Kalmyk plemeno kráv je dnes považované za najlepší druh chovu mäsa.
Toto plemeno dobytka rovnako ideálny pre živočíšnu výrobu v regiónoch s náročným klimatickým podmienkam, ale tiež sa ľahko čistí pomocou obsahu v regiónoch s miernejšie podnebie.
To sa výrazne líši od plemien dobytka s európskymi koreňmi pôvodu, zatiaľ čo jeho prarodichami sú divoké kravy.
Udržanie a chov tohto dobytka doma je veľmi jednoduché a výnosné zamestnanie.
Podrobnejšie a cennejšie informácie o týchto úžasných kravách si môžete prečítať nižšie.
Popis plemena: najužitočnejšie informácie pre chovateľov
Štruktúra chovu kráv Kalmyk zastúpená štyrmi zonálne druhov zvierat: Dolné Volha, severokaukazských, Sibír, Kazachstan.
Zvieratá všetkých vyššie uvedených typov majú často inú váhu. Ako už bolo opísané nás plemeno kravy sú v zásade dva typy: mäso a mäsové dobytok, neskoré-zrenie.
V porovnaní s neskoré typu zrenia kravy majú nepatrne menšiu hmotnosť a menšie vysokej hmotnosti indexy.Sú charakterizované ľahkými kosťami, tenkou kožou.
Rast celého tela sa zastaví rýchlejšie, čo naznačuje skorý nástup tvorby tukových tkanív, To znamená, že výťažok jatočné kravy v neskoré dozrievanie typu 2-4% nižšia, než je zrenie typu zvieraťa mäso Kalmyk plemena.
Dnes konala chovateľská práca s plemenom Kalmyk, ktoré sú zamerané na zvýšenie predčasnosť, telesnej hmotnosti, zlepšenie ústavu a externé dáta. Zlepšenie plemena je založený na čistom chovu.
Vzhľadu alebo identifikovať Burenka Kalmyk plemeno
Vonkajšie zástupcovia Kalmyk plemeno kravy veľmi krásne. Hlavné farba - červená, hnedá-biela, červeno-biele alebo červené, väčšinou v bielych škvŕn alebo značenie (na hlave, nohách, niekedy aj na trupe).
Toto plemeno označuje veľké mäso, Kravy majú tendenciu dosiahnuť hmotnosť 400-550 kg, a priemerná hmotnosť býkov - cca 600 až 1100 kg.
Ústava spracovania mäsa, hlavná rysy sú tieto:
- Silná konštitúcia trupu, ktorá spôsobuje, že zvieratá trvajú;
- pomerne kompaktná dĺžka tela, ktorá zvyšuje mobilitu kráv;
- V porovnaní s európskymi plemená Kalmyčtina kravy hlava je veľmi malý, háčik nosom, s dlhou prednej časti. Predná časť je pomerne krátka, konkávna.
- Chrbát, kohútik a malý chrbát plnokrvníka sú široké a rovnomerné,
- nohy sú silné, správne umiestnené, ľahko nesú akúkoľvek hmotnosť zvieraťa;
- krk mäsitý, drsný, ale veľmi krátky - zdá sa, že hlava okamžite prechádza do ramien;
- Krávy Kalmyk majú trochu ohnutý okcipitálny hrebeň, ktorý vytvára dojem hrby;
- veľmi dlhé rohy smerujúce hore a dovnútra;
- hrudník široký a hlboký, dobre vyvinutý svalový úpadok;
- celé svalstvo tohto plemena je veľmi dobre vyvinuté, čo dáva dojem zaoblených zvierat;
- vemeno pomerne malé, čo sa vysvetľuje výkonom mäsa kravy;
- kostra, i keď ľahká, ale dostatočne silná, čo vyžadujú údaje o hmotnosti zvierat;
- všeobecné doplnenie je harmonické, typické pre plemená hovädzieho dobytka.
V čase, keď sa sexuálne zrelé zvieratá stanú veľmi veľkými, čo je samozrejme veľmi dobré.Koniec koncov, čím je zviera väčšie, tým vyššia je jeho mäsová kapacita.
