Cesnak a šípy naklíčené cesnak, výhody sú podporené vedeckým, obľúbené nielen ako potravina, ale aj ako liek. Cesnak a jeho prínos pre telo je známe, že takmer vo všetkých krajinách sveta. V rôznych krajinách, ale bol úspešne použitý na sanáciu a ošetrenie na dlhú dobu. Cesnak je alternatívou k niektorej imunomodulátory, zvyšuje obranyschopnosť organizmu a prevenciu prechladnutia, kardiovaskulárne ochorenia, vírusové ochorenia.
- Obsah kalórií a zloženie strelec cesnaku
- Ako užitočné cesnakové šípky pre ľudské telo
- Ako používať šípky cesnaku pri liečbe ochorení
- Používanie cesnakových šípok pri varení
- Zranenie cesnaku a kontraindikácie
Obsah kalórií a zloženie strelec cesnaku
100g šípky cesnak obsahuje bielkoviny - 1,2 g tuku - 0,1 g, sacharidov - 3,5 g kalórie - 25 kcal / 100 g Tiež zeleň sú vitamíny C, PP, D, A, B1, E, B2; síra, horčík, chlór, jód,zirkónium, mangán, vanád, sodík, draslík, meď, fosfor, molybdén, zinok, kobalt, titán; organické kyseliny, phytoncidy, antioxidanty, éterické oleje a iné bioaktívne látky. 
Ako užitočné cesnakové šípky pre ľudské telo
Cesnakové šípky majú rovnaké výhody ako cesnakové klinčeky, zatiaľ čo sú mäkšie a majú menej výraznú ostrú chuť.
Šípy cesnaku, ako sú užitočné na prvom mieste? Ich použitie je cenovo dostupný spôsob boja proti avitaminóze, najmä na jar, keď po zime telo potrebuje vytvoriť zásobu vitamínov. Použitie cesnaku na liečivé účely tiež zvyšuje chuť do jedla, normalizuje trávenie, potláča fermentačné procesy v čreve a nepriaznivo ovplyvňuje hnilobnú mikroflóru.
Ako používať šípky cesnaku pri liečbe ochorení
Tradičná medicína už dávno vedomá prínosu zelene cesnaku. Liečivá boli vždy používané na posilnenie imunity a udržanie zdravia pri ťažkých telesných zaťaženiach.
Cesnak šípky majú priaznivý vplyv na srdce a cievy, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, čo je užitočné pre hypotenzia, ateroskleróza, trombóza, potom, čo utrpel dlhej chorobe, majú tonikum, anti-aging, posilňujúci a regeneračný účinok. Používajú sa na stres, depresívne stavy, dlhotrvajúce bolesti hlavy neznámeho pôvodu a určité nervové poruchy. Existujú údaje o výhodách ich použitia na zvýšenie potencie v boji proti helminthickým inváziám a onkologickým ochoreniam.
Šípky cesnak je používaný ako čerstvý alebo z nich pripravených výťažky z citróna, medu a orechov, trvajú na alkohol, olej (cesnak olej) alebo dohromady s mliekom a bylinných čajov.
Cesnak ukazuje úžasné liečivé vlastnosti, ale má aj kontraindikácie, teda pred jeho aplikácia je užitočné pre ich objasnenie, a ešte lepšie poradiť sa s lekárom.
Používanie cesnakových šípok pri varení
Používanie cesnaku je neoddeliteľnou súčasťou varenia. Mnoho jedál nemožno predstaviť bez chuti a vône cesnaku. Pri varení sa používajú cesnakové strúčiky a šípky. Sú pridané do omáčok, šalátov, pates, sendvičov, studených a teplých jedál, do marinád, konzervované, sušené, sušené, zmrazené. 
Cesnak je kombinovaný s množstvom zeleniny, s mäsom, vedľajšími produktmi, sýrami, rybami, niektorými morskými plodmi. Napríklad vitamínový šalát z morskej kapusty s cesnakom alebo cesnakovými šípmi naplnenými rastlinným olejom alebo kyslou smotanou je chutný a užitočný.
Zranenie cesnaku a kontraindikácie
Použitie a poškodenie šípok cesnaku je relatívny pojem. Všetky užitočné môžu byť škodlivé, ak príliš preháňate a spotrebujete výrobky nadmerne alebo nekontrolovateľne. Nadmerné používanie cesnaku nie je výnimkou. To vedie k problémom v obličkách, pečeni, gastrointestinálneho traktu - dráždi žalúdočné steny, črevo, čo spôsobuje pálenie záhy a alergických reakcií.Ale s použitím cesnaku mierne a systematicky, výhody pre telo bude značné.
Ale šípky cesnaku majú niektoré kontraindikácie: nemôžu byť použité na individuálnu intoleranciu tela, chronickú gastritídu, hepatitídu, pankreatitídu, žalúdočné vredy, dvanástnikové vredy, hemoroidy, epilepsiu. Veľmi mierne by ich použitie malo byť v tehotenstve a podľa indikácií je možné ich úplne vylúčiť z výživy tehotnej a laktujúcej ženy.
A, samozrejme, musíte povedať pár slov o vôni. Po jedle cesnaku, buďte pripravení na to, že nejaký čas z úst bude mať špecifický ostrý cesnakový zápach. Nemožno ju rozbiť žuvačkou, čistiacimi zuby a inými hygienickými opatreniami - zmizne samo o sebe, ale až po niekoľkých hodinách.
Na druhej strane, cesnakové šípky - prírodný vitamín-minerálny produkt, ktorý je k dispozícii pre všetkých a je prospešný pre telo, takže riešenie zostáva iba pre vás - používať ich alebo nie.
