V staroveku sa kapusta nazývala „kráľovná záhrady“. Mám podozrenie, že kvôli neustálej starostlivosti o túto plodinu. Ako hovorí príslovie: „sa neutopte, neponáhľajte sa.“ Nie je ľahké dosiahnuť vznešenú úrodu. Dúfajme, že niekoľko praktických rád pomôže začínajúcim záhradníkom.
Zalievanie
Niekde som čítal, že listy kapusty sa vyparujú až 7 litrov vody denne, viac ako 300 za sezónu. V suchom počasí je dôležité udržiavať zeminu navždy vlhkú. Dobrou alternatívou je kvapkové zavlažovanie: urobím dieru v uzávere 2-litrovej fľaše, odrezanú spodnú časť. Do každého koreňa neskorých odrôd vkladám nádobu s hrdlom alebo vekom. S napájaním nie sú problémy. Naplňte nádoby z hadice a to je všetko.
Ak je v zemi veľa vody, zle sa vtiahne do fľaše. V suchom počasí musíte nádrže plniť každý deň. Najviac zo všetkého je rastlina potrebná v období nastavenia hlávky kapusty. Odporúčaná norma je 4 až 5 litrov na rastlinu až 3-krát týždenne, v závislosti od počasia.
Prvé odrody sa najlepšie zalievajú z kanvy, aby priberali na váhe rýchlejšie.
Neskorú kapustu je možné zavlažovať hadicou pod koreňom. Horné listy by sa nemali nechať uschnúť, rast vidlice sa zastaví.
Samozrejme, keď prší, zalievanie „kráľovnej záhrady“ nie je potrebné. Zastavím zalievanie dva a pol týždňa pred zberom. V zimnom období sa neodporúča napájať mesiac, ale keď je september suchý, hodím hadicu do hrebeňa a pôdu nechám nasýtiť vlhkosťou. Do tejto doby, koreň kapusty rastie dlho, tak dobre vylievam zem.
Vrchný dresing
Nielenže dobre plníte pôdu humusom pred výsadbou, musíte živiť kultúru rozmarnú každé tri týždne. Infúziu robím takto: Naplňujem vedro polovicou čerstvého hnoja, nalejeme vodu. Nechajte týždeň. Ak hnoj neexistuje, rozdrvím mladé žihľavy, trochu som mu dal šťavu.
Žihľavový zelený hnoj je tiež vynikajúcim stimulátorom rastu.
Pár slov o hnoji. Najživnejší je kôň, potom príde krava. Najhoršie zo všetkých bolo prasiatko s pilinami. Je vhodný iba na aplikáciu v riedkej pôde. Pri prvom kŕmení do infúzie pridávam krabičku močoviny. V nasledujúcom texte pridávam superfosfát v rovnakom objeme. Mimochodom, rozpustí sa iba v horúcej vode.
Rýchlosť zavlažovania je objem pol litra na veľkej nádobe. Pod každú hlavu kapusty nalievam panvu výsledného roztoku. Medzi vrchné dresingy posypeme kapustou drevným popolom. Slimáci ju nemajú radi, chodí namiesto drahokamu top dressing. Domnievam sa, že v kapuste nie je veľa popola. Odporúčame dodržiavať normy: Odporúča sa 2 poháre popola, aby trvali na tom, že budú v vedre s vodou. Urobte infúziu počas tvorby hláv kapusty na liter na rastlinu.
Ako chrániť kapustu pred škodcami a nepoškodiť seba
Aby sa zachoval reprezentatívny vzhľad kapusty, musíte sa o ňu dobre starať a chrániť pred rôznymi chorobami a škodcami, ktorí na ňu neustále útočia.
Múčnatka
Ak sa na vrchu listu, sivom plaku zdola, objavia žlté škvrny, výsadba musí byť ošetrená biologickými fungicídmi. Univerzálny a bezpečný - fytosporín.
Slimáci
Vyrábam pre nich pasce: rozložte prázdne plechovky od piva, do každého pridajte trochu starého džemu. Ak to nepomôže, použijem mletú papriku a suchú horčicu - posypeme ju večer, keď slimáky vyliezú z úkrytov. Ráno ich zbieram s detskou lopatkou.
