chorobám je priemerná;
  • opelenie;
  • stredné prerezávanie;
Helios
  • ružové bobule, mäsitá dužina, sladká a kyslá s hustou pokožkou;
  • cukor - 15%;
  • kyselina - 5 až 6 g / l;
    hmotnosť bobúľ - 4-6 g;
  • semená - 1-2 kusy;
  • hmotnosť zhluku - 500 - 700 g;
august
  • Priemerná výška;
  • rodičia: Arkady a Kishmish žiarivý;
  • zasiahnuté plesňou a oídiom;
  • bisexuálny kvet;
Gourmet Krainova
  • bobule sú ružovo-červené, šupky sú sladké s muškátovo-medovou chuťou;
  • cukor - 20%;
  • kyselina - 8 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 7-10 g;
  • hmotnosť zhluku - 800 - 1500 g, bez semien;
začiatok
august
  • Priemerná výška;
  • rodičia: Kishmish a Talisman;
  • je potrebné liečiť počas vegetačného obdobia plesňové choroby;
  • kvety ženského typu (opeľovač Elegant Kishmish a ďalšie);
  • prerezávanie 5-8 obličiek;
Novoukrainsky skoro
  • ružové bobule s voskovým povlakom a hustou pokožkou;
  • cukor - 18%;
  • kyselina - 7 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 3-5 g;
koniec júla - augusta
  • silnorosly;
  • rodičia: Jura Uzum a Pearls Saba;
  • imunita voči chorobám je priemerná;
  • produktivita - až 5 kg na krík;
  • prerezávanie 4 až 6 očí;
  • opelenie;
Rochefort
  • bobule sú červeno-sivé, asi 40% - plody sú malé, mäso je jemné, mäsité;
  • cukor - 14-17%;
  • kyselina - 5 až 7 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 6-8 g;
  • zväzok - 500 - 800 g;
august
  • silnorosly;
  • rodičia: kardinál a Talisman;
  • existuje pravdepodobnosť poškodenia viniča fyloxérou a oídiom;
  • hermafroditický kvet;
  • výťažok z kríka - 6-10 kg;

Najlepšie stredne skoré odrody ružového dezertného hrozna:

  • Alexander - ružové, okrúhle, sladké a kyslé bobule; rozvetvené puzdro; odroda je odolná voči chorobám;
  • Arcadia - veľmi veľké zhluky do 1 kilogramu s oválnymi žlto-zelenými bobuľami s ovocnými orechmi; odroda je vysoko odolná voči chorobám; odolnosť proti mrazu je priemerná;
  • Bashkirsky - bobule sú okrúhle, šťavnaté, s osviežujúcou dochuťou a kyslosťou; trsy s drobivosťou 150 g; imunita voči chorobám je vysoká;
  • Bogatyanovsky - na stredne veľké kríky rastú žltkasté, ovocie ovocie s 2-3 semenami; chuť je sladko šťavnatá s ovocnou vôňou; odroda je slabo rezistentná na choroby;
  • Brigantín - zhluky veľké do 500 g, ružové ovocie s ľahkým muškátovým orieškom, odolné voči praskaniu; prakticky neovplyvnené plesňou a oídiom, vyžaduje útočisko v severných oblastiach;
  • Karagay - na kónických zhlukoch rastú čierne okrúhle, sladkokyslé bobule bez osobitnej arómy; rastlina vysoko odolná voči chorobám;
  • Krasa Severa je hybrid odolný proti mrazu, ktorý nereaguje na chorobu, má bielo-ružové ovocie s malými semienkami; hustá šupka nepraskne a nie je poškodená; strapce - do 300 g; chuť bobúľ s osviežujúcimi tónmi;
  • Moskva - zhluky v hybridnom zariadení dosahujú 550 g; plody sú podlhovasté, ružovo-červené s harmonickou chuťou; odolnosť proti chorobám je vysoká;
  • Neptún - fialové ovocie s vôňou lesných plodov má tenkú pokožku a uvoľnenú dužinu, ktoré sa tvoria v stredných zhlukoch (do 300 g); rastlina je vysoko odolná proti chorobám a škodcom;
  • Fantázia - veľké, husté zhluky s hmotnosťou do kilogramu sú posiate ružovým, valcovitým ovocím s jemnou pokožkou a šťavnatou dužinou; chuť je harmonická; imunita je priemerná;
  • Ružová shashla je okrúhle fialové, voňavé ovocie v sypkých zhlukoch, ktoré sa dodávajú v množstve 200 až 500 g; bobule nepraskajú; odroda je mierne poškodená hubovými chorobami.

