Každý rok, prostredníctvom úsilia chovateľov, sa rodia nové odrody hrozna.
Napriek tomu, že táto kultúra je známa ľudstvu po mnoho tisícročí, zostáva taká sľubná ako predtým.
Koniec koncov, nadšenie skutočných milovníkov hrozna nemôže byť upokojený, a trávia svoj voľný čas na vytvorenie najdokonalejšej odrody hrozna.
Jedným z takýchto milovníkov chovateľov je EG Pavlovsky.
Dnes vám predstavíme jeden z najmladší z jej hrozna, ktorý už získal lásku mnohých.
Je to o hrozna "Rochefort" ao pravidlách výsadby a starostlivosti o tejto nádhernej odrody.
Rozmanitosť rysov "Rochefort": charakteristické znaky odrody hrozna
Bol tento druh súkromných viníc E.G.Pavlovskogo ktorý sa používa ako rodičovské formy "Rochefort" hroznovej odrody "Talizman", prešiel to s rôznymi opeľovanie peľom zmesi európskeho Amur strapca formy, s názvom "Cardinal". Výsledkom je pomerne robustná hroznovej, ktorá vyžaduje malú alebo žiadnu pozornosť k sebe samému, ktoré vinár.
Vďaka tomu, rovnako ako široká zóna odrody a jeho dobré plody, "Rochefort" sa čoraz viac vyskytuje na súkromných pozemkoch rovnakých milovníkov hrozna ako EG Pavlovsky sám.
Výrazné vlastnosti a základné charakteristiky zväzkov hrozna "Rochefort"
Dôležitou úlohou pri hodnotení každej odrody hrozna je veľkosť balení a chuťové vlastnosti bobúľ.
V prípade odrôd hrozna "Rochefort" to nemusí mať obavy, pretože všetky jeho charakteristiky sú vysoké.
Najmä jeho zhluky sú veľmi veľké a vážia v priemere asi 0,5-0,9 kg. Ich vzhľad je skôr elegantný, bobule sú tesne umiestnené, majú kónický tvar.
Podľa odborných odborníkov sa kvalita komerčného vzhľadu týchto hrozna takmer rovná 100%, čo z nich robí štandard pre ostatné odrody. Charakteristickým znakom hrozna hrozna opísanej odrody je predovšetkým ich farba. Môže sa líšiť od tmavo červenej až tmavo purpurovej a dokonca až po čierne s prehnanými plodinami.
Tiež je zaujímavý tvar bobúľ: sú okrúhle, ale mierne sploštené po stranách. Priemerná veľkosť bobúľ je 2,8 × 2,6, s hmotnosťou 7-9 gramov. S dobrou agrotechnikou môžu jednotlivé bobule dosahovať hmotnosť 12 gramov.
Chuť hrozna "Rochefort" je skôr harmonická, impregnovaná jemnou a príjemnou arómou muškát. Zvláštna jemnosť je daná maslom a jemným mäsom. Chuť tiež nie je ovplyvnená kôrou, aj keď táto odroda je pomerne hustá.
Sladkosť hrozna môže byť posúdená percentom nahromadenia cukru, čo je 14-15%. Súčasne je kyslosť plodov na relatívne nízkej úrovni - 4-5 g / l.
Charakteristiky plodnosti a dozrievania úrody
Napriek kráse hrozna a vynikajúcej chuti bobúľ je výťažok tohto hrozna priemerný a vo vzácnych rokoch s dobrou starostlivosťou je vysoká.
Najmä priemerné ukazovatele množstva úrody, ktoré sa môžu zbierať iba z jedného kríka hrozna tejto triedy, sú 4 až 7 kilogramov. V tejto veci však existuje dostatok výhod.
Najmä hrozno "Rochefort" je jedným z mála včasných a odolných odrôd hrozna s tmavou farbou kože. Vegetácia púšte prebieha vo veľmi krátkom čase, kulminuje plným dozrievaním zväzkov na 105-110 dní.
Táto odroda dozrieva dokonca 10 dní pred svojou "rodičovskou" odrodovou odrodou "kardinál", okolo prvej polovice augusta.Veľkou výhodou je, že Bush začína kvitnúť až začiatkom júna, preto jarné mrazy nie sú hrozné.
