Kúsky Plnotuky v rúre

Karfiolové palacinky v rúre - jemné, zlaté, veľmi chutné. Karfiol sa používa na výrobu krevet, kastrolov, krémových polievok, ale podľa môjho názoru sú palacinky najviac chutné!

Kúsky Plnotuky v rúre

Varenie palaciniek, syrových koláčov alebo malých palaciniek v rúre je oveľa jednoduchšie a ľahšie ako vyprážanie v panvici. Po prvé, strávite významne menej rastlinného oleja, znižuje tuky a znižuje počet kalórií na porciu. Po druhé, kachle zostávajú čisté, pretože všetko sa varí v uzavretej rúre a nie v panvici, keď sa okolo horáka rozstrekujú oleje. Po tretie, kuchyňa nikdy nebude cítiť ako horiaci olej, čo je typické pre vyprážanie na sporáku, len lahodný zápach zeleniny palacinky!

• Doba pečenia: 30 minút
• Podávanie: 3

Zložky na výrobu palaciniek z karfiolu:

• 450 g karfiolu;
• 120 g mrkvy;
• 50 g kyslej smotany;
• 1 kuracie vajce;
• 55 g celozrnnej múky;
• 20 ml olivového oleja;
• morská soľ, prášok na pečenie, rastlinný olej.

Spôsob výroby plátkov karfiolu

Hlavu karfiolu opláchnite studenou vodou, odrežte kvetenstvo od stopky.Kvety sú umiestnené v miske mixéra a stonka môže byť ponechaná na polievku alebo kuracie vývar.

Umyte a rozoberajte kvetenstvo karfiolu. Vložte ich do mixéra

Čistíme mrkvu, treníme ich na veľkom strúhadle, pridáme do mixéra. Ak je vo vašom mixéri nainštalovaný výkonný procesor, potom jednoducho nakrájajte mrkvu na malé plátky.

Roztierajte mrkvu v mixéri

Ďalej pridajte do zeleniny trochu kyslej smotany. Pre stravu verziu misky, nahradiť kyslou smotanou s nízkotučným kefír.

Niekoľko impulzných inklúzií rozdrví zeleninu do hladkej zemiakovej kaše.

Pridajte kysnutú smotanu a mlejte zeleninu

Potom pridáme do misky mixér vajcia, ktoré bude slúžiť ako druh lepidla, ktoré drží zeleninu dohromady.

Pridajte surové kuracie vajcia

Naliať suché zložky - celozrnnú múku, morskú soľ na chuť, prášok na pečenie na špičke noža. Zmiešajte zložky, až kým nie sú hladké Mimochodom, pre diétne menu, nahraďte pšeničné múky s ovsenými otrubami alebo pšeničné otruby.

Pridajte múku, soľ, prášok do pečiva. Miešajte do hladkej

Presuňte cesto do hlbokej misy, pridajte extra panenský olivový olej extra panenskej odrody, mieste cesto s lyžicou, konzistencia bude vyzerať ako veľmi hustá kyslá smotana.

V miske mieste cesto na karfiolové fritézy s prídavkom rastlinného oleja

Plech na pečenie alebo nelepivý tuk na pečenie na pečenie s rafinovaným rastlinným olejom. Potom rozložte lyžicu palačier a nechajte medzi nimi malú vzdialenosť, pretože palačinky mierne vzrastú pri pečení.

Listovú platňu namažte rastlinným olejom a lyžičkou na cesto pre palačinky

Rúru ohrejeme na teplotu 190 stupňov Celzia. Vložte panvu s lievikmi uprostred rúry. Pečeme po dobu 4-5 minút na každej strane - keď je jedna strana vyprážaná, dostaneme plech na pečenie, jemne otočime palacinky a opäť položíme plech na pečenie do rúry. Nezabudnite zatvoriť dvierka rúry, aby ste nevypustili teplo!

Pečené karfiolové palacinky pečieme 4-5 minút na každej strane

Podávajte karfiolové placky na stôl horúce, potrubia horúce. Na chuť, sezónu s kyslou smotanou alebo gréckym jogurtom.

Kúsky Plnotuky v rúre

Rastlinné palacinky sú skvelým spôsobom, ako zakryť zeleninu, ktorá sa nedotkne v detskom menu. Malé snímače nebudú schopné určiť zloženie lahodných palaciniek, ak nezapojujete deti do samotného procesu varenia.

Plátky karfiolu v rúre sú pripravené. Bon appetit!