Agrotechnika pestovania jabĺk "Antonovka"

Jedna z najúspešnejších odrôd pre naše zemepisné šírky, mnohí záhradníci považujú jabloň "Antonovka Ordinary", ktorá kombinuje vysoko kvalitné ovocie a relatívnu nenáročnosť z hľadiska starostlivosti. Uvažujme o jej biologických vlastnostiach a zoznámime sa s požiadavkami na výsadbu a ďalšiu starostlivosť.

História chovu

"Antonovka" je stará stredoeurópska odroda jabloní. Existuje predpoklad, že ide o spontánny hybrid kultivovaného a divokého jabloní, ktorý začal svoju distribúciu z provincie Kursk v 19. storočí.

Tento závod bol prvýkrát opísaný v roku 1848 N.I.Krasnoglazov vo svojej práci "Pravidlá pestovania ovocia v otvorenom priestore, skleníky, skleníky atď.". V tom istom storočí niektorí špecialisti začali považovať Antonovu za druhový typ a spojili celú sériu súvisiacich odrôd.

Na základe "Antonovka" moderné špecialisti priniesol niekoľko ďalších populárnych druhov odrôd: "sladký", "A. sesquipedal", "biela", rovnako ako niekoľko nezávislých variácie odrodová produkovanej krížením "Antonovka obyčajné" u iných odrôd jabloní (napríklad "Cherry", "Imrus", "Bogatyr", "Friendship of Nations").

Biologické vlastnosti

Ak hovoríme o biologických vlastností plemien, musíme vychádzať z charakteristík jabloní a jeho ovocie oddelene, pretože pri jeho pestovanie nie sú len jablká, ale najmä šírenie korunu na mieste, nehovoriac o starostlivosti o rastliny.

Popis stromu

Jabloň "Antonovka obyčajná" rastie do výšky 7 m, vyznačujúca sa okrúhlou a mierne predĺženou korunou.

V mladých stromoch sú hlavné vetvy vyvýšené k trupu a len nakoniec klesajú na boky.Strieľa hnedú kôru a pokryté žiarivo zelené oválne listy s rušivých signálov a vráskavý povrch. V čase kvitnutia, existujú pomerne veľké biele kvety na strome s ružovým nádychom a pevne k sebe navzájom lístkov.

S vekom Kroon "Antonovka obyčajné" oválneho tvaru je guľatý, a záhradníci intervencie tu irelevantné.

Opis plodov

Väčšina okrúhle ovocné odrody sú pomerne veľké veľkosti, často s výraznými hranami na dne. Farba jabĺk sa mení v závislosti na čase zrenia: na začiatku sú zelené a žlté, a dlhodobé skladovanie je úplne žlté. Dužina jabĺk - šťavnaté a sladkéAle zároveň má mierne kyslú chuť, ktorá rozlišuje odrody "Antonovka" z mnohých ďalších.

Zvyčajne sa plody vyznačujú priemernou hodnotou, ktorá dosahuje iba 120-150 g. Obsahujú v priemere 14,6% vitamínu C, asi 10% cukrov a 0,8-0,9% kyseliny.

Keďže jablká sedia tesne na tenkých alebo stredných stonkách, pravdepodobnosť vylúčenia plodiny je takmer nulová. Kôra ovocia je hladká a celkový vzhľad im dáva vynikajúce komoditné vlastnosti.

opelenie

"Antonovka" je úplne opeľovaná inými odrodami, takže je úplne logické, aby sme na záhrade naočkovali niekoľko jabloní.

Táto funkcia výrazne zvyšuje množstvo zberu, najmä ak opeľovače pre "Antonovki obyčajné" bude "Anise", "Welsh" alebo "Pepin šafran".

Doba dozrievania

Odroda je označovaná za začiatku zimy, pretože plody dozrievajú v septembri až októbri. Konkrétny čas, kedy "Antonovka" dozrieva, závisí od presného miesta rastu stromu. Takže napríklad v regióne Moskve, zber úrody sa začína koncom októbra, zatiaľ čo v stepi Ukrajina alebo Krasnodar Territory môže zberať na konci leta alebo na začiatku jesene.