Vo všeobecnosti sa ovocie nesúce Bush nachádza dobre, pretože má veľmi silný Bush a bisexuálne kvety.
Preto je dokonale opeľovaný bez pomoci a môže vydržať akýkoľvek druh úrody. Optimálne zaťaženie jedného hrozna "Rochefort" - 30-35 očí.
Výhonky kešu dozrievajú veľmi dobre: s dĺžkou strieľania na 1,35 metra dozrieva 2/3 svojej dĺžky. Keď prerezávanie ponechá iba 22-14 výhonkov na jeden keš (ak má dostatok priestoru na jedlo).
Niečo o cnostiach hrozna "Rochefort": prečo je to cenené a milované?
Mnoho profesionálnych vinári sa zhodujú, že táto odroda je jedným z najviac zaslúži: také rozmerové charakteristiky, skorá štádia dozrievania plodín a vysokou odolnosťou, sú veľmi zriedkavé u odrôd s tmavou farbou pleti.
Predovšetkým by ste mali venovať pozornosť aj nasledujúcim výhodám odrody "Rochefort":
- Prítomnosť bisexuálnej kvetiny poskytuje nielen dobré opylenie a stabilitu plodín, ale aj absenciu plodov bobúľ.
- 100% predajnosť a dobrá ovocná vhodnosť na prepravu.
- Plody sú dobre uchovávané nie dlhý čas, potom, čo sú vyrezané z kroviny.
- Tam je veľmi vysoká odolnosť voči nárazom také odrody viníc hubovým chorobám, ako je pleseň a múčnatke (ale vinie stále vyžaduje preventívne postreky).
- Výhodou odrody je jednoduchosť reprodukcie, ktorá je možná kvôli dobrému zakoreniu odrezkov.
- Bush sa prakticky nebojí nízkej zimnej teploty. Jeho nestrážené víno zostalo nezmenené, keď bol teplomer znížený na -23 ° C. Pri pestovaní na území stredného pruhu si vyžaduje útočisko.
- Odroda nie je príliš náročný na starostlivosť, tak bez starostlivé kontroly a pravidelné kŕmenie bude dobre niesť ovocie, pre ktoré ocenia najmä veľa amatérov.
Nevýhody hrozna "Rochefort": na čo sa musíte spoľahnúť, aby ste zaistili správnu starostlivosť
Napriek celkovej veľmi vysokej odolnosti odrody je veľmi náchylná na fyloxéru. V tomto ohľade je lepšie ju šíriť očkovaním na podnožky iných odrôd odolných voči tomuto škodcovi a parazitom.
Faktom je, že v prípade, že phylloxera zasiahnuť koreňový systém kríky, zbaviť sa, že by bolo takmer nemožné, a v niektorých prípadoch dokonca úplne odstrániť celý úľ. Tiež je hrozno hrozna veľmi strach z chladu cez vetry, ktoré predstavujú pre ne zvláštne nebezpečenstvo počas obdobia kvitnutia.
Najväčšie škody, ktoré môžu robiť - to je úplne neplatné vaša úroda obnesya všetky kvety a puky hrozna. Z tohto dôvodu je najlepšie pestovať túto odrodu na bezvetrých plochách alebo chrániť pred nimi budovami alebo domami.
Pokračujeme v pestovaní hrozna "Rochefort" na vlastnom pozemku
Ak ste robili na záhrade, alebo jednoducho radi manipuláciu a pestovať niečo na zemi, hroznové výsadba Nezdalo sa vám, ako cez vážna. Koniec koncov, hlavná vec, aspoň teoreticky, poznať všetky vlastnosti tohto procesu, potom prax sa bude zdať bežné podnikanie.
Na to, aby sme vám dobre pripravili, opisujeme celé pestovanie hroznového kríka a jeho hlavné črty.
Spôsoby reprodukcie hrozna: zvolíme najoptimálnejšiu variantu
Ak sa vo všeobecnosti zvážia spôsoby pestovania hroznového kefa, potom sú všetky rovnako účinné a jednoduché. Ale každá odroda môže mať niektoré charakteristické znaky, v súvislosti s ktorými táto metóda nemusí vyhovovať. Hrozno sa množí:
- Vysádzanie sadeníc na vlastných koreňoch.
