Melba - je jednou z najstarších odrôd na svete, získaných v 19. storočí a stále vždy potešujúce záhradníci s chutnými šťavnatými plodmi. Dátum narodenia jablone Melba je 1898. Už prvé jablká, ktoré poskytli sadenice z voľného opeľovania odrody Macintosh, sa kanadskí chovatelia v Ottawe veľmi páčili, že odroda bola zaregistrovaná a pomenovaná podľa populárnej speváčky Nelly Melba. O niekoľko rokov neskôr sa v Európe av Rusku objavili sadenice nenáročnej rozmanitosti konca lehoty dozrievania.
V čase Sovietskeho zväzu bola jabĺk Melba, ktorá je bežne známa súčasným záhradníkom, zapísaná do štátneho registra a rozdelená do mnohých regiónov krajiny. Vďaka priemernej mrazuvzdornosti odrody a riziku zamrznutia sadeníc sa vysádzanie jabloní neodporúča na severe Ruska, vrátane sibírskej a európskej časti krajiny, ako aj na Ďalekom východe.
Popis jablone Melba a jeho plody
Priemerná veľkosť stromov tejto odrody je okrúhla alebo mierne kužeľovitá, u mladých rastlín tvar koruny. Starší strom, tým širšia je koruna a silnejší kmeň. Ale ročné Melba stromčeky sú takmer rovní, pokryté veľkými listami bohatého zeleného sfarbenia a hladkej načervenalskej kôry.
Obe lignifikované skeletálne vetvy a samotný kmeň dospelých rastlín sú pokryté hnedou, pomerne tmavou kôrou s červenkastým alebo oranžovým nádychom. Apple strieľa odrody Melba:
- majú priemernú dĺžku;
- mierne dospievajúci;
- pokryté veľkými, mierne zakrivenými oválnymi listami;
- s veľkým počtom vaječníkov môže silne ohýbať.
Kvitnutie v odrode začína pomerne skoro a je sprevádzané vzhľadom na Melbu, charakteristický pre jabloň, ako na fotografii a v popise, veľké pupeny krásneho ružového alebo fialového odtieňa.
Melbu sa vyznačuje rýchlym vstupom do doby plodenia a vysokých výnosov. Už v treťom alebo štvrtom roku môžu prvé jablká dozrieť na mladom stromku a záhradníci z 85 až 150 kg ovocia rastú z dospelého jablone.
Navyše, až do veku 12 rokov, jabĺk produkuje plodiny ročne a potom sa bohatá plodnosť strieda so spánkom. Plody v tomto druhu ovocného stromu sú zmiešané, ale hlavne kvôli vaječníkovi, ktorý sa tvorí na kolchatke.
V podmienkach stredného pásma dochádza v druhej polovici augusta k zrelosti voňavých plodov Melba. Priemerná hmotnosť mierne vystužených jabĺk so zaobleným kónickým tvarom je 130-180 gramov.
Na výhonky jabĺk sú pripevnené s predĺženým ohybným stonkou.Podľa popisu jablone Melba má ovocie hladkú a tenkú kožu pokrytú voskovým povlakom, dobre viditeľným na pozadí karminu s pruhmi sčervenania. Hlavná farba jabĺk s výraznou aróma cukru a príjemnou sladko-kyslou chuťou je svetlo zelená alebo takmer biela v zrelom ovocí.
Melba má jemnú textúru, sladkovú a v niektorých prípadoch aj ružovo sfúknutú. Je oceňovaná ako milovníci čerstvého ovocia a kuchári, ktorí vyrábajú džemy, štiepané zemiaky a voňavé marmelády z jabĺk tejto odrody. Chuť Melbových jabĺk je podľa odborníkov vynikajúca, čo potvrdzuje aj zloženie ovocia na 100 gramov, z čoho 10,5 gramov cukrov, 13,4 mg kyseliny askorbovej a asi 10 gramov pektínov padá.
Plody odstránené z konárov môžu byť skladované až 100 dní, tolerujú dobrú dopravu a nestratia sa kvality až do zimy, ak sú uchovávané pri nízkych teplotách nad nulou.
S mnohými výhodami na Melbovom jablone podľa popisu sú dve nevýhody:
- nízka odolnosť voči takejto bežnej chorobe ovocných stromov ako škvŕn;
- možnosť zamrznutia pri silných a ľahkých snehových zimách.
