Červený rybíz kompót môže slúžiť ako vynikajúci nápoj v boji proti nedostatku vitamínov v zimnom období. To preto, že červený ríbezľ je pokladom prospešných látok. Okrem vitamínov A, C a E, bobule obsahujú organické kyseliny, železo, draslík, selén, pektínové látky a mnoho ďalších potrebných prvkov na zlepšenie vitálnej aktivity ľudského tela.
Ak často pijete ryžovú šťavu alebo kompót, môžete sa zbaviť zbytočných telesných tekutín, opuchu tkaniva a vakov pod očami. Taktiež na dlhú dobu zabudnúť na smäd, katarálne ochorenia, nauzeu, pľúcne ochorenia žalúdka.
Červený ryžový kompot
Jednoduchý recept na kompózu červeného ryže bez prísad sa pripravuje veľmi rýchlo. Bude to 400 gramov bobúľ, to je asi 1,5 šálky, ak nie je nič na meranie gramov. Sirup potrebuje 200 gramov cukru a 1,5 litra vody.
Príprava:
- Zrelé bobule zbaviť stonky a umyť. Umývanie sa môže vykonávať pod tečúcou vodou umiestnením plodov do šľahača alebo do veľkej misy s vodou jednoduchým ponorením ryže do kvapaliny na chvíľu.
- Voda zmiešaná s cukrom, varte.
- Vložte čerstvé bobule do vriacej sladkej vody a varte 2 minúty.
- Počkajte na chladenie a môžete piť. Na uchovanie kompótu červeného ryže na zimu bez sterilizácie, po varení bobuľovín v sirupe, všetky vriace hmoty by mali byť nalievané do sterilných pohárov a naskrutkované s vekom. Chutné zaberanie vás!
Ak varíte kompotu z mrazených bobúľ, potom sa v tomto prípade ihneď pridá do varného sirupu a varí sa bez rozmrazovania.
Kompoty z červeného rybízu so sterilizáciou
Červený ríbezle má veľa zložiek, ktoré umožňujú dlhodobú skladovanie v konzervovanej forme. Ale kvôli spoľahlivejšiemu konzervovaniu, po jej naparení, je lepšie použiť postup sterilizácie bobúľ spolu s kompótom v banke. Kompót červeného ríbezle na zimu bude vyžadovať dve 150 gramové bobule, dva poháre cukru a 3 litre vody. Sklenená nádoba na tieto zložky by mala byť pripravená na 3 litre, čistite ju sódom a sterilizujte.
Príprava:
- Odstráňte stonky z dobrých bobúľ, umyte ich.
- Spí v pohári.
- Varte sirup (voda + cukor) a vylejte červený ríbezle nad ním.
- Pokrývajte veká, vložte plechovky do hrnca s vodou tak, aby sa dostali do ramien. Začnite proces sterilizácie 20 minút (čas pre 3-litrovú nádrž).
- Odstráňte nádobu s kliešťami z hrnca a pevne priskrutkujte veko s tesnením. Zahalte na teple 24 hodín, druhý deň odstráňte plátno a nechajte ho stáť týždeň vo vetranej miestnosti. Potom môžete očistiť špajzu pred zimou.
Tento kompót sa môže pripraviť bez sterilizácie dvojitou náplňou zložiek v nádobe s vriacim sirupom.
Červený ryžový kompot s jablkami
Kompot z jabĺk a červeného ríbezlí je sladký a kyslý nápoj z minimálneho množstva prísad. Bude potrebovať 300 gramov ríbezlí a libier jabĺk. Z tohto množstva komponentov by malo byť 5 litrov kompótu.
Príprava:
- Oddeľte kurník z paličky a umyte.
- Jablká sa nakrájajú na kusy alebo nechávajú byť celkom podľa želania.
- Umiestnite čisté prísady do hrnca, pridajte vodu do okraja a umiestnite na kachle.
- Akonáhle zmes vriaca naliať cukor, množstvo, ktoré bude zodpovedať vašej chuti. Niekto má rád príliš sladké a niekto má príjemnú kyslá chuť. Po ďalšom vare, naliať kvapalinu s bobuľami a ovocím do sterilných pohárov a odstreďovať.
Červený ryžový kompot s oranžovou farbou
Kompoty s citrusom sú pomerne populárne. Kombinácia bobúľ z našich krajín so zahraničným zázrakom je skvelý nápad s výbornou chuťou. Na kompóte z červeného ríbezlí a oranžovej ísť libra červených bobúľ, jedna veľká oranžová, 200 gramov cukru. Dodávané prísady sú určené pre trojlitrovú nádobu.
Príprava:
- Umyte rybín bez zeleniny a vložte ho do sita na sklenenú vodu.
- Umyte oranžovo. Forma, ktorú chcete dať oranžové, bude závisieť len od vašej preferencie. Môže sa nakrájať na kúsky s kožou, tiež len plátky bez škrupiny.
- Všetky komponenty sú umiestnené v banke. Priestor obsadený by mal byť 1/3 hlasitosti. Pre tých, ktorí chcú urobiť nejaké chutné chuť v jedle, môžete pridať mäty listy. Červený ryžový kompot s pomarančom a mätou na zimu vyzerá zvonka krásne a má studenú pachuť.
- Varte do vody a nalejte do pohárov. Zakryte viečka, nechajte tinktúru v tomto stave asi 20 minút.
- Nalejte voňavú vodu do hrnca, pridajte cukor a varte.
- Pri prebublávanej zmesi vylejte poháre s ryžovou oranžovou kompozíciou a ihneď tesne uzavrite viečkami. Zbalte sa v teple na deň.
Červená a čierna ryžová miska
Červený rybíz kompót na zimu môže byť kombinovaný so sezónnym ovocím a získať neprekonateľnú chuť. Nápoj bude vyžadovať jednu pohár červeného a čierneho ríbezlí a egrešov. To všetko sa uskladní v sirupu zloženom z dvoch pohárov vody a troch litrov vody. Upozorňujeme, že objem okuliarov v tomto receptúre je 150 gramov.
Príprava:
- Všetky bobule v recepte musia byť zbavené zbytočných listov, vetvičiek, očistené od trosiek a dôkladne opláchnuté.
- Sterilizujte poháre a nalejte do nich olúpané bobule.
- Varte obyčajnú vodu bez prídavných látok a nalejte do nádoby na bobule. Zakryjte viečko, nechajte ho variť 10 minút.
- Vložte kaprónové viečko s otvormi na nádobu, aby ste vypustili kvapalinu a nalejte do panvice voňavú vodu nasýtenú bobuľovou šťavou. Vložte do vody správne množstvo cukru (môžete nastaviť množstvo voľne uloženej na vkus) a varte.
- Nalejte zmes varu nad plechovkami a korkom ihneď. Omotajte v teplej deke 12 hodín. Po ochladení odstráňte prikrývku!
Angrely môžu byť nahradené čerešňami, malinami, yoshtoi.
Pripravte 1-2 plechovky kompótov pre každý recept prezentovaný vo výrobku a vo vašom spíchnutí bude bohatší pre niekoľko druhov polotovarov. V zime zakaždým príbuzní vypijú kompotu novej nezvyčajnej chuti.
