Stalo sa tak, že ruské milenky rád radovali svoju rodinu a hostí s rôznymi raznosolami. Riadky sú pripravené inak, ale vždy chutné. Saláty nie sú našou národnou jedlom, ale zaujímajú významné miesto v našom kulinárskom výskume. Je to veľmi populárny šalát s palacinkami a kuracím mäsom, ktorý je často pripravený na dovolenku. Existuje niekoľko možností, takže sa pozrime na tie recepty, ktoré sú najobľúbenejšie.
Šalát "Robber": recept s vajíčkami, palacinky a kuracie mäso
Prečo bol tak nazývaný, je neznámy, ale kvôli dostupnosti prísad a ľahkosti varenia je tak milovaný. A jeho neuveriteľný vkus, ktorý ocenia nielen ženy, ale aj muži.
Čo je v ňom zahrnuté:
- pol tucet kuracích vajec;
- pol tucta polievkových lyžíc kukuričného škrobu;
- trochu rastlinného oleja;
- asi pol kilogramu údenej kuracieho buničiny;
- pár veľkých strúčikov cesnaku;
- soľ;
- majonéza.
Postup:
- Jedna palacinka je zmes kuracieho vajca a polievkovej lyžice kukuričného škrobu so slanou chuťou.
- Intenzívne premiešajte, zbavte hrudiek a dosiahnite maximálnu rovnomernosť. Ak sa to ukázalo husto, pridajte trochu vody.
- Pri každej palacinke by mala byť panva mazaná oddelene.
- Smažte až na červenú na oboch stranách. Otočte palačinku úhľadne, pretože môže roztrhnúť.
- Dať palacinky vychladnúť a robiť v tejto dobe kurča: je to len slzy vlákna spoločne, snažil sa, aby sa kusy príliš dlho.
- Chladené palacinky sa valcujú rúrkami a nakrájajú na dlhé, ale tenké pásy.
- Zmiešajte mäso s palacinkami.
- Pridajte drvený cesnak a majonézu.
- Zamiešame. Nechajte to variť na pár hodín a môže byť podávaný.
"Solar Spray": recept na šalát s kukuricou
Tento kuracie šalát je veľmi milý pre deti, pretože to robia so sladkou konzervovanou kukuricou. Je to dobré pre sviatočný stôl, pretože s krásnym dizajnom a sýtosti, ktoré sa dáva, je najlepším riešením. A v spojení s vaječnými palacinkami je to krásne.
Čo je v ňom zahrnuté:
- tucet veľkých kuracích vajec;
- pšeničná múka;
- majonézy;
- pár veľkých čerstvých uhoriek;
- soľ;
- Provenienčné byliny;
- plechovka sladkej konzervovanej kukurice;
- pár varených kuracie prsia;
- cesnak podľa želania.
Postup:
- Na 1 palacinky trvať niekoľko vajec, štipku soli a provensálskym korením, niekoľko lyžíc múky a majonézou.Zmiešajte všetky suché ingrediencie, pridajte zbité vajce a majonézu, aby ste získali správnu konzistenciu ako nízkotučná kokteilová smotana.
- Pečte na teflónovú panvicu bez pridania zeleniny alebo masla na ruddy na oboch stranách.
- Chladené vaječné palacinky nakrájané na tenké a dlhé prúžky.
- Kuracie prsia nakrájané pozdĺž vlákien v dlhých a tenkých prúžkoch.
- Rezané uhorky tiež s dlhými a tenkými slamami.
- Zmiešajte všetky prísady a pridajte kukuricu, soľ, majonézu a cesnak.
Môžete okamžite slúžiť, ale stane sa príjemnejším, ak ho necháte stáť najmenej hodinu na studenom mieste.
S ananásom
Veľmi originálny recept, ktorý kombinuje rôzne druhy chutí. Vďaka svojej sladkej chuti sa páčia ženy a veľký katolicizmus mäsa priťahuje silný sex.
Čo je v ňom zahrnuté:
- varené kuracie prsia;
- údené kuracie prsia;
- 300 gramov konzervovaných krúžkov, ananás;
- vaječné palacinky, varené podľa akéhokoľvek receptu;
- lyžica horčice;
- majonézy;
- balenie krekrov.
