Pred niekoľkými tisíckami rokov podnikatelia Gréci pestovali trávu vo svojich pozemkoch, vyčarujúc citrónovou vôňou. Rôzne odrody citrónových balzam stále priťahujú pozornosť záhradníkov, ktorí oceňujú prospešné vlastnosti gurmánskej trávy. Preložené z gréckeho slova "Melissa" znamená "med", čo naznačuje, že včely veľmi milujú túto krásnu rastlinu. Ak si trieš opustí povrch úľa, okamžite lietajú na vôňu. Ale rastlina je nielen ako hmyz. Ľudia ho vo veľkej miere využívajú pri varení, aromaterapii a pri liečbe určitých chorôb. Pozrime sa bližšie na rozmanitosť tejto vonnej bylinky.
Úžasné melisové odrody - veľkorysý dar zeme
Medzi množstvom voňavých bylín, Melissa zaujíma špeciálne miesto. V Európe sa nachádza v predných záhradách, v zeleninových záhradách a dokonca aj v kvetináčoch na balkóne. Hlavným dôvodom je úžasný zápach a veľa cenných prvkov.
Skutoční kuchári, ktorí snívajú o kombinácii citrusov, mäty a medových aróm v jednej "kytici" si vyberú citrónový balzam. Používa sa na prípravu nápojov ako korenia na jedlá z mäsa a rýb.
Biológovia rozlišujú niekoľko odrôd citrónovníka, ktoré úspešne rastú na území Ruska a okolitých krajín. Každý z nich má svoje vlastné charakteristiky a vonkajšie rozdiely. Zoznámime sa s rafinovanou voňavou trávou.
Isidore
Trvalka v tejto triede často rastie až do výšky 80 cm. Dlhé vztýčené výhonky s vrcholom zelených listov so svetlým odtieňom. Všetky majú oválny tvar a zúbkované okraje. Ak sú mäsité listy melídy Isidora rozotrené v ich rukách, cíti sa zvláštna citrónová vôňa. Počas kvitnutia sa malé púčiky objavia v lila. Kultivovať odrody dvoma spôsobmi: semená v otvorenom teréne a pomocou sadeníc. Ak sa sadenice úspešne rozvinuli, umiestnia sa do miestnosti, kde teplota neklesne pod 10 stupňov.
Pre sadenice sa v druhej polovici marca osije osivo. Pripravené výhonky sú na konci mája transplantované do prednej záhrady. Na jednom mieste Isidora rastie asi 5 rokov.
Tento druh citrónového balzamu miluje priestranné a dobre osvetlené miesta, kde nie sú žiadne prievany. Napriek tomu zariadenie úspešne prechádza zimnou zimou a silnými mrazmi.Isidora má tendenciu rýchlo rásť a prináša svojim majiteľom bohaté výnosy. Listy sa zberajú v druhom roku po pristátí na mieste pred kvitnutím alebo po nej. Suroviny sa sušia v tmavej miestnosti s výbornou ventiláciou. Používa sa na liečbu prechladnutí, depresií a analgetík.
štvorylka
Rozmanitosť sa týka trvalých rastlín, ktoré milujú voľnú pôdu a miernu vlhkosť. Zvyčajne tráva dosahuje výšku viac ako 70 cm a vizuálne sa podobá na miniatúrne rozširujúce sa bush. Lístie má také funkcie:
- mäsitá textúra;
- oválny tvar;
- tmavozelená farba;
- špicaté špičky;
- hrany s jemnými zubami.
Melissa quadrille sa pestuje na otvorených miestach, kde je veľa slnečného svetla. Odroda nie vždy toleruje tvrdé zimy, takže je lepšie chovať v oblastiach s teplým podnebím. Koncom júla sa na výhonoch objavujú púčiky svetlých tónov. Lístie cítia citrusy a chuť je mierne horká. Pri varení sa používa v sušenej a čerstvej forme ako korenie pre takéto zložky:
- mäso a ryby;
- zeleninové šaláty;
- zemiakové jedlá;
- pečivo;
- nápoje;
- dezerty.
Zariadenie je cenené pre éterické oleje a vitamíny, ktoré sú prospešné pre ľudské zdravie.
Prakticky všetky typy citrónových balzamu nemôžu používať ľudia s nízkym krvným tlakom. Pred použitím sa odporúča konzultovať s lekárom.
