Casserole sa nazýva určitá skupina kulinárskych výrobkov, vyrobených z rôznych prísad s pomocou pečenia. Hrnce sú sladké a mäsité. Koláče z kuracieho mäsa sú veľmi chutné. Toto jedlo sa môže uvariť ako v rúre, tak v multivarke.
Kastról s kuracím maslom s hubami, zeleninou a cestovinami: recept na rúru
Na obed alebo večere sa podáva kuracie kastrol s cestovinami a zeleninou. Rodina bude potešená chuťou a vôňou jedla. Casseroles s cestovinami sú obľúbené u všetkých.
výrobky:
- 310 gramov kuracieho filé;
- 310 ml mlieka;
- 210 gramov cestovín;
- 155 gramov sladkej papriky;
- 110 gramov syra;
- 3 vajcia;
- 3 strúčiky cesnaku;
- cibule;
- mrkva;
- greeny;
- korenie;
- soľ.
Príprava:
- Najprv musíte uviesť cestoviny na varenie. Na to urobte varenie vody a trochu soli. Ako variť, môžete znížiť cestoviny. Upravte ich asi 5 minút. Potom vypustite vodu a vložte kúsok masla.
- Teraz musíte cibuľu odlupovať a nakrájať na malé kocky. Potom odlúpnite mrkvu a rošt na veľkom strúhadle. Sladké papriky nakrájané na tenké dosky. Žiarovka vypláchnite do zlatohnedej. Pridajte mrkvu a korenie.Všetko soľ a korenie podľa chuti. Pokračujte v smažení ďalších 10 minút a na konci nakrájajte cesnak na zeleninu.
- Umyte kurča a vložte do hrnca. Nalejte ju vodou a zapaľte. Cook, kým nie je hotový. Potom by malo byť mäso rozrezané na malé kúsky ľubovoľného tvaru.
- Vajcia porazili a pridali mlieko. Dôkladne premiešajte. Taktiež posielajte drvené zeleniny a strúhaný syr. Zmiešajte korenie a soľ podľa chuti.
- Teraz môžete pripraviť pripravené zložky vo forme. Prvá vrstva položiť cestoviny, druhá - zelenina, a tretia - kurča. Horné vrstvy položte s hmotnosťou vajec. Misky sa varia v rúre po dobu pol hodiny.
So zeleninou
Kastról so zeleninou prišiel k nám z Českej republiky. Toto jedlo sa pekne pripravuje, ale je to ešte viac. A recept je veľmi ľahký.
výrobky:
- 310 gramov kuracieho prsníka;
- 510 gramov cukety;
- 210 gramov syra parmazánu;
- 55 gramov mozzarelly;
- polovica sladkej papriky;
- 8 olív;
- soľ;
- korenie.
Ako variť:
- Najprv musíte pripraviť všetky potrebné produkty tak, aby boli na dosah ruky.
- Kuracie prsia sa musia umyť a nakrájať na malé kúsky.
- Teraz musíte vyčistiť cuketu a nakrájať na polkruhy.Fry a vrstvu vo forme.
- Mozzarellu nakrájame na plátky a parmezán na jemnom strúhadle.
- Pepř nakrájame na malé kocky.
- Potom vložte ďalšiu vrstvu - kusy kuracieho - do formy. A na vrchole cukety.
- Potom sa mozzarella rozloží cez cuketu a posype parmazánom. Zhora je potrebné distribuovať papriky a olivy.
- Formulár by sa mal odoslať do rúry na pol hodinu. Po príprave môže byť kastról podaný na stôl.
Kastról môže byť zdobený vašimi obľúbenými zeleninami.
Recept na pečivo so zemiakmi a syrom
Zemiaková kastról so syrom sa stáva jemným a šťavnatým. Toto jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo a je tiež konzumované. Príprava vyžaduje veľmi cenovo dostupné produkty.
výrobky:
- 1 kg zemiakov;
- 580 gramov kuracieho filé;
- 210 ml krému;
- 155 ml mlieka;
- 110 gramov syra;
- 3-4 vajec;
- pár cesnakových klincov;
- cibule;
- červená paprika;
- 2 polievkové lyžice. l. olej;
- štipka soli;
- trochu strúhaného syra.
Príprava:
- Predhrievajte rúru na 180 stupňov.