Nesmiete však pestovať odrody v južných oblastiach s veľmi horúcou klímou, pretože ovocie bude menšie a nie príliš ťažké.

produktivita

Aktívne plodenie jablone začne iba 5-7 rokov po výsadbe sadeníc a najprv bude zber pravidelný. Staršie stromy neprinášajú ovocie každý rok a sú schopné produkovať až 0,5 ton jabĺk na zber. V priemere je možné zberať jablko 300-400 kg, aj keď v histórii existujú prípady, keď priniesol iba jeden dospelý "Antonovka obyčajný" 1000 kg jablká.

Prepravovateľnosť a skladovanie

Jablká zo stromu môžu byť úspešne uložené až na tri mesiace, dobre tolerované prepravy. Ale aby sme ich mohli čo najdlhšie používať na konzerváciu, je potrebné pripomenúť si niekoľko odporúčaní:

• Nemôžete potriasť jablkami zo stromuPretože v miestach nárazu sa ovocie veľmi rýchlo zhorší;
• pre dlhodobé skladovanie zber by mal byť o niečo skôr ako zvyčajne (pred dosiahnutím lehoty technickej splatnosti);
• Balenie na opätovné použitie pred zhromažďovaním jabĺk by malo byť sprejované antifungálnym roztokom a dôkladne vysušené;
• položenie jabĺk v prepravnom kontajneri, snažte sa zabrániť úderom proti sebe a okolo stien krabice;
• pred umiestnením plodiny do skladu, v trezore alebo v pivnici všetky druhy ovocia, zbaviť sa vzoriek aj pri minimálnom poškodení kôry;
• radené Plody sú skladované v plastových alebo drevených debnách, naplnené hoblinami alebo zabalené do samostatných papierových listov alebo papierov na sledovanie;
• Teplota vzduchu v úložisku by mala byť v rámci 1,4 až 1,8 ° C.

Okrem toho je užitočné zabezpečiť dobrú ventiláciu v miestnosti s plodinou, čo zvýši trvanlivosť jabĺk.

Zimná odolnosť

Jablko odrody "Antonovka vulgaris" má vysokú zimnú odolnosť a nebojí sa zimných mrazov, čo je tiež pozitívny moment pri výsadbe a ošetrovaní. Avšak, to sa týka skôr pre dospelých stromy, ale mladé rastliny by navyše mali byť chrániť pred snowless zimy alebo začiatkom mrazov, mulčovanie ich jazda na humus (naskladané kmene v tenkej vrstve) alebo obal krytiny shtamb.

V budúcnosti môže byť táto metóda použitá ako alternatíva k premiešaniu.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

S primeranou starostlivosťou (sezónne bielenie, ochrana kmeňa pred hlodavcami a mrazom, včasné uvoľňovanie pôdy atď.) Je "Antonovka vulgaris" prakticky imúnna k najcharakteristickejším chorobám jabloní. Konkrétne má vysokú odolnosť proti chrastaveniu, pri prechode na nové odrody prechádza touto kvalitou.

prihláška

Okrem svojich úžasných chuťových vlastností v čerstvej forme sú jablká "Antonovka" široko používané na rôzne kulinárske účely. Z nich pripraviť nápoje (rôzne kompoty, džús, víno), a tiež variť džem, džemy, džem, pastilka a dokonca aj marmeláda.

Lepšie ako iné odrody, ovocie "Antonovki obyčajné" je vhodné na pranie, po ktorom môžu byť použité ako súčasť šalátov alebo občerstvenia.

Niektoré ženy v domácnosti pridať toto ovocie na kysnuté kapusta, čo mu dáva pôvodnú chuť. Navyše, jablká tohto druhu sú vynikajúce na pečenie, naplnenie vtáka a dokonca aj na výrobu čerstvých šalátov.

Pravidlá pre sadenie jabĺk

Apple Tree "Antonovka obyčajné" a je popísané vyššie, je atraktívny nielen na fotografii, pretože podľa mnohých názorov na záhradkárov, to je celkom výhodné, pokiaľ ide o pestovanie. S vysokou úrovňou odolnosti voči rôznym nepriaznivým faktorom, vyznačenú triedu vás vyžadovať veľkú fyzickú silu. Bude dostatočné mať základné vedomosti o vysadení stromu a ďalšie vlastnosti jeho kultivácie.

