Sorrel má vo svojom zložení veľké množstvo biologicky aktívnych látok, mikro a makro prvkov užitočných pre ľudské zdravie. Jeho kultivácia nie je spojená s veľkými ťažkosťami, ale stále si vyžaduje znalosť určitých jemností.
Výber odrôd šťavy
Prvá vec, ktorú musíte venovať pozornosť, je odroda rastlín. Medzi najpopulárnejšie skoré dozrievanie patria:
- Belleville - je mrazuvzdorný, krík nekráča. Vrcholky sú šťavnaté a majú mierne kyslú chuť;
- Nikolsky - Bush s veľkými listami, vyznačujúci sa vysokou produktivitou;
- Sanguine ocení aj hojnosť zelene, ale odroda má špecifickú farbu listov so zahrnutím červenkastých žíl;
- Smaragdový sneh je vysokohorský ker s vysokou chuťou, ktorý vytvára stredne bublinové listy tmavozelenej farby.
Odrody s jemnou chuťou a výraznou kyslosťou:
- malachit;
- Maykopsky 10;
- Altai;
- Bloody Mary - táto odroda má okrem svojej jemnej chuti aj špecifickú farbu listu vrátane červenkastých škvŕn a žíl, listnatého kríka.
Dátumy výsadby šťavy
Výsev šťavy na otvorenom priestranstve je pomerne jednoduchý, mali by sa však dodržiavať tieto pojmy:
- Na začiatku jari, v tomto prípade bude možné užiť si prvé mladé greeny za 30-40 dní. Tento variant sadenice šťavy je relevantný pre južné regióny a strednú zónu.
- Na konci júna, keď sa zozbierajú prvé skoré rastlinné plodiny, môžete vysiatú oblasť osiať šťavou. Rastlina bude mať dostatok času na zakorenenie a na získanie sily na zimovanie. V tých oblastiach, kde sa prvé silné mrazy neobjavia začiatkom jesene, je možné získať pomerne hojnú úrodu už v tom istom období. Neodporúča sa pestovať šťavu v južných oblastiach v júni - je na to príliš horúce obdobie, takže sa dobre nekoreňuje.
- Treťou možnosťou je pristáť na jeseň. Tu je potrebné zohľadniť klimatické vlastnosti regiónu. Osivo by sa malo umiestniť do zeme, keď nastane prvý silný mráz. Spodná línia má zabrániť klíčeniu semien pred zimou a na jar sa šťava začne rásť pri prvom zahriatí.
Aby sa na jar mohli v skorých ranných mesiacoch dostať do šťavnatej zelene v oblastiach s drsnou klímou, musí sa v lete vysádzať šťava. A v južnom a strednom pruhu - na jeseň.
V prípade výsadby na otvorenom priestranstve v letných mesiacoch je dôležité zabezpečiť hojnú zálievku. Rastlina musí mať čas na získanie zelenej vegetatívnej hmoty.
Ďalším kľúčovým bodom je výsadba semien v pôde. Mnohí robia vážnu chybu tým, že príliš hlboké ryhy. Výsledkom je, že polovica semien nemôže preniknúť na povrch. Aby sa v krajine správne rozmnožilo šťaveľa, stačí urobiť malú drážku, ktorá bude naznačovať smer lôžok. To znamená, že je potrebné zasiať semená do hĺbky nie viac ako 1 cm. Po ich uložení do brázdy ľahko posypte zemou.