Najmä v priemere merania pre dospelých Kalmyk plemeno je nasledovné:
- výška v kohútiku je od 125 do 130 cm;
- šikmá dĺžka tela od 145 do 160 centimetrov, v závislosti od pohlavia zvieraťa;
- Obvod hrudníka za lopatkami je 186-188 cm;
- hĺbka hrudníka 65-70 centimetrov;
Ak sú krmivá používané krávami Kalmyk dobré a výživné, svalová hmotnosť sa podľa toho zvýši,
, Obzvlášť dobre viditeľný je úľavu svalov v zadnej časti tela zvieraťa. Počas chladných kráv Kalmyčtina plemeno rastie hustá vlna sa páperie, čo je ich hlavný termostat.
Hlavné výhody kalmyk plemena kráv alebo prečo môžu byť odporúčané chovateľom hovädzieho dobytka?
Tvrdý prirodzený výber, vytvorený ťažkými životnými podmienkami, bol zameraný na rozvoj a posilnenie funkcií, ktoré dávajú zvieratám maximálne príležitosti na prežitie.
Šancu prežiť boli zvieratá, ktoré boli najviac prispôsobené, v ktorých sa už vyvinuli určité vlastnosti. V dôsledku toho je plemeno kráv v Kalmyku vybavené jedinečnými vlastnosťami a vlastnosťami, ktoré výrazne zvyšujú jeho hodnotu v porovnaní s inými plemenami kráv.
Medzi mnohými charakteristikami, hlavnými pluses plemena môžeme pomenovať nasledujúce:
- Mimoriadne vysoká odolnosť.
Tieto lienky, bez zranení, ľahko odolávať dlhé zimy (až do 35-40 ° C), studený vietor a letné dusný tepla na 45 ° C a vyššie, rovnako ako mnoho iných nepriaznivých klimatických podmienok.
V zime je toto plemeno kráv rýchlo rastie hustú srsť, s prevahou páperie.
Vlasový kryt tohto typu s nahromadenými podkožnými tukami poskytuje spoľahlivú ochranu pred chladným a letným suchým vetrom.
- Nekomplikovaný obsah.
Kalmyk plemeno kráv je veľmi nenáročné na podmienky zadržania a charakteristiky kŕmenia.
Tento dobytok prispôsobiť prežiť aj púštnych pastvinách, kde je základom stravy môže byť perie kostravy vyvýšené trávu, nevhodné pre ostatné zvieratá.
Sú schopní umiestniť pri hľadaní potravy od 15 do 50 kilometrov, rovnako ako hľadať potravu v zime kvôli snehu. Takže obsah tohto plemena by mal byť extrémne otvorený, s ktorým, po celý rok.
- Dobrá produkcia mäsa.
Napriek tomu, že sa používajú zvieratá pastvy je len nie vždy kvalitné, ktorých mäso má dobrý vkus.
Predovšetkým sa zistilo, že preklad zvierat pre kŕmenie kŕmne zmesi získané z tejto hovädzieho stráca svoje jedinečné vlastnosti.
- Výživné mastné mlieko.
Hoci toto plemeno je mäso, je tiež schopné zdieľať svoje cenné mlieko.
Samozrejme, že v porovnaní s inými plemenami dojivosť je veľmi nízka, ale kravy sú známe Kalmyčtina, že obsah tuku v mlieku dosahuje indikátory 4,2-6,4%.
- Jednoduché otepľovanie, rovnako ako vysoká reprodukovateľnosť.
Toto plemeno sa vyznačuje vysokou mierou plodnosti a reprodukovateľnosti.
Kravy môžu priniesť zdravé potomstvo už pätnásť rokov. Percento liahnutia dosahuje 95.
Dokonca s nedostatkom krmiva v zime a významné chudnutie, kravy sú dobre otelyayutsya, a na jar rýchlo obnoviť stratené formy.
- Dobrý tráviaci systém, dokonale prispôsobený na pastvu trávy a hrubé krmivo.
U zvierat tohto plemena hovädzieho dobytka je tráviaci systém dobre vyvinutý,čo vám umožní jesť veľké množstvo pastviny a hrubej hromadnej krmiva.