Optimálne načasovanie

Land "Antonovka" na webe môžete na jar alebo na jeseň, hlavná vec - mať čas pred prestávkou púčikov alebo po dobu 2-3 mesiacov pred prvými mrazmi (strom je dobre podarilo zakoreniť).

Výhodnejšie považovaný jesennú výsadbu, ak sa vykonáva v čiernej krajiny, vo všetkých ostatných prípadoch je lepšie počkať až do jari.

Vyberte miesto

Rovnako ako všetky ostatné jablká, "Antonovka" preferuje dobre osvetlené miesto, ako keď nie je dostatok svetla vstupujúceho je možné znížiť obsah cukru v plodine alebo znížiť jeho objem. Je tiež potrebné venovať pozornosť pôdnej vlhkosti a možnosti stagnácie vody, ktorú strom jednoducho netoleruje. Ak existuje podobná pravdepodobnosť vo vašej oblasti, postarajte sa o dobrú drenáž vopred alebo umiestnite sadenice na kopci.

Pre dobrý rast a hojnosť plodín je povolené položiť podzemnú vodu vo výške 2-2,5 m od povrchu.

Uistite sa, že pôda vo vybranom mieste je priedušná a nerozlišuje sa vo zvýšenej kyslosti (až do pH 5,6-6,0). Pri vyšších rýchlostiach môžete do výsadbového substrátu pridať malú vápennú alebo dolomitovú múku. Piesočnaté, hlinité a záplavové pôdy sú najlepšie pre plný rozvoj jabloní, aj keď sa cítia dobre aj na vylúhovaných cernozemách.

Príprava miesta

Ak sa rozhodnete pristáť na jeseň "Antonovka", pôda na vybranom mieste by mala byť pripravená už na jeseň (okolo októbra).

Pri výsadbe jeseň sa vykopá zem 1-2 mesiace pred výsadbou sadenice. Po prvýkrát, vykopať miesto, skúste čo najdôkladnejšie vybrať všetky buriny, pretože mladá rastlina je ťažké vyrovnať sa s nimi. Nezabudnite pridať hnojivo: 1 by mali spadať m² 8-10 kg rašeliny v zmesi s 100 g superfosfátu a 30-40 g síranu draselného, ​​asi 6 kg hnoja alebo kompostu a 35-45 g draselné soli.

Ak ste práve začali vyvíjať nový, neplodný pozemok, jeho kultivácia by mala začať aspoň rok pred zasadením záhrady.

Pre-vykopanej jamy a vysadzovanie: jesennej výsadby - 1-1,5 mesiaca, a na jar - od jesene. Apple "Antonivka vulgaris", ako skutočne pre mnoho iných druhov veľkosti otvoru sa pohybuje v rozmedzí 80-100 cm (šírka) a 80-90 cm (hĺbka).

Tieto hodnoty sú závislé nielen od veľkosti koreňového systému rastlín, ale aj na zloženie pôdy, ako vo vysoko zbedačenej krajiny majú korene od seba, aby Povedané a živín substrátu, ktorými rastlina môže vyvíjať normálne v najbližších niekoľkých rokoch. Mimochodom, odstrániť hornú časť pôdy, ktorá je vždy viac plodný, naliať ju v jednom smere, zatiaľ čo spodná okrajová vrstva nákladov na lodi do druhého. Pri vysádzaní jabloňu používajte iba hornú vrstvu.Pre pohodlie umiestnite miesto na pristátie kolíkom, na ktorom je nakreslený kruh s priemerom 0,8-1 m pred ním.

Príprava sadeníc

Nezáleží na tom, kde ste si sadla vybrali: boli pripravené vopred alebo kúpili v hotovej forme, predtým, ako sú vysadené, musia byť opäť skontrolované, aj keď ste si absolútne istí, že sú vhodní.

