Kohlrabi - rôzne druhy kapusty, ktorých ryska je zakončená, má zaoblený tvar. Má jemnú sladkú chuť a používa sa na prípravu šalátov, príloh, kastrolov. Okrem chuti je kapusta Kohlrabi bohatá na vitamíny a minerály. Malá kalória robí zeleninu cenným produktom v strave. Ako pestovať kapustu kapusty na otvorenom poli?
Kohlrabi kapusta popis a fotografiu
Vonkajšie, stebleplod pripomína okrúhlicu podobnú chuť na stonku bieleho kapusta. Ale oveľa jemnejšie a šťavnatejšie. Je dôležité skorumpovať v čase, nečakať na nadmernú zrelosť a hrubnutie vlákien. Kalerábová kapusta najčastejšie prichádza v rôznych farbách: svetlo zelená, žltá, fialová, ružová. Buničina stebleplod je vždy biela alebo svetlo béžová. Tvar stebleplodu, v závislosti od odrody, môže byť okrúhly, podlhovastý alebo sploštený ako okrúhlica. Veľkosť zeleniny sa môže pohybovať od 0,2 do 1 kg. Na foto kohlrabi kapusta rôznych odrôd.
Skoré odrody kapusty kapusty umožňujú zber niekoľkokrát za sezónu, ale nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie a vyžadujú okamžité spracovanie.Neskoré odrody s kompetentným prístupom môžu vychutnať svoj chuť po celú zimu. K tomu, stebleplody posypané vlhkým pieskom a umiestnené v suteréne.
Rastúca kapusta z osiva na sadenice
V prípade skorých zberov sa pestujú sadenice na okenných parapetoch. Táto metóda vám umožňuje získať stabilitu na začiatku leta. Kultivácia kapusty z semien na semenáčiky sa uskutočňuje v polovici marca. Je dôležité pripraviť sadivový materiál na zníženie rizika ochorení, ako sú múčnatka, čierna noha, rôzne plesňové infekcie.
Ako zvládnuť sadivový materiál:
- Je potrebné umiestniť semená na handričku a držať ich pol hodinu v horúcej vode 50-60 stupňov.
- Chladnite 10 minút v studenej vode.
- Nechajte osivo počas 12 hodín nabobtnať v izbovej teplote.
- Dajte si deň v chladničke.
- Pre tekutosť semien môže byť trochu suchá držaním vo vzduchu.
Výsev sa uskutočňuje v predpripravenej pôde pozostávajúcej z pôdy z piesku a trávnika v pomere 1: 1. Môžete pridať trochu humusu a popola. Pri dezinfekcii sa pôda vyliata roztokom mangánu (1 g na 10 litrov vody).Môžete pestovať kapustu kapusty zo semien pre sadenice priamo do jednotlivých pohárov alebo do škatúľ, po ktorých nasleduje vychystávanie. Druhá metóda je lepšia, pretože vám umožňuje získať silnejšie a silnejšie rastliny.
Na výsev v drážkach na rezanie pôdy vo vzdialenosti 3-4 cm od seba. Semená sú položené do hĺbky 1 cm, vzdialenosť medzi nimi je 1-2 cm. Zhora sú posypané voľnou zeminou a krabica je odstránená na parapet. Keď sa vyskytujú sadenice, je potrebné odstrániť sadenice na chladnejšie miesto s teplotou 10-15 stupňov počas niekoľkých dní, aby sa zabránilo vylúčeniu rastlín. Po 2 týždňoch môžete začať vyberať do jednotlivých pohárov. Stebleplod sa môže pestovať v skleníkoch a na otvorenom teréne.
Ako pestovať kapustu kapusty na otvorenom poli?
Na neskorší zber sa výsev môže uskutočňovať priamo v zemi alebo v školských záhrade. Výber v tomto prípade sa uskutoční okamžite na trvalé miesto. Technológia, ako pestovať kapustu kelbu v otvorenom poli na sadeniciach sa nelíši od cesty na parapete. Napriek skutočnosti, že Kohlrabi dobre toleruje mráz, odporúča sa v noci pokryť rastliny netkanou textíliou na skoré vylodenie.
Na výsadbu sadeníc z kapusty kapusty zapadajú dobre osvetlené miesta s úrodnou, ľahkou pôdou. Dobrí predchodcovia: fazuľa, zemiaky, paradajky, cibuľa. Aby ste sa vyhli chorobám a škodcom, nemali by ste rastliny sadeníc po iných krížikov. Pred vysadením v pôde môžete vyťažiť kompost. Čerstvý hnoj sa neodporúča, pretože zvyšuje riziko poranenia múkou.
Pre skoré odrody je dostatočná vzdialenosť medzi radmi po 30 cm a medzi rastlinami 25. Pre strednú sezónu a koncom 40 a 30, resp. Na rozdiel od iných druhov kapusty to nemusí byť prehlbované, pretože ovocie sa tvorí na stonke.
Kohlrabi starostlivosť o kapustu
Týždeň po vysadení rastliny na trvalom mieste môžete hnojiť dusíkatými hnojivami. Po 2-3 týždňoch potom, čo sa môže kŕmiť fermentovanou organickou hmotou. A posledný urobí roztok superfosfátu roztokom draslíka.
Správna starostlivosť o kapustu kapusta zahŕňa:
- Pravidelné zavlažovanie. Vykonáva sa najmenej 1 krát za 3 dni.
- Uvoľnenie pôdy.
- Šírenie škodcov a chorôb.
Obzvlášť potrebujú kompetentné zalievanie kapusty počas tvorby stebleplod.Jeho nedostatok môže nepriaznivo ovplyvniť tvorbu a prebytok môže viesť k praskaniu. Je dôležité zabrániť stagnácii vody a zároveň udržiavať miernu vlhkosť. Na kontrolu škodcov a chorôb sa používajú rovnaké prostriedky ako pre biele kapusta. Zvláštne miesto je obsadené uvoľnením. Prispieva k nasýteniu pôdy kyslíkom. Je dôležité, aby ste ju opatrne držali, aby nedošlo k poškodeniu stonky a neprisakrujte ju do pôdy.
Cenné tipy pre kohlraby
Mnoho záhradníkov sa neodvažuje pestovať kohlrabi a stále ju považuje za zámorskú zeleninu. V skutočnosti je poľnohospodárska technológia jednoduchá a tento druh kapusty dobre robí v našich klimatických podmienkach.
Tipy pre pestovanie korenia:
- Aby ste mohli jesť od začiatku leta po mrazy, je potrebné pestovať niekoľko odrôd rôznych období dozrievania. Neskoršie vydrží až do februára.
- Pred vysadením domácich sadeníc v zemi je potrebné niekoľko dní vytvrdnúť.
- Ak nie je dostatok miesta na lôžko Kohlrabi, potom sa môže vysádzať medzi ostatné kultúry ako zhutňovač. Spolu s takmer všetkými svojimi susedmi.
- Zber je lepšie vykonávať skôr, nie prevratné. Akonáhle stellplod dosiahne priemer 7 cm, môže sa jesť.
- Neskoré odrody sú menej náchylné na pestovanie stileplot.
- Pri skladovaní sa plodina zbiera a položí spolu s koreňom.
Tieto jednoduché tipy na rastúcu kelaniku uľahčia proces a pomôžu vám získať dobrú úrody zo šťavnatých stelov.
