Arašidy patria do rodiny strukovín a sú jedným z malého počtu rastlín, ktoré majú geokarpie - tvorbu ovocia na zemi.
Pôvod a distribúcia
Predpokladá sa, že názov pochádza z gréckeho slova "spider". Zdá sa, že tento názov závod dostal cez podobnosť sieťovanie svoje ovocie s pavučinami.
Rodisko rastliny je Južná Amerika, to je miesto, kde on sa sťahoval do Japonska a Indie, a potom na Madagaskare a na Filipínach. V Číne prišlo arašidy prostredníctvom Portugalci v 16. storočí, založil kolóniu v Cato. V Afrike bola táto kultúra zavedená v 16. storočí s plavidlami vlastniacimi otroky. Predpokladá sa, že prvýkrát sa dovezli ovocie arašidov z Brazílie do Guiney. Sekundárne genetickej stredy rastlín je považovaná za Kongo, Nigéria a Senegalu, miestnymi ťažobným jedlý olej a oblasť jej siatie ihneď značne zvýšil.
Prvá krajina, ktorá začala pestovať arašidy na vývoz, bola Senegal. Z Číny a Indie dosiahol kultúru a Španielsko, Taliansko, Francúzsko, kde získalo zaujímavé meno - "čínsky orech". V USA sa objavuje až v 19. storočí po občianskej vojne.V tom čase bola bavlna silne poškodená bavlníkmi a mnohé farmy prešli na pestovanie arašidov.
V Rusku najskôr zmizli arašidy v Turecku v roku 1792. Teraz je rastlina zasadená na územiach strednej Ázie, južnej Ukrajiny, Zakavkazie, na severe Kaukazu.
Všeobecný opis arašidov
Arašidy sú ročné rastliny, reprezentované vo forme krovia asi 75 cm vysoký, so žltými malými kvetmi. V kultúre sa rozlišujú dve formy arašidov: kŕmenie a ker. Táto rastlina sa vyznačuje rozvinutým, rozvetvujúcim sa koreňom, ktorý preniká do zeme o 1,5 m. Existujú odrody s vzpriamenými výhonkami, v iných sa plazia, v iných sú zmiešané. Stonka arašidového je rozvetvená, v prípade plodných odrôd dosahuje 15-25 m, vo stojacich odrodách je 60 cm. Vetvy kríkov sú mierne pubescentné.
Listy parnoperistye, horná strana ich lesklé, spodné - mierne dospievajúce.
Kvety charakteristického typu mora, žltooranžovej farby, samozápalné.
Podzemné kvety malých rozmerov, nemajú farbu, tiež samoopeliteľné. Arašidy majú tvar kokonu s krehkou, tmavou alebo svetlohnedou červenou škrupinou.Semená sú pozdĺžne - oválne alebo okrúhle.
Rastúce arašidy
Táto rastlina môže byť pestované ako metóda sadenice, a na poli. Na pestovanie je potrebné pripraviť semená a kúsky fazule.
- Sadenice. Výsadba semien začína apríla vopred šálky do hĺbky 3 cm. Pôda musí byť voľná páperie a preto, že kultúra preferuje mäkkom povrchu. Košíčky sa semenami vystavené na slnečnom okennom parapete a napojená striedmo. Pristátie v krajine sa uskutoční začiatkom júna. Ale skôr, než by ste to urobiť, je treba dobre pripraviť vopred lôžko: treba kopanie, suchý, našuchorený krajinu a odstránenie buriny a ich korene. Pri sadení by malo udržiavať vzdialenosť 60-70 cm medzi riadkami a medzi 15-20 samotnými rastlinami.
