Tento päťminútový jahodový džem určite stojí za to varenie! Koniec koncov, ukáže to tak jemné a chutné, že je nemožné zastaviť, kým nebudete jesť celú pohár!
Moji milí milenci, priznám to, kto z vás si ani nepočul, že by sa obliekli obrusom?
Takže rr-čas je takto - nádherné jedlá sú už na stole, príbuzní a hostia sú všetci spokojní a máte dobrú náladu a nie ste úplne unavení.
skutočnosť toho istého drotovania stokrát dlhšie a vy budeš trýznený, kým sa nebudeš baviť z ďalšieho dezertu alebo občerstvenia.
Takže sme prišli s najrôznejšími metódami a technikami, aby sme ušetrili čas a vybudovali slušné jedlo.
A v lete je to celkom tesné: okrem každodennej prípravy jedál potrebujete zásobiť aj na zimu!
Preto som naozaj rád tieto recepty, ktoré musíte minúť čo najmenší čas na varenie - takzvané päťminútové recepty.
A dnes vám dám jeden z týchto receptov s veľkou radosťou. Pripravil som jahodový džem s použitím tejto technológie a moja matka, keď prišla na návštevu, dlho nemohla uveriť, že som ju uviedla za pár minút.
V chuti a textúre to nebolo absolútne nijako horšie ako zvyčajné džem, ktorý moja matka kuchávala.
A keďže stále aspoň raz týždenne piecujem sladké koláče, otázka plnenia úplne zmizla. Predtým bolo nevyhnutné tráviť veľa času na cesto, potom sa stále preháňať s výplňou.
Teraz, keď robím dávku, sladká a šťavnatá plnka je pripravená a chladná.
Preto vám veľmi odporúčam, aby ste sa pokúsili urobiť takýto džem!
Päť minút jahodového džemu
zloženie:
- 330 gramov jahôd
- 135 gramov cukru
Sekvencia varenia
Naliať jahody do sita a opláchnuť pod tečúcou vodou. Potom sa zbavíme sepálu a dáme bobule v hlboko smaltovanom alebo nerezovom obale so širokým dnom.
Naplňte jahody s cukrom a vložte misku do chladničky na 4 hodiny, aby bobule začali robiť šťavu.
Potom, čo jahodník nastavil správny čas, vložte ju do misy na pomalom ohni.
Po varení odstráňte penu skimmerom a udržujte ho v ohni ďalších 5-7 minút. Nevarejte príliš veľa!
Vezmeme si pohár a nalejeme horúcu džem, naviňte veko. Na zachovanie dobre zachovaného džeme ochlaďte nádobu hore nohami po vylisovaní. Spôsob ukladania takéhoto džemu je chladné, tmavé miesto.
Uistite sa, že ste sa pokúsili urobiť tento jam - rýchlo, chutne a bez problémov!
Bon chuť k vám!
Viac receptov na lahodné jahodové polotovary nájdete tu
