Vzhľadom k tomu, že voňavé ovocie kávových stromov dobyli celý svet, zaoberali sa pestovaním týchto rastlín všade. Samozrejme, pri pestovaní domu z kávového stromu je ťažko možné získať plné plodiny, ale vnútorný keb má také vysoké dekoratívne vlastnosti, že je vždy poctovaným hosťom v každej floristickej zbierke.
Zariadenie na kávu alebo kávu (Coffe) patrí do rodiny Madrinov. Vlasť - tropické Afriky.
Legenda prichádza o čnostiach kávy z dávnych čias, ktorá hovorí, že jeden pastier pasúcich sa kôz, ktorí jedli bobule z kávového kefa. Potom sa kozy celú noc strašidelne prebudili. Povedal to jednomu mulluhovi, ktorý často zaspal v mešite. Mulla sa rozhodla prežiť účinok týchto bobúľ. A naozaj, bobule pomáhajú mullámu.
V roku 1591 sa s týmto nápojom zoznámil taliansky doktor Prosper Alpinus, ktorý sprevádzal benátske veľvyslanectvo v Egypte. Po návrate priniesol niekoľko kávových zŕn a hovoril o svojich liečebných vlastnostiach. V roku 1652 bola v Londýne otvorená prvá kaviareň. Tieto malé, útulné miesta sa rozšírili tak rýchlo, že za niekoľko rokov už bolo niekoľko tisíc.
Keďže v tých dňoch neboli k dispozícii žiadne rozsiahle informácie, ktoré máme v dnešnej dobe, ľudia sa tam zhromaždili v davoch, učili sa a diskutovali o najnovších správach a existovali rôzne obchodné dohody. Ak ste sa chceli dozvedieť niečo o osobe, nepýtali sa ho, v ktorej oblasti mesta žil a kaviareň, ktorú navštívil. Dokonca aj prvé svetlá, ktoré boli inštalované v meste, boli umiestnené presne blízko kaviarní.
Káva - krátky strom, ktorého vlasťou je tropická Afrika a Habešinia - našla svoju druhú vlasť v Brazílii. Najlepšie kávy - arabské a keňské - sa oceňujú výrazne vyššie ako káva z iných krajín. Avšak v Indii sa káva taktiež kultivuje vo významnej miere.
Z pestovaných druhov kávy je prvé miesto arabská káva, ktorá zaberá 90% plochy. Tento druh dobre rastie, kvitne a nesie ovocie vo vnútorných podmienkach.
Ako vyzerá kávový strom: popis zariadenia
Káva - evergreen strom, menej často - Bush. Kávový strom je veľmi atraktívna vnútorná rastlina, doma s primeranou starostlivosťou, ktorá rastie až do výšky 2 m.
Listy sú veľké, kožovité (10-15 cm), mierne vlnité, lesklé, s krátkou stopkou, majú zelenú farbu. Majú oválny tvar s špicatou korunou. Kôra kmeňa má svetlo béžovú farbu.
Kvety sú veľmi voňavé, biele alebo krémové, zhromaždené v kvetenstvách 3-7 kusov v axilách listov. Kvety sú bisexuálne, emitujú silnú voňavú vôňu, pripomínajúcu jazmín.
Ovocie je bobule, v zrelom stave jasne červenej farby. Podľa popisu sú bobule kávových stromov podobné čerešňovému ovocie. Plody sú malé, na začiatku zelené, okrúhle alebo oválne. Vnútri sú semená nazývané "kávové zrná". V krajinách, kde sa pestuje káva, deti jestia s veľkou radosťou.
Zrené zrná majú žltkastú farbu, po hnedení sa stávajú tmavohnedé. S jedným kávovým stromom v miestnosti kultúra možno zozbierať "zber" do 0,5 kg.
Ak sa staráte o kávový strom doma podľa odporúčania skúsených pestovateľov, môže rastlina kvitnúť a priniesť ovocie po celý rok. Kávovník je dlhý, pretože niektorí ľudia žijú až 200 rokov (nie viac ako 30 rokov na plantážach). V priemere môže kávový strom produkovať až 1 kg semien ročne.
Kávový strom v banke sa ľahko prispôsobí nepriaznivým podmienkam priestoru. Mladá rastlina kvitne v treťom alebo štvrtom roku
Výška stromu závisí od typu stromu. V jarných a letných obdobiach sa zvyšuje rast rastlín, za rok môže strom rásť o 5-10 cm.
Typy a odrody.
Len jeden druh sa pestuje doma - Arabská káva (S. aradisa).