Výber miesta
Musia sa vziať do úvahy tieto vlastnosti šťaveľovej:
- netoleruje otvorené slnečné miesta, preto je lepšie pestovať ich v tienistých oblastiach;
- dostatočne dobre chladí a je schopný vytvárať zelenú hmotu aj pri teplotách + 2 ... + 4 ° C;
- citlivé na horúce podnebie - prestane vytlačiť nové zelené listy a zamrzne v raste, veľmi rýchlo uvoľní šípku stopky;
- má rád tieňované oblasti - v takých podmienkach je menej náchylný na choroby, greeny sa vyznačujú šťavnatosťou a lepšou chuťou;
- vyžaduje vlhkú pôdu, ale bez stagnácie vody;
- nenáročné na výber pôdy, ale lepšie rastie na úrodných pôdach, ktoré majú sklon k mierne kyslému prostrediu;
- pre intenzívnejšiu vegetáciu vyžaduje humusové hnojivo;
- bez problémov rastie na jednom mieste až do 5 rokov, po ktorom potrebuje transplantáciu, aby bola plodina ďalej hojná;
- optimálna úroveň výskytu podzemnej vody nie je vyššia ako 1 m.
Rastlina dáva kvety budúci rok po výsadbe. Ale v horúcom podnebí, pretože siatie bolo v zime, šťaveľ môže vytlačiť farbu v roku siatia.
Ako je možné vidieť z opisu, šťuka v kultivácii a starostlivosti je dosť nenáročná, ak je poskytnutá za vhodných podmienok.
Výsadba šťavy na otvorenom teréne
Pri pestovaní šťaveľa sa musí pamätať na to, že má malé semená. Ak je na zemi veľa mravcov a hmyzu, potom môžu počas letného sejby roztrhať semená - čo výrazne zníži klíčivosť. Preto je vhodné zasiať šťaveľ na otvorenom teréne čo najskôr. A pred výsadbou skontrolujte dátum výroby osiva na obale. Dajú maximálnu klíčivosť a úžitok, ak nie sú staršie ako 2 roky.
Na výber správneho času môžete použiť lunárny kalendár. V súlade s tým vyberte vhodný deň pre výsadbu. Priaznivé dni: 4., 5., 6., 3. septembra, 4., 8., 9., 18. deň. Nepriaznivé: 3. júna, 11., 25., 27. septembra, 28.
Najskôr pripravte pôdu, dôkladne ju vykopajte a uvoľnite. Ak je pôda chudobná, musíte na každý m² vyrobiť 6 kg kompostu alebo humusu. Môžete pridať až 20 g draslíka na m² a asi 25 g superfosfátu.
Aby sa uľahčila starostlivosť o kríky, je potrebné osiať šťaveľ v radoch. Medzi riadkami sa odporúča dodržať vzdialenosť 20 cm. Ak chcete plodinu získať o týždeň skôr, je vhodné pokryť sadenice filmom - objavia sa 3 alebo 4 dni. Ak sa tak nestane, potom sa zvýšia o 5 až 8 dní.
Šťaveľ je dosť nenáročný pri pestovaní a starostlivosti na otvorenom priestranstve, stačí ho vyradiť. Kŕmenie je najlepšie po každom intenzívnom rezaní listov. Hnojivo sa môže zvoliť komplexne, ale so zaujatosťou v dusíkatých zložkách.
Je dôležité zabezpečiť šťaveľu hojnú zálievku, najmä v suchom a horúcom období. Aby sa zachovala produktivita puzdra, musí byť odrezaná šípka s farbou.
Pred výsadbou by sa semená mali krátko namočiť do vody alebo do dosť rozliatej pôdy.
Sadenice obyčajné sa spravidla nepoužívajú, pretože semená klíčia dostatočne dobre.
Tajomstvo starostlivosti o šťavu
Napriek tomu, že šťaveľ je dosť nenáročný, vyžaduje si určitú starostlivosť:
- pravidelne uvoľňujte pôdu medzi riadkami;
- zalievať letné výsadby šťaveľovej, keď pôda zaschne, inak dá rastlina veľmi malé množstvo zelenej hmoty (najmä v horúcom a suchom podnebí);
- po zaliatí alebo zrážke ju hneď ako je trochu suchá, povoľte;
- robiť obliekanie dvakrát za sezónu;
- ako hnojivo použite mulleínovú tinktúru zriedenú vodou v pomere 1:10.