Postup:
- Pečieme palacinky, táto časť bude potrebovať najmenej 5 ks.
- Nakrájajte ich na tenkých prúžkoch.
- Dve druhy prsníkov sa trhajú pozdĺž vlákien, takže sa vytvárajú krátke tenké pásiky.
- Ananás vyčerpaný kvapalinou a jemne nakrájaný na kúsky ľubovoľného tvaru.
- Mix majonézou s horčicou.
- Zmiešajte všetky komponenty okrem sušienok. Dali si ich do misy tesne pred porciami.
"Garant": krok za krokom recept
Niektorí ľudia veria, že názov tohto pokrmu získala čo sa aktívne robí takmer všetky naše veľvyslanectvo. Ako pravdivé je neznáma, ale šalát je naozaj mimo chválu, a môže slúžiť ako záruka spokojnosti svojich klientov v potravinách. Ak existuje túžba, môžete použiť iba jeden druh majonézy, ktorý sa vám najviac páči.
Čo je v ňom zahrnuté:
- 5 kuracie vajcia;
- malý balíček šalátovej majonézy;
- balíček tukovej provensálskej majonézy;
- pohár múky;
- soľ;
- tri veľké stroužky cesnaku;
- asi pol kilogramu vriaceho kuracieho filé;
- hrniec zeleného hrášku;
- veľké uhorky.
Postup:
- Porazte vajíčka a soľ, až kým nebude hladká.
- Pridajte múku a premiešajte tak, aby sa nevytvorili hrudky. To bude jednoduché, pretože cesta bude spokojná s hustou.
- Zrieďte ho s nízkotučnou majonézou, kým nebudete potrebovať konzistenciu.
- Pečieme v horúcej panvici do zlatohnedej. Musia byť aspoň 4 palacinky.
- Chladené palacinky rozbiť ruky na ľubovoľné kusy.
- To isté súvisí s filé.
- Uhorka nakrájame na najkrajšiu dĺžku slamy.
- Kombinujte všetky komponenty.
- Pridajte drvený cesnak a mastnú majonézu.
Podávajte nie skôr ako štvrťhodinu po varení.
"Delicate"
Veľmi ľahký a vzdušný šalát, ktorý nezanechá pocit ťažkosti vo vašom žalúdku, aj keď budete jesť viac ako zvyčajne. Je výbornou voľbou pre koktejlové párty. Môžete slúžiť nielen v miske na šalát, ale aj na veľkých čipoch. A z neho môžete bezpečne odstrániť huby alebo ich nahradiť inými, viac milovanými. To isté sa dá urobiť aj s filé, ak napríklad nemáte rád uzené mäso.
Čo je v ňom zahrnuté:
- údené kuracie filety;
- päť veľkých kuracích vajec;
- soľ, korenie;
- banka nakladaných šampiňónov malých rozmerov;
- majonézy;
- tri veľké uhorky.
Postup:
- Palačinky smažte iba z vajec. Ak chcete to urobiť, zamiešajte vajíčko, pridajte soľ a obľúbené korenie. Nalejte do dobre vyhrievanej a zamorenej panvice. Neotáčajte sa, ale ihneď zakryť. Vyčistite panvicu na reznej doske.
- Nechajte vychladnúť a nakrájajte na tenké pásy.
- Filet preniknúť do tenkých a dlhých pásikov.
- Uhorky šupky a nakrájame na tenké prúžky. Môžete použiť drvenie mrkvy v kórejčine.
- S hubami vypustite tekutinu a pridajte ju k už zmiešaným zložkám.
- Sezóna s majonézou.
Šalát s palacinkami a kuracím mäsom (video)
Vďaka tomu, že šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom je tak ľahko upraviteľný, je to milované. Môžete hrať s komponentmi na neurčito. Je to experiment s omáčkami a prídavkom rôznych druhov zeleniny a ovocia, korenín atď. A stále môžete hrať na rôznych druhoch mäsa alebo kombinovať kurča s morskými plodmi. Nebojte sa, experimenty vám umožnia vytvoriť majstrovské diela, takže ich tvorcom!
