Holštajnské plemeno kráv

Najčastejšie sa dobytok uchováva vo vidieckych oblastiach na výrobu mlieka.

Prirodzene, toto nie je jediný cieľ, pre ktorý môže byť tento dobytok držaný, ale je to najvýhodnejšie a najstabilnejšie. V ľudskom živote sú mliečne výrobky súčasťou každodennej stravy, okrem toho sa do ľudského tela dodávajú dôležité mikroelementy s mliečnymi výrobkami.

V dávnych časoch boli tieto zvieratá viac ocenené ako teraz, ale v súčasnosti sa ľudia angažujú v ich chove. Preto sa v tomto článku sa dočítate o tomto plemene kravy ako Holstein, alebo ako sa tomu hovorí Holstein-Friesian.

Hlavné vlastnosti a charakteristiky holštajnských kráv

Než začneme popisovať toto plemeno, povieme vám jeho históriu. Rodinou tohto dobytka je Holandsko. Získala však svoju najväčšiu popularitu a vysokú kvalitu v krajinách ako Amerika a Kanada.

Prvým, ktorý začal chovať holštajnské kravy, bol Winsroop Chenery. História zavedenia plemena do Ameriky je nasledovná: U. Ceneri kúpila holandskú kravu z Holandska v ďalekom roku 1852. Vďaka vysokým produktívnym vlastnostiam sa toto plemeno stalo veľmi populárnym v Severnej Amerike.

Na rozdiel od európskych krajín v Amerike a Kanade sa veľká pozornosť venovala chovu čiernych a motýľových plemien, chovatelia sa snažili zlepšiť plemeno.

V marci 1871 bola zriadená špeciálna spoločnosť na chov holštýnsko-frízskeho plemena. V čele tejto spoločnosti sa stala W. Cheneryová. A po roku činnosti organizácie Holstein začala rásť v dvanástich štátoch, rovnako ako v rovnakom roku 1872 bola vydaná prvá kniha o Holstein-frízskeho plemena. Jednoducho plemeno Holstein začalo byť od roku 1983.

Smer vývoja tohto plemena je mliečne.

Počas dlhého obdobia práce sa chovateľovi podarilo získať plemeno odlišné vo veľkosti, hmotnosti, ústavnosti a tiež zvýšiť produktivitu plemena. Najpodrobnejšie informácie o tom všetkom budete čítať nižšie.

V tejto dobe Holstein je najznámejšie plemeno v Spojených štátoch a Kanade, rovnako ako v Európe.

Ako sa naučiť holštajnské plemeno a nerobiť chybu pri nákupe?

Medzi najčastejšie Holstein kravy sú čierne a pestrofarebný farby, s čiernymi škvrnami rôznych veľkostíAle existujú vzácne druhy takmer čiernej farby, ale stále na chvost, nohy, spodná časť trupu a hlavy prítomný pri bielej. Stále existujú kravy plemena opísal červenej škvrnité farby, ale to je veľmi zriedkavé vidieť.

Hlavné druhy rozdielov plemena a jeho veľkosti:

• Priemerná hmotnosť jednej osoby dospelej jalovice je od 600 do 700 kg, ale to je možné zvýšiť dáta, keď je obsah zvierat v dobrých podmienkach.
• Kravy výška v dospelosti v kohútiku 143 cm.
• Priemerná hmotnosť dospelého býka dosiahne 1200 kg, ale toto nie je limit ich obsahu v zabezpečenom prostredí.
• Výškovo býci sa príliš nelíši od jalovíc a výška je asi 160 cm.
• Hmotnostné malý krava sa pohybuje od 38 do 43 kg, a priemerná hmotnosť novorodených teliat je 47 kg.
• Holsteins môžu byť odlíšené od ostatných veľmi hlbokým hrudníkom, jeho veľkosť je 82 až 87 cm.
• Priemerná veľkosť poprsia Holstein šírku v rozmedzí od 62 do 66 cm.
• Rozmery trupu v zadnom rozmedzí od 60 do 63 centimetrov. Táto časť kmeňa je dlhá, rovná a dostatočne široká.
• Ústava plemena je dostatočne silná.

Holstein-frízskeho plemena je ďaleko pred svojimi čiernymi strakatý príbuzných živej hmotnosti, produktivitu, veľkosť vemena, typ tela a mnoho ďalších parametrov.