Kapusta biela
Hneď ako sa objavia biele a žltkasté motýle, je na čase vykonať preventívne ošetrenie. Kriedu rozprestieram husto, všetky listy postriekam metlou. Pridaním tekutého dechtového mydla do roztoku. Rozložil som roztrhané stepsony z paradajkového skleníka medzi rastliny. Motýle zmiznú.
Jesenná starostlivosť
Najchutnejšia, chrumkavá biela kapusta je neskoro, ktorá zostáva na hrebeni až do snehu. Sú skvelé na solenie. Je to mýtus, že sa na jeseň môžete vzdať rukou pestovania hláv kapusty. Slimáky, húsenice narážajú na rastliny, zásoby potravín na hibernáciu. Zvyčajne pokrývam karfiol zostávajúci na posteli najväčšími listami zozbieraných vidličiek. Je to vynikajúca ochrana pred nadmerným dažďom a slnkom. Mletá kapusta husto posypaná mletým červeným korením. Všetky živé bytosti sa rozptyľujú.
Ak je september teplý, uvoľnite zem. Snažím sa odstrániť všetky buriny. Medzi rastliny zasypávam kriedou alebo páperím. Kapusta je dobrá a mám menšie problémy, pri vykopávaní na jar nemusím robiť vápno.
Na jeseň som vodné rastliny len vtedy, keď ráno nebolo dostatok rosy. Dokonca aj v suchých dňoch sa kondenzácia vytvára v dôsledku kontrastu nočných a denných teplôt. Niekedy vás prekvapí, koľko vlhkosti je vo vzduchu!
Problémy so kapustou a ako ich riešiť
Často sa vyskytuje niekoľko problémov a mnohí nechápu, prečo sa to deje. Zvážte niekoľko.
Uvoľnené hlávky kapusty
Celé leto chodíš na kapustu, ale nie je čo čistiť. Kapusta sa zvyčajne viaže, keď rastie viac ako 7 krycích listov. Najprv som ich prerušil, myslel som si, že odoberajú nadbytočnú moc, narúšajú rast. Ukazuje sa, že ide o rezervu rastliny v prípade neočakávaného hladovky. Kapusta smeruje všetky sily k tvorbe nových rezerv.
Nezasadajte sadenice v tienistých oblastiach, v blízkosti kríkov. Rastlina miluje priestor, slnko. Zvyšný rast rozdeľujem susedom, ale aj tak je zbytočný. Farba a brokolica sú na svetlo menej náročné. Ďalším dôvodom uvoľnených hláv je malá výživa. Po napojení kaše sú vidlice pružné a dobre skladované.
Root rot
Predávkovanie kapusty dusíkom je tiež škodlivé, najmä mladé. Zobrazí sa koreňová hniloba. Môžete to spoznať vyblednutím listov. V období dažďov na prevenciu vždy posypem zeminou na lôžko popolom a fytosporínom.
Praskanie vidlíc
Prvé odrody zvyčajne vyrastajú zvnútra. V zime taký problém nevzniká. Hlavnou príčinou prasklín je nadmerná vlhkosť. Začal som zasadiť skorú kapustu osobitne. Keď začnú dlhé dažde, hodím na to tenký film, ktorý sa predáva v stavebných obchodoch na pokrytie nábytku počas opráv. Kaluže sa rýchlo tvoria medzi vidlicami po stranách, netreba tlačiť na ďalšie prístrešky.
Druhým dôvodom je predčasné čistenie. Ak to preháňate týždeň, čakajte na praskliny. Uistite sa, že máte jednu alebo dve zátky okamžite recyklované.
Prečo sa kapusta neuchováva
Všimol som si, že ak sú zátky odstránené po dlhých dažďoch, často hnijú. Keď odoberáte úrodu na suchej pôde, vyberiete zo zeme suchý koreň, hlavy kapusty, ktoré sa naň zavesia, sa skladujú v suteréne až do začiatku jari. Po prebytku hnojiva sa pne uvoľní a začiatkom zimy sa zmení na hlien. Listy rýchlo vyschnú, objavia sa na nich škvrny. Myslel som, že to bola nejaká choroba, ale ošetrenie plodín fungicídmi nepomáha, je to overené.
