Mäso nenahraditeľné občerstvenia v oslavách bude pečené kuracie stehná s zemiaky v rúre, ktorá bude kombinovať len dve jedlá: Mäso a prílohu. A ak majú hostia prísť, recept "Dva v jednom" môže pomôcť hosteske rýchlo pripraviť jedlo a chutné krmivo pre všetkých členov rodiny a priateľov. Vyžaduje to len rúru a niekoľko produktov.
Potrebné prísady na varenie:
- kuracie stehná - 8 ks. (môžete rozdeliť každý jeden na polovicu tak, že kusy sú väčšie)
- zemiaky plytké - 10-15 ks,
- čierne korenie - podľa vášho vkusu,
- soľ - štipka;
- majonéza - podľa uváženia hostesky;
- slnečnicový olej (polievková lyžica).
Postupné varenie:
Stehná sa musia umyť, sušiť, zložiť do malej misky. Tam, pridajte soľ, korenie, majonézu, slnečnicový olej.
Zmiešajte všetko tým, že vložíte vyššie uvedené doplnky do mäsa. Potom stehna položte na predhriatú rúru
V umývadle so zvyšnou "omáčkou" dal umyť a nakrájame na polovicu surových zemiakov. Je dobre zmiešaný.
Vložte zemiaky na plech na pečenie medzi stehná. Vložte do rúry 40-50 minút - nechajte pečať pri 220-230 stupňoch.
Po uplynutí určeného času bude jedlo "Two in One" pripravené - pokryje sa s ľahko chutným červenaním.
Je čas podávať jedlo na stole pre hostí. K tomu môžete dať šťavy alebo čerstvé šaláty.
K poznámke: pri pečení je tiež možné pridať krúžky čerstvej cibule, iba v tomto prípade je potrebné znížiť teplotu v rúre tak, aby sa nevypálila. Odporúča sa (ak je k dispozícii aj v obchodoch s hosteskami) posypať na mäso nakrájané na malé kúsky sliviek. To dáva jedlo rafinovanú chuť.
Bon appetit!
