Jemné krémové cookies značky Halloween zdobené farebnou glazúrou na báze vaječného bielka. Čarodejnica Kitty vyzdobí váš dovolenkový stôl s jej roztomilou atraktívnou tvárou a deti, ktoré na Halloween kričia náročné "sladkosti alebo muk", získajú chutné jedlo! Ak chcete zdobiť cookies, potravinárske farby a perá sú potrebné.
Halloween cookies "Čarodejnica Kitty"- Čas: 2 hodiny
- Množstvo: 10 kusov
Zloženie Cookies pre Halloween "The Witch Kitty"
Pre test:
170 g pšeničnej múky;
90 g masla (zmäkčené);
110 g jemného cukru alebo práškového cukru;
1 surový žĺtok;
1 lyžica mlieka alebo smotany;
vanilka a mletej škorice;
Na pokrytie cukrom:
290 g práškového cukru;
40 g surovej vaječnej bielej;
potravinárske farby a markery;
Halloween Cookies Čarodejnice Kitty Varenie
Vytváranie cesta. Maslo rozmiešajte s práškovým cukrom alebo jemným cukrom, až kým nebude hladké, pridajte surový žĺtok (najlepšie z veľkého vajca) a potom lyžičku smotany alebo mlieka. Samostatne premiešajte pšeničnú múku s vanilkovou a mletou škoricou, kombinujte obe zmesi a mieste cesto.Môže byť zabalený do fólie alebo filmu a uložený v mrazničke po dobu jedného mesiaca.
Pripravte cestoAby ste vyňali Kitty z cesta, musíte najprv vytvoriť papierovú šablónu. Obrázok zobrazuje výšku cookies v centimetroch a vnútorné línie sú potrebné na použitie glazúry na cookies.
Vytvoriť šablónu pre cookies "čarodejnice"Cesto je rozdelené na malé kúsky, rovnakej veľkosti. Vezmeme si jeden kus (zvyšok v tejto dobe je lepšie držať v chladničke), rozvinúť vrstvu 6-7 milimetrov vo veľkosti 15x15 centimetrov. Vystrihnite čarodejnicu Kitty do vzoru, preneste ju do pečiacej platne pokrytej silikónovou podložkou. Potom tiež vymažte zvyšok cookies.
Rozbalíme cesto a nakrájame cookies podľa vzoru.Rúru ohrejte na teplotu 165-170 stupňov Celzia. Pečeme 10-12 minút. Varené hotové cookies na plechu, bez odstránenia!
Pečieme cookiesVarenie námrazy. V hlbokej miske trenite surový proteín s práškovým cukrom, aby ste získali veľmi silnú, jasnú bielu hmotu. Týmto spôsobom najjednoduchší spôsob, ako vytvoriť sladkú farbu pre kreslenie. Z celofánu otočíme kornetik, naplníme bielou polevou a nakreslíme náčrt čarodejnice tváre a labiek na cookies.
Biela glazúra nakreslí tvár a nohy 
Čierna glazúra nakreslí plášť a klobúk 
Žltá glazúra nakreslí kefu a výlevkuNasledujúca farba glazúry môže byť aplikovaná na cookie asi 15-20 minút. Pridajte farbu čiernej farby do časti bielej glazúry, namaľte klobúk, nakreslite plášť čarodejnice.
Pre paniku, ktorú má každá čarodejnica, ktorú potrebujete, budete potrebovať nejakú žltú glazúru. Keď čierny plášť vyschne, na nohe nakreslíme metlu a tlačidlo.
Červená glazúra položila na čiapku červenú mašľuNa čiernom klobúku musí byť najuznávanejšou časťou šatníka Kitty - jej červený luk. Zmiešajte červenú glazúru a urobte luky pre všetky čarodejnice.
Čierna glazúra má oči a fúzyPriťahujeme oči a chĺpky s čiernym označením potravy, približne 30 minút po nanesení poslednej vrstvy glazúry.
Halloween cookies "Čarodejnica Kitty"Dovoľujeme si predstaviť hotové detské cookies "The Little Witch Kitty" na miestach, ktoré sú pre deti neprístupné 10 hodín. Napriek tomu, že vrchná vrstva glazúry je celkom trvanlivá, vo vnútri je vlhká. Všetky práce môžete poškodiť náhodným poškodením výkresu. Môžete sušiť sušienky s glazúrou len pri izbovej teplote, nikdy nepoužívajte rúru na to!