- Privivaniyam odrodové odrezky na zásoby s veľkým množstvom dreva.
- Reprodukcia hroznového kríka pomocou ohybov.
- Očkovanie semien hroznových bobúľ.
Diskutovať o vlastnostiach výsadby hrozna "Rochefort" Nezabudnite, že táto odroda je obzvlášť náchylná na porážku phylloxera. V tomto ohľade sa ich pristátie na vlastných koreňoch môže veľmi často premeniť na "smrteľný" výsledok. Preto je najúčinnejším spôsobom šírenia tohto hrozna jeho očkovanie najstabilnejšou populáciou. Toto očkovanie sa môže uskutočniť aj na stromčekoch, ktoré je možné ľahko zakúpiť v špecializovaných škôlkach.
Ale ak je na vašom webe starý keš hrozna, ktorý ste dlho chcel nahradiť iným, odvážne rastú "Rochefort" a vychutnávajte jemné úrody.
Kde roste hrozno "Rochefort": hlavné kritériá a požiadavky
Ako každé hrozno, ktoré sme opísali odroda je veľmi teplomilná, Pestujte ju iba na slnečných a netienených plochách. V opačnom prípade sa kefka vyvíja veľmi zle, a bude potrebné zabudnúť na bohaté úrody a včasné podmienky dozrievania.
Už sme sa zmienili, že "Rochefort" extrémne tolerantní k silným vetrom, z toho dôvodu, že najlepšou voľbou je vykladá svoje chránené polohe na južnej strane domu (alebo aspoň juhozápadnej). Dom alebo iná stavba tak bude slúžiť ako ochrana proti prechádzajúcim severným vetrom a zároveň sa môže stať vynikajúcou podporou pre tkanie výhonkov hroznového kefa.
Je tiež dôležité zvážiť vzdialenosť medzi niekoľkými kríkmi pri výsadbe hrozna. Tento faktor je mimoriadne dôležitý, pretože umožňuje vylúčiť možnosť vzájomného tienenia krúžkami.
Energické kríky, ktoré sú charakteristické opísal odrody je najlepšie zasadiť v určitej vzdialenosti od seba navzájom najmenej o 2 metre, aj keď je možné ustúpiť a 4. Vzhľadom k tomu, v buši bude nielen mať dostatok priestoru pre tkanie, ale aj "dostať" živín z pôdu.
Mimochodom, nemali by sme zabudnúť ani na pôdu. Napriek tomu, že táto kultúra vo všeobecnosti nie je obzvlášť náročná, pôda pre jej rast by mala byť plodná. Najlepšie je vyzdvihnúť ľahké pôdy, ktoré ľahko absorbujú vlhkosť, ale nedržte ju dlho v sebe. Nezabudnite na to koreňový systém hrozna je veľmi silný, takže pri výbere miesta pristátia zvážte hladinu podzemnej vody. Optimálna hĺbka je asi 2-2,5 metra.
Trochu o tom, ako pestovať hroznové kríky "Rochefort"
Podmienky výsadby hrozna môžu byť veľmi napnuté. Po prvé, všetko bude závisieť od spôsobu vysádzania, a v druhom - od obdobia roka.
Na jar sa sadenice hrozna, ktoré sa zachovali od jesene, vysadia s príchodom prvého tepla (hoci na obdobie prispôsobenia budú musieť byť pokryté). Súčasne je možné štepiť odrezky hrozna na ešte spiace zásoby. Vo všeobecnosti je možné vykonávať podobné akcie aj neskôr, až do polovice apríla.
Ale tu na výsadbu sadenice hrozna, ktoré boli pestované z odrezkov a majú zelené výhonky, je potrebné iba po nástupe skutočného a stabilného tepla. Veľmi často sa to deje aj v prvých júnových dňoch.
Podzimné výsadby nie sú tak roztiahnuté. Zvyčajne sa koná v polovici októbra (alebo o niečo neskôr / skôr v závislosti od poveternostných podmienok vo vašom regióne). Tiež stojí za to upriamiť pozornosť na hlavnú výhodu jesenného výsadby: v tejto dobe sa vykonáva zber sadivových materiálov, takže je to oveľa ľahšie ihneď a ich zasadiť do zeme a neskladovať až do jari. Samozrejme, mnohí ľudia sa obávajú, že v zime môžu zmraziť krík, ale ak sú dobre zakryté, takéto úzkosti budú márne.