Šípkové choroby a škodcovia
Kríky šťave môžu byť ovplyvnené nasledujúcimi typmi chorôb.
| Problémy | prejavy | Nápravné opatrenia |
| Múčnatka | Najčastejšie sa vyskytuje na mladých kríkoch, ktoré nie sú staršie ako jeden rok. Okraj listu je obalený, je krehký, suchý a hustý. | Aby sa zabránilo vzniku múčnatky, je potrebné zo záhrady odstrániť všetku trávu. Keď sa objavia prvé príznaky, nezabudnite ošetriť kríkov zmesou Bordeaux. Zrieďte v súlade s pokynmi uvedenými na obale. |
| hrdza | Toto ochorenie sa najčastejšie vyskytuje v prostrednom pruhu. Ľahko sa identifikujú žltohnedými bublinkami na listovej doske. | Aby sa zabránilo hrdzaveniu, musí sa záhrada očistiť od spadnutých listov a musí sa vykopať na zimu. Na jar je vhodné posypať voľný povrch pôdy mulčovaním. Ak sa na rastline objavila zodpovedajúca škvrna, musia sa takéto časti výhonkov odstrániť a spáliť. |
| vošky | Hmyz nasáva všetky šťavy z rastliny, v dôsledku čoho zomiera. | Vošky sa môžete zbaviť ľudovými metódami, ošetrením kríka infúziou cesnaku alebo paradajok. Na zvýšenie účinku môžete do tinktúry pridať trochu tekutého mydla. |
| insekt | Larvy tohto hmyzu nahlodávajú zelenú časť listovej doštičky a zostávajú iba pruhy. | Aby sa zabránilo objaveniu sa pílky, stačí odstrániť trávu buriny a zabrániť padnutiu mŕtveho dreva na pôdu. Ak sa na šťave objavia pokousané časti, kríky by sa mali ošetriť infúziou harmančeka lekárne a pridať malé množstvo tekutého mydla. |
| Drôtik - Luskáčik chrobák Larva | Ak sa na rastline, najmä na stonku nachádzajúcom sa blízko koreňa, objavia zahryznuté časti, stojí za to sa postarať o odstránenie drôtu. | Je dôležité kopať zimu do hĺbky lopaty bajonetu. Urobte to však raz - týmto spôsobom sa vajcia chrobáka privedú na povrch, kde neprežijú mrazy. |
Prehľad ľudových prostriedkov na odstránenie
Takmer každá choroba v šťave sa ľahko zbaví ľudových liekov.
| prostriedky | recepcia | Aký problém pomáha |
| Popol z dreva | Tinktúra drevného popola a vody v pomere 1:30. | Kríky zasiahnuté kopčekom, vošky, kliešte, húsenice zavlažované. |
| Tabakový popol | Listy poprašujú prach. | Tento liek je účinný proti strapcom, pílkom, voškám. |
| Cibuľová kôra | 250 g cibuľových šupiek trvá na 10 litroch vody po celý deň. | Pomáha účinne zbaviť piliny, nočnej mušky a vošiek. |
| cesnak | Nasekané na kaše, zriedené vodou v pomere 1: 1. Trvajte na tom, 8 dní. Na spracovanie odoberte 20 g suspenzie a zrieďte v 10 litroch vody. Používa sa na zavlažovanie. | Pomáha pri porážke kliešťov, húseničiek, vošiek, strapiek, píl. |
Obyvateľ pána Summer informuje: ako získať šťaveľavé semená
Aby ste získali svoje semeno, musíte kvitnúť 2 kríky - to sa stane približne v máji. Potom počkajte, kým panvy stmavnú a až potom ich odrežte. Odlupujte, odfúknite prach a nechajte semená.
Klíčenie bude trvať 3-4 roky. Nemali by ste však zbierať semená z šťaveľa, ktorého meno je doplnené značkou F1, jedná sa o hybridnú odrodu a neprodukuje potomstvo.