Na rozdiel od iných starý, Holstein, pokiaľ ide o dobrý obsah môže ukázať zvýšenie produktivity, a toto plemeno je veľmi dobre uvedomuje seba v rôznych mliečnych komplexov nielen v zahraničí, ale aj v našej krajine.

Čo je vemeno holštýnskeho vrtáka?

Vzhľadom k tomu, hovoríme o našich typových dojnice, potom neoddeliteľnou súčasťou tohto článku je popísať vemeno dojnice.

Tvar vemene v Holsteinskej kravy má tvar kúpeľa a pohára. Je charakterizovaný veľkým objemom. Uder široké a veľmi dobre pripojený k brušnej stene.

Index vemena sa pohybuje od 38,5 do 61,3 percenta.

Priemerná denná dojivosť pri dojení dvakrát, je 65 kg, ale to nie je limit.

Priemerná miera výnosu mlieka je od 3,20 do 3,50 kilogramov za minútu.

Kravy opísaného plemena sú dobre prispôsobené na dojenie pomocou strojov.

Výhody a nevýhody

Pozitívne aspekty plemena Holstein:

• Holštajnské plemeno je držiteľom rekordov mliečneho mlieka. Najvyšší výnos na kravu za 305 dní bol v roku 1983 a predstavoval viac ako 25 ton.
• Holštajnské plemeno je zrelé a dobre oplodnené. Do veku krávy, rok a pol, je jeho hmotnosť 360 kg a už môže byť inseminovaná.
• Pozitívnou stránkou tohto plemena je aplikácia jeho genotypu na zlepšenie čierneho a motleyového plemena.
• Holštínske burenky sú veľmi energické, čo veľmi ovplyvňuje ich produktivitu.
• Toto plemeno sa veľmi prispôsobuje meniacim sa poveternostným podmienkam.
• Pozitívnou stránkou plemena je jeho vysoký priemerný denný rast.
• Toto plemeno kráv je najznámejší na svete.
• Odolná voči chorobám.

Slabosť tohto plemena:

• Kravy popísaného plemena sú veľmi citlivé na stresové situácie, ktoré potom nemusí byť pre produktivitu veľmi dobré.
• Pred nákupom tohto plemena by ste mali venovať pozornosť rozmarom plemena v každodennom živote. Toto plemeno je veľmi čisté, vyžaduje stálu hygienu, nerešpektuje tieto požiadavky krávy, je náchylné na infekcie.
• Ďalšou nevýhodou tohto plemena je jeho zvláštnosť výživy. V zime je potrebné kŕmiť fazuľovými trávami, kukuricou a sójovou múčkou. A v lete potrebujú kvalitné zelené jedlo.
• Ak chcete ušetriť, toto plemeno by bolo lepšie kupovať, pretože nie je úsporné z hľadiska výživy a obsahu.

Hlavné ukazovatele produktivity a plodnosti Holsteinu

Pokiaľ ide o produktivitu, mlieko je takmer totožné s týmto plemenom. Už viac ako sto rokov sa toto plemeno stalo prvým, kto podľahol mlieku. Navyše ostrice držiteľa záznamu poskytujú mlieko s dobrým obsahom tuku.

Priemerná produktivita je asi 9000 kg mlieka, 336 kg tuku a 295 kg bielkovín.

Plodnosť v tomto pleme je tiež dobrá a je 83-90 teľat na 100 kráľovien.

Mäsové charakteristiky plemena nie sú zlé. Výnosy z usmrtenia sú 50 až 55 percent.

Po mnoho rokov chovu tohto plemena sa ukázalo veľa kráv vedenia záznamov: v Amerike bolo 27,430 kilogramov mlieka prijatých ročne od lakcie z Burke na Rýne Mark Zinch. V rovnakej krajine od Burinka Linda získalo 28 735 kg mlieka.

Výrazným faktorom tohto plemena je vysoké percento chudého mäsa.

Pozitívne aspekty chovu plemien:

• • Plus je ľahké otelenie kravy. Kravy v 91% prípadov nepotrebujú ľudskú pomoc.
• • Pozitívnou vlastnosťou plodnosti plemena je jeho precocity.

Sledujte video: Udržateľné systémy chov dojníc na Slovensku - 4. časť