Tiež nezabudnite urobiť kontrolný rez - test mrazenia. Ak dôjde k hrdzaveniu alebo žltačaniu tkanív, môžete si byť istí, že koreňový systém sadeníc trpel zimnými mrazmi. V tomto prípade je potrebné prerezať korene na neporušené tkanivá. Rovnako tak pôsobia s rozpadnutými, uschnutými alebo zlomenými koreňmi a vykonávajú všetky manipulácie len s ostrým nožom s čistením čepele.

Je pravdepodobné, že takéto hygienické prerezávanie už bolo vykonané na jeseň, potom to nie je potrebné opakovať, pretože koreňové odrezky sa už objavili na rezoch kalusu.

Sušené korene pred výsadbou sú umiestnené na 1-2 dni vo vode, a ak si všimnete, že okrem koreňov, kôry na stonke a vetvách pokrčené, potom celá rastlina musí byť "zhnitá". Po určenom čase by sa kôra mala vyrovnať, ale ak sa tak nestane, je potrebné hľadať iný stromček - ten už nie je vhodný.

Pre lepšie prežitie na novom mieste môžu byť korene mladých rastlín ponorené do pôdnej kaše (len nie do hliny): vo veľkom vedre alebo hlave vylejeme výživnú pôdu a zriedime ju vodou do stavu kyslej smotany.

Tiež regulátory rastu pomôžu urýchliť tvorbu koreňov. Napríklad môžete rozpustiť dve tablety heteroauxínu v 10 litroch vody a umiestniť korene jabĺk do roztoku 1-2 hodiny pred výsadbou.

Proces a schéma

Pri výsadbe niekoľkých jabloní vo vašej záhrade je dôležité nechať medzi nimi určitú vzdialenosť, čo závisí od očakávanej veľkosti stromu v dospelom stave.

"Antonovka obyčajná" sa vzťahuje na intenzívne odrody, takže sadenice sú umiestnené po 3-4 metrov, pozorovať medzi radmi vzdialenosť 5-6 metrov. Keď pripravíte pristávacie jamy a naplníte ich podkladom, narazte do stredu rovnú a lúpanú kôru dĺžku 120 cm. Nezabudnite tiež uvoľniť živnú zmes a naliať ju bližšie ku kolíku v podobe malého kopca. Zhora je pokrytá úrodná zem bez hnojiva s vrstvou 5-8 cm.

Ďalej, v bezprostrednej pristátie, substrát s prídavkom rovnaké na korene, ktorý je nevyhnutnou udalosťou, aby sa zabránilo spáleniu koreňového systému v dôsledku priameho kontaktu s hnojivami. Sadenice "Antonovka" je nastavená na návrší, aby koreňový obojok stúpol na 8-10 cm nad zemou (pre väčšie pohodlie, môžete si dať cez jamy platní alebo lopatou). Pri zmenšovaní voľnej pôdy klesne sadenica o niečo nadol, len za normálnej polohy.

Všetky korene sa rovnomerne narovnal na kopci, a pri zasypanie jamy pravidelne triasť sadenice do prázdna medzi nimi je vyplnený substrátom. Akonáhle je koreňový systém úplne schovať pod zem, utiahnite nohu, lisovanie nôžky polomeru stonky.

Na hranici úplne naplnené nádržky pokropia pätkového pôdu asi 12 cm vysoký, potom hojne naliať sadenice, zavádzanie výsledné kvapaliny do komory (aspoň dva vedrá na rastliny). Zalievanie je nutné vykonať aj v daždi, ako tento postup pomáha k vyplneniu medzery medzi korene a normálne usadzovaniu pôdy. Ak existujú medzery - okamžite ich naplňte zemou.

Najlepšie Sadenice zakorenenie prispieť k kmeňov stromov pôdy mulčovacích 5-8 cm vrstvou humusu, torfokroshki, hnoja alebo zhnité piliny.

Sadeníc, aby sa viac stabilnú pozíciu a nie pod vplyvom vo vetre, mal by byť viazaná na kolíku mäkké povrázkom (obr-osem).