Tiež známa trpasličí forma kvetinového kávového stromu - 'Nana' ( 'Nana') - výška nie je väčšia ako 50-70 cm.
Pozrite sa, aký kávový strom vyzerá na týchto fotografiách:
Použitie ovocia kávy
V niektorých afrických krajinách sú listy kávy varené ako čaj, obsahujú aj kofeín. Sladká ovocná buničina je zjedená. Pitie z pražených kávových zŕn má tonizujúci a vazodilatačný účinok. Je užitočné dať infúziu surovej kávy pre čierny kašeľ a nervové bolesti hlavy, ako aj artritídu a dnu.
V tradičnej medicíne je lekárske uhlie vyrobené zo semien kávy. Používa sa ako čistiaci prostriedok na otravu žalúdka, prevyšuje všetky ostatné typy lekárskeho uhlia. Používa sa na otravu plynov pri ošetrovaní rán.
V Rusku boli liečebné vlastnosti kávy známe už v roku 1665 a považovali to za nepostrádateľný liek "proti bežnému nachladnutiu a závratom".Slávny botanik Karl Linnaeus napísal o káve, že "... tento nápoj posilňuje brucho, prispieva k žalúdku pri varení jedla, upchaté vnútra očisťuje a zahrieva žalúdok." Voltaire by mohol piť až 50 šálok kávy počas dňa, nie o nič menej ako Honore de Balzac.
V lekárskej praxi sa používa ako afrodiziakum centrálneho nervového systému a vazodilatátor pre depresiu, duševnú únavu, rôzne srdcové ochorenia, bolesti hlavy, hypotenziu, otravu.
Domáce ovocie je sušené vo voľnom priestranstve, predbežne oslobodené od buničiny. Potom smažte do hnedej, drvené.
Kofeín obsiahnutý v zrnách má priaznivý účinok na kardiovaskulárny systém, mierne zvyšuje krvný tlak.
Treba mať na pamäti, že pri pití kávy sa používa telo. Ak sa konzumuje vo veľkých dávkach (viac ako 5 šálok kávy denne) a potom sa zastaví, môžu sa prejaviť prejavy vo forme bolesti hlavy, únavy, podráždenosti a niekedy aj nevoľnosti.
S informáciami o používaní ovocia z kávových stromov nezabúdajte, že sa neodporúča užívať silnú kávu pacientom s aterosklerózou koronárnej artérie, pretože môže spôsobiť angínu.
Je tiež kontraindikované používať kávu deťom, starším ľuďom trpiacim nespavosťou, so zvýšenou podráždenosťou, gastritídou, žalúdočným vredom. Sladká jedlá buničina v Afrike sa používa na výrobu alkoholických nápojov a na získanie kofeínu.
Ďalej sa naučíte pestovať kávový stromček doma.
Starostlivosť pri pestovaní kávového stromu v domácom hrnci (s videom)
Je potrebné, aby sa v miestnosti, kde sa nachádza kávový strom, udržiavali podmienky pestovania v blízkosti tropických plodín, potom je možné dávať nádej na zber a fazuľa bude mať charakteristickú arómu kávy.
Priestranné izby s prístupom na čerstvý vzduch sú vhodné na údržbu. Kávový strom má významnú nevýhodu: prakticky sa nerobí s inými rastlinami v interiéri.
Ubytovanie. Káva potrebuje jasnú, slnečnú miestnosť, najmä v zime. Je lepšie umiestniť kávový strom na západné a východné okná.
Káva vyžaduje veľa slnečného svitu a čerstvého vzduchu, ale mladé rastliny nemôžu stáť priamemu slnečnému žiareniu. Kávový strom preferuje rozptýlené svetlo.Ak je príliš tmavá, bude rásť pomalšie a jasné svetlo môže spôsobiť žltnutie a zvrásnenie listov. Pri nedostatku svetla môže začať nekróza okrajov listov.
Zariadenie sa neodporúča premiestňovať z miesta na miesto.
Pri pestovaní doma nie je kávový strom citlivý na pohyb ako citrón, ale navyše si zvykne na svoje miesto a nemá rád, aby sa presťahoval do iného. Avšak v lete sa dá dať na balkón alebo lodžiu a dokonca sa prevezme do vidieckeho domu s nevyhnutnou podmienkou, aby sa zachovala orientácia na slnko (na to stačí, aby sa na južnej strane stromu viazal handrík).