- Schopnosť zotaviť sa po úbytku hmotnosti.
V prípade výrazného úbytku telesnej hmotnosti v zime, kravy tohto plemena na jar, s výskytom dobrých pastvín, veľmi rýchlo obnovia stratenú formu. Na čo, žiadne takéto poškodenie zdravia takéto zmeny váhy neprinášajú.
- Skorá zrelosť, rýchly vývoj.
Dobytok Kalmyk má dôležitú ekonomicko-užitočnú vlastnosť - jedinečnú prirodzenú mravcovú precocitu.
Vo veku ôsmich mesiacov dosiahli teľatá-odstavčania 30-35% sušiny v mäsovej časti jatočného tela, 11-16% tuku a 20-26% bielkovín.
- Vynikajúce využívanie pasienkov je všetko konzumované.
Aj keď ide o pouštnú stepnú pasienku, kravy určite zistia, čo naplniť ich stravu.
Malé nedostatky kmeňa Kalmyk
Nemôže zostať bez povšimnutia arogantne vysoký materinský inštinkt u kráv chovu Kalmyk. Najčastejšie matka, vedľa tela správa sa agresívne, ani vo vzťahu k majiteľovi, nepriznáva nikoho pre seba.
Úroveň starostlivosti o teľa je taká veľká, že tento znak je dnes pripísaný nedostatkom. Z tohto hľadiska zvieratá ešte nestratili instinkt divokej prírody.
Aké vlastnosti chovu hovädzieho dobytka Kalmyk stojí za to poznať každý chovateľ?
Kalmyk plemeno kráv je typické akumulovať v živom rezervné živiny, najmä tukov. Táto funkcia sa jasne začína objavovať na konci jesene pred začiatkom zimy a táto vlastnosť sa nestratila, dokonca ani v prípade, že pasienky sú skromné, a dobytok sa držal iba na suchom tráve.
Tukové nánosy sa začínajú tvoriť vo forme zavlažovania pod kožou, potom na vnútorných orgánoch, vo vnútri svalov a medzi nimi.
Ak je v zime nedostatok jedla, odložené tuky sa používajú v opačnom poradí. Vychádzajúc z toho, dobytka Kalmyk má sezónnu dynamiku živej hmotnosti a tuku.
Krava na zimu môže stratiť 30 až 70 kilogramov živej hmotnosti. Súčasne predtým, než prejdeme na pastvinu, bude to vyzerať ako stredne veľká. Ak bola pastva dobrá pred zimou, krava bude mať najvyššiu tučnosť.
Tráviaci trakt v týchto zvieratách sa rozvíja veľmi dobre a to umožňuje jedenie veľkého počtu pasienkových tráv a objemných hrubých krmív.Všetky získané živiny absorbuje telo čo najviac.
Čo pomáha Kalmyk kravám tolerovať kontrastné teplotné podmienky?
Opätovne sme zdôraznili mimoriadnu vytrvalosť plemena. Mala by tiež vypracovať na jedinečnosť kože Kalmyk kravy, ktorá je základom týchto charakteristík.
Okrem toho, že majú veľmi dlhé vlnené vlasy a majú ochranné vlastnosti, takže je stále rozriedený s otepľovaním.
V teplejších obdobiach roka, po skončení preperovanie, telo stane sa pokrytá hladké, lesklé vlasy, ktoré odrážajú slnečné lúče. Že v budúcnosti sa začiatkom teplých dňoch, to umožňuje zvieratám tráviť toľko času v púšti a na horských svahoch. Táto funkcia sa nemôže pochváliť žiadnym iným plemenom hovädzieho dobytka.
Stabilná telesná teplota - táto nezvyčajná a zároveň cenná schopnosť organizmu vždy vyvolávala zvýšený záujem medzi skúsenými dobytčákmi.
Rozhodujúcim faktorom je schopnosť udržať stabilnú telesnú teplotu a pod horúcim slnkom, a tým, že fúka mrazivý vietor a drsnú zimu.Vedci zaznamenali iba niekoľko menších výkyvov v priebehu niekoľkých stupňov.
