Lahodné a nenáročné: rôzne baklažán čierneho princa

Nie je to tak dávno, obyvateľom našom trhu sa stal mimoriadnym zelenina exotických tvarov a farieb, ktoré rýchlo a sebavedome a získal srdcia a žalúdky milovníkov sviatku na chutné jedlo. Reč je o baklažánu - pochúťka, ktorá k nám prišla z východných krajín s teplou vodou.

Viac nedávno, baklažán riadu boli len na stoloch šľachty a slávny baklažán kaviár boli napísané legendy. Dnes baklažán - jedna z hlavných zložiek pri príprave našich hostesiek podpise misky, tým viac, že ​​rast na vlastnú chatu nie je nijako zložité. Hlavná vec - zvoliť správnu odrodu.

V našom regióne ten najlepší pocit baklažán "Black Prince", Uvažujme popis odrody a starostlivosť o opatreniach pre zahraničných návštevníkov.

Popis a fotografia

Baklažán "Black Prince" - jeden z pôvodných členov rodu Solanaceae, ktorá prekvapivo, nemôžeme tolerovať susedstve so svojimi príbuznými.Tento elitný názov odrody zvýraznený skutočne kráľovskej veľkosti ovocia a elegantný výhľad okrasnými kríkmi. U ľudí, odrody, rovnako ako ostatní členovia rodiny, známy ako "arménskej uhorky."

krovia

Rôzne baklažány "čierny princ" je kejda rastlina. Rast dosiahne kríky 60-80 cm, ich vonkajší tvar čiastočne šírenie, sekané s krátkymi internódia.

Prídomok "black" zapustil korene v názve odrody, vzhľadom k svojej purpurovo čiernu farbu zo stoniek a výhonky, ktoré rastú mierne klesajúci dole.

Stonky a výhonky kultúry sú zdobené mierne ozubenými listami malej veľkosti. Špicaté trsy sú rozptýlené okolo lístia.

ovocný

Pokiaľ ide o ovocie zástupcami kráľovskej rodiny, a majú impozantné veľkosti a nádherné výhľady.

Po prvé, že zrelé plody "Black Prince" sú potiahnuté tmavo fialovej kože, ktorá v prípade vystavili opakovaným lakovaním s "lesklý efekt."

Priemerná hmotnosť ovocia je 200 g. Ich tvar je hruškovitý a mierne sa podobá na valček. Dĺžka každého baklažánu je 18-20 cm.

Pod atraktívnou kožou sa jemne sfarbí jemné žlto sfarbenie. Maso je pokryté malým množstvom semien.

Ak hovoríme o chuťových vlastnostiach baklažánu "Black Prince", potom na rozdiel od iných odrôd nie je prakticky žiadna horkosť vo svojich plodoch.

Charakteristika odrody

Hlavné odrodové charakteristiky zámorského princa sú jeho bohatá farba a pozoruhodná forma ovociav ktorých dochádza k dozrievaniu 90 až 120 dní po výsadbe. Rastlina je jednoročná, preto na jednu sezónu je potrebné vyhodnotiť jej výhody a výhody a existuje viac ako dosť.

Jedným z hlavných čŕt kultúry je jeho bohatý kvitnutie, a čo je najdôležitejšie, prakticky na každom kvete je ovocie viazané.

Výhody a nevýhody

Rovnako ako všetko na tomto svete, množstvo baklažánov "Black Prince" má balík výhod a nevýhod.

Tradične začíname s plusmi:

• vysoká produktivita;
• nekompetentnosť chorôb a škodcov;
• nenáročná starostlivosť a nedostatok rozmarov;
• pomerne vysoké chuťové vlastnosti;
• kefy baklažán netrvá veľa priestoru: pre ich plný rast nebude potrebovať veľké miesto dacha;
• na ovocná rastlina sú nové ovocie viazané takmer denne;
• nízkokalorický obsah ovocia - 22 kcal / 100 g; takmer 90% ich zloženia je voda;
• Kultúra sa môže pestovať ako v skleníkových podmienkach, tak v otvorenom teréne.

Ako taká, v tejto továrni prakticky neexistujú žiadne mínusy. Existujú len niektoré rozmary, o ktorých začínajúci záhradník by mal vedieť:

1. "Čierny princ" netoleruje susedstvo iného druhu nočného listu (paradajky, papriky).
2. Živá aktivita odrody nie je možná v tieni alebo v zle vetraných skleníkoch.

Rastúce klíčky

Pestovanie sadeníc baklažánov - to nie je ťažké podnikanie.Kvalitné sadenice ľahko rastú doma, je len potrebné dodržiavať určité pravidlá.

podmienky

Keď si vyberiete čas na osivo baklažánu, stojí za to zvážiť, kam sa chystáte pestovať zámorský návštevník: v skleníku alebo na otvorenom teréne. Ak plánujete vysadiť sadenice v skleníku, optimálny čas na siatie semien odrody "Black Prince" je polovice februára. V prípade, keď sa plánuje vysadenie sadeníc na otvorenom teréne, semená by mali byť zasiate niekde v polovici marca.

Počas 5-10 dní sa objavia prvé naklíčené výhonky. Podporované zdravé semenáče sa transplantujú do skleníka alebo do otvoreného terénu počas 65-70 dní po vzniku. Február sadenice "presunúť" do skleníka koncom apríla, marec na otvorenom pozemku - v prvých dňoch júla, pretože v súčasnosti neexistuje prakticky žiadne nebezpečenstvo mrazu.