Fotogaléria: bežné skoré odrody hrozna ružového ovocia

Tabuľka: skoré odrody čierneho hrozna

názovCharakterizácia ovociaDoba zreniaFunkcie rastlín
Akademik Avidzba
(Na pamiatku Dženeyeva)
  • bobule sú modro-čierne, oválne, dužina je chrupavková, pokožka je stredne hustá, chuť je muscat;
  • hmotnosť bobúľ - 8 g;
  • cukor - 18%;
  • kyselina - 6 g / l;
  • veľa veľkých sypkých hmotností - 900 - 1600 g;
  • 2-3 semená;
Júl-august
  • priemer;
  • rodičia: Richelieu a Gift Zaporozhye;
  • odolnosť voči chorobám je priemerná;
  • opelenie;
Antracit (Charlie)
  • bobule sú tmavo modré, kyslé, mäsité mäso, pokožka je hustá;
  • hmotnosť bobúľ - 8-11 g;
  • cukor - 22%;
  • kyselina - 8 g / l;
  • 2-3 semená;
  • hmotnosť zhluku - 0,7-1,1 kg;
August - september
  • Priemerná výška;
  • rodičia: Nadezhda Azos a Victoria;
  • vysoká odolnosť voči chorobám;
  • bisexuálny kvet;
  • Dozrieva 90% výhonkov;
  • produktivita - do 15 kg;
Assol
  • bobule sú tmavofialové s chrupavkovitou dužinou a hustou šupkou, muškátovou citrusovou príchuťou;
  • kosti - 2;
  • cukor - 16%;
  • kyselina - 5 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 6-7 g;
  • hmotnosť zhluku - 200 - 400 g;
august
  • Bush je veľký;
  • zmes hybridov;
  • postihnutých chorobou;
    v slabej miere;
  • hermafroditický kvet;
Kubattik
  • bobule sú červenofialové s výrazným muškátovým orieškom, koža je tenká;
  • cukor - 17%;
  • kyselina - 5 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 5-7 g;
  • hmotnosť zhluku - 750 g;
Júl - august
  • silnorosly;
  • známka je črevá;
  • zriedka postihnuté chorobou;
  • opelenie;
  • vydrží chladenie na - 27 oC;
Pamäť učiteľa
  • ružové bobule, muškátová dužina s kyslosťou, hustá pokožka;
  • hmotnosť bobúľ - do 10 g;
  • cukor - 18%;
  • kyselina - 6 g / l;
  • hmotnosť zhluku - 550 - 800 g;
koniec júla
  • silné puzdro;
  • rodičia: Talisman a kardinál;
  • rastlina je stredne odolná voči plesniam a oídiu;
  • bisexuálny kvet;
  • odolný proti mrazu;
  • prerezávanie pre 8-10 obličiek;
Skorá maharacha
  • modro-čierne bobule s voskovým povlakom na tenkej koži;
  • chuť s čokoládovými tónmi, vhodná pre hrozienka;
  • cukor - 18 - 20%;
  • kyselina - 7-8 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 3-4 g;
  • hmotnosť zhluku - 300 - 400 g;
Júl - august
  • silné puzdro;
  • rodičia: Madeleine Anzhevin x Kishmish black;
  • odolnosť voči chorobám je priemerná;
  • prerezávanie pre 5-8 očí;

Stredne skoré odrody čierneho dezertného hrozna:

