Oblasť medzi riekami Don a Kubáň obvykle nazývaný "Brána na Kaukaze." Na dolnom toku Donu, rovnako ako na Kaukaze, po tisíce rokov pestuje hrozno.
Tradičné zamestnania miestnych obyvateľov pre Rusko požehnaný Peter I., ale centrom vinárstvo, región bol len 30-tych rokov XX storočia, kedy bolo odvetvie kladený na priemyselné koľajnice, a jeho vývoj sa prenáša do rúk vedy.
Pokračujúci dynastie
Výskumný ústav bol koncipovaný tak, aby rozšíril oblasť rizikového chovu atypického pre naše rastlinné hrozno našej krajiny.
Svetohana Ivanovna Svetokhina
Stelesňuje ušľachtilý cieľ vedcov - podporu kultúry severu a vytvorenie priemyselného surovinovej základne vína.
Tam boli experimentálne polia a sortopitomniki v iných regiónoch, boli dohody zaistené obchodné väzby s európsku vedu a vinárskeho priemyslu. Do procesu hybridizácie a adaptácie odrôd "slnečných bobúľ" sa zapojilo 200 zamestnancov vedeckých výskumných ústavov.
Medzi kreatívne, hlavne mužský personál bol uznaný chov práce pekné, viac mladých žien - Svetlana Krasohinoy, predstaviteľ celej dynastie vinárov.Teraz Vinogradov S.I. zaujíma popredné miesto v popularite.
V zázname Svetlany Ivanovne:
- vedecký titul v oblasti pestovania ovocia a vinohradníctva;
- 85 vytlačených prác;
- pozícia popredného výskumného pracovníka;
- 3 patenty na vynálezy súvisiace so štepením;
- 4 osvedčenia o autorských právach pre odrodu uvedenej v registri;
- spoluautorstvo na vytvorenie 6 nových odrôd (jedálne a technické);
- Osvedčenie 150 odrôd hrozna;
- poradenskú pomoc na webe.
"Variety Shaggy"
Aké druhy hrozna majú v súvislosti s, hovoriť o "odrody Vlorokhina"? Sú to predovšetkým zimné tvrdé odrody s vysokým výťažkom so zníženým počtom semien a muškátového muštu, ako aj biele technické odrody určené na výrobu nealkoholických nápojov, ľahké vína a sušenie.
Prvá skupina zahŕňa: Talisman, Alexa, Zolotinka (Galbaena viem) a Balkán.
Druhý - Platovsky a Muscat krištáľ (pracovný názov).
Vo vývoji sú - stupeň "Pink oblak", "Chladnička", "Obrie".
Popisy a funkcie
Hrozno Talisman
"Talisman" ("Kesha 1") - populárna stolová hroznová odroda bieleho hrozna s výraznými výhodami ochutnávky (8 bodov).
Charakterizovaná:
- veľkosť bobúľ a kefa (do 2 kg);
- Pripravené na ovocné ložiská pre 2. rok po výsadbe v zemi;
- dátumy splatnosti sú oneskorené;
- množstvo kartáčov môže preťažiť krík - treba ho rozdeliť;
- hlavným prínosom odrody je odolnosť proti chorobám a odolnosť voči mrazu (do -25 ° C).
Biele odrody tabuľky tiež Delight White, Ametyst Novocherkassk a Anthony Veľký.
Na zlepšenie kvality odrody autor odporúča použiť vysoký agrofon s regulovaným zavlažovaním, vyváženým kŕmením, dodatočným opeľovaním a prierezom vaječníkov do rastliny.
Jasnejšie s rozmanitosťou hrozna "Talisman" nájdete na fotografii:
Alexa Hrozno
Odroda hrozna "Alexa" (VI -3-3-8) je stolová trieda bieleho hrozna predčasného dozrievania (115 dní). Regióny kultivácie - stred a juh Ruska, Ďaleký východ. Rodičia: Moldavské hrozno Biruintsa a Delight.