Príprava a výber semien

Skúsený záhradník odporúča nákup semien na pestovanie semienkov baklažánu len v špecializovaných predajniach, Samozrejme, že môžete zbierať semená s vlastnou vzrastlou ovocie, ale je tu vysoká pravdepodobnosť, že budú nezrelé.

Bezprostredne pred výsevom semien tohto procesu je potrebné pripraviť sa na túto fázu svojho "života". Po prvé, vykonať dezinfekciu sadby postupu. Za týmto účelom, semená sú namočené 25 minút v roztoku manganistanu draselného. Po takomto wellness procedúre sa semená premyjú vodným lúčom.

Ďalšou fázou prípravy sú výživné "sedenia". Dobre očkované semená sa umiestnia do vrecúšok na tkanivá, ktoré sa dva dni ponoria do vopred pripraveného živného roztoku. Na prípravu tohto roztoku budete musieť zriediť 1 lyžičku. nitrofoski v 1 litri vody. Nitrofosca môže byť nahradený popolom z dreva. Tento postup podporuje rýchle a kvalitatívne klíčenie semien.

Na konci dňa sa semená vyberú z roztoku a rozložia sa na suchú platňu do miestnosti s teplotou 30 ° C počas 1-2 dní.

Po týchto prípravných fázach môžete prejsť na priame pristátie.

Schéma výsevu

Semená baklažánov je možné zasievať ako v jednotlivých šálkach, tak v špeciálnej krabici naplnenej rašelinovým podkladom.

Pestovateľský materiál je umiestnený v hĺbke 0,5 cm, v žiadnom prípade nie viac ako 1 cm Medzi semenami je potrebné dodržať vzdialenosť 35-50 cm Zasadený kontajner by mal byť pokrytý filmom a prenesený na tmavé teplé miesto.

Starostlivosť o sadenice

Hneď ako sa objavia prvé výstrely, kapacita sa prenesie do dobre osvetlenej oblasti a udržiava sa na dennom svetle. Od 18:00 do 7:00 sa sadenice pokryjú tmavým filmom.

Baklažán - kultúra milujúca teplo a svetlo, takže ich sadenice sa odporúča udržiavať v teplej dobre osvetlenej miestnosti. V opačnom prípade to nebude životaschopné, klíčenky budú priťahované k svetlu, čo spôsobí, že stonky sa stanú krehkými a tenkými.

Zavlažovanie, hnojenie, ker tvárnenie

Po zasiatí semien baklažánu "Black Prince", mali by byť napojené raz týždenne, zahriate na 25-28 ° C vodou. Pri starostlivosti o sadenice sa pozorujú rovnaké normy zavlažovania. Prvé výhonky sa odporúča, aby voda, ale postriekať, aby sa zabránilo kože pranie, pretože hĺbka ich výsadby je malá.Pri nasledujúcom zavlažovaní je potrebné dbať na to, aby voda neklesla na listy sadeníc.

EAk zistíte, že vrchná vrstva pôdy pod sadením vysuší, musíte zvýšiť počet zalievaní na týždeň.

Ak je to potrebné, 7. až 10. deň po vzídení sa sadenice ponoria do substrátu z rašeliny a humusu. Robte to veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému rastliny.

Lahôdka "Black Prince" uprednostňuje úrodnú pôdu obohatenú živinami. Vzhľadom k tomu, sadenice často potrebujú ďalšie hnojivo. Kŕmenie sadeníc je potrebné ihneď po vyskladnení, a potom každých 7-10 dní.

Najlepšie lojové hnojivá sú: dusičnan amónny, superfosfát, chlorid draselný. V procese hnojenia by sa mali prísne dodržiavať indikované dávky.

Ak chcete zvýšiť výnosy plodín, musíte jej pomôcť vytvoriť správne krídlo. Bohatá úrodu sa môže zhromaždiť z kroviny, ktorý je tvorený z troch stoniek. Nad vybranými stonkami sa odporúča ťahať drôt, ku ktorému sú viazané.Zostávajúce výhonky sú odstránené, ale až potom, čo dosiahnu 5-8 cm na dĺžku. Okrem toho, že je nutné odstrániť listy, kvety sú nejasné, pretože plody pripevnený iba za predpokladu, priameho slnečného svetla na kvetenstvo.

Zber a skladovanie plodín

Začať zhromažďovať baklažán "Čierny princ" je možný iba po tom, ako ovocie bude bohatý, tmavo fialová farba a nádherný lesk efekt. Úplné dozrievanie sa spravidla vyskytuje mesiac po kvete.

V prípade predčasného zberu sa plody ustupujú a trpia. Zrelé baklažány sú rezané dlhým chvostom (2 cm).

Miesto na skladovanie baklažánov by malo byť tmavé a chladné. Ak chcete ovocie uchovávať čo najdlhšie, sú balené v plastových vreciach.

Ukazuje sa hodovať na chutné pokrmy z baklažánu, absolútne bez nutnosti stáť v radoch na trhu kúpiť a neviete, kde pestujú zeleninu.Baklažán môže byť jednoduché a ľahko pestovať na vlastné chatu. Najlepšie odrody rastú v našich klimatických podmienkach je považované za "Black Prince", ktorí aj napriek svojmu kráľovský titul, nie je náročný na starostlivosť a poteší dôveryhodných bohaté a kvalitné úrody.