  • Don Agate - plody sú tmavo modré so semenami, chuť je príjemná, aróma je obyčajná; strapce - 400 - 600 g; vydrží mrazy až do - 26 oC; pestované v Urali a na Sibíri; odolnosť voči chorobám je priemerná;
  • Kardinál Anapsky - južná odroda s veľkými zhlukami do 1200 g; fialovo-modré bobule so semenami; sladká a kyslá chuť s ovocnou dochuťou; má imunitu proti chorobám viniča; nezaťažujte viac ako 25 očí;
  • Horká vínna réva - na rozvetvených kríkoch sa modro-čierne oválne bobule zbierajú do hustých zhlukov (300 - 450 g); odroda je mrazuvzdorná a nie je poškodená plesňou;
  • Moskovská čierna - modro-čierne ovocie s voskovým povlakom sa vyznačuje jemnou muškátovým orechom a príjemnou chuťou; odolné voči väčšine chorôb hrozna;
  • Nadezhda Azos - mrazuvzdorný hybrid s veľkými ovocnými kefami do 1300 g; bobule sú šťavnaté, modré, s príjemnou vôňou; imunitný voči plesniam;
  • Nížina - táto odroda má ružovo-fialové, oválne sladké ovocie s ovocnými tónmi; bobule počas prepravy nepraskajú; vysoká imunita;
  • Frumoasa Albe - jantárové bobule s voskovým povlakom, hmotnosť zhlukov - 300 - 550 g; muškátová citrusová aróma; vysoko odolná rastlina.

Aj keď stolové odrody hrozna, ktoré sú odolné voči hubovým chorobám a netrpia hmyzom - sa na záhrade vyberajú slimáky a mravce, preventívne ošetrenie múčnatkami, slimákmi a slimákmi nebude na zdraví. Nestabilné rané odrody plesne a fyloxéry nevyhnutne vyžadujú najmenej 2 - 3 ošetrenia fungicídmi, niekedy insekticídmi. Na jar, keď sú nočné teploty pod +10 oC a vlhké, daždivé počasie nie je imunita viniča dostatočne silná a je zvlášť náchylná na negatívne vplyvy na životné prostredie. Prvou úlohou záhradníka po otvorení hrozna na začiatku vegetačného obdobia (koncom marca - začiatkom apríla) je ošetrovanie viniča systémovými a preventívnymi drogami. Sprejujem s Topazom zriedeným podľa pokynov. Po 10 dňoch je žiaduce opätovné ošetrenie - Topaz je možné vymeniť za Fufanon.

Fotogaléria: Slávne odrody skorého čierneho hrozna

Video: najstaršie odrody hrozna

Odrody stolového hrozna v polovici sezóny s popisom a charakterizáciou

Dezertné hrozno s priemernou dobou dozrievania sa vyznačuje bohatou úrodou na juhu našej krajiny - na území Krasnodar, na Kryme, na juhovýchode oblasti Čiernej Zeme. Pri pravidelnom kŕmení a preventívnej liečbe chorôb nie sú takéto stolové hrozno neobvyklé v regióne Volga, na území Stavropolu v centrálnej časti Ruska, ale tu sa nemôžete bez zimy vyhnúť. Medzi populárne odrody strednej sezóny vynikajú:

  • Originál je odroda s priemerným obdobím dozrievania ovocia, ktoré tvorí kónické sypané zhluky. Bobule so špičatou špičkou a ružovo-fialovou farbou majú podlhovastý tvar, majú príjemnú vôňu muškátu a osviežujúcu kyslosť. Silné, rozvetvené kríky odolávajú mrazom až do - 22 oOdroda je odolná voči chorobám a škodcom, ale v zime vyžaduje opatrné otepľovanie.

    Originálne hrozno so nezabudnuteľným názvom má neobvyklý tvar bobúľ

  • Dezertný hybrid Rusmol dozrieva koncom augusta - začiatkom septembra, krík netoleruje mrazy, veľmi dobre reaguje na kŕmenie a zalievanie. Bobule sú okrúhle, biele s tenkou šupkou, stretávajú sa 1-2 semená; zhluky do 600 - 800 g. Je potrebné zabrániť oidiu a fyloxere. Ľahké muškátové orechy a ovocná dochuť urobili z odrody obľúbenú u vinárov.

    Polovica skorého hybridného hrozna Rusmol dozrieva dobre na území Krasnodar a Rostov

  • Dezert - odroda sa vyznačuje zhlukami strednej veľkosti (350 - 500 g) s okrúhlymi ružovo-fialovými plodmi. Chuť je obyčajná, obsah cukru - 17%, kyslosť - 7 g / l. Bisexuálne kvety. Rastlina je prerezaná na 6-8 púčikov. Plody dozrievajú úplne iba v južných oblastiach našej krajiny. Odolnosť proti oidiu a plesniam je priemerná, je potrebné chrániť sa pred zimou.

