Aplikácia Cloudberry: prínos a poškodenie tela

Morušky volal vytrvalá rastlina nájdené v rašeliniskách a bažinaté lesy Ruska a Bieloruska, rovnako ako v tundre (polárnej-arktickej oblasti). Jeho červené sladké a kyslé bobule, ktoré majú podobné meno, sú neuveriteľne užitočné a chutné.

Chemické zloženie plodov múky

Plody moruše sú bohaté predovšetkým na vitamíny a vlákninu. Podľa počtu vitamínu A v mrkve moruška dopredu niekoľkokrát, a vitamín C v ňom viac ako v citrusov. Aj tento bobule je bohatý na vitamíny skupiny B a E.

Medzi minerálne látky pochádzajúce moruškový je v prvom rade potrebné prideliť fosfor, draslík, železo, hliník, kremík a kobalt.

Okrem toho, že chemické zloženie je zastúpený plody kyselina jablčná, kyselina citrónová, a organické kyseliny salicylovej, cukor (monosacharidy užitočné pre organizmus - glukóza a fruktóza), pektín, triesloviny a prírodné farbivá.Ovocie obsahuje aj nenasýtené mastné kyseliny a popol. Prevažná časť chemického zloženia morušovej (83,3%) je voda. Obsah bielkovín v bobule je veľmi malý - len 0,8%.

Kľukva - severná rastlina, ktorá rastie tam, kde je zreteľný nedostatok prírodných vitamínov vzhľadom k nevhodnosť klimatických podmienok nielen pre pestovanie pomarančov, banánov, granátové jablká a iné teplomilné rastliny, ale ako obvykle u priemerného ovocné bary, jablká, hrušky , jahody a maliny. V skutočnosti táto okolnosť primárne určuje postoj k tomuto bobule, pretože to je je to hlavný zdroj vitamínov, ako aj minerály a ďalšie prvky potrebné pre ľudí pre národy žijúce v Arktíde a viac ako ktokoľvek, kto trpí avitaminózou.

Výskyt vedeckého záujmu o moruše je spojený so sovietskym obdobím: prvý vedecký popis plodov bol zhromaždený pred viac ako 75 rokmi profesorom Cherevitinov Fyodor Vasilievich. Určil tiež chemické zloženie plodov tohto druhu.

Liečivé vlastnosti moruše

Listy, korene a bobule moruše majú veľa užitočných vlastností, ktoré vám umožňujú zbaviť sa mnohých ochorení. Najmä draslík, obsiahnutý v morušovej, obnovuje činnosť srdca a krvných ciev, normalizuje funkciu pečene, podporuje vylučovanie žlče. Morozka spomaľuje proces fermentácie a hniloby, a preto má priaznivý účinok na črevá a žalúdok, normalizuje biochemické procesy v tele, najmä po otravách.

Vitamín E, obsiahnutý v morušovej, zlepšuje zrak, zlepšuje krvný obeh, reguluje zrážanie krvi. Okrem toho vzhľadom na zvýšenú dávku tohto vitamínu, tkanivá tela získavajú podporu rýchlej regenerácie, čo je obzvlášť dôležité, napríklad pri popáleninách.

Pomocou z brusníc do tela ako potenie a protizápalové činidlo a prejavuje príznaky ochorenia dýchacích ciest, zvlášť bakteriálne povahy a anginy pectoris. Baktericídne vlastnosti moruše umožňujú, aby sa používal aj na ošetrenie hnisavých rán, pričom čerstvé listy rastliny sa namazali s rybím olejom.

Morochka má tiež schopnosť odstrániť opuch a odstrániť prebytočnú tekutinu z tela, čo spôsobuje, že plody sú veľmi užitočným prvkom stravy počas tehotenstva.

Aj mravec sa používa na cystitídu, kvapkanie, svrab, dnu a mnohé ďalšie choroby. Predpokladá sa, že bobule môžu znížiť pravdepodobnosť malígnych nádorov. Ak takýto nádor už existuje, odporúčame ho použiť na rozdrvené plody morušovej, ale účinnosť tejto metódy liečby vyvoláva pochybnosti.

Pre oslabenie po akejkoľvek chorobe alebo stresu človek, ktorý používa moruše pomôže rýchlo zotaviť, rozveseliť a cítiť sa oveľa lepšie. Stačí stačiť niekoľko bobúľ denne niekoľkokrát denne, riediť rovnakým množstvom vody.

