Rastlina s dlhými červenými prúžkami a zelenými listami v tvare lopúcha sa nachádza na mnohých súkromných pozemkoch. Toto je rumbambar alebo rebarbora, ktorých výhody a škody budú diskutované v tomto článku.
Rastlina je bylinná trvalka, ktorej rodiskom je juhovýchodná Ázia. Dosiahla Európa až v 16. storočí, ale veľmi rýchlo našla svoje využitie. Teraz rebarbora sa pestuje na všetkých kontinentoch, ale je najaktívnejšia v krajinách ako Spojené kráľovstvo a Spojené štáty.
Aká je hodnota produktu
Rastrové stopky majú vysokú nutričnú hodnotu. Obsahujú vlákninu (3,2%), uhľohydráty (2,5%) a bielkoviny (0,7%). Obsah kalórií v produkte je nízky - 20 kcal / 100 g.
Rastlina je bohatá na:
- vitamíny (C, A, E, skupina B, PP);
- organické kyseliny (citrónová, šťavelová, chryzofanová, jantárová, jablčná);
- minerálne soli;
- látky stabilizujúce metabolizmus pektínu;
- polyfenoly schopné spomaliť rast rakovinových buniek.
Vďaka tejto užitočnej zmesi sa rumbambar stáva konkurenciou takých vysoko vitamínov, ako sú jablká a kyslá kapusta.
Oblasti použitia
Najskôr sa rastlina používala predovšetkým na varenie. Džem, kissels, výplň pre koláče boli vyrobené z jeho stonky, kompoty boli varené, pridané do šalátov a príloh. Americkí a európski šéfkuchári pripravujú na základe tejto kultúry rôzne dezerty, omáčky a výživové pochúťky.
Neskôr, užitočné vlastnosti rebarbora, ktoré si všimli starí tibetskí mnísi, boli potvrdené modernými učencami. Kultúra sa začala používať v:
- farmaceutické prípravky (na výrobu tabliet, práškov, zmesí, získavanie extraktu);
- homeopatia (surová, sušená forma na prípravu liečebných odvarov).
Rebarbora je jedinečná rastlina, ktorej všetky časti sú užitočné. Koreň trávy má liečivý účinok, stonky sú konzumované ľuďmi a listy sú kŕmené zvieratám.
Vlastnosti používania rastlín na liečivé účely
Stonky a koreň rebarbory, ktorých liečivé vlastnosti a kontraindikácie boli študované mnohými vedcami, majú rozsiahly účinok na ľudské telo.
Normalizácia gastrointestinálneho traktu
Rumbambar zvyšuje sekréciu žalúdočnej šťavy, ktorá stimuluje chuť do jedla, zlepšuje proces trávenia.Chudák odvar tejto rastliny pomáha pri hnačke a sústredený - so zápchou.
Nástroj funguje pomaly (asi 7-8 hodín), ale pohyb čriev je prirodzený a jemný.
Posilnenie imunity
Surové rebierkové stopky sú zdrojom živín, preto je potrebné ich konzumovať s nedostatkom vitamínov, znížiť imunitu po nachladení alebo vírusových ochoreniach.
Stonky rastlín sú účinným regeneračným a tonikálnym liekom, ktorý môže nahradiť mnohé farmaceutické prípravky.
Mali by sa užívať v potrave na prevenciu prechladnutia, chrípky, zvýšiť odolnosť tela proti vírusom, zvýšiť jeho tón.
Zriadenie práce srdca a krvných ciev
Pektín obsiahnutý v odrezkoch rebarbory, znižuje cholesterol, ktorý zabraňuje cievnemu upchatiu. Bioaktívne látky posilňujú srdcový sval, znižujú pravdepodobnosť infarktu, ischemickú chorobu srdca.
Rumbambara koreň má močové a choleretické vlastnosti. Odvar je odporúčané, aby sa ľudia, ktorí sú náchylní k opuchu. Pomáha regenerovať koreň hepatitídy, uľahčuje stav pacienta, znižuje počet recidív.
Použitie rebarbory pri liečbe psoriázy, dny, artritídy, zápalových ochorení dýchacieho systému a tuberkulózy bolo zaznamenané. Tento diétny výrobok, bohatý na vitamíny, ale s nízkym obsahom kalórií, sa odporúča pre tých, ktorí sledujú svoju hmotnosť.
Kozmetické vlastnosti Rumbambary
Vzhľadom na vysoký obsah vitamínu C (10 mg) je rastlina prírodným antioxidantom. Urýchľuje regeneračné procesy v bunkách, stimuluje rýchlu obnovu pokožky a zvyšuje jej pružnosť.
Užitočné rebarbory a vlasy. Umožňuje vám obnoviť štruktúru vlasov, poskytnúť zlatý alebo bronzový odtieň. Ak chcete urobiť, urobte odvar z koreňa rastliny, v ktorej sú pridané ďalšie zložky (sóda, biele víno).
Upozornenia pri používaní produktu
Výhody a poškodenie rebarbory sú ekvivalentné, ak sa zariadenie používa nesprávne. Dlhodobé používanie rumbambary vo veľkých dávkach spôsobuje, že sa telo stáva návykovou, oslabuje účinky agens.
Nepoužívajte zariadenie, ak:
- reumatizmus, diabetes, cholecystitída;
- prítomnosť vredov, krvácanie, peritonitída;
- obličkové kamene. Kyselina šťaveľová obsiahnutá v produkte tvorí nerozpustné zlúčeniny s vápnikom.
Používanie surového rebarbora v surovej forme by sa malo obmedziť na gravidné, dojčiace matky, aby sa vylúčili zo stravy detí mladších ako 2 roky.
Rebarbora, ktorých výhody a škody boli opísané v článku - jedinečný produkt, ktorý ľudstvo nezabudnuteľne zabudlo. Ak ho používate správne, nielen diverzifikujete stravu, ale nahradíte väčšinu zeleniny, ovocia, vitamínov farmácie.