Výsadba hrozna "Rochefort" na vlastné korene pomocou sadeníc
Pred zasadením hrozna týmto spôsobom stojí za to, aby ste sa uistili, že v pôde nie sú žiadne filoxéry. Ak bola taká choroba zaznamenaná, pôda musí byť starostlivo spracovaná a ponechaná už niekoľko rokov neplodná. Až potom je potrebné začať s prípravou jamy na sadenice:
- Je pripravený vopred, takže hnojivá prispeli k tomu, že majú čas na prosest.
- Hĺbka a šírka jamy je 80 centimetrov.
- Zmes dobrej úrodnej pôdy a 2-3 kôstky humusu sa naleje na dno.
- Nad hnojivom sa rozširuje ďalšia vrstva jednoduchých pôd, pretože vysoká koncentrácia hnojív môže poškodiť koreňový systém sadenice.
- Jamy zostávajú niekoľko týždňov osamote.
Po tom, čo jamka je takmer pripravená, môžete pokračovať v výbere a kúpe sadeníc. Ak chcete urobiť dobrý nákup, dávajte pozor na koreňový systém: musí mať biele a nepoškodené korene. Skutočnosť, že sadenica je zdravá a nezasušená, bude svedčiť o zelenej farbe rezu.
Výsadba sadeníc je taká, že je umiestnená v jamke na úroveň jej koreňového krku a postupne sa plní pôdou. Polovica tohto procesu v jamke môžete naliať kbelík s vodou, ktorá bude kompaktovať pôdu a nezanecháva žiadne medzery so vzduchovými vankúšmi.
V blízkosti hrozna je tiež dôležité riadiť podperu, Pôda okolo vysadených sadeníc by mala byť navlhčená veľkým množstvom a musí byť zabalená.
Znaky roubovania "Rochefort" na podnožke
Výsadba odrezkov na podnožky je pomerne jednoduchá a efektívna, pretože odrezky "Rochefort" sa veľmi rýchlo a dobre zakoreňujú. Zvyčajne sa zberajú na jeseň. Rezané dlhé odrezky nie sú potrebné, stačí 2-3 oči. Pre ich efektívnejšie zakorenenie je spodná časť odrezaná z oboch strán a spúšťaná do vody niekoľkokrát.
Ak hodláte naočkovať stonku na zimu, nebude to nadbytočné obliekať, čo umožní dlhšie skladovanie vlhkosti.
Príprava samotného podstavca je ešte jednoduchším procesom.Spočíva v odstránení starého kríža, po ktorom zostane hladký rez a penis vo výške 10 centimetrov.
Povrch rezu je veľmi starostlivo vyčistený, z neho sú odstránené všetky nečistoty a nečistoty. Najdôležitejšou vecou je urobiť plytké rozdelenie v strede zásoby, do ktorej je položená stonka s jej orezanou časťou. Po tom Zásobník by mal byť pevne utiahnutý handričkou alebo povrazom, pokrytý vlhkou hlinkou, Ďalej - všetky rovnaké činnosti ako len s vysadenými sadenicami.
Ako zabezpečiť správnu starostlivosť o hroznové rezky: krátke odporúčania
- Táto kultúra potrebuje veľa vlhkosti. Preto pri vstupe kešu do vegetácie, pred kvitnutím a počas tvorby budúcej úrody musí byť hrozno napojené. Potrebujete zavlažovanie a počas obdobia sucha.
- Po každom zalievaní sa pôda premieňa: 3-4 centimetrov machu alebo pilín.
- Pridávanie hrozna je úspešná úroda. Je obzvlášť dôležité, aby rastlina obsahovala organické, fosforečné a fosforečné hnojivá a dusík.
- Na stimuláciu tvorby a rastu plodov každý rok sa vykonáva prerezávanie viničových výhonkov pre 6-8 očí.
- Na zimu sa hrozné kroviny určite skrývajú, najmä v mladom veku.
- Profylaktické spreje z hubových chorôb sa vykonávajú ročne, trikrát za sezónu.