Ako obstarávať a skladovať suroviny z morušových na medicínske účely

Bobule múka zozbierané koncom leta. Indikátorom zrelosti je ľahké oddelenie plodu od sepalov a hojné vylučovanie šťavy z bobule, ak je pripnuté.

Existuje mnoho spôsobov, ako ukladať bobule moruše. Môžu sa použiť ako suroviny na varenie džemov, štiepané zemiaky, džemy a iné sladkosti, medzi možnými spôsobmi zberu, sušenia, zmrazovania a namočenia.

Sušené moruše by mali byť chránené pred jasným svetlom, na dobre vetranom mieste alebo v sušičke alebo v rúre pri teplote nepresahujúcej 50 ° C. V každom prípade by sa z času na čas mali rovnomerne vyschnúť bobule.

Na mrazenie sa plody premyjú, sušia a pokladajú v jednej vrstve na horizontálnom povrchu, ktorý je umiestnený v mrazničke na hlboké zmrazenie.Po jednom dni sa ovocie rozloží v špeciálnych vreciach alebo plastových kontajneroch a posunie sa do mrazničky na trvalé skladovanie.

Jam z morušového sa varí týmto spôsobom: bobule sú naplnené horkým cukorným sirupom, nechajú sa niekoľko hodín, potom sa varia 30 minút a snažia sa nerušiť celistvosť plodov pri miešaní. Ak je to potrebné, môžete pridať malé množstvo bieleho vína (1,5 šálky na 1 kg bobuľovitých plodov). Pripravené zaseknutie sa naleje do sterilizovaných pohárov a prevalí sa. Pre 1 kg mrkvy potrebujete 1 kg cukru a 0,3 litra vody.

Cloudberry mraky podobným spôsobom sa varili, ale po príprave džeme sa otriasol sitom, potom sa varil ďalších 10-20 minút a potom sa rozotrel cez poháre.

Na prípravu želé moruškový plody rozdrví, zmieša sa s vodou (1 diel vody 5 dielov ovocia), varí päť minút po varu, potom sa filtruje, pridá cukor (v množstve, ktoré sa rovná hmotnosti ovocia), vopred namočený v dopredu želatíny (30 g na 1 kg bobule), vyhrievaný, nevznieva do varu, nalial do pohárov a prevrátil.

Z moruše pripravujú tiež štiepané zemiaky, ktoré potom môžu byť použité ako základ pre iné jedlá. Bobule sú uvedené do varu, trela cez sito, pridáme cukor (0,4 hmotnostných dielov), ovocie, stanovenými na banky, ochladí sa a skladovať na chladnom mieste.

Na získanie cestovín z morušov sa pyré pripravené spôsobom opísaným vyššie suší v peci na nízkej teplote.

Pôvodný recept na kompot z morušových: bobule ihneď sa šíri von do sterilizovaných pohárov, naleje cukru (200 g na liter) a doľava, kým sa spustí do ovocnej šťavy. Potom je hrniec naplnený strmou vriacou vodou, pokrytý vekom a prevrátený.

Podobným spôsobom sa pripravujú kandizované morušky, len miesto vriacej vody v nádobe z cukru sa pridáva kým sa nevzťahuje bobule, a pokryté s vekom, uchovávaný v chladničke, alebo v pivnici.

Pre predliskov šťava moruškový Blanch bobúľ, šťavy vylisované cez tenká, že sa zahrieva nie teplotu varu, potom sa vleje do bánk, sterilizuje po dobu 10-15 minút (za pol litra a kanistre, v uvedenom poradí) a valca.

Vlhký mravec sa pripravuje rôznymi spôsobmi. Napríklad, je možné vyplniť vymenovaných bobule sterilizovaných jar a naliať prevarenou vodou pri teplote miestnosti, načo sa veko a stlačiť v chlade.Aby bola zaistená sterilita bánk môže byť namiesto ošetrenie vriacej vody alebo pary vyčistiť vnútrajšok riadu vodky, alkoholu, a ešte lepšie - rum, dá navyše premočený bobule ochutené dotyk. Kľukva vsiaknuť vane alebo nádrže, bobule naleje sirup (0,08 g cukru na 1 liter vody sa pridá za varu štipka soli a korenia chuť - klinček, škorica, horké a sladké papriky). Vane je pokryté menším vekom alebo doskou a nad ním je uložená útlaku. Kontajner by mal byť pokrytý látkou a vložený do pivnice.

