Často v snahe o obrovskú úrody, záhradkári a výrobcovia nákladných vozidiel zabúdajú na chuť zemiakov. Ale táto koreňová plodina nie je márne nazývaná druhým chlebom, bez ktorého je ťažké si predstaviť stôl v akejkoľvek krajine na svete.
Preto kŕmené zemiaky, a to, že dáva rekordné úrody, nebude nahradiť stolové odrody v chuti. Úspešný pokus chovateľov kombinovať dobrú produktivitu s dobrou chuťou sa stal odrodou Zekura.
Podrobný opis, vlastnosti a vlastnosti poľnohospodárskej technológie nájdete v tomto článku. A tiež náchylnosť a odolnosť voči chorobám, náchylnosť na napadnutie hmyzích škodcov.
História chovu
Chovatelia z Nemecka hľadali vytrvalosť koreňových plodín, odolnosť voči chorobám, krátku zrelosť, vynikajúcu chuť zeleniny. Doba skladovania bola tiež pre nich dôležitá. Zekura potvrdil, že je to možné tento druh je známy záhradníkom a výrobcom nákladných vozidiel po celom Rusku, úspešne rastúci aj v podmienkach krátkeho sibírskeho leta, čo dáva nádherné úrodu.
Zemiaky Zekura: popis odrody a fotografie
Názov odrody | Zekura |
Všeobecné charakteristiky | stolová odroda s vynikajúcou chuťou a stabilným výnosom |
Doba dozrievania | 80-95 dní |
Obsah škrobu | 13-18% |
Hmotnosť komerčných hľúz | 60-150 g |
Počet hľúz v puzdre | 17-20 |
produktivita | 450-550 c / ha |
Spotrebiteľské kvality | výborná chuť, mierne varenie |
trvanlivosť | 98% |
Farba kože | žltý |
Farba buničiny | svetlo žltá |
Výhodné rastúce oblasti | Volga-Vyatka, Central Black Earth, Severný Kaukaz, Stredná Volga, západná Sibír, na Ďalekom východe |
Odolnosť voči chorobám | relatívne odolné voči chrastaveniu |
Zvláštnosti pestovania | odolné voči suchu, ale dobre reaguje na ďalšie zalievanie |
Zemiaky tejto odrody sa stali populárnymi kvôli svojej nenáročnej a jednoduché poľnohospodárskej techniky. Jednoduché krúžky Zekura nie sú rozmetadlá, čo uľahčuje pletenie a uvoľňovanie. Kvety sú fialové. Hniezda je veľmi kompaktná, tvorí sa blízko povrchu, čo uľahčuje zber.
Hľuzy hladké, podlhovasté, malé oči, koža a mäso žltej farby. Hmotnosť hľúz môže dosiahnuť 60-150 gramov, v hniezde 17-20 z nich, Zemiak sa vyznačuje vysokým obsahom škrobu, dlho si zachováva svoju prezentáciu.
Chuťové vlastnosti zemiakov vo veľkej miere závisia od množstva škrobu v hľuzách.V tabuľke nižšie uvidíte, čo je tento indikátor pre rôzne odrody:
Názov odrody | Obsah škrobu |
Zekura | 13-18% |
Liatina | 12-15% |
Svitanok Kyjev | 18-19% |
Sheri | 11-15% |
Artemis | 13-16% |
Toskánsko | 12-14% |
janka | 13-18% |
Lilac Fog | 14-17% |
prelamované | 14-16% |
Desiree | 13-21% |
Santana | 13-17% |
Zekura je odolná voči zlatému nematodu, rakovine, neskorému plesňu, relatívne vysokej odolnosti proti výkaly, krúteniu listov, hnilobe. Atraktívne robí túto odrodu a čo je pri skladovaní nestráca svoju vynikajúcu chuť po dobu 3-4 mesiacov, Hlavnou vecou je vybrať si správne miesto pre zimu a pamätať na načasovanie.
Viditeľné fotografie zemiakov Zekura:
Výhody a nevýhody odrody:
- Žltká buničina zemiakov je dokonale vhodná na mashing, vyprážanie, položené v polievkach, guláš, varené na šaláty. Treba mať na pamäti, že je ľahko stráviteľné.
- Napriek nenáročnému stavu, v podmienkach sucha alebo nedostatku tepla môžu byť hľuzy menej ako očakávané veľkosti od 50 do 70 gramov.
- Vynikajúce zemiaky tejto odrody sú uložené v zásobníkoch zeleniny so stabilnou teplotou od 1 do 2 stupňov, strednou vlhkosťou.
- Veľmi nízke percento príliš veľkých alebo príliš malých koreňových plodín, takmer všetkých Hladký, bez skvrn a drsnosti, zelené hľuzy takmer nikdy nedosiahli.
- Dobre zachované odrodové vlastnosti už niekoľko rokov.
Pestovateľské podmienky
Vysádzanie zemiakov odrody Zekur je najlepšie v polovici mája, kedy sa pôda dostatočne zahreje. Najlepšie výsledky s týmto kmeňom ukazuje pristátie v pôde, kde pestovaný vopred, trvalky, horčica, lupiny.
- Povinná predbežná príprava pôdy: orba, búranie;
- Vysádzanie sa uskutočňuje v otvorenom teréne do hĺbky 10 centimetrov;
- Vzdialenosť medzi semenami - do 50 cm;
- Predbežná úprava semien sa nevyžaduje.
- V závislosti na pôdnych podmienkach sa môže obohatiť s organickými alebo minerálnymi prísadami (humus, hnoj, sapropelu, dreveného popola, rašelina, piliny).