- Otvorte krajinu. Semená zasadil v otvorenom teréne, kedy sa teplota zvýši na 20 stupňov, a krajina sa zahreje na 15 stupňov. Takéto podmienky sú najčastejšie dostupné už začiatkom mája. Spoločnosť DachaDecor.ru odporúča venovať pozornosť voľnému pohybu pôdy, pretože keď sa tvoria vaječníky, ovocie prenikne do zeme a v podstate tam "vykopáva" a dozrieva sa pod zemou.Po výseve semien po prvých výhonov je potrebné starostlivo chrániť arašidy z vrany a kosi, ktoré môžu zničiť celú úrodu. Schéma výsadby je rovnaká ako pri metóde sadenice.
- Výber miesta na pestovanie. Peanut miluje svetlo, a preto, a miesto je potrebné nájsť dobre osvetlená slnkom po celý deň. Aj keď je stále mierne tieňovaný, môže sa pokojne pohybovať.
Starostlivosť o arašidy
Starostlivosť o túto rastlinu je v pravidelnej kyprenie pôdy, kontrole chorôb a rôznym škodcom, rovnako ako dôkladné pleťou. Ak je oblasť, kde sú arašidy pestované príliš zarastená burinou, je nepravdepodobné, že môžeme očakávať dobrú úrodu. Najlepšie je odstrániť burinu po zalievaní alebo zrážkach.
Po vytvorení vaječníky arašidy sú zemiaky, Spud.
Najlepšie prekurzory pre rastliny bude kapusta, paradajky, zemiaky, uhorky.
Avšak, ako pre ostatné strukoviny.
Zavlažovanie by malo byť mierne, aby pôda nevysušila. Peanut miluje vlhkosť, ale príliš vlhká pôda nebude fit. Avšak, keď je kvitnúca rastlina, zalievanie prírastkov - 3-4 krát za mesiac.
Arašidy reagujú priaznivo na zavedenie minerálnych hnojív, ktoré sa vykonávajú trikrát za sezónu, najmä v období dozrievania listov, viazania ovocia a rozmnožovania.
Choroby a škodcovia
Rovnako ako ostatné strukoviny, arašidy sú náchylné k útokom húseníc, vošiek a thrips. Niekedy je ovplyvnená aj nasledujúcimi ochoreniami: hniloba kmeňa a koreňov, vírusové ochorenia, hubové škvrny.
Zber arašidov
Presný čas zberu je ťažké určiť, pretože arašidové zrná dozrievajú pod zemou. Najčastejšie sa to robí pri teplote vzduchu 10 stupňov. Na overenie môžete kopať jeden fazuľa a prezrieť si ho. Zber sa musí zozbierať v suchom počasí, potom sa z pôdy ľahko vytiahne a listy na ňom ešte nie sú nažltnuté. Púder je trávený a odstránený z pôdy. Ak bol vynechaný čas zberu, zostane viac plodov v krajine. Bush na sušenie je najlepšie umiestnený na slnečnom mieste alebo na mieste s dobrým vetraním.
Sušte 5 dní. Ak sú fazuľa dobre vysušené, pri trepaní budú znieť celkom nehlučné.
Rastúce arašidy na vašom webe (video)
Arašidové odrody
Na predaj často existuje niekoľko odrôd arašidov, ktorého sortiment sa často mení. Na Ukrajine a na Ukrajine často používame pásové odrody na pestovanie, ktoré sa ukázali dobre v určitých miestnych podmienkach. Patria sem napríklad Krasnodar 14, Stepnyak, Valencia Ukrajinský, Krasnodar 13, Valencia 433. Široko rozšírená Klinskaya, určená pre stepnú zónu Ukrajiny.
Použitie arašidov
Zemiaca orecha alebo arašidy sa pestujú na produkciu semien jedlého rastlinného oleja, ktorý je obsiahnutý v semenách rastliny približne 53%. Vo svojom obsahu sú arašidy druhými len sójovými bôbmi. Olej získaný z arašidov sa najčastejšie používa v cukrárňach a konzervách. Podzemné semená rastliny sa pridávajú do čokolády. Opekané semená sa používajú ako potraviny a v rozdrobenej forme sa často používajú pri príprave cukroviniek. Rastlina a arašidový koláč ide na krmivo pre zvieratá.