Väčšina z týchto typov obrobku umožňuje nielen ukladať dlhé moruška plody, ale aj udržať väčšinu svojej liečivé vlastnosti.

V rastlinách morušovej sa používajú okrem bobúľ, listov, koreňov a kvetov.Listy, stonky a kvety moruška môžu byť zhromažďované v období kvitnutia (neskorý jarný - skoré leto) a podzemky - na jeseň, pred pokojovej fáze. Pri zbere bobúľ môžete zbierať aj sepaly, sušené a zmiešané so suchými listami.

Zhromaždený surový materiál sa suší, ako aj plodov a - v otvorenej tienisté miesto a potom sa šíri von do plátené tašky alebo sklenených nádob a uloží sa pri teplote miestnosti v suchom priestore.

Aplikácia v ľudovej medicíne: liečba múkou

Výhody bobuľových plodov

Kľukva ovocie je silný prírodný antioxidant, ale obnoviť imunitný systém a prispievajú k celkovému omladeniu organizmu. S plodov tejto rastliny môžu tiež znížiť zlý cholesterol a bráni rozvoju nádorových buniek.

Schopnosť morušových plodov zastaviť rôzne zápaly a hojiť rany je široko používaná v ľudovej medicíne. Tieto plody sú vhodné pre ľudí, ktorí trpia vysokým krvným tlakom, poruchami urogenitálneho funkcií a gastrointestinálne ochorenia. Dobré jedlo moruška bobule v prvých príznakov intoxikácie, bude to brániť vstrebávanie jedu v krvi v dôsledku ochrannej fólie, ktorá pokrýva žalúdočnej steny obsiahnuté v ovocných trieslovín a pektínov.

Morušové plody sú veľmi nízkokalorické, preto by ich ľudia, ktorí trpia nadmernou hmotnosťou, mali vysoko oceniť. Okrem iného chemické zloženie múky spôsobuje odstránenie nadbytočnej tekutiny z tela a rozpad tukov s celkovou normalizáciou metabolizmu.

Mikroelementy obsiahnuté v muštových plodoch, najmä vápnik, prispievajú k zlepšeniu stavu nechtov a vlasov a tiež majú všeobecný prospešný účinok na telo, najmä na ženu.

Berry cloudberry nestráca svoje užitočné vlastnosti pri zmrazení, iné druhy spracovania sú spojené s určitými stratami.

Čaj s morušami

Čaj z morušového môže byť variť rôznymi spôsobmi. Najprv sa na tieto účely samozrejme používajú sušené listy rastliny. Nápoj sa varí rýchlosťou približne 2 lyžice. l opúšťa do pohára vody a je vynikajúcim posilňujúcim prostriedkom počas mimosezónneho obdobia, keď chrípka rachuje a rôzne vírusové infekcie.

Môžete miešať listy z listnatých listov s listami iných rastlín - malín, jahôd, čerešní, rovnako ako bokov. Okrem toho sa do čierneho čaju pridávajú listy morušového.Namiesto cukru v takom nápoji sa odporúča pridať med.

Čaj z listov morušovej je opitý cystitídou a ďalšími poruchami močového mechúra.

Na základe sušených bobúľ múky môžu byť tiež urobiť lahodný nápoj, ale zlepšiť terapeutický účinok pitia lepšie chladené. Tento vývar sa používa na dávku 80 ml trikrát denne na zastavenie krvácania a ak nájdete kamene v obličkách - 125 g štyrikrát denne.

Môžete tiež variť čaj zo sepalov. Dokonca aj malý štipka vysušenej zmesi, ktorá sa pridáva do čaju, mu dodá úplne jedinečnú hustú chuť drevnej čerstvosti, taigu román a piesne ohňa. Navyše, keď opili šálku takého čaju, pocítite nebývalý výboj energie a energie a únava a stres sa zdvihne ako ruka.

Šťavy z morušovej

Liečivé vlastnosti a šťava z jahôd bobulov. Vo vnútri sa užíva v zriedenej forme s vodou, aby sa zlepšila chuť do jedla a ako náhrada.Aplikujte ju aj externe - na boj s niektorými kožnými chorobami, najmä so svrabom.

Odvar z listov a koreňov kvety

Odvar z listov a koreňov kvety v pomere 1: 1 je liek na liečbu dny, drobných a črevných porúch, ak pili 50 g za pol hodiny pred každým jedlom. Na jeho prípravu 1 lyžica. l. rozdrvená surovina, ktorú potrebujete naliať pohár studenej vody, varíme 15 minút, ochladíme, namáhame.