- Teraz môžete robiť zemiaky. Musí byť vyčistený a vyrezaný do kruhov. Je lepšie znížiť hrubšie, aby sa zemiaky nerozliali.Teraz musí byť varené až do polovice varenia.
- V panvici vypustite olej a pridajte nakrájané kuracie filety. Môže byť nakrájaný na kocky alebo slamky. Mäso soľ a korenie na chuť. Pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak a papriku. Pokračujte v smažení ďalších 5-7 minút.
- Teraz môžete mazať formu na pečenie. Položte prvú vrstvu zemiakov, a na vrchole zmesi kurčiat. Formulár vložte do rúry a pečte 30 minút.
Kastról s kuracím mäsom, hubami a krevetami
S cieľom diverzifikovať každodennú stravu môžete pripraviť kastról z morských plodov, a to pridaním kreviet.
výrobky:
- 310 g kreviet;
- 310 gramov húb;
- 210 g syra;
- kuracia šunka;
- cibule;
- majonéza.
Príprava:
- Najprv musíte očistiť krevety.
- Cibuľu nakrájame a nakrájame na malé kocky. Smažte s hubami.
- Šunku opláchnite a varte. Chladené mäso rozrezané na malé kúsky ľubovoľného tvaru.
- Sýrový rošt.
- Teraz v samostatnej miske mix huby s cibuľou, krevety, kusy kuracieho mäsa, nejaký syr a majonéza. Všetko dobre premiešajte a vložte do misky na pečenie.
- Formulár pošlite do rúry 15 minút.
Môžete posypať syr cez kastról.
Kuracie mäso, huby a paradajky - špeciálna kombinácia pre pečivo
Kuracie mäso niekedy zamieňa aj dobrú ženu v domácnosti, tvrdohlavo ochotné premeniť sa na šťavnaté, topiace sa v ústach. Použitím jednoduchého receptu a potrebného spotrebiča v kuchyni - multivarka, môžete pripraviť vynikajúcu kastról, ktorá nie je ani škoda, že sa chválite hosťom na hlučné slávnostné sviatky.
zloženie:
- 400 g kuracieho filé;
- 100 g cibule;
- 85 g šampiňónov;
- 55 ml majonézy;
- 55 g syra (pevná látka);
- 210 g paradajok;
- obľúbené korenie, jedlá soľ;
- 45 ml rastlinného oleja.
Príprava:
- Umývaný a namočený ubrouskom mierne vyrazil z mäsa a nechal marinovať, pridával a pokropil s korením.
- Syr, cibuľa, veľké huby, nakrájané tenké paradajky s tenkými plátkami alebo plátkami.
- Olejovaná multivárska misa naplnená olejom: filé, mazané majonézou, cibuľou, hríbovými platňami, paradajkami. Nie je potrebné miešať, musia byť krásne vrstvy.
- Po odoslaní do misky sýra zapnite režim pečenia niekoľko minút, potom prejdite na ohrev a varte až 50 minút.
Podávajte s teplom, dokonalé prílohy - zemiaky alebo obyčajné cestoviny.
S tvarohem: krok za krokom recept
Môžete experimentovať a variť kastról, ktorý kombinuje kurča a tvaroh.
výrobky:
- 210 g tvarohu;
- 55 gramov masla;
- pár vajec;
- kuracia šunka;
- cukety;
- 2 polievkové lyžice. l. múka;
- sóda na špičke noža.
Príprava:
- Šunku opláchnite a vložte do hrnca. Naliať vodu, dať variť. Hotové mäso rozrezané na malé kúsky ľubovoľnej veľkosti.
- Squash by mal byť olúpaný a strúhaný na veľkom strúhadle. Stlačte zbytočný džús.
- V samostatnej miske porazte vajcia soľou. Nachádza sa tu aj tvarohový tvaroh. V tej istej zmesi pošleme maslo, múku a sódu. Všetky zložky dôkladne premiešajte. Pridajte kurča a cuketu, znova premiešajte.
- Pripravená zmes sa musí vložiť do formy a posypať strúhaným syrom. Vložte do rúry pol hodiny.
Kastról s kuracím mäsom a zeleninou (video)
Výdatný puding z kuracieho mäsa je vhodný ako raňajky alebo obed. Tieto jedlá potešia všetkým. Kuracie pečivo je chutné, šťavnaté a jemné.