Citrónová príchuť
Obzvlášť pôsobivé záhradníci tento vôňový obrie, dobýval výšku metra. Jej vynikajúca zeleň je farebne jasne zelená so žltými škvrnami. Má neobvyklý tvar, ktorý pripomína srdce s špicatým hrotom. Okraje dosky sú rezané miniatúrnymi zubami, ktoré dávajú rastline úžasný vzhľad.
Lemonový balzam sa pestuje citrónovou príchuťou s pomocou sadeníc, ktoré sú na konci mája vysadené na otvorenom teréne. To, že úspešne engrafted, záhradníci niekoľkokrát v sezóne odrezať všetky výhonky. Tradične sa sušia a potom sa používajú na varenie alebo ako terapeutické liečivo.
Je pozoruhodné, že citrónový citrónový balzám Vápno obsahuje veľké množstvo esenciálnych olejov a vitamínu C. Preto sa v prípade takýchto problémov používa ako antimikrobiálna látka:
- Porucha GITD;
- nachladnutie;
- bolesť srdca;
- nervové poruchy;
- stres.
Odšťavovače Melissa pomáhajú odstrániť toxikózu u tehotných žien, čo je pre ne neoceniteľnú pomoc v tejto ťažkej dobe života.
perla
Predstavitelia tejto trvalky rastú na 110 cm. Listové platne sú oválne alebo vajcovité v tmavozelenej farbe. Ich povrch je hladký, mierne lesklý. Hrany sú vrubové. Melissa Pearl má výraznú arómu, ktorá vyžaruje plátky citróna. Chutí ako horký korenie, takže ho šéfkuchári často používajú na vytváranie rôznych pikantných pokrmov. Prvýkrát sa výhonky a listy môžu odrezať, keď je rastlina stará 2 roky. Na jednom mieste úspešne rastie Pearl nie viac ako 5 rokov. Na konci tohto obdobia je žiaduce transplantovať.
Na terapeutické účely je lepšie použiť listy, sušené v uzavretom a dobre vetranom priestore.
Dosia
Trvalka má vysoké výhonky, dosahuje výšku približne 80 cm. Početné listy rastliny majú oválny tvar s okrajmi na okrajoch. Je namaľovaný tmavozelenou nasýtenou farbou. Pestuje sa pomocou semien alebo sadeníc v oblastiach s voľnou pôdou, kde nie sú žiadne prievany.
K voňavé Melissa Dozha dali bohaté úrody zelene, záhradníci robia prerezávanie raz za 2 mesiace. Postup pomáha rastline zakoreniť, aby sa úspešne rozvíjala. V zime môže trváca trpieť silnými mrazmi, a preto potrebuje ďalšie prístrešky.
Čisté zlato
Citrónová tráva sa vyznačuje jasne žltkastými alebo zlatými listami. Majú oválny tvar, zúbkované hroty, pórovitý povrch. Počas kvitnutia na citrónový balzam sa objavujú biele kvety, ktoré nakoniec nadobúdajú fialový odtieň. Keďže odroda bola umelo vypestovaná, je lepšie ju pestovať v hrncoch alebo kontajneroch. Preto, v zime, aby sa do domu. Okrem toho kontakt s listami priameho slnečného žiarenia vedie k popáleninám. Pre Melissa Čisté zlato, ktoré má nádherne rásť, potrebuje hnojenie. Hnojivá sa aplikujú v prvom marci.
Lemongrassové listy sa sušia a potom sa používajú na liečbu prechladnutia, nespavosti a ako sedatívum.
Tsaritsyn Semko
Rastlina vyžaruje silnú citrusovú vôňu aj pri ľahkom dotyku. Rastou, rovnako ako jeho príbuzní, približne na 70-80 cm.Po dobu 5 rokov Melissa hojne strieľa a rastie. Ale nemôže sa pochváliť mrazuvzdornosťou, preto potrebuje prístrešie. Počas kvitnutia na výhonky vytvorili roztomilé biele kvety s príjemnou citrónovou vôňou.
Hoci závod nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, stále potrebuje kŕmenie a čistenie buriny. Dvakrát za sebou, záhradkári odporúčajú odrezať všetky výhonky, ktoré sa dajú použiť na varenie a pripraviť sa na zimu.
Sušenie listov citróna je žiaduce v podkroví pri teplote nie vyššej ako 40 ° C. V opačnom prípade zariadenie stratí svoje cenné vlastnosti.
