Tipy na chov mäsových holubov

Tradícia chovu mäsových holubov vznikla veľmi dlho, najmä v stredomorských krajinách. Mäso holubov vo vzhľade a chuti pripomína mäso voľne žijúcich vtákov - ide o diétny a ľahko asimilovateľný výrobok, ktorý vyhovuje aj malým deťom.

Dnes sa stále viac a viac milovníkov hydiny zaujíma o chov plemenných plemien, čo môže byť nielen záľubou, ale aj zdrojom doplnenia príjmov. Tento článok popisuje základné princípy, ktoré by mali vedieť začínajúci chovatelia hydiny, alebo tí, ktorí sa rozhodli chovať holuby ako ziskové podnikanie.

Výber mäsových plemien (kvalita mäsových holubov)

Chovné holuby mäsových plemien majú niekoľko zaujímavých charakteristík, ktoré by mali vedieť všetci, ktorí sa rozhodli riešiť tento druh chovu hydiny. Po prvé, stojí za zmienku, že holubice sú nenáročné a veľmi nezávislé vtáky, ktoré sa v lete dokážu postarať o to, aby našli potravu.

Aj holuby majú niekoľko rozdielov od ostatných predstaviteľov vtákov:

• Po prvé, patria k školiacim vtákom, ktoré sa chovajú hlavne vo veľkých skupinách.
• po druhé, holuby sú monogamné, to znamená, že kedysi vytvorený pár je veľmi silný a nikdy sa nezhrotne (nezahŕňa smrť jedného z partnerov);
• po tretie, holuby sú jedinými predstaviteľmi vtákov, ktoré vyčleňujú takzvané "vtáčie mlieko", ktoré kŕmili kurčatami. Jedná sa o druh kaše, ktorý je vylučovaný dospelými vtákmi epitelom hrudníka. Okrem toho sa látka vylučuje nielen u žien, ale aj u mužov, na rozdiel od cicavcov. "Vtáčie mlieko" je hlavným zdrojom výživy mláďat v prvých dňoch života.

Taktiež pred tým, než budete mať mäsové holuby, musíte sa zoznámiť s existujúcimi plemenami, aby ste si vybrali najvhodnejšie.Medzi najproduktívnejšie plemená mäsových holubov patria:

• "Kráľ" - rodák zo Spojených štátov, sa vyznačuje vysokou plodnosťou svojich zástupcov. S správnym obsahom, holubi rýchlo zosilnia: za 45 dní dosiahnu priemernú hmotnosť 700 g. Za rok môže žena "kráľ" priniesť približne 18 dobrých, dobre vyživovaných kurčiat. Dospelí vtáky tohto plemena vážia v priemere 650-800 g a vystavené exempláre niekedy dosahujú hmotnosť jeden a pol až dva kilogramy. Porážková hmotnosť holubov sa pohybuje od 60% do 68% a závisí od podmienok chovu: pri chove vtákov výlučne v klietkach je hmotnosť jatočných tiel oveľa nižšia ako v podmienkach obmedzeného rozsahu;

• Veľké mäso holubica "Strasser", získané v západnej Európe, sa vyznačuje vysokou produktivitou. Hmotnosť muža tohto plemena môže byť až 1,2 kg. Vo veku 30 dní je hmotnosť holuba často 700 g. Mäso "Strasser" je jemnozrnné. Jatočná hmotnosť tohto plemena dosahuje 60%.

• "Roman" holub - plemeno bolo chované v Taliansku a vo Francúzsku sa zlepšilo. Hmotnosť dospelých mužov dosahuje 1-1,3 kg, ženy - až 1,1 kg. Jatočná hmotnosť s primeranou starostlivosťou môže dosiahnuť 70%.

• "Mondenskaya" plemeno mäsových holubov pôvodne z Francúzska, Monde-Marsan. Hmotnosť dospelých holubov dosahuje 1,1 kg. Za 30 dní mladý rast tohto plemena môže byť vykŕmený až do 700 g. Výnos z mäsa je 61%. Holuby plemena "Mondenskaya" majú najväčší hmotnostný index medzi ostatnými plemenami hovädzieho dobytka, čo je 28,7%;

• "Carnot" - najrýchlejšie plemeno mäsových holubov. Váha dospelého muža je v rozmedzí od 550 do 700 mesiaca mládež môže vykrmit na 330-340, kurz je trochu v porovnaní s inými plemenami, avšak v prípade hmotnosti tohto plemena nie je miesto. "Carnot" je oceňovaný pre svoje najvyššie chuťové vlastnosti mäsa, ktoré sú niekoľkonásobne lepšie ako ostatné plemená.

Všeobecne platí, že mäsové plemená holubov nie sú toľko, ako napríklad plemená kurčiat alebo kačice. Preto je hlavným problémom výberu vtáka nájsť dobrého producenta. Najčastejšie farmári hydiny musia hľadať najlepšie predstaviteľov tej či onej plemena v zahraničí: v Poľsku, Českej republike, Nemecku, v závislosti od krajiny, v ktorej najviac a jesť holuby choval toto plemeno.

Pri výbere vtáka na chov musíte najprv venovať pozornosť jej zdraviu.Pigeon nesmie byť apatický a letargický, oči by mali byť čisté a peria - hladké, nie trhal. Ak chcete otvoriť vtáčie krídlo a skontrolujte, či nie sú otvory v peria (príznakom infekcie menoponidae), samozrejme, nie je nutné kupovať vtáka.