Vlastnosti sezónnej starostlivosti o jabloň

"Antonovka obyčajná" - nie je pre dobrú hodnosť, pri starostlivosti o stromy však musia byť splnené určité požiadavky. Poďme zistiť, čo jabloní potrebujú pre rýchly rast a bohaté plody.

Pôda

V prvých siedmich rokoch po výsadbe jabloní by mali byť pravidelne odstraňované z trávy pôdy a všetkých ostatných rastlín, vykonáva pleťou po každom zalievanie.

Pokiaľ ide o druhé, že sa robí dvakrát týždenne, liatie pod každým stromom aspoň vedra s vodou. V období sucha silne pravidelné zavlažovanie, ako objem kvapaliny zavádzané zvyšuje. Pri jarnej a jesennej kopanie zeminy v kmeňoch stromov môže oplodniť jablko minerálne zlúčeniny: superfosfát, chlorid draselný, a drevené popol.

Udržujte vlhkosť v pôde a chráňte rastlinu pred vysušením koreňamulčovací systém zemina piliny a humus rozloží hnoj (optimálna hrúbka vrstvy - 8 cm).

Aplikácia hnojív

Hnojivá pre "Antonovka" sú vyrobené trikrát do roka: potom, čo sneh roztopí (teda na začiatku jari, kedy kopanie zeminy okolo stromu), pred začatím jej kvitnutia a pri tvorbe plodov z vetiev. akékoľvek vhodné hnojivo pre hnojenie, ale ak sa používajú organické látky (napr., suspenzie alebo kuracie podstielka), si uvedomiť, že sa musí nutne fermentované a zriedi sa vodou v pomere 1:10.

Boj proti chorobám a škodcom

Napriek svojej vysokej odolnosti voči chorobám a škodcom v obdobiach silných citlivosti epiphytoties "Antonovka" chrasta sa môže zvýšiť na priemere, a preto, aby bol chránený (rovnako ako sám) z možných problémov, to je veľmi dôležité používať preventívne ošetrenia fungicídny kompozície.

Na ochranu pred molom a inými druhmi húsenice je možné použiť chlorofos, čistý "Entobacterin" alebo zmes "Entobacterin" a chlorofos. Preventívne opatrenia na boj proti chorobám zahŕňajú jarné ošetrenie Antonovky s 3% tekutinou z Bordeaux a postrekovanie pôdy s 0,3% roztokom Nitrafenu. Po výskyte prvých púčikov môže byť strom ošetrený 0,5% chloridom medi.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Počnúc druhým rokom života hlavnou zložkou starostlivosti o "obyčajnú Antonovu" je neustále prerezávanie slabých alebo uschnutých konárov a periodické vytváranie stromovej koruny. Kmeň jabloní môže byť tiež skrátený, s odstránením 1/3 všetkých nových vetví. So začiatkom plodu sa skrátenie bočných výhonkov nezastaví, aj keď intenzita procesu by mala mierne klesať. Po dosiahnutí stromu dvadsiatich rokov vyrežte z ½ na 1/3 viacročného anuitu.

Čím viac je na strome, tým viac sa má odstrániť. Okrem toho nezabudnite na každoročné prerezávanie, ktoré zahŕňa odstránenie poškodených, suchých, kriviek, pacientov a tesne rastúcich do iných odvetví.

Ochrana proti prechladnutiu a hlodavcom

V prvých troch rokoch po výsadbe, aby sa mladé plantáže chránili pred zamrznutím koreňového systému, sú na zimu vylúčení 10 až 12 cm vrstvou mulča z opraveného kompostu alebo humusu. Okrem toho na ochranu kmeňa pred hlodavcami a inými škodcami musí byť ošetrený kriedovou maltou alebo bieliacim vápnom (používaný pre staršie stromy). Pred prvými mrazmi je kmeň viazaný tiež na vrecku alebo strešnú plsť a na ochranu pred myší je dodatočne chránený lapnakom alebo sieťkou.

Pravdepodobne všetko. Teraz viete o zvláštnostiach pestovania jabĺk "Antonovka Ordinary" a bez akýchkoľvek problémov môžete dosiahnuť dobrú úrodu sladko-kyslých jabĺk.