Kuracie cuketu cuketa je skvelý nápad na obed alebo večeru pre dvoch. Proces varenia netrvá dlho. Niektoré produkty je potrebné predprietať, potom sa zmiešať so zvyškom zložiek, pridať ovesné vločky a naliata všetky porazené vajcia. Herkules absorbuje vlhkosť z cukety, bobtna, kastról bude svieži a uspokojuje.
Kuracie sušienky s kuracím mäsom - bez múky a extra kalóriíAké druhy receptov z cukety nepríde - džem varené, pečené palacinky a plátky, plnený, varený kaviár a šaláty na zimu. Podľa môjho názoru je to najobľúbenejšia zelenina, najmä od júna do októbra.
Existuje niekoľko spôsobov, ako rýchlo vytvoriť zeleninovú kastrinu. Po prvé, môžete zeleninu vyprážať v hlbokom panvici a potom ich nalievať zmesou vaječného mlieka. Pre rovnomerné varenie na oboch stranách takejto rastlinnej omelety prevrátené v štýle tortilly. Druhým spôsobom, akým preferujem - pečieme v rúre, tento spôsob varenia prináša menej ťažkostí. Kým pečivo je pečené, môžete si oddýchnuť a nechať si šálku kávy alebo aperitívu.
Veľký plus recept - kastról je pripravený bez múky. Múčka sa často pridáva do vaječnej zmesi,aby sa zložky nerozkladali, ale niektorí ľudia trpia neznášanlivosťou lepok, takže múka sa nahradí bezlepkovými produktmi.
- Doba pečenia: 35 minút
- porcia: 2
Zloženie pre cukráreň s kuracím mäsom
- 200 g kuracieho filé;
- 4 vajcia;
- 40 g ovsenej vločky (ovsené vločky);
- 200 g cukety;
- 50 g cibule;
- 80 g mrkvy;
- 40 gramov paradajok;
- sušená mrkva, zelená, mletá paprika, soľ, rastlinný olej.
Spôsob varenia cukrovej trstiny s kurčaťom
Na veľkej rastlinnej struky tri malé mrkvy. Nakrájajte cibuľu jemne. Smažte cibuľu s mrkvou v rastlinnom oleji, roztierané v žiaruvzdornej forme, naolejované.
Cibuľa a mrkva passeruem na panvici, ležať vo formeKuracie prsia nakrájané na malé kocky. Kuracie mäso vyprážame v tej istej panvici, v ktorej je zelenina hnedá. Kusy vyprážaného kurča posuneme vo forme.
Kuracie kúsky, rozotrené na zelenine vo formeZuby nakrájané na tenké prúžky. Nakrájajte malý paradajok na kocky. Pridajte nakrájanú surovú zeleninu do ostatných zložiek.
Pridajte nakrájané cuketu a paradajkyPodravka s kukuricou a cuketou, pridajte pikantné tóny. Jemne nakrájame malé množstvo čerstvých bylín - petržlen alebo koriandro. Na ozdobenie a zlepšenie chuti som nalial pár polievkových lyžíc sušenej mrkvy, sušené sladké papriky a čajovú lyžičku mletej sladkej papriky.
Podravka s bylinkami a korenímĎalej, nalejte do formy instantné ovsené vločky a soľ na chuť. Potom dôkladne premiešajte zložky. Pod vplyvom soli, cuketu uvoľní vodu, pretože táto zelenina je 80% vody. Vločky absorbujú vlhkosť, takže hotová miska nebude vodnatá.
Sme soľ, pridáme ovsené vločky, miešame prísadyZlikvidujte surové kuracie vajcia v miske, pridajte štipku soli, premiešajte šľahačkou. Nie je potrebné silne bičovať, stačí zničiť štruktúru proteínu a žĺtka.
Nalejte zmes do formy s kastrólom, jemne potriasajte, aby sa rozložila rovnomerne.
Naplňte hmotu šľahanými vajcamiFormulár sme umiestnili na priemernú úroveň rúry, zapnúť vykurovanie na 185 stupňov Celzia. Hrniec cukety s kuracím mäsom bude pripravený v priebehu 15-20 minút, v závislosti od individuálnych vlastností rúry.
Pečeme pekáč na 15-20 minútPodávajte cuketu s kuracím mäsom na stole, nakrájajte na kysnuté smotany a kečup. Bon appetit!
