V rôznych formách prechladnutia a chrípky, mnohí z nás sú predstihnutí a koniec koncov nie každý má rád kŕmiť seba a svojich blízkych s anti-studenou chemikáliou.
Existuje cesta! Bol mi podnietený vôňou korenia a v dôsledku experimentov sa získal výborný nález proti chladu. Teraz môžete bezpečne povedať, že vám, podobne ako Carlson, pomáhal pohár džemu.
Ovocie Jam proti studenú s rozmarín a zázvorTakže základ džemu môže byť akékoľvek - jablká, hrušky, dule alebo pomaranče. Do ovocia pridajte nasledujúce korenie, ktoré nájdete v akomkoľvek obchode.
Po prvé rohový koreň alebo zázvor, ktorý má protizápalový a upokojujúci účinok, rovnako ako stimuluje vykašliavanie, ktoré je často jednoducho potrebné na ochladenie.
Po druhé, kardamom, je z rodiny zázvoru so silnou príchuťou kafru. Cardamom pomáha odstraňovať hlien z tela podľa odborníkov na orientálnu medicínu, takže sa používa pri bronchitíde, astme a bežnom ochorení. Okrem toho môže kardamóm neutralizovať patogény.
Po tretie, rozmarín, ktorého listy obsahujú rozmarín alebo silicu, pomáha pri prechladnutí.Rozmarín je schopný vyčistiť vzduch z baktérií v miestnosti a môže poraziť mnoho škodlivých mikroorganizmov.
Po štvrté pridajte citrón, hoci bude dlho varený, ale značná časť vitamínu C zostane v džeme.
- Doba pečenia: 45 minút
- Suma: 600g
Zložky na ovocné džemy proti chrípke s rozmarínom a zázvorom:
- 300 gramov jabĺk;
- 300 gramov hrušiek;
- 30 g čerstvého koreňa zázvoru;
- jeden citrón;
- 400 g cukru;
- vetvička rozmarínu, kardamom, mletej škorice.
Zložky na výrobu zubov proti nachladnutiu.Spôsob výroby ovocného džemu proti chrípke s rozmarínom a zázvorom.
Odstráňte jadro jabĺk, nakrájajte na malé kocky. Peel hrušky, nakrájame na kocky. Plody musia byť nakrájané na kocky približne rovnakej veľkosti, aby boli pripravené v rovnakom čase.
Nakrájajte ovocie na kockyVyčistili sme tenkú vrstvu pokožky z čerstvého koreňa zázvoru, tretiu chrbticu na najmenšom strúhadle. Ak sa koreň zázvoru prejaví ako s vláknami, potom by sa nemali pridávať, je lepšie ho odhodiť alebo ho dať do nejakej tinktúry, v džeme by ste mali dať len jemnú strúhanú buničinu.
Zrnitý zázvorOdstráňte tenkú vrstvu žltej kôry z citrónu, snažte sa neublížiť biele mäso, je veľmi horká. Stlačte šťavu z citrónu, pridajte k ovocie.
Pridajte kôru a citrónovú šťavuPlody s citrónovou šťavou zaspávajú s cukrom, pridajte štipku mletej škorice, jemne nasekané rozmarínové listy a kardamónové jadrá, zem v stupi. Nechajte ovocie cukrom 15 minút, aby sa cukor trochu roztopil. Ak nemáte čas na čakanie, kým sa cukor roztaví, jednoducho zakryte hrniec s uviaznutým papierom s vekom a zapnite oheň viac, keď sa zápach zovrie, môže byť veko odstránené.
Pridajte cukor, škoricu, kardamom a rozmarínVarenie zaseknite asi 25-30 minút, kým sa kúsky ovocia nerozplynú a úplne sa nepretržia.
Pred varením urobte varenieHotové džemy sú v suchých sterilných nádobách, dlhodobé skladovacie nádoby z džemu môžu byť pasterizované počas 5-8 minút pri teplote 80 stupňov.
Pripravený zápach je uložený v bankách. Priehľadné džbánky môžu byť pasterizované na uskladnenie.Teraz, ak zrazu zrazíte, nemusíte bežať do drogérie pre zámorské prípravky, môžete piť šálku horúceho čaju s ovocným džemom proti chladu s rozmarínom a zázvorom. Zlepšujte sa a nezabudnite!