Kvôli boju proti krvácaniu a obličkovým kameňom môžete pripraviť odvar nielen z bobúľ, ale aj z listov múky (1 lyžička na šálku vriacej vody). Zmes musí byť znečistená, ochladená a prefiltrovaná. Užívajte vyššie uvedené diagnózy trikrát denne pre 0,3 pohára alebo štyrikrát denne pre 0,5 pohára.

Infúzia listov múk

Infúzia listov múky je najlepší spôsob, ako sa zbaviť záchvatov bolestivého a vyčerpávajúceho kašľa, ktorý umožňuje používať túto rastlinu nielen na prechladnutie, ale aj na tuberkulózu.

Infúzia sa pripravuje nasledovne: 2 čajové lyžičky sušených listov múky sú naplnené neúplným pohárom strmavej vriacej vody, naparovali a trvali najmenej päť hodín.Pije infúziu získanú v malých dúchach po dlhú dobu, čo pomôže zabezpečiť maximálny účinok.

Podobne pripravené infúzie sa môžu použiť na zmiernenie príznakov urolitiázy, ako aj na ukladanie solí.

Ako používať v kozmetike

Cloudberry ako prostriedok na liečbu kožných ochorení nepozná sama seba. Okrem toho sa navyše používa na kozmetické účely. A na tomto kurze všetko ide - z listov, koreňov a bobúľ sa vyrábajú vývare a výťažky, semená sú vytlačené zo semien a používa sa aj mäso bobúľ.

Schopnosť morušovej priaznivo pôsobiť na pokožku, vlasy a nechty spôsobuje použitie elixírov a odvarov na základe ich doplnkov v šampónoch, krémoch, vodách, sprchových géloch a mydlách. Semená, ktoré majú dostatočnú tuhosť, sú výborným brúsnym zložením v kobercoch a šupinkách.

Omladzujúci a regeneračný účinok, ktorý dáva použitie rastliny, vám umožňuje zaradiť olej z semien morušových do masiek, sér a krémov proti starnutiu. Takéto výrobky dobre nasýtia pokožku a vyhladzujú pleť, odstraňujú odlupovanie a pigmentové škvrny. Koža je pružná, hladká a jemná.Masážne krémy a masky zlepší energetická rezne kôstkovice morušky.

Je potrebné si uvedomiť, že použitie morušky v odbornom kráse môže dovoliť nie všetky podniky, a podobné prostriedky, ako pravidlo, sú drahé. Ale je možné pripraviť tieto zlúčeniny alebo tieto zlúčeniny nezávisle na tom, že majú suroviny na dosah ruky.

Takže, ak si nakrájame čerstvé ovocie morušky a zmiešame ich s mastným krémom, dostanete skvelý masku pre suchú a citlivú pleť (aby sa zabránilo mikro-škrabance bobule lepší vopred prešiel cez jemné sito, a aby sa dosiahol efekt peeling - veľmi starostlivo práve žiada, nesmieme zabudnúť ani na tvrdých semien ).

Ak chcete vytvoriť masku pre suché a lámavé vlasy, musíte otriasť 5 lyžíc nasýtených infúzii listov moruška so surovým slepačie vajcia, ihneď použiť zmes na vlasy, ktoré sú rozložené po celej dĺžke a nechajte 30 minút. O nejaký čas neskôr, masku zmyte teplou vodou a umyť si vlasy potom, čo nie je nevyhnutné. V takom masky pekné pridať niekoľko kvapiek oleja zo semien morušky, ale tento exkluzívny je po ruke nie je vôbec.

kontraindikácie

Vysoký obsah organických kyselín v moruške môže spôsobiť silnú alergickú reakciu, takže kontraindikácie sa týkajú predovšetkým ľudí, ktorí majú tendenciu k rôznym alergiám, najmä ku kyseline askorbovej.

S určitou starostlivosťou mravec by mal byť použitý s vredom žalúdka a dvanástnika, gastritída na pozadí zvýšenej kyslosti a enterokolitída. Pri zhoršovaní takýchto chorôb by bobule mali byť úplne vylúčené z stravy.

Klinická medicína nemá jasne stanovený zoznam priamych a jednoznačných kontraindikácií pri používaní múk a liečiv založených na nej. Preto ak budete robiť opatrenia a nebudete ignorovať prvé príznaky individuálnej neznášanlivosti, cloudberry bude mať prospech, rovnako ako potešenie z jedla lahodný produkt.