Charakterizovaná:
- ako silná rastlina s priemerným obdobím dozrievania;
- tvar puzdra;
- listy sú tmavozelené s obojstranným rozdielom farieb, mierne dospievajúcim, so zúbkovaným okrajom;
- plodné mladé výhonky zodpovedá 70%;
- ovocné zoskupenia pretiahnuté (do 35 cm), ťažké (do 1 kg);
- bobule sú veľké, mliečne so zlatým odtieňom na slnečnej strane;
- pokožka je hustá, ale pružná;
- bod ochutnávky - 8,2;
- hybrid je schopný samo-normalizovať vaječníky;
- Po zbere úrody dochádza k akumulácii cukru.
- tolerancia nízkych teplôt - do -25 ° C;
- odolné voči hlavným chorobám hrozna (až 3,5 bodov) vrátane fyloxéry;
- vhodné na prepravu a export.
Odolnosť voči chorobám sa môže pochváliť aj Augustínom, Lianou a Levokumskim.
Pozrite si fotografie odrody "Alexa" ďalej:
Hrozno Zolotinka
"Goldberry" ( "Galba vedia", "Yellow new") - silnú stolný Muscat bieleho hroznového odroda s veľmi skoro zrenia (105 dní).
Rodičia: Moldovan hrozno "biela krása" a ríbezle bezsemenných ruskej majú sklony k vysokému otužilosť.
Charakterizovaná:
- bohaté ovocné ložiská mladých výhonkov až do 85%;
- skorý vstup do plodov po pristátí v teréne (2-3 roky);
- veľký, rozvetvený, mierne voľný štetec až do 700 gramov. hmotnosti;
- bobule vo farbe bieleho jantáru, veľké (8 g) a zaoblené;
- obsah cukru v šťave 24%;
- Muskátová aróma zvyšuje skóre ochutnávky na 8;
- má cennú kvalitu univerzálneho podpníkov;
- zakorenenie odrezkov je vynikajúce;
- odolné voči hnilobným baktériám a nízkym (do -27 ° C) teplôt.
Aladdin, Delight White a King Ruby majú tiež vysoký obsah cukru.
Vzhľad hrozna "Zolotinka" na fotografii:
Baklanovsky hrozna
"Baklanovsky" (ďalej len "pôvodné potešenie", "Vytrhnutiu oválny", "oválne") - tabuľka biela odroda.Doba splatnosti je iba 115 dní.
Rodičovský pár: hrozno Delight a veľmi dekoratívna ukrajinská odroda Original.
Charakterizovaná:
- intenzívna rastová sila;
- plodnosť výhonkov prvého roku života až do 85%;
- výnos - 120 t / ha;
- kužeľovité alebo beztvaré zväzky nie veľmi husté, s pevnou hmotnosťou (do 2 kg);
- bobule sú predĺžené, so spáleninami a mäsitým chrumkavým mäsom;
- príjemná chuť, vyvážená cukrom a kyselinou;
- optimálne prerezávanie - opúšťa 2-4 obličky;
- môže po zrenie zostať až na 1,5 mesiaca na kríkoch bez straty spotrebiteľských kvalít;
- Používa sa ako zásoba;
- vhodné na prepravu;
- je odolný voči hlavným chorobám kultúry (zraniteľných voči filoxére);
Pre klenuté kultivácie sú tiež Arched, Gurzuf Pink a Red Delight.
Pozrite sa na fotografiu hrozna "Baklanovsky" ďalej:
Hrozno Platovsky
Rozmanitosť hrozna "Platovsky" - technické (univerzálne) hrozno, vyznačujúce sa mimoriadne krátkou splatnosťou (len 110 dní).
Medzi technické odrody patria Bianca, Levokumsky a Krasa Balki.
Región distribúcie: Centrum a juh Ruska, Sibíri, Ďaleký východ. Rodičia: Krymský hybridný dar Magarach a "Zelandande" ("Hall of the Dende").