Zekura stupeň je vhodný pre pestovanie v centrálnom Rusku, ale aj na Sibíri a Kazachstan, siahol technickú vyspelosť v polovici augusta, 90 - 100 deň po výsadbe.
Špeciálna starostlivosť Zekura tiež nevyžaduje, Hlavným dôvodom je včasné opadávanie a uvoľňovanie po napájaní alebo dažďoch. Buriny sú odstránené v júni, potom - podľa potreby. Na začiatku júla, by okuchit rastliny zemiakov, ktoré sa udržať vlhkosť dlhšie a pomáhajú vytvoriť kompaktný kryt. Zber úrody od polovice augusta do polovice septembra.
Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať zemiaky. V našich článkoch nájdete zaujímavé informácie o holandskej technológii, o pestovaní v sudoch alebo vreciach.
S primeranou starostlivosťou táto odroda dosahuje až 450-550 centov na hektár, teda až 45 kilogramov na sto štvorcových metrov v prímestskej oblasti.
Porovnajte výnos a kvalitu odrody s ostatnými, môžete použiť tabuľku nižšie:
Názov odrody | Výnos (c / ha) | Čas použiteľnosti (%) |
Zekura | 450-550 | 98 |
Serpanok | 170-215 | 94 |
Ealhmund Kenta | 250-345 | 97 |
Milena | 450-600 | 95 |
liga | 210-360 | 93 |
vektor | 670 | 95 |
Mozart | 200-330 | 92 |
šifra | 180-400 | 94 |
Kráľovná Anna | 390-460 | 92 |
Prečítajte si všetko o výhodách a škodách fungicídov, herbicídov a insekticídov v užitočných článkoch našej stránky.
Skladovanie zemiakov
Aby sa zachovala pestovaná plodina, je potrebné pred dezinfikovať klenbu alebo pivnica a vysušiť ju. Zemiaky triediť, odstránenie všetkých koreňových plodín s príznakmi choroby, poškodenie, suché, čisté od zeme.
Dajte to najlepšie do drevených krabičiek alebo kontajnerov, ale vhodné a špeciálne mriežky na skladovanie.Teplota v sklade by mala byť udržiavaná na úrovni 1-2 stupňa, čo pomôže dlhšie chrániť zemiaky. Miestnosť by mala byť tmavá, pomáha zabrániť klíčeniu.
Triedy vybrané na pestovanie hľúz by mali byť skladované oddelene, dvakrát mesačne kontrolovať ich stav a odstrániť jemné alebo štartujúce plody. Po dobu 1 až 2 týždne pred výsadbou sa môže osivo umiestniť do miestnosti s teplým svetlom.
Informácie o tom, ako a kde uložiť olúpané hľuzy a či je možné zachovať výhody hľúz zemiakov v chladničke, si prečítajte v samostatných článkoch našej webovej stránky.
Choroby a škodcovia
Väčšina ochorení odrody Zekura nie je strašná, dobre odoláva takmer všetkým. Nebezpečenstvom môžu byť škodcovia: Colorado chrobák, drôt, húsenica lopaty, medveď. Wireworm reprodukuje na zle ošetrených oblastiach, v hnoji a pilinách, rád pšenicu.
Nedovoľte, aby rast burinových rastlín, v prípade veľkého množstva škodcov v pôde, vykonal jesenné oranie pôdy na zničenie drôtov. Tento škodca sa usadil v kyslých pôdach, preto v boji proti nemu pomáhajú nasledujúce metódy:
- Liming (1 kg hydratovanej sódy na každých 10 metrov štvorcových)
- jaseňové drevo (2 10-litrové vedrá 10 metrov štvorcových pôdy) a pomôcť zúrodniť pôdu a zbaviť škodcov.
- Pest Control dovoľuje ošetrenie nadzemných častí rastlín, existuje mnoho liekov, vrátane "veliteľ", "Corado" bitobaksitsillin. Musia sa uplatňovať striktne v súlade s pokynmi, ktoré sú nevyhnutne spojené s balením chemikálie.
- Medzi ľudu prostredníctvom boja bolo preukázané prášeniu popol, cornmeal a dokonca aj cement alebo sadra prachu (s opatrnosťou).
- Je používaný ako postrek bylinné čaje a odvary z vlašských orechov, akácie kôry, topoľa listy, tabaku.
- Nepáči sa škodcom zápachu cesnaku, palinu, dechtu, tabaku, radu ďalších rastlín. Na mieste stojí na sedenie kríky alebo, ak je skôr zväzky cesnaku, nechtíka, nasturtium, nechtík, koriander. To bude strašiť chrobáky a medveďa.
záver
Stredného Zekura odroda je ideálny pre pestovanie na území stredného Ruska, na Sibíri. Jeho schopnosť odolávať chorobám a poskytujú dobré výnosy aj v období sucha robí to populárne medzi truckeri a poľnohospodárov.
Nie menej atraktívne je to, že je odolný voči hnilobe a ľahko sa rozrastá. Hladké a krásne hľuzy so žltkastým telom majú veľmi príjemnú chuť a obsahujú mnoho užitočných látok, ktoré dokonale dopĺňajú vašu stravu.
Tiež Vám ponúkame ďalšie odrody zemiakov, ktoré majú rôzne obdobia splatnosti:
Neskoro sedliaci | stredne skoré | srednepozdnie |
picasso | Čierny princ | modrý |
Ivan Áno Marya | Nevský | Lorch |
Rocco | Darkie | Ryabinushka |
slovan | Pán priestoru | Nevský |
kiwi | Ramos | odvaha |
kardinál | Taisiya | krása |
Asterix | LAPT | milady | Nikulinskij | rozmar | vektor | delfín | Svitanok Kyjev | hosteska | šifra | želé | Ramona |