Sibírska pochúťka

Pin
Send
Share
Send

"Čo sa nedá nájsť v sibírskej taigy, mimochodom, tvorí viac ako 50 percent lesov našej vlasti! Dokonca aj váš sibírsky ananás je tu.

Veľmi málo ľudí sa bude na začiatku jari priťahovať vysokým 2- až 5-metrovým kerom alebo malým stromom s viazanými vetvami husto pokrytými ostrými tŕňmi. A na začiatku leta, s výnimkou úzkych dlhých listov s nezvyčajnou striebornou farbou, táto rastlina bude priťahovať pozornosť. Dokonca aj v čase kvitnutia (koniec apríla - začiatok mája), ľudia nebudú držať oči na nenápadných zelenožltých kvetoch. Ale potom, od konca leta do neskorého jesene, jeho dlhé jednoročné výhonky sú úplne pokryté malými jasne oranžovými plodmi, ktoré zostávajú na nich po väčšinu zimy. To je dôvod, prečo nazvali tento rastlinný rakytník. V tejto dobe takmer nikto neprejde bezohľadne za ňou a na Výstave úspechov národného hospodárstva ZSSR v Moskve v blízkosti rašelinového davu o nič menej zvedavých návštevníkov ako ostatné kybernetické exponáty. Rastá tu aj v prírodných podmienkach.

Rakytník morský (rakytník)

Rakytník je obyčajný v pobaltských štátoch, v Moldavsku, v oblasti Čierneho mora, na Kaukaze av Strednej Ázii, ale Sibír sa môže považovať za jeho skutočnú vlasť.Tu sa môžete pozrieť na lesy rakytníka (bohužiaľ, často nie sú ekonomicky zneužívané). Preto sa jej sláva rozšírila po celej krajine.

Sibírci dlho milovali svoje nezvyčajné plody a hrdo ich nazývali sibírskymi ananásmi. Je pravda, že veľkosť plodov rakytníka nemožno porovnávať s ananásom, ale nie sú nižšie ako v chuti, ani v chuti, ani v potrave, a najmä v liečivých vlastnostiach.

"Plody nášho rakytníka sú bezkonkurenčné," hovoria sibíri. Možno je v tom nejaké preháňanie, ale aj za starých čias pohostinní obyvatelia Sibíri prekvapili návštevníkov úžasne chutným, voňavým želé, džemom, džemom, tinktúrami a likérmi. Moderní výskumníci tiež uznali výnimočné výživové vlastnosti rakytníka a jeho životne dôležité liečebné vlastnosti. Nehovoriac o vysokom obsahu vitamínu C a karoténu (provitamín A), ktoré sa často vyskytujú v iných rastlinách, ovocie rakytníka tiež obsahuje vitamíny B1, B2, ako aj mimoriadne vzácny vitamín E, ktorý posilňuje činnosť endokrinných žliaz a reguluje metabolizmus kože ,Užitočnosť plodu rakytníka je tiež zvýšená o významné množstvá glukózy, fruktózy, jedlých pektínov, dusíkatých látok a trieslovín, ktoré sú v nich obsiahnuté. Vitamín C v plodoch rakytníka je charakterizovaný zvýšenou odolnosťou a dobre sa zachováva aj pri varení a sušení.

Rakytník morský (rakytník)

Napokon, olej z rakytníka je vysoko cenený a až 8 percent sa hromadí v ovocnej buničine. Je to ten, kto je nútený k plodom plodov jasne oranžovej alebo nažltanej farby a jemnej príchuti ananásu. Olej tiež obsahuje látky s vysokými hojivými vlastnosťami. Vedecká lekárska rada Ministerstva zdravotníctva ZSSR odporúčala olej z rakytníka pre ošetrenie mnohých chorôb: nehojacie a pooperačné rany, popáleniny a mrazenie. V ľudovej medicíne, najmä v starovekej mongolskej a tibetskej medicíne, plody a listy rakytníka sú široko používané pri liečbe reumatizmu, chorôb žalúdka a kože. Liečivé vlastnosti mladých ramien a listov rakytníka boli tiež použité v starovekom Grécku: boli tam ošetrené nielen ľuďmi, ale aj vojnovými koňmi.

Úplné zrelosti dosahujú v septembri. Nepatria dlho a zostávajú na vetvách až do začiatku jari,len postupne stráca jas farby; veľmi ľahko jedia vtáky, ktoré zimujú s nami. Semená rakytníka sú veľmi malé - asi 80 tisíc v kilograme. Vysajte ich na jeseň pri nízkych teplotách (stratifikácia).

Rakytník morský (rakytník)

© Q, A, O, P, Medzera

Rakytník je jedným z najbežnejších rastlín v našej krajine. Len v Altai zaujíma asi 10 tisíc hektárov a v celej krajine stovky tisíc hektárov. Tisíce ton plodu rakytníka dávajú lesov na Sibíri. Je škoda, že ich zhromažďovanie a používanie nie sú vždy dobre organizované, na túto mimoriadne skromnú, ale prekvapujúco užitočnú rastlinu ešte trochu zachraňujeme. Ešte sme nepovedali o svojej medovej nosnosti, o pevnom, malomolejovom, nažltnutom dreve používanom pri obrátení.

Rakytník sa nebojí vážnych sibírskych mrazov ani dlhotrvajúceho sucha na juhu našej krajiny. Cíti sa dobre na rôznych pôdach a dokonca aj na voľnom piesku. Vzhľadom na schopnosť ľahko rásť po stranách s koreňovými prísavkami, dokonale fixuje strmé svahy, svahy diaľnic a železníc, zabraňuje pohybu voľného piesku. Ako rastlina, ktorá má na svojich koreňoch uzlové baktérie, obohacuje pôdu dusíkom.

Biologicky, rakytník je podobný mnohým dvojdomé rastliny, pretože má samce a ženy. Pri pestovaní rakytníka by mal byť vysadený na ôsmich alebo deviatich ženské kópie jedného muža. A stojí za to kultivovať.

Odkazy na materiály:

  • S. Ivchenko - Kniha o stromoch

Pin
Send
Share
Send

Sledujte video: SOOS - prírodné rašelina, kremelina, slatina, bahenní sopky (November 2024).