Táto stabilita sa zachováva počas celého roka. Tieto zvieratá s nástupom chladného počasia zjemňujú dermis. Malo by sa poznamenať a obrovské množstvo na pokožke mazových a potných žliaz.
Vlastnosti chovu kráv krávy k dnešnému dňu
Toto plemeno je výborným zdrojom genetického materiálu. Pokusy ukázali dobré výsledky pri získavaní vysokokvalitného hovädzieho dobytka od kráľovnej Kalmyk.
V súčasnosti v suchých stepníckych a polopušiskových zónach Ruska je asi 90% dobytka plemena Kalmyk. V týchto prevládajúcich podmienkach neexistuje žiadne iné plemeno kráv, ktoré produkujú mäso, ktoré by mohli zdravú konkurenciu pre zvieratá Kalmyk.
Obzvlášť populárny je plemeno pre domácu údržbu, pretože je vhodné pre rozsiahle pestovanie.Zastavuje veľa pastoralistov iba to, že pre chov kalmyk kráv sú potrebné veľké pasienky.
Predtým sa voly tohto plemena dobytka často používali ako pracovná sila, ktorá sa stále uplatňuje aj v severných oblastiach Ruska. Dnes je veľká hodnota volov spôsobená vysokými chuťovými vlastnosťami ich mäsa.
Indikátory produktivity, alebo všetky argumenty, prečo je vhodné chov toto plemeno
Nepredvídateľnosť hospodárskych zvierat a krmiva, ako aj možnosť využívania zimných pastvín, môžu spochybniť údaje o produktivite chovu dobytka Kalmyk. Zároveň však nie sú žiadne náklady na pestovanie týchto kráv.
Okrem toho ukazovatele produktivita plemeno sú stále na vysokej úrovni:
- Kalmyk plemeno dobytka sa vyznačuje rýchlym návnadou v jarných a jesenných obdobiach, ako aj pretrvávajúcou udržiavaním tuku v zimných obdobiach a obdobiach letového sucha.
Zvieratá sa môžu pochváliť vysokou úrovňou hmotnosti. Živá hmotnosť kráv je 400 - 550 kg, býčie teľatá - 600 - 1000 kg.
- Toto plemeno sa vyznačovalo aj vysokou rýchlosťou predčasnej splatnosti,a schopnosť rýchleho priberanie na váhe: narodenie teľaťa váži asi 22 až 25 kilogramov, za podmienok dobrého výkrm, bude denné prírastky živej hmotnosti teľaťa Kalmyk plemena je asi 1300-1500 g.
Vzhľadom na náklady na jednotku krmív 5,6 - 6,0 zvieratá poskytujú približne jeden kilogram prírastku.
Kmeňové teľatá do 11/2 rokov váži 450-550 kg, za predpokladu, že ohorky cigariet bude kastrované, potom - 380-420 kg.
- Dojnice tohto plemena nie je plná s vysokou úrovňou, čo nie je prekvapivé mäsových plemien.
Ročná produkcia mlieka sa pohybuje od 650 do 1200 kg mlieka, ale obsah mliečneho tuku v tomto veľmi vysoké - 6,4% a množstvo proteínu - o 4,8%.
Takýto ukazovateľ obsahu tuku pre mäsové kravy je jednoducho jedinečný.
Ak kravy držaná v dobrých podmienkach a zabezpečiť dobrú podávanie, priemerná dojivosť sa môže zvýšiť až na 1500 kg mlieka.
- Mäso má dobrú chuť, má vysokú biologickú a energetickú hodnotu.
Mäso je jemne zrnité, pomerne mäkké s miernym výrazom mramoru. Jatočné telo je tmavo červené s žltými žilami tuku.
- Percento reprodukcie stáda a uchovanie mladých zvierat v dobytku Kalmyk je tak vysoké, že neexistujú žiadne rovnaké plemená.
Sto žien má 89-95 teľatá, tieto čísla výrazne prevyšujú existujúce analógy iných plemien mäsa. Kalmyk burenki môže priniesť zdravé životaschopné potomstvo desať až pätnásť rokov.