Je tiež veľmi dôležité získať holuby v pároch. Aby ste pochopili, kde je pár, dať vtáky do krabice v pároch. Ak je holub vrkání, holubica a fluffs peria a skloní hlavu - a potom, pred dvojicou vás. Ak vtáky bojujú, znamená to, že sú rovnakého pohlavia.

Izba pre holuby

Vzhľadom k tomu, holuby veľmi nenáročné vtáky, pre výstavbu holubieho fariem nevyžadujú veľa priestoru. Obytný priestor podkrovia alebo nadstavba v stodolách a skladoch. Samozrejme, ideálnou možnosťou je vybudovanie samostatnej miestnosti, kde budú držané holuby. To si však nevyžaduje veľké finančné náklady: bude to vhodné ako pre prístrešok s namáhanou sieťou rabítky, tak aj pre typický domek, v ktorom budú vtáky odpočívať a schovávať sa pred dažďom.

Bez ohľadu na výber priestorov, hlavná vec je, že mačky a iní malí predátori nemôžu vstúpiť do holubníka.Preto nie je nadbytočné zdvihnúť holubicu nad zem. Pri výpočte plochy pre holubník by sa malo brať do úvahy, že 12 m² môže ubytovať až 50 holubov. Po usporiadaní miestnosti musí byť dno holuba posypané pieskom, pretože to uľahčí čistenie v budúcnosti. Pozdĺž steny hrebene, musíte nastaviť bidlá.

Príprava na hniezdenie holubov

Pred hniezdnym obdobím v holubníku je potrebné opatrne vyčistiť a vybaviť hniezdiace zariadenia a parné boxy. Je nevyhnutné, aby počet parných boxov bol väčší ako dvojica holubov v holube. To umožní holubom vybrať si vlastné miesto na párenie a nie kvôli nej bojovať.

Pri párení je vhodné použiť hniezdo s dverami. Krabice by mali byť umiestnené čo najďalej od seba tak, aby vtáci mohli spomenúť na miesto svojho hniezda. Po tom, ako holuby tvoria rodiny, musia byť krabice na prepojenie premenené na hniezdne krabice. Preto sú v každej krabici umiestnené dve hniezda vpravo a vľavo.

V malých dovecotes môžete umiestniť hniezda bez krabice priamo na regáloch. Potom budú musieť byť hniezdne od seba oddelené vertikálnymi stenami.Malo by sa vziať do úvahy, že hniezdne debny by mali byť umiestnené tak, aby boli dostatočne osvetlené, ale priame svetlo sa nedostalo do hniezd. Pred párovaním holubov sú krabice pokryté jemným vrhom sena alebo slamy. Keď vtáky usadia hniezda, musíte pod nimi naliať popol alebo pyrethrum.

Pestovanie mladých holubov

Ak chcete pestovať holuby pre mäso, je veľmi dôležité správne urobiť stravu pre mladých vtákov. To priamo určuje množstvo a kvalitu mäsa na výstupe.

Rozširovanie mladých zvierat

Mladé zvieratá sú najviac vystavené rôznym chorobám počas rastu. Krmivo by preto malo obsahovať dostatočné množstvo vitamínov, živín a minerálov. Prvé týždne po odvytovaní mladých zvierat potrebujú mladí holubi veľké množstvo krmív. Znížte dávky, keď sa dúhovka očí mladých jedincov stane rovnakou ako u dospelých vtákov. V dopoludňajších hodinách dostávajú vtáci malú dávku krmív a večer sa zvyšujú.

Pred kŕmením sa odporúča zvlhčiť zrno malým množstvom rybieho oleja. Pre mladých holubov, aby dobre rástli, sú kŕmené veľkým množstvom pšenice s jačmeňom a hráškom.Keď mladí ľudia začnú lietať v stádach so staršími vtákmi, množstvo pšenice sa dvakrát preruší a nahradí ho rovnakými časťami hrachu a wiki. Najbežnejší vzorec na kŕmenie mladých zvierat: pšenica 20%, hrach a kukurica 10%, jačmeň 20% a jablko 30%. Denná norma takej zmesi na 1 mladého vtáka je 40 g.

Pre oslabených mladých jedincov, ktorí zaostávajú v raste a rozvoji, je výživnejšia Zmes pšenice, kukurice, lúpanej ryže, pšeničnej kaše a kŕmnych kvasníc. Do zmesi by sa tiež malo pridať 5 kvapiek rybieho oleja a do pitnej vody by sa mal pridať 5% roztok glukózy.

Mladí budú vyžadovať pridanie do stravy a vo forme šťavnatých zelených krmiva rýchlosťou 10 g na 1 vtáka denne. Vo forme prísad sú vhodné varené zemiaky, kaša a chlieb. Fatten mladé zvieratá počas 12-14 dní. Tiež sa uistite, že pred každým jedlom je krab vtáka prázdny.

Zabíjanie hydiny

Vtáci mäsového plemena holubov sa zvyčajne usmrtia vo veku 28 až 35 dní. Pred tým je vták vykrmený semenom kôpru, rasce, anízu, aby sa mäso stalo pikantnou chuťou zveriny. Aby bolo mäso biele a jemnejšie, môžete poraziť vták so soleném mliekom pred porážkou.V deň pred zabitím je vták zastavený, zjednodušuje evakuáciu jatočných tiel a zlepšuje kvalitu mäsa. Holuby môžete holubiť rovnakým spôsobom ako iná hydina.

Sledujte video: Chcem hovať holuby. Ako na to?