Charakterizovaná:
- výnimočná odolnosť voči mrazu (do -30 ° C);
- stredná rastová sila;
- kryt obalu je silný;
- Ovocie je skromné: bobule sú malé (až 2 g), husté kefy sú tiež malé (do 200 g);
- bobule s ľahkou ružovou a tenkou kožou;
- bod ochutnávky - 8,4;
- semená sú plné, kvetina je bisexuálna;
- Má obsah cukru 20%, čo určuje chuť bobule ako príjemnú s prítomnosťou Muscat;
- plodnosť nového plodu do 85%;
- dlhotrvajúca odroda;
- v bobuliach pokračuje proces akumulácie cukru a na konci obdobia dozrievania;
- ľahko sa starať, je k dispozícii v chove, má intenzívny rast;
- odolné voči hnilobným baktériám.
Potom môžete vidieť na odrode fotografie "Platovsky":
Hrozno Muscat pridonsky
"Muscat Pridonsky" je technická trieda bieleho hrozna neskorého zrelosti.
Rodičovský pár: európska odroda vína "Orion" (oblasť distribúcie je Nemecko a Veľká Británia) a univerzálny hybrid Druzhba (Rusko).
Charakterizovaná:
- silný rast rastliny;
- vysoká úrodnosť (až 95%) prvého roka;
- kvetina je bisexuálna;
- malá veľkosť valcovej kefy (250 g);
- nezabudnuteľnú chuť vonných tenkých bôbov s dostatočným obsahom cukru na výrobu vína (20%);
- imunitu voči hlavným ochoreniam tejto kultúry a tolerancii voči fyloxére;
- Tolerancia na nízke teploty až do 27 ° C (bez prístrešku);
- má degustačný bod ako dezertné víno - 8,6; ako šumivé - 9.4.
Pozrite sa na vzhľad hrozna "Muscat Pridonsky" na fotografii ďalej:
Krištáľové hrozno Muscat
"Muscat crystal" (9-2-pc) je nová sľubná univerzálna trieda bieleho hrozna. Používa sa na čerstvú spotrebu a ako suroviny pri výrobe vína.
Rodičovský pár: Talisman a pôžitok z Muscatu. Cíti sa dobre vo všetkých regiónoch s slnečným letom a v zime nie príliš krutým.
Charakterizovaná:
- bezprecedentná splatnosť (do začiatku augusta);
- kvety sú bisexuálne;
- plody sa zhromažďujú v kefke so strednou hustotou (do 1000 gramov);
- bobule jantárovej farby, pomerne veľké (6 gramov);
- Buničina je šťavnatá, chrumkavá, s výraznou arómu muškátov;
- posúdenie degustácie - 8,6 bodu;
- obsah cukru až do 20%, čo umožňuje používať ovocie vo vinárstve;
- výnos je veľmi vysoký, je potrebné rozdelenie vaječníkov;
- Bez úkrytu prenáša pokles teploty na -25 ° C;
- nie je ovplyvnená šedivou hnilobou, ale stále sa testuje odolnosť voči iným ochoreniam;
- Používa sa pri výrobe dezertov a šumivých vín.
Pozrite si fotky hrozna "kryštál Muscat":
vyhliadky
V súčasnosti je výberová práca, ktorá vedie spoločnosť SI Krasohina, zameraná na:
- vytvorenie veľkých jedál pre bezsemenné exempláre;
- kombinácia stolových vlastností hrozna a mrazuvzdornosti;
- tvorba stolových odrôd s krátkym vegetačným obdobím;
- hľadanie predpokladaných ukazovateľov výnosov párov kořisti-privoynyh;
- štúdium adaptačných procesov známych zberných zásob na juhu Ruska;
- vytvorenie technických odrôd, ktoré nie sú oxidované počas mechanizovaného zberu;
- regionalizácia červených technických odrôd, atypická pre pestovanie v Pridonje;
- tvorba nových odrôd (úprava už uznaných) s odolnosťou voči pohromy vinohradov - phylloxera.
Ostáva čakať na nové majstrovstvá hrozna od naučeného chovateľa.