    Výťažok z hroznového zákusku asi 6-8 kg na krík

Tabuľka: Najslávnejšie odrody hroznového dezertu s priemernou dobou zrenia

Názov triedyCharakterizácia ovociaDoba zreniaFunkcie rastlín
Marinka
  • jantárovo biele bobule s hustou šupkou, kyslá dužina s 2-3 semenami;
  • hmotnosť bobúľ - 6 g;
  • hmotnosť zhluku - 400 - 650 g;
septembra
  • rodičia: Nimrang a Muscat de Sivalle;
  • Bush je vysoký, rozvetvený;
  • krátke prerezávanie pre 5-8 obličiek;
  • hermafrodit;
  • na zimu je potrebné prístrešie;
  • zvýšená stabilita
    k roztoču
    a plesňové choroby;
Jeseň čierna
  • bobule sú tmavo fialové, podlhovasté, s voskovým povlakom, sladké
    s vôňou muškátového orieška;
  • cukor - 18%;
  • kyselina - 6-7 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 5-7 g;
  • hmotnosť zhluku - 500 - 750 g;
septembra
  • peľová zmes európskych hybridov;
  • silnorosly;
  • stredné prerezávanie;
  • bisexuálny kvet;
  • ovplyvnené šedou hnilobou;
chrumkavý
  • bobule sú veľké, bielo-ružové, sladké a kyslé, chrumkavé s jemnou vôňou bobúľ;
  • cukor - 20%;
  • kyselina - 6 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - do 6 g;
  • hmotnosť zhluku - 350 g;
septembra
  • peľová zmes;
  • silnorosly;
  • orezávanie je krátke;
  • hermafrodit;
  • odolné voči chorobám;
čokoláda
  • bobule sú červenofialové, mäsité;
  • cukor - 17%
  • kyselina - 7 g / l;
  • hmotnosť bobúľ - 5 g;
  • hmotnosť zhluku - 400 g;
septembra
  • rodičia: Maradonna a Typhi
  • silnorosly;
  • bisexuálne kvety;
  • orezávanie pre 6-8 obličky;
  • na zimu je potrebné prístrešie;
  • vysoká odolnosť voči chorobám;
Jalta
  • stredne sladké bobule neobsahujú semená, farba plodov je fialovočervená, voskovitý povlak;
  • hmotnosť bobúľ - 4-5 g;
  • hmotnosť zhluku - 400 - 600 g;
septembra
  • peľová zmes;
  • Priemerná výška;
  • stredné prerezávanie;
  • nie sú náchylné na infekciu plesňou a oídiom;

Foto galéria: dozrievanie hrozna koncom leta

Neskoré hrozno

Neskôr odrody hrozna úplne dozrievajú v tých oblastiach, kde môžu pozitívne teploty pretrvávať aj v noci až do konca novembra a skutočné prechladnutia sa vyskytujú až v decembri. Priemerná doba dozrievania hrozna je 150 až 165 dní. Dezertné hrozno s dlhou vegetačnou sezónou rastie v Krasnodarsku a Bryansku, na Kryme a na Kaukaze, vo Voroněži, Belgorode, Rostovsku, na Ukrajine av južných oblastiach Bieloruska. Charakteristickými vlastnosťami neskorých odrôd sú nízka citlivosť na mráz a vysoká odolnosť voči hubovým chorobám, ktoré sa vyvíjajú vo vlhkom a chladnom počasí.

Najlepšie ružovoplodé odrody hrozna neskorého dozrievania:

  • Nimrang - krátky, ružový hroznový bob sa prvýkrát pestoval v Tadžikistane, je to teplomilná a náročná hybridná pôda. Nimrang bobule dozrievajúce po 160 dňoch sú milované pre svoju jemnú muškátový oriešok a ľahkú adstringenciu. Hrozny získavajú až 500 g. Iba 65-70% viniča dozrieva v tejto rastline, výhonky sa rezajú na 6 až 8 očí. Hrozno reaguje na ďalšie zavlažovanie a vyžaduje pravidelné obliekanie. Odroda sa musí pravidelne ošetrovať na choroby a škodcov.

    Plná zrelosť hrozna Nimrang sa vyskytuje v októbri až novembri

  • Typhi - odroda ružového hrozna s dobou dozrievania 170 dní sa vyznačuje ružovo-červenými plodmi s fialovým odtieňom. Hybridný zhluk hrozna dosahuje viac ako 2 kg. Maximálny výnos sa získa z tohto viniča, ak je vysadený na najslnečnejšom a najteplejším mieste. Bobule obsahujú 23% cukru, 7 g / l kyselín. Odroda je bezbranná proti hubovým chorobám, bobule často klovú bobule.