Avšak, s náležitou starostlivosťou a pozornosťou na pestovanie jabĺk, Melba dlho a pravidelne produkuje dobré výnosy lahodných, voňavých jabĺk.
Opis odrody jabĺk Melba
O popularite a vysokej hodnote odrody Melba je skutočnosť, že na jej základe a priamou účasťou vzniklo niekoľko zaujímavých odrôd a odrôd:
- Ctihodný, získaný po mnohých postupných výberoch na základe Melba, Purple Ranetka, šafranu Pepin a čínskej Belle Fler;
- Čoskoro šarlátová, chovaná ruskými chovateľmi na báze Papirovky a Melby;
- Červená čoskoro, tiež chovaná domácimi odborníkmi v dôsledku prekríženia odrôd Spring a Melba;
- Caravel kanadského chovu, vytvorený na základe Melby a Variety Crimson Beauty;
- Prima je výsledkom práce špecialistov zo Spojených štátov amerických, ktorí dostali ovocné rastliny plne odolné voči škrabancom.
Okrem toho v záhradných výsadbách jabĺk môžete vidieť klony Melba s väčšími a pestrými farbami plodov, zvýšenou zimnou odolnosťou a odolnosťou voči škrabke, ktorá je nebezpečná pre ovocný strom. Jedná sa o Red Melba a rôzne Melba dcéry, spoločné v okolí Petrohradu a ďalších oblastiach na severozápade krajiny.
Výsadba odrôd jabĺk Melba a starostlivosť o sadenice
Výsadba a starostlivosť o Melbove jabloň nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti a znalosti od záhradníka, ale výber miesta na pestovanie ovocných stromov je vážna záležitosť.
Na dobre osvetlených častiach jabĺk, Melba, ako na fotografii, určite poteší vás s veľkým rudým ovocím. Ak svetlo nestačí, jablká sa stávajú plytké, akumulujú menej cukrov, čo nepriaznivo ovplyvňuje chuť.
Je neprijateľné, že strom trpí stagnujúcou vlhkosťou, ktorej príčinou môže byť:
- jarné rozmrazovanie snehu;
- predĺžené jesenné zrážky;
- blízkosti podzemných vôd.
Ak existuje takéto riziko, v oblasti určenej na pestovanie jabloní robiť silné odvodnenie alebo vybaviť umelé vyvýšenia. Pre jabloň je potrebné nielen pôda s dobrým zásobovaním živinami a vlhkosťou, ale aj dostatočne priedušná. Ak je ovocný strom vysadený na hustej hliny alebo čiernej pôde, nerobte bez pridania piesku, rašeliny a dolomitovej a vápennej múky s nadmernou kyslosťou.
Intenzita rastu a veľkosť koruny odrody jabĺk Melba určujú štruktúru výsadby tejto plodiny:
- Keď sa radový záhradný prístroj odporúča udržiavať vzdialenosť najmenej 8 metrov medzi radmi a 3 metrami medzi rastlinami.
- Ak sa používa štvorcový vzor, vzdialenosť medzi pristávacími jamkami je približne sedem metrov.
Počas výsadby a starostlivosti o jablká sa následne používajú organické a minerálne hnojivá, ktoré sa aplikujú na pôdu vo forme koreňových dresingov a prispievajú k rýchlej adaptácii rastliny, skorému rastu a aktívnej plodnosti.
V čase, keď je jablko zasadené, pôda by sa mala usadiť a organické látky by mali byť prelakované tak, aby sa neovplyvnili citlivé korene mladého stromu. Koreňový systém sadeníc sa starostlivo a veľmi starostlivo narovnal a po naplnení jamy pôdy by krčok koreňa nemal byť pokrytý pôdou. Keďže jablkové odrody Melba môžu byť ovplyvnené mrazom, podľa popisu by mal mladý strom chrániť na jeseň, kým sa na mieste nenachádza stály sneh. K tomu môžete použiť akékoľvek krycie materiály, ktoré umožňujú prenikanie vzduchu a nedajú hlodavcom a škodcom prístup k tyči.
V prvých niekoľkých rokoch života po vysadení jablka sa rastlina podrobí normalizácii, pričom na jar najskôr odstránia všetko a potom väčšinu pukov, ktoré sa vytvorili. Toto opatrenie umožní mladému jablku rýchlejšiu aklimatizáciu a získanie sily pre skutočné ovocie. V ďalších rokoch je zaťaženie stromu regulované odrezaním zeleného vaječníka, veľkosť matice.
