Medzi produkty rastlinného sveta med stojí na zvláštnom mieste. Pyl zozbieraný včelami sa spracováva a skladuje vo voštinových plástoch na kŕmenie potomstva. Predtým prechádza ošetrením žliazami včelieho pracovníka, liečebný prípravok zachováva prospešné látky z peľu a rozmnožuje ich. Liečivé vlastnosti medu tekvicu sú potvrdené storočiami. Výrobok je vo svojom zložení jedinečný, ale úplatok včiel je malý. Preto je pravý med často nahradený vareným doma. Prečítajte si o výhodách tekvicových semien pre ľudské telo!
Ako získať med z tekvice?
Včelár môže dať úle na zbieranie peľu z kvitnúcich rastlín medzi melón bodliaka, ale včely lietajú úplatok až tri kilometre, a len na nekonečné dýňové polia môžete zbierať liečebný produkt. Súčasne sa na hektár nevyberá viac ako 30 kg medu. Pylový pyl je bohatý a nektár nestačí. Preto hmyz uprednostňuje odletieť do iných medových rastlín.
Takže skutočný medový tekvica je možné získať len na základe zvláštnej objednávky pre včelár a podľa dostupnosti veľkých tekvicových plantáží v oblasti. Iba tekvica med má žiarivo žltú farbu, nie príliš sladkú, bez horca a s melónovou dochuťou.Med má špeciálne zloženie, má jemné látky, ktoré nie sú prítomné v iných výrobkoch.
Liečivý med sa naučil dostať do republiky Baškortostan. Bolo tam, na nekonečné melónové polia s tekvicami, že úľ boli vyvezené počas kvitnutia tekvice a dostali prirodzený med.
Ľudia sa však naučili získať medový dyň bez účasti včiel. Má menej koncentrovanú, mierne upravenú kompozíciu, ale liečivé vlastnosti tekvicového medu, získané nezávisle, sú potvrdené praxou.
Ak chcete získať med, z drieku sa otvorí malá tekvica, ktorá vytvára korek. Prostredníctvom otvoru sa vyberajú semená, naplnia sa cukrom alebo akýmkoľvek medom, uzatvorí sa s korkom a odloží sa na teplé miesto počas 10 dní. Výsledný med je uložený v chladničke a kôra namočená v nektári môže byť použitá na výrobu kandizovaného ovocia.
Tekvica med - výhody a škody
Všetky živiny obsiahnuté v buničine tekvicu prechádzajú do rozpusteného stavu a 10 dní sa fermentujú v teple. Ich zloženie je reprezentované skupinou vitamínov:
- kyselina askorbová alebo vitamín C;
- kyselina nikotínová;
- skupina B;
- zriedkavo prítomné T (karnitín) a E. D, PP;
- karatinoidných zložiek.
Nízkokalorický produkt je špajza užitočná pre ľudí:
- vlákna;
- pektíny;
- enzýmy;
- rastlinných bielkovín.
Všetka užitočná kompozícia ide do sirupu, ktorý sa nazýva dýňový med. Bohatý obsah prvkov viedol k výhodám a škodám na tekvicovom medu.
Použitie tekvicového medu na liečivé účely
Je dobre známe, že ochorenie je jednoduchšie zabrániť, než sa vyliečiť. Toto sa plne vzťahuje na používanie nášho produktu.
Tí, ktorí majú problémy s krvnými cievami, ochorením srdca alebo kameňmi v orgánoch medu, by sa mali užívať šetrne a počúvať ich zdravie. Diabetický produkt je kontraindikovaný. Tento pacient môže konzumovať med po konzultácii s lekárom.
V rovnakej dobe, tekvica med je liečebný liek pre tých, ktorí majú choroby:
- obličky;
- žlčníka;
- Gastrointestinálny trakt.
Na profylaktické účely sa odporúča denne používať v malých množstvách. Pomáha výrobke zmierniť anémiu vďaka vysokému obsahu železa. Používa sa dlhé roky v pečeni, zachováva schopnosť pracovať až do starých rokov.
Med pomáha v prípade otravy, pretože zbiera a odstraňuje toxíny, pomáha čistiacim systémom osoby. Pre problémy súvisiace s náhlymi, chronickými:
- bolesť v pečeni;
- nevoľnosť a bolesti žalúdka;
- zápcha a problémy s hrubým črevom;
- s edémom.
Reliéf prichádza bez použitia dávkovacích foriem, iba z medu vo forme teplého čaju alebo tvarohom. Med nie je možné pridávať do horúceho čaju, enzýmy, ktoré sú v ňom obsiahnuté, sú zničené. Ako silný diuretikum sa produkt dobre vyrovná s edémmi a bezbolestne odstraňuje prebytočnú vodu z tela. Keď cholecystitída alebo ohnutie žlčníka obnoví odtok žlče. Pektín podporuje odstránenie toxických látok z tela.
Ak sa kompozícia používa, keď je tekvica varená s medom namiesto cukru, užitočnosť tohto sekundárneho medu je značne zvýšená. Tento med je už používaný aj na boj proti kameňom v obličkách a žlčníku.
Tekvicový med - pečeňový balzam
Väčšina používania tekvicového medu prináša pečeň. Tento orgán je najdôležitejší pri čistení a obnovovaní krvi pri eliminácii toxínov.Avšak aj pečeňové bunky sa opotrebúvajú a začnú vykonávať svoje funkcie zle. To je veril, že tekvicový med balzam pre pečeň.
Pečeňové bunky sa nazývajú hepatocyty. Je to tekvový med, ktorý má vo svojom zložení látku, ktorá obnovuje bunkové membrány, ktoré slúžia ako hlavné filtre na bunkovej úrovni. V prípadoch hepatitídy najskôr zomierajú hepatocyty. Preto je dôležité udržiavať ich v pracovnom stave.
Okrem čistenia nežiaducich prvkov dochádza k syntéze bielkovín v pečeni, reguluje sa koagulačná schopnosť krvi a ďalšie vitálne funkcie. Dobrá funkcia pečene je predpokladom pre zdravie celého tela. Preto pomoc pečene s pravidelným používaním výrobkov z tekvice bude prospešné pre každého.
Pre dodatočný liečebný účinok na hepatitídu sa med s nízkotučným tvarohom používa v pomere 1:10. Táto kompozícia je pre pacienta najvhodnejšia. Môžete piť bylinný čaj, jedna z jeho zložiek bude lyžička tekvicového medu. Táto infúzia sa pripravuje vopred a pred príjmom sa pridá med.
Možné kontraindikácie používania tekvicového medu
Vo fáze chronických ochorení vnútorných orgánov môže byť príjem tohto lieku len so súhlasom lekára. Nemôžete používať tekvicový med pre tých, ktorí sledujú váhu, pretože obsahujú glukózu, ktorá sa rýchlo a úplne absorbuje v tele. Z rovnakého dôvodu je med diabetes kontraindikovaný. Po konzumácii medových výrobkov musíte vyčistiť zuby, pretože sladké jedlo vedie k rozvoju kazu.