    Sadenice hrozna Typhi sa vyznačujú aktívnym rastom

  • Hercules strednej triedy je dosť odolný proti mrazu (vydrží až - 23 oC). Zhluky tejto odrody sú kónické, vážia 1,1 - 1,6 kg; oválne bobule, sladké a kyslé s chrupavkovou dužinou (semená - 1 až 3 kusy). Vysoký výhonok vyžaduje prerezávanie pre 6-8 očí a občasné ošetrenie oidiom a plesňou.

    Hercules hrozno s chrumkavou, hustou dužinou

Najlepšie neskoré hrozno s čiernym ovocím:

  • Asma (Black Crimean) je stolová odroda odolná voči chorobám s pomerne vysokým obsahom cukru - do 20%, kyselina - 7,4 g / l. Buničina je hustá, šťavnatá s dvoma semenami. Bobule tohto dezertného hrozna sú tmavofialové s voskovým povlakom. Zhluky dosahujú 350 - 400 g. Vinič dozrieva iba o 50 - 60%, obličky nemôžu tolerovať mráz. Rastlina potrebuje mierne zalievanie a krátke prerezávanie. Asma je vhodný pre vertikálne, ozdobné záhradníctvo.

    Hroznový dezert Asma orežovaný na 4-6 púčikov

  • Vysoko výnosná odroda Moldavsko sa chovala v 70. rokoch. Hrozno s kónickými klastrami (do 600 g) má príjemnú chuť bobúľ s kyslosťou, dozrieva v októbri. Plody sú modro-čierne, pokožka je hustá voskovým poťahom. Dobre skladované a pri zrení sa nerozpadajú. Odroda je odolná voči plesniam.

    Odroda hrozna Moldavsko je záhradníkom známe už viac ako 40 rokov

  • Odessa suvenír s oneskorenou zrelosťou - odolný voči škodcom a chorobám, ale zle toleruje silné mrazy. Sypké zhluky s podlhovastým ovocím pokrytým voskovým povlakom môžu získať až 300 g. Ľahký muškát, mierne nápadná slivková aróma a cudzie bobule Souveniru ocenia najmä milovníci hroznových dezertov. Hybrid je odolný voči mnohým chorobám viniča, okrem oídia.

    Veľkoplodá a nenáročná povaha sú hlavnými vlastnosťami hrozna Odessa so suvenírmi

Najlepšie neskoré hrozno ľahkých odrôd:

  • Žltkastobiele bobule odrody labyrintu so slabým muškátom sa mierne sploštia a formujú do sypkých zhlukov s hmotnosťou asi 0,5 kg. Buničina je šťavnatá, hustá koža pokrytá voskovým poťahom, obsahuje semená (2 až 4 kusy). Pred viac ako 50 rokmi sa objavila pomerne jemná a produktívna odroda, ktorá sa stala jednou z obľúbených hybridov neskorého hrozna. Na získanie stabilnej plodiny sú potrebné pravidelné preventívne ošetrenia škodcami a chorobami.

    Hrozno Lobate sú veľké zhluky a krehký muškát s kyslosťou

  • Veľmi neskorá viničná réva Agadai dokáže dozrieť iba v južných oblastiach našej krajiny. Chuť bobúľ je priemerná, mierne kyslá; Maximálne pre tento hroznový kôš je 300 g ovocných štetcov. Je to však najnovšia odroda hrozna, ktorá sa cení pre šťavnaté, husté dužiny a silné zhluky, ktoré sú schopné skladovať pri teplote +5 +8 oC a kaziť sa až na jar. Hybrid je ošetrený proti múčnatke a plesni.

    Odroda bieleho ovocia Agadai je vynikajúco skladovaná celú zimu

  • Stolové hrozno Taliansko dozrieva v septembri - októbri.Biele oválne bobule majú muškátový orech, obsah cukru - 21%, kyslosť - 6-7 g / l. Buničina je šťavnatá, sladká; šupka je často popraskaná. Priemerná hmotnosť strapca odrôd v Taliansku je 1200 g. Toto hrozno nakrájajte na 10 až 12 očí. Vyznačuje sa miernou porážkou choroby.