Najlepšie obliekanie jablone Melba
Pre priateľské ovocie, prvé kŕmenie jablko by malo byť vykonané už skoro na jar. Rovnako ako pri výsadbe, do zeminy pod korunou sa zavádza prehnaná organická hmota od 5 do 15 kg na meter. A pri príprave plantáže na kvitnutie, s výnimkou humusu alebo hnoja, zloženie krmív by malo obsahovať komplexné minerálne hnojivo alebo individuálne asi 45-55 gramov chloridu draselného a 120 až 145 gramov superfosfátu na jabloň. Dobrým krmivom pre odrody jabĺk Melba bude popolček z dreva. Počet a objem kŕmnych záhradníkov sa môže prispôsobiť v závislosti od špecifických podmienok pestovania jabloní, úrodnosti pôdy a klimatických vlastností.
Počas leta až do druhej polovice alebo augusta sa jabloní kŕmia 2-3 krát zmesami obsahujúcimi tekutý dusík,napríklad zriedené v pomere 1: 10 infúzie humusu, hnoja, kuracieho hnoja alebo "zeleného hnojiva" založeného na žihľave, obilninách alebo tráve.
Keď začne hromadné dozrievanie plodov, je dôležité obmedziť produkciu dusíka stromami, ktorá zasahuje do dozrievania výhonkov a na prípravu jabloní na zimovanie.
Obsahuje napájanie jabloní v lete
Vlhkosť je potrebná pre stromy, počnúc okamihom vysádzania jablone a počas celej životnosti rastliny. Ak je na jar pôda naplnená tavnou vodou, potom v lete, kedy sa objaví vaječník a plodina začne dozrievať, jablká nemôžu robiť bez zalievania. V závislosti od schopnosti pôdy udržiavať vlhkosť a poveternostné podmienky, každý dospelý strom by mal dostávať 10 až 18 litrov vody týždenne.
Zavlažovanie jabloní v lete je obzvlášť dôležité v období od júla do augusta, kedy odrody letného dozrievania sú aktívne pestovanie ovocia. Ak ovocné stromy v tomto čase dostávajú menej vody, pod korunou vidíte padlé nezrelé ovocie.
Strata plodiny čaká na záhradníka nielen v tomto roku, ale aj v ďalšej sezóne, pretože v letných mesiacoch je aktívna záložka kvetov, ktorá je určená na zabezpečenie ďalšieho plodu.Aktívne zavlažovanie jabloní v lete je vykonávané až do polovice augusta a potom sa pôda zvlhčí v kmeňach blízko kmeňov iba v prípade potreby. Prebytok vlhkosti na konci sezóny už neovplyvňuje kvalitu ovocia, ale má negatívny vplyv na dozrievanie výsledných výhonkov.
Je to v lete, že mulčovanie pôdy pod korunou jablone Melba je veľmi dôležité. Táto technika zachováva drobivosť pôdy a neumožňuje vlhkosť potrebnú na vyparovanie rastliny.
Tvorba koruny a prerezávania odrôd jabĺk Melba
Kompetentné a včasné prerezávanie jabloní je zárukou zdravého stromu a pravidelného plodu. Najlepší čas na tento postup je skoro na jar, keď ovocný pohyb šťavy a prebudenie púčiky ešte nezačali na ovocných stromoch.
Počas niekoľkých prvých rokov života potrebuje jablko formovateľné prerezávanie, čo má za následok silnú a zdravú korunu, ktorá je pripravená na pravidelné plodenie.
Pre čo najrýchlejšie kladenie ovocných ramien je stredný vodič narezaný na tretinu, čo obmedzuje vertikálny rast stromu a stimuluje vývoj laterálnych výhonkov. Dospelý strom postupne znižuje výnos a hlavné ovocie sa prenáša do hornej, neprístupnej časti koruny.V tomto prípade, jablkový strom Melba, rovnako ako na fotografii, potrebuje ročné sanitárne a omladzujúce prerezávanie. Aby nedošlo k nadmernému poškodeniu rastliny, odstraňovanie veľkých konárov sa postupne uskutočňuje a nahradí niekoľko výhonkov za rok.