Teplota. Zariadenie udržujte lepšie pri teplote 25-30 ° C, najmä počas vegetačného obdobia. Teplota miestnosti je tiež vhodná na normálny rast. V zime rastlina zimuje a potom potrebuje nižšiu teplotu, ale nie nižšiu ako 18 ° C. V zime sa rastlina obvykle udržiava na teplote nie nižšej ako 18 ° C
Pôdu. Hlavné požiadavky na pôdu v starostlivosti o vnútorný kávový strom - výživné a drobivé. Pôda pre rastlinu pozostáva z trávnatých plôch, hrubého riečneho piesku a listového humusu v pomere 2: 1: 1, pričom reakcia pôdy by mala byť neutrálna.
Substrát je pripravený z trávnika a listovej pôdy, humusu a piesku (2: 1: 1: 1).
Najlepšie obväz. Keď sa staráte o kávový strom doma, hnojenie sa vykonáva od mája do septembra dvakrát mesačne s kvetovými hnojivami.
Počas vegetačného obdobia kávový strom intenzívne konzumuje živiny, takže sa odporúča kŕmiť ho každých 10 dní; zvlášť potrebuje dusík a draslík. Od jari do polovice augusta sa strom napája kašou (1:10) a plné minerálne hnojivo, ktoré nevyhnutne obsahuje stopové prvky, najmä molybdén. Veľmi užitočné hnojivo AVA.
Transplant. V priebehu pestovania kávového stromu doma sa každoročne transplantuje mladá kvetina, dospelá osoba - každé 2-3 roky. Dospelé rastliny na jar sú prenesené do väčších a väčších hrncov.
Ako sa voda a orezanie kávovaru domáci rastlín doma (s fotografiou)
V lete, bohaté zalievanie, v zime - mierne, ustálená voda. Rastlina potrebuje pravidelné zavlažovanie, najmä v období jari-leta počas štádia zvýšeného rastu. Príliš hojné zavlažovanie sa však neodporúča. Pred zalievaním kávového stromu sa uistite, že horná vrstva zeminy trochu vyschla. Ak je napájanie nedostatočné alebo naopak príliš hojné, môžu listy začať klesať. V zime, často voda kávový strom by nemal byť.
Kávový strom miluje čerstvý vzduch, vyžaduje vysokú vlhkosť. Keď je kúrenie zapnuté, odporúča sa sprej kávy 2-3 krát denne.
Ako je znázornené na fotografii, interiérový kávový stromček má krásnu prírodnú korunu:
Pri prerezávaní rastlín by ste mali iba skrátiť príliš dlhé výhonky a obmedziť rast rastliny vo výške podľa potreby. Avšak vzorky vypestované z odrezkov sa vyvíjajú vo forme kríkov, ktoré je potrebné vytvoriť. Pretože rastlina je veľmi láskyplná, pre rovnomerný vývoj koruny sa odporúča čas od času otočiť ju okolo osi.
Nasleduje opis šírenia kávového stromu doma.
Ako propagovať kávový strom doma so semenami a odrezkami
Rozmnožovanie. Čerstvo zozbierané semená, lúpané z červenej škrupiny. Semená lepšie vyklíčia vo vyhrievanom podklade (25-28 ° C).
Semená rýchlo strácajú klíčky, a preto by sa nemali skladovať dlhšie ako rok a najlepšie je zasiať skoro po zbere. Na pestovanie kávového stromu sa osivá, zbavená buničiny, zasiela v pôdnej zmesi pôdy ľahkého trávnika, listovej pôdy a piesku (2: 1: 2) do hĺbky 1 cm, s plochou stranou nadol.Pred vysadením sa premyjú slabým roztokom manganistanu draselného. Teplota pre klíčenie by mala byť 22-24 stupňov, substrát sa udržiava vlhký. Zábery sa zobrazia za 30 až 40 dní. Po vytvorení prvého páru listov rastliny sa vysadia v kvetináčoch. V prvých 3-4 rokoch sa rastlina každoročne transplantuje, a to raz - každé dva roky. Pre dospelé rastliny sa do pôdy pridáva 1 diel humusu.
Môžete vynásobiť kávu a odrezky, zakoreňovať ich vo vlhkom piesku pod sklom alebo plastovým obalom, pri teplote 28-30 C. Odrezky sa musia odobrať z ovocného stromu, inak nebudete čakať na ovocie. Rastlina je naočkovaná na jar vrcholmi polovičnatých výhonkov minuloročného rastu. Sadenice kávového stromu začnú prinášať ovocie po dobu 3-4 rokov a exempláre vypestované rezaním, niekedy kvitnú v koreňovej fáze.
Video "Kávový strom doma" jasne demonštruje všetky hlavné poľnohospodárske metódy starostlivosti o túto rastlinu:
