Dnes existuje veľké množstvo druhov zemiakov, čo je asi 4 tisíc odrôd, niektoré z nich sú prispôsobené na pestovanie v špecifických klimatických zemepisných šírkach. Pri takej veľkej rozmanitosti je pre jednoduchého záhradníka alebo pre obyvateľov v letnom období veľmi ťažké určiť príslušnú zemiakovú odrodu pre svoj pozemok.
Odborníci odporúčajú najprv určiť základné požiadavky pre túto továreň. Na začiatok môžete určiť potrebný čas na zber. Ak je to potrebné, získanie výsledku výsadby zemiakov začiatkom leta, človek by mal získať ultra ranné odrody, ktoré sú, samozrejme, podradené neskorým druhom v ich vkuse.
Každá odroda zemiakov sa vyznačuje svojou chuťou, zrelosťou, štruktúrou, farbou. Skorá alebo skorá zrelosť sa považuje za odrodové zemiaky určené na dozrievanie, ktoré sú potrebné od 50 do 65 dní vegetačného obdobia. Pre neskoré odrody je vegetačné obdobie do 120 dní.
Technické odrody zemiakov majú vysoký obsah škrobu a patria do neskorých odrôd: Universal, Atlas, Mag.Patria k špecializovaným druhom, pretože obsahujú viac ako 19% škrobu. Takmer všetky z nich nesúvisia so skorou zrelou sezónou, ale nie sú vhodné ani pre južné regióny, pretože netolerujú vysoké teploty.
Fanúšikovia červených odrôd môžu kúpiť Red Scarlet, Rosalind. Rozmanitosť zemiakov s bielou dužinou sa považuje za Askamid, Rocco.
Veľmi dôležitá je oblasť, kde sa pestuje určitá škála zemiakov. Pri výbere zemiakov pre konkrétnu klimatickú oblasť sa odporúča použiť špeciálny register odrôd zemiakov, kde sú uvedené vhodné podmienky na získanie dobrej úrody. Koniec koncov, údaje sú do neho zadané po vykonaní špeciálnych štúdií a experimentov.
Ak rastlíte zemiaky v nevhodných poveternostných podmienkach, výsledok bude neuspokojivý. Koniec koncov, na dosiahnutie dobrého zberu sa vyžaduje prítomnosť určitých teplotných režimov, ktoré prispievajú k normálnemu vývoju rastliny.
V regiónoch s piesčitou pôdou sa dá vysadiť Riviéra. V porovnaní s ostatnými predstaviteľmi sa vyrovná s teplem a kvapkatým závlakom.Bieloruské odrody: červená Scarlet, Impala, Skarb, Uladar, Zhuravinka sú vhodné na pestovanie v mnohých regiónoch, pretože majú vysokú odolnosť a schopnosť rýchlo sa prispôsobovať.
Kazachstan má špecifické poveternostné podmienky. Na území tejto krajiny jar prichádza čoskoro a plynie hladko v lete. V tejto dobe môže teplota vzduchu dosiahnuť 40 stupňov.
Preto, pre pestovanie zemiakov, je potrebné vybrať ultra rané odrody s cieľom zberu pred blížiacim sa letného tepla. Naviac, vybraná odroda zemiakov musí mať také vlastnosti ako sucho a tepelná odolnosť, ktoré sú typické pre túto oblasť.
Takéto poveternostné podmienky prispievajú k rozvoju rôznych infekcií a húb, takže zemiaky musia byť odolné voči týmto chorobám. Medzi ne patrí Manifest, Uladar, Red Scarlet. Riviéra je takisto predmetom takýchto vlastností.
Odborníci neodporúčajú pestovať určitý druh zemiakov niekoľko rokov za sebou. Napriek svojmu vkusu a dobrým výsledkom pri zmene klimatických podmienok môže byť výsledok negatívny.Preto sa odporúča naraz pestovať niekoľko rôznych odrôd zemiakov v ich chate. Preto sa napriek poveternostným podmienkam dosiahne požadovaný výsledok.