    Aróma muškátového ovocia - vrchol talianskeho hrozna

Tabuľka: neskoré odrody hrozna s popisom a vlastnosťami

názovOchutnávkavlastnosť
ovocný
Doba zreniaFunkcie rastlín
Karaburnu5-6
  • zelenohnedá s pálením, dužinou s kyslosťou, obsahuje 2 semená, pokožka je hustá;
  • cukor - 17%;
  • kyselina - 8 g / l;
  • priemerná hmotnosť strapca je 350 g;
Október-november
  • Priemerná výška;
  • postihnutých chorobou;
  • vinič dozrieva o 80%;
  • prerezávanie pre 12-15 obličiek;
Prenosný Muscat5
  • svetlozelená, kôra strednej hrúbky, 2 - 3 semená, dužina sladkej citrusovej muškátovej chuti;
  • cukor - 20%;
  • kyselina - 7 g / l;
  • hmotnosť zhluku - 130 - 150 g;
septembra
  • silnorosly;
  • rodičia: Hatmi a Narma;
  • stredne odolný voči chorobám;
  • bisexuálny kvet;
  • nevyžaduje prístrešie;
december6
  • fialová, šťavnatá dužina, aromatická s 2-3 semenami, pokožka má voskový povlak;
  • cukor - 16 - 18%;
  • kyselina - 8-9 g / l;
  • hmotnosť zväzku - 300 g;
október
  • Priemerná výška;
  • chované v Moldavsku;
  • zvýšená odolnosť voči hubovým chorobám;
  • dozrieva o 75%;
  • nepokrývajúca odroda;
víťaz8
  • tmavo červená koža priliehavá, mäso s jednoduchou chuťou bobúľ, obsahuje 2 veľké semená;
  • cukor - 18%;
  • kyselina - 7 g / l;
  • hmotnosť zhluku - 800 - 2 200 g;
septembra
  • odolné voči chorobám;
  • silné puzdro;
  • vysoký výnos;
  • opelenie;
Prikubansky7
  • tmavo fialová, mäsitá, sladké ovocie, osviežujúca chuť, silná pleť;
  • cukor - 18%;
  • kyselina - 7 g / l;
  • hmotnosť zhluku - 400 g;
September-október
  • odolné voči mnohým chorobám;
  • Priemerná výška;
  • rodičia:
    Criulensky a kardinál;
  • zastrihávanie 3-4 obličiek;
  • zaťaženie puzdra - 30 očí;
  • bisexuálny kvet;

Video: najnovšie odrody hrozna

Najlepšie stolové hrozno na pestovanie v regiónoch

Odrody pre regióny sa vyznačujú vyzretosťou a odolnosťou proti mrazu, odolnosťou voči suchu a pôdnymi požiadavkami. Správne vybraná odroda podľa rastových charakteristík a charakteristík rastliny vám umožní získať slušnú úrodu a udržať vinič v záhrade dlhšie ako jeden rok.

Odrody hrozna určené na pestovanie na predmestiach a v Petrohrade

Najlepšie skoré odrody hrozna v Moskovskom regióne vydržia mrazy a nie sú poškodené múčnatkou. V podstate sú to tie hybridy, ktoré ľahko rastú na ílovitých pôdach a ťažkých pôdach, ktoré na teplotný režim nevyžadujú:

  • Aleshenkin darček
  • Helios,
  • Bogatyanovsky,
  • Korinka Rusky
  • Líbya,
  • premena,
  • Muromets,
  • Moskva čierna
  • Tason,
  • Julian
  • Tuka.

Video: Najlepšie odrody v Moskovskom regióne

Stolové odrody hrozna určené na pestovanie na Sibíri

Predčasne dozrievajúce hybridy mrazuvzdorné v zimnom období môžu ľahko tolerovať výkyvy sezónnych teplôt v drsnom podnebí a majú krátku vegetačnú sezónu - čas zrenia nepresahuje 100 dní. Tieto odrody zahŕňajú:

  • rozkoš,
  • Riddle of Sharov,
  • Codreanca,
  • Moldavsko
  • Krása severu
  • Ruština skoro
  • Rusoven, Muromets.

Video: hrozno na Sibíri

Hrozno na pestovanie v Bielorusku

Odrody stolového hrozna pre mierne podnebie Bieloruska sú vhodné pre rôzne obdobia zrenia:

  • Arcadia;
  • Codreanca;
  • Chasla biela;
  • potešenie;
  • Kishmish 342;
  • Nadezhda Azos;
  • fantasy;
  • gala;
  • producent;
  • Odessa suvenír.

Video: dezertné hrozno v Bielorusku

Stolové odrody hrozna určené na pestovanie na Ukrajine

Hybridy vhodné na pestovanie na Ukrajine môžu dozrieť dokonca až koncom októbra. Južné a vlhké podnebie na juhovýchode a západe Ukrajiny vám umožňuje získať bezkonkurenčný výnos dezertného hrozna rôznych odrôd:

  • skoré:
    • Zorev;
    • Líbya;
    • Dar neosvetlených;
    • jupiter;
    • Tuka;
  • medium:
    • Anna;
    • Cardinal;
    • Harold;
    • Achát Don;
    • Nizín;
    • Čerešňa čierna;
  • neskôr:
    • Hercules;
    • Taliansko;
    • Prikubansky;
    • Vykrajované.

Obľúbené hodnotenie triedy

Pre mňa osobne sú odrody Velika a Monarch štandardmi hrozna, pokiaľ ide o veľkosť, chuť, prezentáciu, výnos. Všetko je tu vyvážené! V závislosti na ročnom období mám medzi svojimi obľúbenými, ktoré nemôžem odmietnuť, aby som nemohol jesť a nemohol ťa líšiť: darček GF Nesvetaya, GF Super-extra, GF Lily z údolia (ak si chcete zahryznúť mimo muškát, odrody Velika a Monarch, hrozienka Kishteil a Zolotze tu na mnohých výstavách uviedli početné ceny za kokteily a Zolotze by o nič menej nezískal, ale dozrieva len neskôr, než sa všetky tieto podujatia konajú.

Kozák Fursa Irina Ivanovna, Krasnodarské teritórium

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.0

K tomuto zoznamu by som pridal darček Zaporizhia (jednoduchá chuť, ale veľmi spoľahlivá odroda), Nový darček Zaporizhia, Nadezhda Azos, Kishmish 342 (ako opeľovač a len chutné hrozno), Tason (bohatá kytica + stabilita + vitalita - veľmi dobrá pre altánok) Tento rok sa mi naozaj páčil Atlant * Timur, Richelieu, teraz rád jedím červenú Keshu, potešenú ranným muškátom, priateľstvom, bielym muškátom, mojim vnúčatám páčilo kardinála a môj švagor povedal, že existuje iba jedna normálna odroda - Líbya.

Evgenia Ivanovna, Rostov

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=398&start=40

Biele odrody považujem za najchutnejšie, napríklad Aleshenkin, Arkady, White Muscat - je to samostatná pieseň, aróma a sladkosť sú mimo stupnice, hoci to nevytvára veľkú plodinu. Ružové odrody sú neskoro zrelé, s hrubšou šupkou, vlani sotva dozreté. Modrá je dobrá Codrianka, súčasnosť Moldavska je neskoro zrelá, ale švagor leží v suteréne až do februára alebo dokonca do marca. Takže sme vždy s vínom a bobuľami. Minulý rok nebol veľmi úspešný pre hrozno, kvitnúce neskôr, bolo veľa dažďa, dokonca aj perzistentné odrody boli napadnuté plesňou, slnko nestačilo a jeseň prišla skoro. Ale skúsení záhradníci mali úrodu, dokonca aj v takých podmienkach. Všetko prichádza so skúsenosťami.

MAGRI, Belgorod

//forum.bel.ru/index.php?showtopic=121940

Dezertné hrozno na slávnostnom stole poteší každé publikum: nezvyčajne veľké čiernoplodé zhluky alebo plné smaragdové kefy hrozienkových hybridov - väčšina stolových odrôd hrozna sa môže jesť priamo z vetvy, dlho si zachovávajú svoju prezentáciu a dobre dopĺňajú kulinárske jedlá. Zvláštny vkus hybridov stolového hrozna získal úctu a lásku od záhradníkov a znalcov bobuľových dezertov. Toto chutné a zdravé bobule je stále stálym sprievodcom estetických porcií stolov.

Pin
Send
Share
Send